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Vecchia Trastevere

Hostaria Vecchia Trastevere. ローマの伝統料理。 WiFi: VECCHIA TRASTEVERE, パスワード: moro24vth サービス料/パン 1.50ユーロ/人

前菜 / スターター

ブルスケッタ
Bruschette
ブルスケッタ盛り合わせ
新鮮なトマト、ニンニク、オイルなどの様々な食材をトッピングしたトーストしたパンのスライス。カリカリで風味豊かな始まり。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスコールドカット
Selezione di Salumi Misti
ミックスミート
イタリアの典型的なコールドカットのセレクション。プロシュート、サラミ、その他の熟成肉が含まれます。
€8 ≈ ¥1,449
チーズと蜂蜜の盛り合わせ
Selezione di Formaggi e Miele
チーズと蜂蜜の盛り合わせ
蜂蜜を添えたミックスチーズの盛り合わせ。甘味と塩味の組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
パルマ産生ハム、チェリートマト、ブッファラ・カンパーナD.O.P.
Crudo di Parma, Pomodorini e Bufala Campana D.O.P.
生ハム、チェリートマト、ブッファラモッツァレラ
熟成パルマ産生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラ、チェリートマト。クラシックでフレッシュ、軽やかなイタリアの前菜。
€9 ≈ ¥1,631
フリット3種盛り合わせ:スップリ、カボチャの花、タラのフリット
Tris di Fritti: Supplì, Fiore di Zucca, Filetto di Baccalà
スップリ、カボチャの花、タラのフリット
ローマ風の典型的なフリット盛り合わせ:トマト風味のライスコロッケ、衣をつけたカボチャの花、魚のフリット。カリカリで美味しい。
€9 ≈ ¥1,631
アンドリア産ブッラータ、パルマ産生ハム、チェリートマト
Burrata di Andria, Crudo di Parma, Pomodorini
ブッラータチーズ、生ハム、トマト
クリーミーな中心部を持つフレッシュチーズを、生ハムとトマトと共に提供。濃厚でミルキー。
€12 ≈ ¥2,174
ヴェッキア・トラステヴェレ
Vecchia Trastevere
当店自慢の盛り合わせ
ハウスの前菜の特別な盛り合わせ。様々な名物を味わえるボリューム満点の一皿。
€14 ≈ ¥2,537

プリミ / メイン

自家製ラザニア
Lasagna Fatta in Casa
自家製ラザニア
ミートソース、ベシャメルソース、チーズを使ったラザニア。濃厚で満足感のある一皿。
€9 ≈ ¥1,631
トンナレッリ カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
フレッシュパスタ、ペコリーノチーズと黒胡椒
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒のクリームで和えた太めのロングパスタ。濃厚な塩味としっかりした味わい。
€9 ≈ ¥1,631
トンナレッリ カルボナーラ
Tonnarelli Carbonara
卵とベーコンのフレッシュパスタ
卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒をベースにしたクリーミーなソースで和えたフレッシュパスタ。ローマ料理の定番。
€9 ≈ ¥1,631
アマトリチャーナのブカティーニ
Bucatini Amatriciana
トマトとベーコンのパスタ
トマトソース、グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)、ペコリーノチーズで和えた穴あきロングパスタ。風味豊かで少しピリ辛。
€10 ≈ ¥1,812
自家製バジルペスト、ドライトマト、グラナチーズのカスーチェ
Casarecce al Pesto di Basilico Fatto in Casa, Pomodori Secchi e Grana
自家製バジルペスト、ドライトマト、チーズのフレッシュパスタ
ペスト、ドライトマト、チーズのカスを添えた、厚手のロングパスタ。香りが良くアロマティック。
€10 ≈ ¥1,812
カボチャクリームとブッファラチーズのグラタン風ポテトニョッキ
Gnocchi di Patate con Zucca Rossa in Crosta di Bufala
ほうれん草のニョッキ、ブッファラクリーム添え
カボチャクリームとブッファラモッツァレラでグラタン風にした柔らかいニョッキ。甘くてとろり。
€10 ≈ ¥1,812
メッツォ・パッケロ、ナス、ブッファラ、チェリートマト
Mezzo Pacchero, Melanzane, Bufala, Pomodorini
パスタ、ナス、トマト、ブッファラモッツァレラ
ナス、フレッシュチェリートマト、ブッファラモッツァレラで和えた大きなショートパスタ。地中海風の味わい。
€12 ≈ ¥2,174
ズッキーニとエビのトンナレッリ
Tonnarelli Zucchine e Gamberi
ズッキーニとエビのフレッシュパスタ
柔らかいズッキーニとエビのフレッシュパスタ。海の幸と大地の繊細な組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
ほうれん草のニョッキ、ブッラータクリーム添え
Gnocchi di Spinaci su Crema di Burrata
ほうれん草のニョッキ、ブッラータチーズ添え
フレッシュなブッラータクリームの上に盛り付けた、ほうれん草の緑のニョッキ。柔らかくクリーミー。
€12 ≈ ¥2,174

セコンディ / セカンドコース

グリルチキンブレスト
Petto di Pollo alla Griglia
グリルチキン
シンプルにグリルしたチキンブレスト。軽くてヘルシー。
€9 ≈ ¥1,631
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla Romana
バターとセージの仔牛のカツレツ
生ハムとセージ、白ワインとバターで調理した仔牛の薄切り。柔らかく風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
コダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla Vaccinara
トマトとセロリで煮込んだローマ風牛肉
トマト、セロリ、スパイスで長時間煮込んだ牛テール。骨からほぐれるほど柔らかい肉。
€11 ≈ ¥1,993
ローマ風ラム肉のロースト
Abbacchio alla Romana
ローマ風ラム肉のオーブン焼き
ローズマリーとニンニクでオーブン焼きにしたラム肉。伝統的で素朴な味わい。
€12 ≈ ¥2,174
アバッキオ・スコッタディート
Abbacchio Scottadito
ラム肉のグリル
グリルしたラムチョップ、熱いうちに手で食べる。スモーキーで濃厚な味わい。
€13 ≈ ¥2,355
タリアータ・ディ・マンゾ・ルッコラ・エ・グラナ
Tagliata di Manzo Rucola e Grana
arugula とチーズを添えた牛肉のカット
グリルした牛肉をスライスし、グラナチーズの削り節を添えたルッコラの上に盛り付け。ジューシーでフレッシュ。
€18 ≈ ¥3,261
グリルフィレミニョン
Filetto di Manzo alla Griglia
フィレ・ド・ブッフ
グリルで調理された最高級の牛肉。柔らかく脂肪分がない。
€20 ≈ ¥3,624

ビッグサラダ

パンザネッラ
Panzanella
パン、トマト、玉ねぎ、バジル、レタス、キュウリ
固くなったパンをトマト、キュウリ、玉ねぎで柔らかくした素朴なサラダ。フレッシュで風味豊か。
€8 ≈ ¥1,449
リッチ
Ricca
サラダ、ツナ、コーン、チーズ、ラディッキオ、オリーブ、ニンジン
ツナ、チーズ、様々な野菜が入ったボリューム満点のミックスサラダ。軽くて満足感のある一皿。
€9 ≈ ¥1,631
シーザー
Cesar
グリルチキン、サラダ、パンのトースト、グラナチーズ
グリルチキン、カリカリのクルトン、グラナチーズを添えたサラダ。クラシックなシーザーサラダにインスパイアされた。
€9 ≈ ¥1,631
カプレーゼ
Caprese
トマトとモッツァレラチーズ
フレッシュトマトのスライスとモッツァレラを交互に重ね、バジルとオイルで味付け。シンプルでトリコロールカラー。
€7 ≈ ¥1,268

付け合わせ / サイドディッシュ

フライドポテト
Patatine Fritte
フライドポテト
揚げたてのポテトスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。
€4 ≈ ¥725
ローストポテト
Patate al Forno
ベイクドポテト
角切りにしてハーブと共にオーブン焼きにしたポテト。クラシックな付け合わせ。
€4 ≈ ¥725
ミックスサラダ
Insalata Mista
ミックスサラダ
新鮮な葉物野菜と季節の野菜のミックス。軽くて爽やか。
€4 ≈ ¥725
炒めチコリ
Cicoria Ripassata in Padella
炒めチコリ
苦味のある葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。しっかりとした味わい。
€5 ≈ ¥906
ミックスグリル野菜
Verdure Miste alla Griglia
ミックスグリル野菜
季節のグリル野菜盛り合わせ(例:ズッキーニ、ナス、ピーマン)。軽くてスモーキー。
€5 ≈ ¥906
ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla Romana
ローマ風ボイルアーティチョーク
ミント、ニンニク、オイルでじっくり煮込んだ丸ごとアーティチョーク。柔らかくアロマティック。
€5 ≈ ¥906
プンタレッレとアンチョビ
Puntarelle con Alici
生チコリ
アンチョビ、ニンニク、ビネガーのソースで和えた生のチコリの芽。カリカリで風味豊か。
€5 ≈ ¥906

デザート

自家製伝統ティラミス
Tiramisu' Tradizionale Fatto in Casa
自家製伝統ティラミス
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームのデザート。ココアパウダーがけ。
€7 ≈ ¥1,268
自家製ヌテラティラミス
Tiramisu' con Nutella Fatto in Casa
自家製伝統ティラミス、ヌテラ入り
クラシックなティラミスの贅沢なバリエーションで、ヌテラクリームを加えています。
€7 ≈ ¥1,268
自家製チョコレートケーキ
Tortino al Cioccolato Fatto in Casa
8分(中に熱いチョコレートが入ったチョコレートケーキ)
温かいチョコレートソースが中からとろけ出す、温かいチョコレートケーキ。調理に数分かかります。
€7 ≈ ¥1,268
チョコレートシュークリーム、バニラカスタードクリーム
Profitterol al Cioccolato con Crema alla Vaniglia
チョコレートシュークリーム、バニラカスタードクリーム
バニラカスタードクリームを詰め、チョコレートグレーズで覆ったシュークリーム。
€7 ≈ ¥1,268
パンナコッタ
Panna Cotta
パンナコッタ(ストロベリー、チョコレート、キャラメル、ヌテラから選択)
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザート。お好みのソース添え。
€7~ ≈ ¥1,268
本日のデザート
Dolce del Giorno
シェフ特製の本日のデザート。
€7 ≈ ¥1,268

ドリンク

水 1/2リットル
Acqua 1/2lt
(水 1/2リットル)
小ボトル入りミネラルウォーター。
€1.50 ≈ ¥272
水 1リットル
Acqua 1lt
(水 1リットル)
大ボトル入りミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ風味の甘い炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
ファンタ / ファンタレモン
Fanta / Fanta Lemon
オレンジまたはレモンの炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
レモンソーダ / シュウェップスレモン
Lemon Soda / Schweppes Lemon
レモンの炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544
フルーツジュース
Succhi di Frutta
(フルーツジュース)
様々なフレーバーのフルーツジュース。
€3 ≈ ¥544
トニックウォーター
Acqua Tonica
(トニックウォーター)
苦味のある炭酸飲料。
€3 ≈ ¥544

ビール

モレッティビール 33cl
Beer Moretti 33cl
バランスの取れたモルティーなラガービール。
€4 ≈ ¥725
ペローニビール 33cl
Beer Peroni 33cl
クラシックなイタリアンラガー、軽くて爽やか。
€3 ≈ ¥544
ナストロ・アッズーロビール 33cl
Beer Nastro Azzurro 33cl
ドライで爽やかな味わいのイタリアンプレミアムラガー。
€3.50 ≈ ¥634
イチュサビール 33cl
Beer Icnusa 33cl
サルデーニャのラガービール、わずかに苦味があり非常に爽やか。
€4 ≈ ¥725
ポレッティビール 6ホップ 33cl
Beer Poretti 6 Luppoli 33cl
ダブルモルトの赤いボックビール、濃厚でキャラメルのような味わい。
€4 ≈ ¥725
メナブリアビール 33cl
Beer Menabrea 33cl
ピエモンテ産のプレミアムラガービール、しっかりとした味わい。
€5 ≈ ¥906
ハイネケン生ビール 20cl
Birra alla Spina Heineken 20cl
生ビール 20cl
軽快な生ビール、小サイズ。
€4 ≈ ¥725
ハイネケン生ビール 40cl
Birra alla Spina Heineken 40cl
生ビール 40cl
軽快な生ビール、中サイズ。
€6 ≈ ¥1,087

カクテル&リキュール

アペロールスプリッツ
Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ
プロセッコ、アペロール、ソーダを使ったクラシックなアペリティーボ。甘酸っぱくフルーティー。
€5 ≈ ¥906
ヒューゴスプリッツ
Hugo Spritz
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント、ソーダを使った爽やかなカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
イエーガーボム
Jagerbomb
イエーガーマイスター、レッドブル
エナジードリンクに浸したイエーガーマイスターのショット。
€7 ≈ ¥1,268
カンパーリスプリッツ
Campari Spritz
プロセッコ、カンパーリ、ソーダ水
アペロールの代わりにカンパーリを使った、より苦味のあるスプリッツ。
€7 ≈ ¥1,268
ジントニックまたはレモン
Gin Tonic or Lemon
ジン、トニックまたはレモン
ジンとトニックウォーターまたはレモンソーダをベースにしたクラシックなロングドリンク。
€7 ≈ ¥1,268
ウォッカトニックまたはレモン
Vodka Tonic or Lemon
ウォッカ、トニックまたはレモン
ウォッカとトニックまたはレモネードを使ったシンプルなロングドリンク。
€7 ≈ ¥1,268
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパーリ、スイートベルモット
ジン、スイートベルモット、カンパーリを同量使った、強く苦味のあるイタリアの歴史的なカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ネグローニ・スバリアート
Negroni Sbagliato
プロセッコ、カンパーリ、スイートベルモット
ネグローニのバリエーションで、ジンをプロセッコに置き換えたもの。より軽くフルーティー。
€7 ≈ ¥1,268
ネグロスキ
Negroski
ウォッカ、スイートベルモット、カンパーリ
ネグローニのバリエーションで、ジンをウォッカに置き換えたもの。
€7 ≈ ¥1,268
キューバリブレ
Cubalibre
ダークラム、コーラ、ソーダ、ライム
ダークラムとコーラを使ったロングドリンク、ライム添え。
€7 ≈ ¥1,268
アメリカーノ
Americano
スイートベルモット、カンパーリ、ソーダ水
ネグローニの元祖。スイートベルモット、カンパーリ、ソーダを使用。苦味があり爽やかなアペリティーボ。
€7 ≈ ¥1,268
ロングアイランド・アイスティー
Long Island Iced Tea
ジン、ウォッカ、ラム、トリプルセック、スイート&サワー、コーラ
色はアイスティーを思わせるが、様々なホワイトスピリッツとコーラが入った非常にアルコール度の高いカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、ピーチウォッカ、オレンジジュース、クランベリージュース、グレナデン
ウォッカ、ピーチリキュール、フルーツジュースをベースにしたフルーティーで甘いカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
Mi.To. - ミラノ-トリノ
Mi.To. - Milano-Torino
スイートベルモット、カンパーリ、オレンジ
ミラノのカンパーリとトリノのベルモットを組み合わせたクラシックカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ピニャ・コラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツラム、パイナップル、ココナッツクリーム
ラム、ココナッツ、パイナップルを使った、甘くクリーミーなトロピカルカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
カイピロスカ
Caipiroska
ウォッカ、ライム、砂糖
カイピリーニャのバリエーションで、カシャッサの代わりにウォッカを使用。ライムと砂糖を潰して作る。
€10 ≈ ¥1,812
カイピリーニャ
Caipirinha
カシャッサ、ライム、砂糖
カシャッサ、潰したライム、砂糖をベースにしたブラジルのクラシックカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
モヒート
Mojito
ハバナラム3年、ライム、砂糖、ミント、ソーダ
ラム、ミント、ライム、砂糖、ソーダを使ったフレッシュなキューバ風カクテル。
€10 ≈ ¥1,812
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア、ライム、ミント
ウォッカ、ジンジャービア、ライムを使った、スパイシーで爽やかなカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを使った、日の出を思わせる層状のカクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ダイキリ
Daiquiri
ホワイトラム、レモン、砂糖
ホワイトラム、ライムジュース、シュガーシロップをベースにしたクラシックなサワーカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ディサローノサワー
Disaronno Sour
ディサローノ、レモン、砂糖
アマレットリキュールをベースにした甘酸っぱいカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ウイスキーサワー
Whisky Sour
ウイスキー、レモン、砂糖
ウイスキー、レモンジュース、砂糖をベースにしたクラシックカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
マティーニトニック
Martini Tonic
ホワイトベルモットとトニックウォーターを使った軽いカクテル。
€5 ≈ ¥906
ビーフィータージントニック - レモン
Gin Beefeater Tonic - Lemon
ビーフィータージンを使用したジントニック。
€7 ≈ ¥1,268
アブソルートウォッカトニック - レモン
Vodka Absolut Tonic - Lemon
アブソルートウォッカを使用したウォッカトニック。
€7 ≈ ¥1,268
アペロールスプリッツ 1リットル
Aperol Spritz 1 Litro
アペロールスプリッツの1リットルカラフェ、シェアに最適。
€15 ≈ ¥2,718
アペロールスプリッツ 3リットル
Aperol Spritz 3 Litri
アペロールスプリッツの3リットル特大カラフェ。
€35 ≈ ¥6,341
バグスプリッツ "ボルセッタ" 2リットル
Bag Spritz "Borsetta" 2 Litri
2リットルのバッグに入ったスプリッツの特別な提供。
€25 ≈ ¥4,529

ジン

ボンベイ
Bombay
クラシックでアロマティック、バランスの取れたロンドンドライジン。
€8 ≈ ¥1,449
ジン・マーレ
Gin Mare
オリーブ、タイム、ローズマリー、バジルの香りがする地中海風ジン。
€12 ≈ ¥2,174
ヘンドリックス
Hendrick's
キュウリとダマスクローズを浸したスコットランド産ジン。
€12 ≈ ¥2,174
マルフィジン
Gin Malfy
柑橘系の香りが強いイタリアンジン。
€12 ≈ ¥2,174

ワインリスト

赤 / レッド

ロマネッラ
Romanella
甘口スパークリングワイン 11% 2025
カステッリ・ロマーニ地方の甘口スパークリング赤ワイン。
€5~ ≈ ¥906
ヴェッキア・トラステヴェレ
Vecchia Trastevere
カステッリ・ロマーニ 12.5% 2023
カステッリ・ロマーニ地方のハウス赤ワイン。
€5~ ≈ ¥906
メルロー・ヴェネト
Merlot Veneto
ヴィーニ・デル・ソーレ 11% 2023
柔らかく丸みのある赤ワイン、飲みやすい。
€6~ ≈ ¥1,087
キャンティ・リゼルヴァ 2021
Chianti Riserva 2021
レ・ジェネストレ DOCG 12.5% 2021
タンニンが効いた、しっかりとしたトスカーナ赤ワイン。
€7~ ≈ ¥1,268
ロンケドーネ DOC 2022
Ronchedone DOC 2022
カ・デイ・フラーティ 13.5% 2022
ガルダ湖産の複雑でフルーティーな赤ワイン。
€38 ≈ ¥6,885

白 / ホワイト

ヴェッキア・トラステヴェレ
Vecchia Trastevere
カステッリ・ロマーニ 12% 2023
ハウス白ワイン、フレッシュで軽やか。
€5~ ≈ ¥906
ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
サン・ヴィット 12.5% 2023
辛口でアロマティックな白ワイン。
€6~ ≈ ¥1,087

カフェ

コーヒー
Caffè
(コーヒー)
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクをベースにしたドリンク。
€2 ≈ ¥362
アメリカーノ
Caffè Americano
熱湯で割ったエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272

メニューの最後

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お店情報

4.2
Google Mapsの評価1,001件
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$$ Moderate
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