Umisachi
Umisachi
Umisachi
하코다테의 오랜 전통을 가진 우니 전문점 무라카미 등에서 들여온 엄선된 재료를 사용한 해산물 덮밥 전문점입니다.
Minato City, Mita, 3 Chome−2−7 角田ビル １Ｆ
4.2
사이드 메뉴
연어알 약간 산마 뿌리 다진 참치
いくらちょっぴり山かけねぎとろ
끈적이는 맛있는 기본 안주.
연어알, 산마 뿌리 즙, 다진 참치를 섞은 작은 그릇 요리입니다. 끈적이는 식감과 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.
¥980
≈ $6.00오쿠라 라유
オクラー油
오크라와 먹는 라유가 만났습니다.
다진 오크라에 먹는 라유(재료가 들어간 라유)를 뿌린 요리입니다. 매콤하고 고소한 풍미와 오크라의 끈적이는 식감이 특징입니다.
¥390
≈ $2.00끈적이는 오크라 샐러드
ネバネバアボカドサラダ
아보카도, 오크라, 낫토, 단무지. 와사비 맛이 납니다.
아보카도, 오크라, 낫토 등 끈적이는 식감의 재료를 섞은 샐러드입니다. 단무지의 식감과 와사비의 풍미가 악센트가 됩니다.
¥730
≈ $5.00우미사치의 매실 오이
うみさちの梅きゅう
안주로도, 토핑으로도 좋습니다.
오이에 매실장을 곁들인 산뜻한 요리입니다. 젓가락으로 집어 먹기 좋고 술안주로도 좋습니다.
¥390
≈ $2.00게살과 날치알 감자 샐러드
かにととびこのポテトサラダ
게살과 날치알을 올린 고급 감자 샐러드입니다.
게살과 날치알(날치의 알)을 토핑한 감자 샐러드입니다. 톡톡 터지는 식감과 해산물의 풍미가 더해진 고급스러운 맛입니다.
¥600
≈ $4.00생 우니 (토핑 15g)
生うに (トッピング 15g)
홋카이도 근해산 최고급 생 우니. 하코다테의 오랜 전통을 가진 우니 전문점 무라카미 등에서 들여옵니다.
신선한 생 우니입니다. 진한 단맛과 크리미한 식감이 특징인 고급 식재료입니다. 그대로 먹거나 덮밥에 올려 즐길 수 있습니다.
¥1,900
≈ $12.00해산물 덮밥
참치와 연어의 보석 덮밥
まぐろとサーモンの宝石丼
참치와 연어에 6가지 해산물이 듬뿍 들어있어 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 재료: 참치, 연어, 연어알, 게살, 다진 참치, 가리비, 북방대합, 날치알, 오이, 참깨
참치와 연어를 비롯해 형형색색의 해산물을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있는, 보기에도 화려한 요리입니다.
¥1,800~
온천 계란 끈적이는 해산물 덮밥
温玉ネバとろ海鮮丼
몸이 좋아하는 끈적이고 부드러운 해산물 덮밥. 참치, 연어, 다진 참치에 오크라와 오이를 곁들이고, 온천 계란과 산마 뿌리 즙을 올렸습니다. 재료: 참치, 연어, 다진 참치, 산마 뿌리 즙, 오크라, 오이, 날치알, 참깨, 온천 계란
해산물에 오크라, 산마 뿌리, 온천 계란 등 끈적이는 식감의 재료를 더한 덮밥입니다. 잘 섞어 먹으면 재료가 하나가 된 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,800~
산마 뿌리 덮밥 연어 참치 덮밥
山かけサーモンまぐろ丼
끈적임과 단맛이 강한 엄선된 산마 뿌리와 해산물. 재료: 참치, 연어, 산마 뿌리 즙, 날치알, 오이, 참깨
참치와 연어에 강판에 간 산마 뿌리(즙)를 올린 덮밥입니다. 즙의 부드러운 식감이 해산물의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
¥1,600
≈ $10.00산마 뿌리 덮밥 참치 덮밥
山かけまぐろ丼
재료: 참치, 산마 뿌리 즙, 날치알, 오이, 참깨
참치회에 산마 뿌리 즙을 듬뿍 올린 덮밥입니다. 참치의 진한 맛과 산뜻한 즙의 조화가 뛰어납니다.
¥1,500
≈ $10.00산마 뿌리 덮밥 연어 덮밥
山かけサーモン丼
재료: 연어, 산마 뿌리 즙, 날치알, 오이, 참깨
기름진 연어에 산마 뿌리 즙을 곁들인 덮밥입니다. 입안에서 부드럽게 녹으며 밥맛을 돋우는 요리입니다.
¥1,500
≈ $10.00이색 덮밥
二色丼
참치와 연어를 심플하게 맛볼 수 있는 기본 메뉴. 재료: 참치, 연어, 날치알, 오이, 참깨
참치와 연어 두 가지 인기 재료를 섞은 덮밥입니다. 각각의 맛 차이를 심플하게 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,600
≈ $10.00진한 참치 덮밥
濃厚鉄火丼
재료: 참치, 날치알, 참깨
참치회를 고급스럽게 밥 위에 올린 덮밥입니다. 참치 본연의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.
¥1,600
≈ $10.00진한 연어 덮밥
濃厚サーモン丼
재료: 연어, 날치알, 참깨
연어를 듬뿍 사용한 덮밥입니다. 기름의 단맛과 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
¥1,600
≈ $10.00추가 조미료
스리라차 소스
シラチャーソース
태국식 매콤한 칠리 소스입니다. 마늘 맛이 강하며, 맛을 바꿀 때 추천합니다.
¥100
≈ $1.00매실 가쓰오
梅かつお
매실장아찌와 가쓰오부시를 섞은 조미료입니다. 산뜻한 신맛과 감칠맛이 더해집니다.
¥100
≈ $1.00먹는 라유
食べるラー油
튀긴 마늘 등 재료가 들어간 라유입니다. 바삭한 식감과 고소한 매콤함이 특징입니다.
¥100
≈ $1.00김 조림
のり佃煮
김을 간장이나 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 것입니다. 밥과 잘 어울리는 기본 맛입니다.
¥100
≈ $1.00육회 소스
ユッケソース
달콤 짭짤한 고추장 베이스의 소스입니다. 해산물에 뿌리면 한국식 육회와 같은 맛이 납니다.
¥100
≈ $1.00와사비 마요네즈
わさびマヨネーズ
마요네즈에 와사비를 섞은 소스입니다. 부드러움 속에 톡 쏘는 자극이 있습니다.
¥100
≈ $1.00해산물 덮밥 추가/〆 다시 오차즈케
다시 오차즈케 세트
だし茶漬けセット
해산물 덮밥에 추가 〆 다시 오차즈케 세트 다시 오차즈케 세트(구운 타다키 포함) +400 다시 세트(런치 타임 무료)
식사 마지막에 남은 밥이나 해산물에 육수를 부어 먹는 세트입니다. 따뜻한 육수가 위에 부담을 주지 않아 술술 넘어갑니다.
¥150
≈ $1.00다시마 숙성 참돔
真鯛昆布締め
참돔을 다시마로 감싸 숙성시킨 것입니다. 다시마의 감칠맛이 생선에 배어들어 쫀득한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650
≈ $4.00구운 연어 뱃살
炙りサーモンハラス
기름기가 가장 많은 연어 뱃살(배 부분)을 구운 것입니다. 고소함과 녹는 듯한 기름의 단맛이 특징입니다.
¥350
≈ $2.00구운 연어 타다키
サーモンの炙りなめろう
연어를 된장과 양념과 함께 으깨어 표면을 구운 요리입니다. 된장의 깊은 맛과 구운 고소함이 일본술과 잘 어울립니다.
¥500
≈ $3.00해산물 조림
魚貝しぐれ煮
해산물을 생강과 함께 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 보존식입니다. 밥반찬으로 좋습니다.
¥100
≈ $1.00초밥밥 추가
すし飯追加
1회 무료
식초로 간을 한 밥 추가입니다.
다진 와사비(테이블)
刻みわさび(卓上)
줄기 와사비를 다진 양념입니다. 아삭한 식감과 상큼한 매콤함이 특징입니다.
음료
일본술 기본 1홉 병
日本酒 定番の一合瓶
일본의 쌀을 발효시켜 만든 양조주입니다. 브랜드에 따라 과일 향이나 깔끔한 맛이 다릅니다.
¥300~
생맥주 이치방시보리
生ビール 一番搾り
일본의 대표적인 라거 맥주입니다. 맥아 100%의 풍미와 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥700
≈ $4.00준마이 레몬 사와
純米れもんサワー
일본술을 베이스로 한 레몬 사와입니다. 일본술의 깊은 맛과 레몬의 산미가 어우러진 상큼한 칵테일입니다.
¥600
≈ $4.00하이볼 류쿠
ハイボール 陸
위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다. 깔끔하며 식사 중 기름기를 씻어주어 해산물 요리와 잘 어울립니다.
¥700
≈ $4.00우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 산뜻하고 마시기 쉬워 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
¥500
≈ $3.00녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 음료입니다. 차의 향과 쓴맛이 소주의 잡미를 완화시켜 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥500
≈ $3.00논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 포함되지 않은 맥주 풍미의 탄산음료입니다. 술을 마시지 못하는 분도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ $3.00오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 새콤달콤한 주스입니다.
¥300
≈ $2.00우롱차
烏龍茶
중국차의 일종으로, 고소한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 차입니다.
¥300
≈ $2.00글라스 와인 화이트
グラスワイン白
백포도로 만든 와인입니다. 산미가 강하며 해산물 요리와 잘 어울리는 술입니다.
¥900
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
48명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Minato City, Mita, 3 Chome−2−7 角田ビル １Ｆ
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
