法式焗洋葱汤 Soupe à l'oignon gratinée 法式洋葱汤 一款经典的法式汤,以牛肉汤和焦糖洋葱为基础,上面配有烤面包丁和焗奶酪。味道浓郁,咸味中带有洋葱带来的微甜。 · 趁热用勺子食用,混合融化的奶酪和浸泡过肉汤的面包。 €7.90 ≈ ¥65 − 0 +
油浸鲱鱼柳,土豆 Filets de hareng, p. à l'huile 油浸鲱鱼柳配土豆 用油腌制的鱼片,通常冷食,配温土豆和洋葱/胡萝卜。口感融化,腌鱼味浓郁。 · 一款经典的法式小酒馆菜肴,配面包食用。 €6.90 ≈ ¥57 − 0 +
蜗牛 Escargots 蜗牛 勃艮第蜗牛,装在壳中,填满大蒜欧芹黄油。口感柔嫩,香草和黄油味浓郁。 · 使用特制钳子夹住外壳,用小叉子取出蜗牛。别忘了用面包蘸取黄油。 €7.90~ ≈ ¥65 选择0
番茄马苏里拉 Tomate Mozzarella 番茄马苏里拉 新鲜番茄片和马苏里拉奶酪片,淋上橄榄油,有时加罗勒。清新温和。 · 一款受意大利启发的简单清爽的开胃菜。 €6.90 ≈ ¥57 − 0 +
乡村肉酱 Terrine de campagne 乡村肉酱 一款乡村风格的肉酱,由粗切猪肉制成,烤制而成。肉质紧实,风味浓郁。 · 切片冷食,可涂抹或搭配乡村面包和酸黄瓜食用。 €6.90 ≈ ¥57 − 0 +
自制博洛尼亚肉酱千层面,沙拉 Lasagnes à la Bolognaise maison, salade 博洛尼亚肉酱千层面,沙拉 层层叠叠的意面,配以牛肉番茄酱、白酱和焗奶酪。浓郁、热乎、令人满足。 · 配有少量绿色沙拉,增添清爽感。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
牛腹肉,自制炸薯条 Bavette, frites maison 牛腹肉,自制炸薯条 一块长纤维牛肉,烤制而成,以其多汁和浓郁的风味而闻名。质地略微紧实。 · 一款经典的啤酒屋菜肴,配酥脆炸薯条。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
奶油鸡排,意大利面 Escalope de poulet à la crème, spaghetti 鸡胸肉,柠檬奶油,意大利面 嫩煎鸡胸肉,淋上浓郁的奶油酱。味道温和。 · 搭配意大利面,丰盛的一餐。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
现点现做的牛肉鞑靼 Tartare de boeuf préparé à la minute 现点现做的牛肉鞑靼 生牛肉切碎,上菜前调味(刺山柑、洋葱、酱汁、蛋黄)。口感新鲜柔嫩。 · 法国非常受欢迎的一道菜,通常冷食配热炸薯条。 €14.90 ≈ ¥122 − 0 +
芝士汉堡,炸薯条 Cheeseburger, frites 芝士汉堡,炸薯条 牛肉汉堡,配融化奶酪,夹在奶油面包中,配生菜和番茄。美味多汁。 · 配自制炸薯条。可用手或餐具食用。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +
俱乐部三明治,炸薯条 Club sandwich, frites 俱乐部三明治,炸薯条 分层三明治,采用烤吐司面包、鸡肉、培根、生菜、番茄和蛋黄酱。酥脆清爽。 · 切成三角形,用牙签固定,配炸薯条。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +
肉眼牛排,炸薯条 Entrecôte, frites 牛肋排,炸薯条 一块纹理细腻、柔嫩的牛排,烤制而成。由于其内部脂肪,风味浓郁。 · 法国餐厅的经典菜肴,简单配炸薯条。 €16.90 ≈ ¥139 − 0 +
香煎鲜鳕鱼柳,白酱和蔬菜 Filet de lingue frais poêlé, beurre blanc et légumes 黑板特餐 肉质紧实的白鱼(鳕鱼),香煎而成。配以浓郁的白酱(黄油、醋、红葱头)。 · 配今日蔬菜。味道细腻精致。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
什锦沙拉,马苏里拉奶酪和乡村火腿 Salade composée, mozzarella et jambon de pays 黑板特餐 一份丰盛的餐食沙拉,包含各种新鲜食材、温和的马苏里拉奶酪和咸味的生火腿。 · 一份轻盈但令人满足的午餐,非常适合炎热天气。 €12.90 ≈ ¥106 − 0 +
午餐套餐 Formule Midi 前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点 一种经济实惠的午餐套餐,可从当日精选菜肴中选择两道。 · 可以以较低的价格品尝多种特色菜。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +