TRAZZERIA ANTONIO

Name: TRAZZERIA ANTONIO
Address: ソウル

★ 3.7 (200)

8月新メニュー

ナポリ伝統石窯ピッツァ

나폴리전통화덕핏짜

ナポリの伝統的な方法で石窯で焼き上げたピザです。外はカリッと、中はもちもちした生地の食感が特徴で、素材本来の味を活かしたあっさりとした味わいを楽しめます。

ローマ風サルティンボッカステーキ

로마식 살팀포카 스테이크

薄切りにした肉にプロシュートとハーブを添えて調理したローマ風料理です。塩辛いプロシュートの風味が肉に染み込み、旨味が格別です。ワインと一緒にお楽しみいただくのに最適です。

ナスグラタン

가지그라탕

焼いたナスにトマトソースとチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げた料理です。柔らかいナスと香ばしいチーズが調和し、深い風味を生み出します。

シャクシュカ

삭슈카

トマト、唐辛子、玉ねぎなどで作った辛いソースに卵を煮込んだ料理です。「エッグ・イン・ヘル」とも呼ばれ、パンを添えてソースにつけて食べると美味しいです。

ステーキサラダ

스테이크 샐러드

新鮮な野菜の上に、よく焼かれたステーキの薄切りを乗せたサラダです。お肉の肉汁とシャキシャキした野菜の調和が素晴らしく、食事の代わりにもなります。

ラザニア

라자냐

幅広のパスタ麺の間にミートソースとチーズを層状に重ね、オーブンで焼き上げたパスタです。濃厚なソースとチーズの風味が調和した豊かな味わいを感じられます。

リングイネバジルパスタ

링귀니 바질 파스타

平たいリングイネ麺を使用し、香ばしいバジルペストで味付けしたパスタです。バジルの新鮮な香りと香ばしい味わいが口いっぱいに広がります。

ボッタルガ（カラスミ）

보타르가 (어란)

塩辛く旨味が豊富なカラスミ（ボッタルガ）を主材料としたパスタです。オイルベースで調理し、カラスミ特有の海の香りとしっとりとした味わいをお楽しみいただけます。

ポルチーニ茸オイル

포르치니 버섯 오일

香りの強いポルチーニ茸を使用したオイルパスタです。きのこの深い風味とオイルのすっきりとした味わいが調和します。

アリオオリオ

알리올리오

ニンニクとオリーブオイルで味付けした、最も基本的なオイルパスタです。ニンニクのピリッとした香りとオイルの香ばしさが調和し、あっさりとしています。

モンテビアンコ

몬테비안코

白い山という意味の名前のように、クリームやチーズをふんだんに使用したメニューである可能性が高いです。まろやかで香ばしい味わいが特徴です。

グラニータ

그라니타

フルーツやコーヒーなどを凍らせて作ったイタリア風のかき氷デザートです。シャーベットに似ており、食後の口直しにさっぱりと楽しむのに最適です。

旬の食材（メロン＆プロシュート）

イタリア産プロシュートと国産メロンの出会い

プロシュートメロンピッツァ

프로슈토 메론 핏짜

マルゲリータにプロシュートとメロンを添えて提供します

甘いメロンと塩辛いプロシュートハムを乗せたピザです。マルゲリータベースに、甘じょっぱい（甘くてしょっぱい）調和のとれた味わいを楽しめるユニークなメニューです。

シェフスペシャル

셰프 스페셜

プロシュートとメロンを添えたスペシャル前菜

シェフがおすすめする特別な前菜で、新鮮なメロンと薄切りにしたプロシュートハムを添えて提供します。食欲をそそる、さっぱりとした高級感のある前菜です。

シグネチャーサラダ

시그니쳐 샐러드

ロメインレタスにグレープフルーツ、オレンジ、粒マスタードドレッシングにメロンを添えたおすすめサラダ

様々なフルーツと野菜が調和した新鮮なサラダです。ピリッとした粒マスタードドレッシングが、爽やかなフルーツの甘さとよく調和し、口の中をさっぱりとさせてくれます。

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お店情報

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3.7

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