Umisachi

Name: Umisachi
Address: Minato City, Mita, 3 Chome−2−7 角田ビル １Ｆ, 東京
Price range: ¥100 - ¥1900

函館の老舗、うに屋むらかみさんなどから仕入れた厳選食材を使用した海鮮丼専門店です。

★ 4.2 (48) 📍 Minato City, Mita, 3 Chome−2−7 角田ビル１Ｆ

サイドメニュー

いくらちょっぴり山かけねぎとろ

ねっとり美味しい定番おつまみ。

いくら、山芋とろろ、ねぎとろを合わせた小鉢です。ねっとりとした食感と魚介の旨味が楽しめます。お酒のおつまみに最適です。

¥980

オクラー油

オクラと食べるラー油が出会いました。

刻んだオクラに食べるラー油（具材入りのラー油）をかけた一品です。ピリ辛で香ばしい風味とオクラの粘り気が特徴です。

¥390

ネバネバアボカドサラダ

アボカド、オクラ、納豆、たくあん。わさびがきいてます。

アボカド、オクラ、納豆といった粘り気のある食材を合わせたサラダです。たくあんの食感とわさびの風味がアクセントになっています。

¥730

うみさちの梅きゅう

おつまみにも、トッピングにも。

きゅうりに梅肉を合わせたさっぱりとした一品です。箸休めやお酒のお供として親しまれています。

¥390

かにととびこのポテトサラダ

かにととびこをのせた上品なポテトサラダです。

カニの身ととびこ（飛魚の卵）をトッピングしたポテトサラダです。プチプチとした食感と海鮮の風味が加わった贅沢な味わいです。

¥600

生うに (トッピング 15g)

北海道近海産の最高級生うに。函館の老舗、うに屋むらかみさんなどから仕入れています。

新鮮な生のウニです。濃厚な甘みとクリーミーな舌触りが特徴の高級食材です。そのまま食べたり、丼に乗せたりして楽しみます。

¥1,900

海鮮丼

まぐろとサーモンの宝石丼

まぐろとサーモンに加えて6種の海の幸がたっぷり入っており、様々な味や食感を楽しむことができます。具材：まぐろ、サーモン、いくら、かに、ねぎとろ、ほたて、ほっき貝、とびこ、きゅうり、ごま

マグロやサーモンをはじめ、色とりどりの海鮮をご飯の上に乗せた丼です。様々な具材が一度に楽しめる、見た目も華やかな一品です。

¥1,800~

温玉ネバとろ海鮮丼

カラダよろこぶネバとろ海鮮丼。まぐろ、サーモン、ねぎとろにオクラやきゅうりを合わせ、温玉と山芋をとろりのせました。具材：まぐろ、サーモン、ねぎとろ、山芋とろろ、オクラ、きゅうり、とびこ、ごま、温玉

海鮮に加え、オクラや山芋、温泉卵などの粘り気のある食材を合わせた丼です。よく混ぜて食べることで、食材が一体となった独特の食感が楽しめます。

¥1,800~

山かけサーモンまぐろ丼

ねばりと甘みが強いこだわりの山芋と海の幸。具材：まぐろ、サーモン、山芋とろろ、とびこ、きゅうり、ごま

マグロとサーモンに、すりおろした山芋（とろろ）をかけた丼です。とろろの滑らかな食感が海鮮の旨味を引き立てます。

¥1,600

山かけまぐろ丼

具材：まぐろ、山芋とろろ、とびこ、きゅうり、ごま

マグロの切り身に山芋のとろろをたっぷりとかけた丼です。マグロの濃厚な味とさっぱりしたとろろの相性が抜群です。

¥1,500

山かけサーモン丼

具材：サーモン、山芋とろろ、とびこ、きゅうり、ごま

脂の乗ったサーモンに山芋のとろろを合わせた丼です。口当たりが良く、ご飯が進む一品です。

¥1,500

二色丼

まぐろとサーモンをシンプルに味わえる定番メニュー。具材：まぐろ、サーモン、とびこ、きゅうり、ごま

マグロとサーモンの2種類の人気ネタを盛り合わせた丼です。それぞれの味の違いをシンプルに楽しみたい方におすすめです。

¥1,600

濃厚鉄火丼

具材：まぐろ、とびこ、ごま

マグロの切り身を贅沢にご飯の上に乗せた丼です。マグロ本来の旨味を存分に味わえます。

¥1,600

濃厚サーモン丼

具材：サーモン、とびこ、ごま

サーモンをたっぷりと使った丼です。脂の甘みととろけるような食感が特徴です。

¥1,600

ちょい足し調味料

シラチャーソース

タイ発祥の辛いチリソースです。ニンニクが効いており、味変におすすめです。

¥100

梅かつお

梅干しとかつお節を合わせた調味料です。さっぱりとした酸味と旨味が加わります。

¥100

食べるラー油

フライドガーリックなど具材が入ったラー油です。ザクザクした食感と香ばしい辛さが特徴です。

¥100

のり佃煮

海苔を醤油や砂糖で甘辛く煮詰めたものです。ご飯によく合う定番の味です。

¥100

ユッケソース

甘辛いコチュジャンベースのタレです。海鮮にかけると韓国風のユッケのような味わいになります。

¥100

わさびマヨネーズ

マヨネーズにわさびを混ぜたソースです。まろやかさの中にツンとした刺激があります。

¥100

海鮮丼に追加・〆のだし茶漬け

だし茶漬けセット

海鮮丼に追加で〆のだし茶漬けセットだし茶漬けセット(炙りなめろう付き) +400 だしセット(ランチタイム無料)

食事の最後に、残ったご飯や魚介に出汁をかけて食べるセットです。温かい出汁が胃に優しく、さらさらと食べられます。

¥150

真鯛昆布締め

真鯛を昆布で挟んで熟成させたものです。昆布の旨味が魚に移り、ねっとりとした食感と深い味わいが楽しめます。

¥650

炙りサーモンハラス

脂が最も乗っているサーモンのハラス（お腹の部分）を炙ったものです。香ばしさととろける脂の甘みが特徴です。

¥350

サーモンの炙りなめろう

サーモンを味噌や薬味と一緒に叩き、表面を炙った料理です。味噌のコクと炙った香ばしさが日本酒によく合います。

¥500

魚貝しぐれ煮

魚介類を生姜と一緒に醤油と砂糖で甘辛く煮た保存食です。ご飯のお供に最適です。

¥100

すし飯追加

1回無料

酢で味付けされたご飯のおかわりです。

刻みわさび(卓上)

茎わさびを刻んだ薬味です。シャキシャキとした食感と爽やかな辛味が楽しめます。

お飲み物

日本酒定番の一合瓶

日本のお米を発酵させて作った醸造酒です。銘柄によってフルーティーな香りやキレのある味わいが異なります。

¥300~

生ビール一番搾り

日本の代表的なラガービールです。麦芽100%の旨味とすっきりとした喉越しが特徴です。

¥700

純米れもんサワー

日本酒をベースにしたレモンサワーです。日本酒のコクとレモンの酸味が合わさった爽やかなカクテルです。

¥600

ハイボール陸

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物です。キレがあり、食事の脂を流してくれるため海鮮料理によく合います。

¥700

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。さっぱりとしていて飲みやすく、食事のお供として人気があります。

¥500

緑茶ハイ

焼酎を緑茶で割った飲み物です。お茶の香りと苦味が焼酎のクセを和らげ、すっきりと飲めます。

¥500

ノンアルコールビール

アルコールを含まないビール風味の炭酸飲料です。お酒が飲めない方でもビールの気分を楽しめます。

¥500

オレンジジュース

オレンジの果汁を使った甘酸っぱいジュースです。

¥300

烏龍茶

中国茶の一種で、香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴のお茶です。

¥300

グラスワイン白

白ブドウから作られるワインです。酸味が効いており、魚介料理との相性が良いお酒です。

¥900

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価48件

📍 Minato City, Mita, 3 Chome−2−7 角田ビル１Ｆ

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