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シグネチャーカクテル

メロディ

MELODY

エリストフ ラズベリーウォッカ、レモン汁、卵白、リキッドシュガー、パッションフルーツシロップ

ラズベリー風味のウォッカとパッションフルーツベースのカクテル。卵白のおかげで甘くフルーティーでシルキー。

7
$8.00

ワンダ

WANDA

ボンベイサファイアジン、ラベンダーシロップ、レモン汁、卵白、シュエップストニック

ラベンダーのフローラルな香りがする、アレンジされたジントニック。フレッシュで香りが良く、エレガント。

7
$8.00

フラヴィアーノ ラルテジアーノ

FLAVIANO L'AMERICANO

マルティーニ ルビーノ リゼルヴァ、カンパリ ビター、シュエップスジンジャーエール、アンゴスチュラ数滴

アメリカンのアレンジで、ソーダの代わりにジンジャーエールを使用。ビターでスパイシー、ピリッとした後味。

7
$8.00

トリポディ

TRIPODI

アモーレス メスカル、アガベシロップ、レモン汁、ルバーブリキュール、ピンクソルトのクラスト

スモーキーなメスカルと、ハーブのようなルバーブの香りのカクテル。酸味と甘みのバランスが取れており、ピンクソルトの縁取りで提供。

7
$8.00

シヴィエロ

SIVIERO

ボンベイサファイアジン、ピスコポートン、エルダーフラワーリキュール

ジンとピスコに、エルダーフラワーのフローラルな甘さを加えたカクテル。アロマティックでしっかりとした味わい。

7
$8.00

ピエトロ セ ネ ヴァ

PIETRO SE NE VA

バーボンウイスキー、ラフロイグウイスキー、ハチミツ、アンゴスチュラビターズ

甘いバーボンウイスキーとピート香のあるスコッチのブレンド。リッチでスモーキー、ハチミツでわずかに甘みを加えています。

7
$8.00

ラファエレ

RAFFAELE

バーボンウイスキー、アガベシロップ、ヘーゼルナッツリキュール、レモン汁、卵白、チョコレートビターズ

ヘーゼルナッツとチョコレートの香りがする、バーボンベースの豊かで包み込むようなカクテル。クリーミーでバランスが良い。

7
$8.00

クラウディオナ ナツィオナーレ

CLAUDIONA NAZIONALE

アモーレス メスカル、マルティーニ ルビーノ リゼルヴァ、カンパリ ビター

ネグローニのアレンジで、ジンをメスカルに替えたスモーキーバージョン。濃厚でビター、スモーキー。

7
$8.00

ジュリエッタ パロマ

GIULIETTA PALOMA

テキーラ、アガベシロップ、ライム、シュエップスグレープフルーツ、塩のクラスト

テキーラとグレープフルーツソーダベースのフレッシュカクテル。シトラス、爽快、わずかに塩味。

7
$8.00

カリーナ

KARINA

ダークスパイスドラム、ライム、パッションフルーツシロップ、マンゴージュース、シュエップスジンジャーエール

ダークラム、マンゴー、パッションフルーツを使ったトロピカルでスパイシーなカクテル。フルーティーでジンジャーのピリッとした後味。

7
$8.00
カクテル

フレッシュフルーツ入りモヒート

MOJITO CON FRUTTA FRESCA

ライム、ミント、フレッシュフルーツを潰して作るクラシックなキューバカクテル。

5
$6.00

フレッシュフルーツ入りカイピロスカ

CAIPIROSKA CON FRUTTA FRESCA

ウォッカ、ライム、砂糖ベースのカクテルにフレッシュフルーツを加えたもの。

5
$6.00

モスコミュール

MOSCOW MULE

フレッシュジンジャー入り

ウォッカ、ジンジャーエール、ライムにフレッシュジンジャーを加えたもの。スパイシーで爽やか。

5
$6.00

ロンドン ミュール

LONDON MULE

フレッシュジンジャー入り

ウォッカの代わりにジンを使ったミュールのアレンジ。アロマティックでスパイシー。

5
$6.00

ネグローニ

NEGRONI

ジン、ロッソベルモット、カンパリで作るイタリアの象徴的なアペリティフ。ドライでビター。

5
$6.00

アメリカーノ

AMERICANO

ロッソベルモット、カンパリ、ソーダ。軽やかでビター。

5
$6.00

スバリアート

SBAGLIATO

ネグローニのアレンジで、ジンをスパークリングブリュットに替えたもの。きめ細かくアルコール度数は低め。

5
$6.00

スプリッツ パッション

SPRITZ PASSION

パッションフルーツを使った、スプリッツのフルーティーなアレンジ。

5
$6.00

ラスティ ネイル

RUSTY NAIL

スコッチウイスキーとドラムブイ(ハチミツとハーブのリキュール)ベースの甘くて力強いカクテル。

5
$6.00

ブールヴァルディエ

BOULEVARDIER

ネグローニに似ていますが、ジンをバーボンウイスキーに替えたもの。温かくリッチ。

7
$8.00

オールド ファッション

OLD FASHIONED

ウイスキー、砂糖、アンゴスチュラビターズで作るクラシックカクテル。力強くアロマティック。

7
$8.00

マルガリータ

MARGARITA

テキーラ、トリプルセック、ライムに塩の縁取り。酸味があり爽やか。

7
$8.00

マンハッタン

MANHATTAN

ウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ。エレガントで濃厚なクラシック。

7
$8.00

シナモン コスモポリタン

CINNAMON COSMOPOLITAN

コスモポリタンのスパイシーアレンジにシナモンをプラス。スパイシーで甘酸っぱい。

7
$8.00

ダイキリ

DAIQUIRI

ホワイトラム、ライム、砂糖。シンプルでフレッシュ、酸味がある。

7
$8.00

マルティネス

MARTINEZ

マティーニカクテルの前身。ジンとスイートベルモットを使用。甘みと苦味の複雑な味わい。

7
$8.00

ブラッディ メアリー

BLOODY MARY

ウォッカとスパイスで味付けしたトマトジュース。塩味があり栄養価が高い。

7
$8.00

グリーンレディ

GREEN LADY

ジンベースのクラシックカクテルで、通常はハーブやミントの香り。

7
$8.00

マティーニ カクテル

MARTINI COCKTAIL

カクテルの王様:ジンとドライベルモット。ドライで力強く、クリスタルのようなクリアさ。

7
$8.00

プレミアムスピリッツ

DISTILLATI PREMIUM

厳選された高級スピリッツをストレートで提供。

8
$9.00
グラスワイン

プロセッコ ヴァルドッビアーデネ

PROSECCO VALDOBBIADENE

ヴェネト産スプマンテ。フレッシュでアロマティック、フルーティー。

5
$6.00

ネグラマーロ ロゼ

ROSÉ DI NEGRAMARO

プーリア

プーリア産ロゼワイン。フルーティーでチェリーの香りと良いフレッシュ感。

5
$6.00

フランチャコルタ

FRANCIACORTA

ロンバルディアのクラシックメトードスプマンテ。パンクラストと酵母の香りがエレガント。

7
$8.00
ヴェスパー メニュー

クラシックラザニア ラグーとベシャメル

LASAGNA CLASSICA RAGO E BESCIAMELLA

卵麺を層にしたラザニア、ミートソースとベシャメルソース、オーブン焼き。リッチで伝統的な一品。

9
$10.00

ナスとパルミジャーノのパルミジャーナ

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノのパルミジャーナ。柔らかく風味豊か。

8
$9.00

ミートボールのトマトソース煮込み

POLPETTE AL SUGO

トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。柔らかくジューシー。

10
$12.00

鶏肉のカチャトーラ

POLLO ALLA CACCIATORA

トマト、野菜、ワインで煮込んだチキン。素朴でアロマティック。

10
$12.00

生ハムとチーズの盛り合わせ

MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

様々なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。前菜に最適。

10
$12.00

洋梨とハチミツ添えチーズ盛り合わせ

MISTO DI FORMAGGI CON PERE E MIELE

甘じょっぱいコントラストを楽しむために、フレッシュな洋梨とハチミツを添えたチーズのテイスティング。

9
$10.00

パルマ産プロシュートとリエティ産バッファローモッツァレラ

PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA DI RIETI

パルマ産甘口プロシュートとフレッシュバッファローモッツァレラ

10
$12.00

マグロとマンゴーのタルタル

TARTARE DI SPADA E MANGO

マグロのたたきと角切りマンゴー。フレッシュでエキゾチック。

9
$10.00

タコとポテト

POLPO E PATATE

茹でたタコと角切りポテトの温かいサラダ、オイルとパセリで和えました。

9
$10.00

ハーブ風味のマグロのロースト、フムス添え

ROASTFISH DI TONNO ALLE ERBE CON HUMUS

ハーブクラストでローストしたマグロを、ひよこ豆のフムスと共に。

10
$12.00

クロスティーニ

CROSTINI

生ハムとモッツァレラ / プリモサールとトリュフ / ブッラータ、マグロ、ツナソース / ブッファラとルッコラと生姜のペスト / ヴィッソ産チャウスコとストラッキーノ

様々なグルメなトッピング(魚介、生ハム、チーズなど)を乗せたトーストされたパンのスライス。

8
$9.00
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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