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Troquet du Temple

Troquet du Temple Tabac, Vape, Bar, Brasserie Bistrot, Fait maison

ハッピーアワー:16時~20時 ランチサービス:12時00分~15時30分

前菜

グラタンオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
フレンチオニオンスープ
牛肉のブロスとキャラメルソテーした玉ねぎをベースにしたクラシックなフランスのスープ。クルトンと上にグラタンにしたチーズを添えて提供。玉ねぎのおかげでリッチで塩味があり、わずかに甘い風味。 · スプーンで熱々を、溶けたチーズとブイヨンに浸したパンを混ぜながら食べます。
€7.90 ≈ ¥1,431
ニシンフィレ、オイルポテト添え
Filets de hareng, p. à l'huile
ニシンフィレ、オイルポテト添え
オイルに漬け込んだマリネした魚のフィレ。通常、温かいジャガイモと玉ねぎ/ニンジンと一緒に冷たい状態で提供されます。とろけるような食感と濃厚なマリネ魚の風味。 · ビストロの定番で、パンと一緒に食べます。
€6.90 ≈ ¥1,250
自家製たまごマヨネーズ
Œuf mayonnaise maison
たまごマヨネーズ
固ゆで卵を冷たい状態で提供し、自家製マヨネーズをたっぷりかけます。シンプルでクリーミーで風味豊か。 · パリのビストロ料理の象徴的な前菜。
€6.90 ≈ ¥1,250
エスカルゴ
Escargots
エスカルゴ
ブルゴーニュ風エスカルゴを殻付きで提供。ニンニクとパセリのバターを詰めています。柔らかい食感とハーブとバターの豊かな風味。 · 特別なトングで殻を掴み、小さなフォークでエスカルゴを取り出します。パンでバターをぬぐうのを忘れないでください。
€7.90~ ≈ ¥1,431
フレッシュサラダ
Salade fraîcheur
生野菜サラダ
季節の生野菜の盛り合わせ(多くの場合、レタス、トマト、キュウリ)。フレッシュでクリスピーでライト。 · ドレッシングで味付けされており、食事の始まりにぴったりの軽い前菜です。
€6.90 ≈ ¥1,250
田舎風ハム
Jambon de pays
田舎風ハム
熟成・乾燥させた生ハムのスライス。塩味があり風味豊かで、柔らかい食感。 · そのまま、パンとバター、そしてしばしばピクルスを添えて食べます。
€6.90 ≈ ¥1,250
ドライソーセージ
Saucisson sec
ドライエイジングソーセージ
豚肉のドライエイジングソーセージのスライス。しっかりした食感と濃厚な肉の風味。 · アペリティフや前菜として、パンと一緒にシェアするのに最適です。
€6.90 ≈ ¥1,250
トマトモッツァレラ
Tomate Mozzarella
トマトモッツァレラ
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライスにオリーブオイルをかけ、バジルを添えることもあります。フレッシュでマイルド。 · イタリア風のシンプルで爽やかな前菜。
€6.90 ≈ ¥1,250
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
田舎風テリーヌ
粗挽き豚肉をオーブンで焼いた素朴なパテ。肉厚で濃厚な風味。 · スライスして冷たい状態で提供され、塗って食べるか、田舎パンとピクルスと一緒に食べます。
€6.90 ≈ ¥1,250

メイン

自家製ボロネーゼ風ラザニア、サラダ
Lasagnes à la Bolognaise maison, salade
ボロネーゼ風ラザニア、サラダ
ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねたラザニア。濃厚で温かく、満足感があります。 · フレッシュさを加えるために小さなグリーンサラダを添えて提供。
€12.90 ≈ ¥2,337
スカートステーキ、自家製フライドポテト
Bavette, frites maison
スカートステーキ、自家製フライドポテト
長繊維の牛肉の切り身で、グリルされ、ジューシーさとしっかりした風味で知られています。ややしっかりした食感。 · ブラッスリーの定番で、クリスピーなフライドポテトを添えて提供されます。
€12.90 ≈ ¥2,337
鶏むね肉のクリーム煮、スパゲッティ
Escalope de poulet à la crème, spaghetti
鶏むね肉、レモンクリーム、スパゲッティ
柔らかい鶏むね肉をフライパンで調理し、クリーミーなクリームソースをかけます。まろやかな風味。 · ボリューム満点の食事のためにスパゲッティを添えて提供。
€12.90 ≈ ¥2,337
カルボナーラスパゲッティ
Spaghetti carbonara
ベーコンパスタ
卵、チーズ、ベーコンをベースにしたクリーミーなソースで提供されるロングパスタ。塩味、コショウ風味、濃厚。 · フランス版にはしばしばクレームフレッシュが含まれることに注意してください。
€12.90 ≈ ¥2,337
野菜のジュリエンヌ
Jardinière de légumes
野菜炒め
一緒に調理された季節の野菜の盛り合わせ(多くの場合、ニンジン、インゲン、カブ、ジャガイモ)。健康的でカラフル。 · 蒸し料理またはフライパンで炒めることができます。
€14.90 ≈ ¥2,700
注文を受けてから作るビーフタルタル
Tartare de boeuf préparé à la minute
注文を受けてから作るビーフタルタル
注文を受けてから調理される生の刻み牛肉(ケッパー、玉ねぎ、ソース、卵黄)。フレッシュで柔らかい食感。 · フランスで非常に人気のある料理で、通常は熱々のフライドポテトと一緒に冷たい状態で提供されます。
€14.90 ≈ ¥2,700
チーズバーガー、フライドポテト
Cheeseburger, frites
チーズバーガー、フライドポテト
溶けたチーズを挟んだビーフバーガーをブリオッシュバンズに挟み、レタスとトマトをトッピング。風味豊かでジューシー。 · 自家製フライドポテトを添えて提供。手またはカトラリーで食べます。
€15.90 ≈ ¥2,881
クラブサンドイッチ、フライドポテト
Club sandwich, frites
クラブサンドイッチ、フライドポテト
トーストした食パン、鶏肉、ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズを使った層状のサンドイッチ。クリスピーでフレッシュ。 · 三角形にカットされ、串で固定され、フライドポテトを添えて提供されます。
€15.90 ≈ ¥2,881
リブロースステーキ、フライドポテト
Entrecôte, frites
リブロースステーキ、フライドポテト
霜降りの柔らかい牛肉のカットで、グリルされています。筋肉内の脂肪により豊かな風味。 · パリのビストロの定番で、フライドポテトを添えてシンプルに提供されます。
€16.90 ≈ ¥3,062

本日のランチおすすめ

本日の黒板メニュー(12時00分~15時30分)

ポワレした新鮮なコッドフィレ、ブールブランソースと野菜
Filet de lingue frais poêlé, beurre blanc et légumes
本日の黒板メニュー
フライパンで調理したしっかりした白身魚(コッド)。ブールブランソース(バター、酢、エシャロット)をかけて提供。 · 本日の野菜を添えて提供。繊細で洗練された風味。
€12.90 ≈ ¥2,337
ミックスサラダ、モッツァレラ、田舎風ハム
Salade composée, mozzarella et jambon de pays
本日の黒板メニュー
様々な新鮮な食材、マイルドなモッツァレラチーズ、塩味のある生ハムを使った大きな食事サラダ。 · 軽いが満足感のあるランチで、暑い日に最適。
€12.90 ≈ ¥2,337
ランチセット
Formule Midi
前菜 + メイン または メイン + デザート
その日のメニューから2品を選べるお得なランチセット。 · いくつかの名物を割引価格で試すことができます。
€15.90 ≈ ¥2,881

ハッピーアワー

16時~20時

生ビール 50cl

ティグロ・ボック
Tigre Bock
軽くて爽やかなラガータイプのブロンドビール。まろやかなモルトの香り。 · 生ビール(50cl)で提供。
€6 ≈ ¥1,087
1664
最も有名なフランスのラガービール。黄金色で、バランスの取れた苦味とフローラルな香り。 · 生ビール(パイント)で非常に冷たく提供。
€7 ≈ ¥1,268
1664 ブランシュ
1664 Blanche
濁った淡い小麦ビール(ウィットビア)。柑橘類とコリアンダーの香り、フルーティーで苦味の少ない風味。 · 非常に爽やかで、しばしばレモンスライスを添えて提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
グリモン
Grimbergen
ベルギー風アビイビール。よりリッチでアルコール度数が高く、キャラメルとスパイスの香り。 · 丸みのある食感と甘酸っぱい風味。
€7.50 ≈ ¥1,359
ブルックリンIPA
Brooklyn IPA
アメリカンインディアペールエール。アンバー色、強い苦味、ホップの強烈な香り(柑橘類、松)。 · 個性的なビールがお好きな方に。
€7.50 ≈ ¥1,359

カクテル 33cl

モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースをベースにしたカクテル。氷と一緒に提供。 · 生姜によるフレッシュで酸味があり、ピリッとした風味。
€8 ≈ ¥1,449
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュースをベースにしたピンクのカクテル。フルーティーでエレガント。 · 氷なしのマティーニグラスで提供。
€8 ≈ ¥1,449
マイタイ
Maï Taï
ラム酒、オレンジリキュール、アーモンドシロップ、ライムジュースをベースにしたパワフルなトロピカルカクテル。アーモンドと柑橘系の風味。 · クラシックなティキドリンクで、甘く複雑な味わい。
€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

4.3
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