Unagi 4th Yondaime Kikugawa Tokyo Station Kurobei Yokocho Branch

Name: Unagi 4th Yondaime Kikugawa Tokyo Station Kurobei Yokocho Branch
Address: Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東日本東京駅構内 地下 1階 グランスタ八重北, 東京
Price range: ¥300 - ¥13000

★ 4.4 (440) $$$Pricey 📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東日本東京駅構内地下 1階グランスタ八重北

Unagi 4th Yondaime Kikugawa Tokyo Station Kurobei Yokocho Branch menu 1

Unagi 4th Yondaime Kikugawa Tokyo Station Kurobei Yokocho Branch menu 2

Unagi 4th Yondaime Kikugawa Tokyo Station Kurobei Yokocho Branch menu 3

会席料理

こだわりのうなぎと旬の食材による、自慢の会席料理。冠婚葬祭をはじめ、ご会食やご宴会など、特別なひとときでおもてなしいたします。 ※季節によって仕入れ状況が異なり、内容を変更することがあります。詳しくは、スタッフまでお尋ねください。 ※会席料理は2名様以上から、ご予約を承ります。

雛菊

先付肝焼き・うざく前菜季節の三種お造り三種（鰻炙り）焼物う巻き、白焼き食事うな重、肝吸甘味本日のアイス

うなぎ料理を中心とした会席コースです。先付から甘味まで、うなぎの様々な部位や旬の食材を使った料理を少しずつお楽しみいただけます。宴会やお祝いの席に最適です。

¥8,000

野菊

前菜季節の五種お造り四点盛り焼物う巻き、白焼き揚物季節の揚物食事うな重、肝吸甘味本日のアイス

うなぎ料理と季節の食材をふんだんに使用した会席コースです。複数の前菜、刺身の盛り合わせ、焼き物、揚げ物、うな重、デザートが含まれ、より充実した内容で、うなぎの魅力を存分に堪能できます。

¥10,000

大菊

前菜肝三種（藤巻わさび・ポン酢）お造りうなぎの湯引き焼物う巻き・白焼き揚物うなぎの真丈北ぐし串（かぶと・かま・ひれ）酢物うざくもずく食事うな重・肝吸甘味本日のアイス

うなぎの希少部位を含む最高級の会席コースです。肝焼き、うなぎの湯引き、う巻き、白焼き、真丈串など、うなぎ尽くしの豪華な内容で、うなぎの奥深い味わいを余すことなく体験できます。特別な接待や記念日にふさわしい一品です。

¥13,000

A La Carte

長焼き（一本うなぎ）

一匹分のうなぎを頭から尾まで開いて骨を取り除き、甘辛い特製の蒲焼きのタレを塗って焼き上げた一品です。香ばしくふっくらとした身とタレの旨味が食欲をそそります。ご飯のおかずやお酒の肴に最適です。

¥4,780

白焼き（一本うなぎ）

タレを使わず素焼きで仕上げたうなぎ料理です。うなぎ本来の繊細な風味と香ばしさを存分に楽しめます。わさび醤油や塩でシンプルにいただくのがおすすめです。

¥4,780

季節の天ぷら盛り合わせ

季節ごとに厳選された魚介類や野菜を、薄い衣で揚げた盛り合わせです。サクサクとした軽い食感と素材の持ち味が楽しめます。塩や天つゆでどうぞ。

¥1,980

お刺身盛り合わせ

新鮮な魚介を薄くスライスして盛り付けた日本の伝統的な料理です。素材本来の味と食感を堪能できます。醤油やわさびと一緒にお召し上がりください。

¥2,880

骨せんべい

うなぎの骨を香ばしく揚げたスナック感覚の一品です。カリカリとした食感で、ほんのり塩味が効いており、お酒の肴にぴったりです。カルシウムも豊富です。

¥700

漬物盛り合わせ

数種類の野菜を塩や酢、味噌などで漬け込んだ日本の伝統的な保存食の盛り合わせです。箸休めに最適で、ご飯と一緒に食べるのもおすすめです。

¥700

肝焼き

うなぎの肝をタレで焼き上げた一品です。独特のほろ苦さと濃厚な旨味が特徴で、お酒によく合います。栄養価も高いとされています。

¥1,180

う巻き

うなぎの蒲焼きをふっくらと焼き上げた出汁巻き卵で巻いた料理です。うなぎの旨味と卵の優しい味わいが絶妙に調和し、温かい状態で提供されます。

¥1,680

うざく

酢の物の一種で、細かく切ったうなぎの蒲焼きときゅうりを酢で和えた冷菜です。さっぱりとした酸味とうなぎの香ばしさが食欲を増進させます。

¥1,300

肝わさ

軽く湯通ししたうなぎの肝を特製のタレとわさびでいただく一品です。肝の独特の食感と風味が、わさびの辛味で引き立ちます。

¥1,180

板わさ

かまぼこ（魚のすり身を板に付けて蒸したもの）をスライスし、わさび醤油でいただくシンプルな和食の一品です。弾力のある食感とわさびの風味が楽しめます。

¥700

茶豆

枝豆の一種で、香りが強く甘みがあるのが特徴です。塩茹でにして提供され、ビールなどのお酒の肴にぴったりです。

¥600

アイスクリーム

冷たくて甘い乳製品のデザートです。食後の締めくくりにぴったりの一品です。

¥300

日本酒

その他の日本酒も各種ご用意しております。季節や仕入れ状況によって変更があります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

八海山特別本醸造

新潟県 [特別本醸造] 日本酒度：＋4 新潟のお酒を大雅地に清麗辛口と言いますが、まさに淡麗辛口に当てはまります。しかし、一口飲むと、水のように滑らかでありながら、味のふくらみがしっかりあり、後味はスッキリとキレるお酒です。

新潟県産の日本酒で、淡麗辛口でありながら、口に含むと水のように滑らかな舌触りとしっかりとした旨味が広がります。後味はスッキリとしていて、料理の味を引き立てるのに最適です。

¥650~

浅間山大辛口純米

群馬県 [純米酒] 日本酒度：非公開群馬県、浅間酒造による超辛口。旨みを引き出す軽やかで鮮やかな吟醸香と、酸味の少ない穏やかな酒質を両立させました。飲み飽きと切れの良い飲み口、口中の程よいライムのような柑橘系の果実を想わせる瑞々しい香りが広がります。

群馬県産の超辛口純米酒です。軽やかで鮮やかな吟醸香と穏やかな酸味が特徴で、飲み飽きしない切れの良い口当たりが楽しめます。口中に広がるライムのような爽やかな香りが、料理との相性を高めます。

¥800~

よこやま純米吟醸 SILVER 超辛+7

長崎県 [純米吟醸] 日本酒度：＋7 長崎県壱岐で造られる日本酒。食中酒として飲み継がれることを目指した超辛口。低温でじっくりと発酵させ、壱岐の中にも旨味、甘味を残した味わいに仕上げた超辛口です。

長崎県壱岐で醸された超辛口の純米吟醸酒です。食中酒として長く楽しめるよう、低温でじっくりと発酵させ、超辛口ながらも旨味と甘みを残したバランスの良い味わいが特徴です。

¥900~

みむろ杉純米大吟醸

奈良県 [純米大吟醸] 日本酒度：非公開山田錦と9号酵母という王道の組み合わせ。日本酒らしき旨みに溢れ、透明感のある綺麗な甘味は「上品」そのもの。シルキーキックの飲み口に、柔らかながらマスカット香が綺麗に香る瑞々しい口当たり。さわやかな酸も感じられる純米大吟醸です。

奈良県産の純米大吟醸で、山田錦と9号酵母の組み合わせが特徴です。日本酒らしい豊かな旨味と透明感のある上品な甘みが際立ちます。シルキーな口当たりとマスカットのような爽やかな香りが楽しめる、洗練された一本です。

¥1,100~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価440件

$$$ Pricey

📍 Japan, 〒100-0005 Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR東日本東京駅構内地下 1階グランスタ八重北

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