メロディ
MELODY
エリストフ ラズベリーウォッカ、レモン汁、卵白、リキッドシュガー、パッションフルーツシロップ
ラズベリー風味のウォッカとパッションフルーツベースのカクテル。卵白のおかげで甘くフルーティーでシルキー。
€7
≈ ¥1,268
0
Vesper
Vesper
★ 4.4
(1,103)
$Budget
シグネチャーカクテル
ワンダ
WANDA
ボンベイサファイアジン、ラベンダーシロップ、レモン汁、卵白、シュエップストニック
ラベンダーのフローラルな香りがする、アレンジされたジントニック。フレッシュで香りが良く、エレガント。
€7
≈ ¥1,268
0
フラヴィアーノ ラルテジアーノ
FLAVIANO L'AMERICANO
マルティーニ ルビーノ リゼルヴァ、カンパリ ビター、シュエップスジンジャーエール、アンゴスチュラ数滴
アメリカンのアレンジで、ソーダの代わりにジンジャーエールを使用。ビターでスパイシー、ピリッとした後味。
€7
≈ ¥1,268
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トリポディ
TRIPODI
アモーレス メスカル、アガベシロップ、レモン汁、ルバーブリキュール、ピンクソルトのクラスト
スモーキーなメスカルと、ハーブのようなルバーブの香りのカクテル。酸味と甘みのバランスが取れており、ピンクソルトの縁取りで提供。
€7
≈ ¥1,268
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シヴィエロ
SIVIERO
ボンベイサファイアジン、ピスコポートン、エルダーフラワーリキュール
ジンとピスコに、エルダーフラワーのフローラルな甘さを加えたカクテル。アロマティックでしっかりとした味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
ピエトロ セ ネ ヴァ
PIETRO SE NE VA
バーボンウイスキー、ラフロイグウイスキー、ハチミツ、アンゴスチュラビターズ
甘いバーボンウイスキーとピート香のあるスコッチのブレンド。リッチでスモーキー、ハチミツでわずかに甘みを加えています。
€7
≈ ¥1,268
0
ラファエレ
RAFFAELE
バーボンウイスキー、アガベシロップ、ヘーゼルナッツリキュール、レモン汁、卵白、チョコレートビターズ
ヘーゼルナッツとチョコレートの香りがする、バーボンベースの豊かで包み込むようなカクテル。クリーミーでバランスが良い。
€7
≈ ¥1,268
0
クラウディオナ ナツィオナーレ
CLAUDIONA NAZIONALE
アモーレス メスカル、マルティーニ ルビーノ リゼルヴァ、カンパリ ビター
ネグローニのアレンジで、ジンをメスカルに替えたスモーキーバージョン。濃厚でビター、スモーキー。
€7
≈ ¥1,268
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ジュリエッタ パロマ
GIULIETTA PALOMA
テキーラ、アガベシロップ、ライム、シュエップスグレープフルーツ、塩のクラスト
テキーラとグレープフルーツソーダベースのフレッシュカクテル。シトラス、爽快、わずかに塩味。
€7
≈ ¥1,268
0
カリーナ
KARINA
ダークスパイスドラム、ライム、パッションフルーツシロップ、マンゴージュース、シュエップスジンジャーエール
ダークラム、マンゴー、パッションフルーツを使ったトロピカルでスパイシーなカクテル。フルーティーでジンジャーのピリッとした後味。
€7
≈ ¥1,268
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カクテル
フレッシュフルーツ入りモヒート
MOJITO CON FRUTTA FRESCA
ライム、ミント、フレッシュフルーツを潰して作るクラシックなキューバカクテル。
€5
≈ ¥906
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フレッシュフルーツ入りカイピロスカ
CAIPIROSKA CON FRUTTA FRESCA
ウォッカ、ライム、砂糖ベースのカクテルにフレッシュフルーツを加えたもの。
€5
≈ ¥906
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モスコミュール
MOSCOW MULE
フレッシュジンジャー入り
ウォッカ、ジンジャーエール、ライムにフレッシュジンジャーを加えたもの。スパイシーで爽やか。
€5
≈ ¥906
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ロンドン ミュール
LONDON MULE
フレッシュジンジャー入り
ウォッカの代わりにジンを使ったミュールのアレンジ。アロマティックでスパイシー。
€5
≈ ¥906
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ネグローニ
NEGRONI
ジン、ロッソベルモット、カンパリで作るイタリアの象徴的なアペリティフ。ドライでビター。
€5
≈ ¥906
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アメリカーノ
AMERICANO
ロッソベルモット、カンパリ、ソーダ。軽やかでビター。
€5
≈ ¥906
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スバリアート
SBAGLIATO
ネグローニのアレンジで、ジンをスパークリングブリュットに替えたもの。きめ細かくアルコール度数は低め。
€5
≈ ¥906
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スプリッツ パッション
SPRITZ PASSION
パッションフルーツを使った、スプリッツのフルーティーなアレンジ。
€5
≈ ¥906
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ラスティ ネイル
RUSTY NAIL
スコッチウイスキーとドラムブイ（ハチミツとハーブのリキュール）ベースの甘くて力強いカクテル。
€5
≈ ¥906
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ブールヴァルディエ
BOULEVARDIER
ネグローニに似ていますが、ジンをバーボンウイスキーに替えたもの。温かくリッチ。
€7
≈ ¥1,268
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オールド ファッション
OLD FASHIONED
ウイスキー、砂糖、アンゴスチュラビターズで作るクラシックカクテル。力強くアロマティック。
€7
≈ ¥1,268
0
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ、トリプルセック、ライムに塩の縁取り。酸味があり爽やか。
€7
≈ ¥1,268
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マンハッタン
MANHATTAN
ウイスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ。エレガントで濃厚なクラシック。
€7
≈ ¥1,268
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シナモン コスモポリタン
CINNAMON COSMOPOLITAN
コスモポリタンのスパイシーアレンジにシナモンをプラス。スパイシーで甘酸っぱい。
€7
≈ ¥1,268
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ダイキリ
DAIQUIRI
ホワイトラム、ライム、砂糖。シンプルでフレッシュ、酸味がある。
€7
≈ ¥1,268
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マルティネス
MARTINEZ
マティーニカクテルの前身。ジンとスイートベルモットを使用。甘みと苦味の複雑な味わい。
€7
≈ ¥1,268
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ブラッディ メアリー
BLOODY MARY
ウォッカとスパイスで味付けしたトマトジュース。塩味があり栄養価が高い。
€7
≈ ¥1,268
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グリーンレディ
GREEN LADY
ジンベースのクラシックカクテルで、通常はハーブやミントの香り。
€7
≈ ¥1,268
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マティーニ カクテル
MARTINI COCKTAIL
カクテルの王様：ジンとドライベルモット。ドライで力強く、クリスタルのようなクリアさ。
€7
≈ ¥1,268
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プレミアムスピリッツ
DISTILLATI PREMIUM
厳選された高級スピリッツをストレートで提供。
€8
≈ ¥1,449
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グラスワイン
スパークリングワイン
プロセッコ ヴァルドッビアーデネ
PROSECCO VALDOBBIADENE
ヴェネト産スプマンテ。フレッシュでアロマティック、フルーティー。
€5
≈ ¥906
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ネグラマーロ ロゼ
ROSÉ DI NEGRAMARO
プーリア
プーリア産ロゼワイン。フルーティーでチェリーの香りと良いフレッシュ感。
€5
≈ ¥906
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フランチャコルタ
FRANCIACORTA
ロンバルディアのクラシックメトードスプマンテ。パンクラストと酵母の香りがエレガント。
€7
≈ ¥1,268
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白ワイン
リボッラ ジャッラ
RIBOLLA GIALLA
フリウリ
フリウリ産白ワイン。フローラルでシトラスの香り、心地よい酸味。
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フィアーノ
FIANO
プーリア
南イタリア産白ワイン。リッチで、エキゾチックフルーツとナッツの香り。
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トラミネール
TRAMINER
フリウリ
アロマティックな白ワイン。バラと甘いスパイスの強烈な香り。
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ピノ グリージョ
PINOT GRIGIO
フリウリ
ドライで軽やかな白ワイン。洋梨と青リンゴの香り。
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赤ワイン
エトナ ロッソ
ETNA ROSSO
シチリア
シチリア産火山性赤ワイン。エレガントでミネラル感があり、スパイシー。
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サンジョヴェーゼ
SANGIOVESE
ウンブリア
イタリア中部産赤ワイン。タンニンがあり、チェリーと土の香り。
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サグランティーノ ディ モンテファルコ
SAGRANTINO DI MONTEFALCO
ウンブリア
ウンブリア産パワフルな赤ワイン。タンニンが豊富で、構造がしっかりしており、熟成向き。
€7
≈ ¥1,268
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バルベーラ ダスティ
BARBERA D'ASTI
ピエモンテ
ピエモンテ産赤ワイン。しっかりとした酸味、フルーティーでタンニンは少なめ。
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ヴェスパー メニュー
クラシックラザニア ラグーとベシャメル
LASAGNA CLASSICA RAGO E BESCIAMELLA
卵麺を層にしたラザニア、ミートソースとベシャメルソース、オーブン焼き。リッチで伝統的な一品。
€9
≈ ¥1,631
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ナスとパルミジャーノのパルミジャーナ
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノのパルミジャーナ。柔らかく風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
ミートボールのトマトソース煮込み
POLPETTE AL SUGO
トマトソースでじっくり煮込んだミートボール。柔らかくジューシー。
€10
≈ ¥1,812
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鶏肉のカチャトーラ
POLLO ALLA CACCIATORA
トマト、野菜、ワインで煮込んだチキン。素朴でアロマティック。
€10
≈ ¥1,812
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生ハムとチーズの盛り合わせ
MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
様々なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。前菜に最適。
€10
≈ ¥1,812
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洋梨とハチミツ添えチーズ盛り合わせ
MISTO DI FORMAGGI CON PERE E MIELE
甘じょっぱいコントラストを楽しむために、フレッシュな洋梨とハチミツを添えたチーズのテイスティング。
€9
≈ ¥1,631
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パルマ産プロシュートとリエティ産バッファローモッツァレラ
PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA DI RIETI
パルマ産甘口プロシュートとフレッシュバッファローモッツァレラ
€10
≈ ¥1,812
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マグロとマンゴーのタルタル
TARTARE DI SPADA E MANGO
マグロのたたきと角切りマンゴー。フレッシュでエキゾチック。
€9
≈ ¥1,631
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タコとポテト
POLPO E PATATE
茹でたタコと角切りポテトの温かいサラダ、オイルとパセリで和えました。
€9
≈ ¥1,631
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ハーブ風味のマグロのロースト、フムス添え
ROASTFISH DI TONNO ALLE ERBE CON HUMUS
ハーブクラストでローストしたマグロを、ひよこ豆のフムスと共に。
€10
≈ ¥1,812
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クロスティーニ
CROSTINI
生ハムとモッツァレラ / プリモサールとトリュフ / ブッラータ、マグロ、ツナソース / ブッファラとルッコラと生姜のペスト / ヴィッソ産チャウスコとストラッキーノ
様々なグルメなトッピング（魚介、生ハム、チーズなど）を乗せたトーストされたパンのスライス。
€8
≈ ¥1,449
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メニューの最後
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お店情報
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