트라쩨리아 안토니오 이탈리아레스토랑

Name: 트라쩨리아 안토니오 이탈리아레스토랑
Address: 서울

TRAZZERIA ANTONIO

★ 3.7 (200)

8월 신메뉴

나폴리전통화덕핏짜

나폴리 전통 방식으로 화덕에서 구워낸 피자입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 도우의 식감이 특징이며, 재료 본연의 맛을 살린 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

로마식 살팀포카 스테이크

얇게 썬 고기에 프로슈토와 허브를 곁들여 조리한 로마식 요리입니다. 짭조름한 프로슈토의 풍미가 고기에 배어들어 감칠맛이 뛰어납니다. 와인과 함께 즐기기에 좋습니다.

가지그라탕

구운 가지에 토마토 소스와 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 구워낸 요리입니다. 부드러운 가지와 고소한 치즈가 어우러져 깊은 풍미를 냅니다.

삭슈카

토마토, 고추, 양파 등으로 만든 매콤한 소스에 달걀을 졸인 요리입니다. '에그 인 헬'로도 불리며 빵을 곁들여 소스에 찍어 먹으면 좋습니다.

스테이크 샐러드

신선한 채소 위에 잘 구워진 스테이크 조각을 올린 샐러드입니다. 고기의 육즙과 아삭한 채소의 조화가 훌륭하여 식사 대용으로도 좋습니다.

라자냐

넓은 파스타 면 사이사이에 미트 소스와 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타입니다. 진한 소스와 치즈의 맛이 어우러진 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

링귀니 바질 파스타

납작한 링귀니 면을 사용하여 향긋한 바질 페스토로 맛을 낸 파스타입니다. 바질의 신선한 향과 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

보타르가 (어란)

짭조름하고 감칠맛이 풍부한 어란(보타르가)을 주재료로 한 파스타입니다. 오일 베이스로 조리하여 어란 특유의 바다 향과 고소함을 즐길 수 있습니다.

포르치니 버섯 오일

향이 진한 포르치니 버섯을 사용한 오일 파스타입니다. 버섯의 깊은 풍미와 오일의 깔끔한 맛이 조화를 이룹니다.

알리올리오

마늘과 올리브 오일로 맛을 낸 가장 기본적인 오일 파스타입니다. 마늘의 알싸한 향과 오일의 고소함이 어우러져 담백하고 깔끔합니다.

몬테비안코

하얀 산이라는 뜻을 가진 이름처럼 크림이나 치즈를 풍성하게 사용한 메뉴일 가능성이 높습니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.

그라니타

과일이나 커피 등을 얼려 만든 이탈리아식 얼음 디저트입니다. 셔벗과 비슷하며 식사 후 입가심으로 시원하고 깔끔하게 즐기기 좋습니다.

제철 식재료 (메론 & 프로슈토)

이탈리아 프로슈토와 국내산 메론의 만남

프로슈토 메론 핏짜

마르게리타에 프로슈토와 메론이 곁들여 제공됩니다

달콤한 메론과 짭짤한 프로슈토 햄을 올린 피자입니다. 마르게리타 베이스에 단짠(달고 짠)의 조화로운 맛을 즐길 수 있는 이색적인 메뉴입니다.

셰프 스페셜

프로슈토와 메론을 곁들인 스페셜 전채요리

셰프가 추천하는 특별 전채 요리로, 신선한 메론과 얇게 썬 프로슈토 햄을 함께 냅니다. 입맛을 돋우기에 좋은 깔끔하고 고급스러운 에피타이저입니다.

시그니쳐 샐러드

로메인에 자몽, 오렌지, 씨겨자 드레싱에 메론을 곁들인 추천 샐러드

다양한 과일과 채소가 어우러진 신선한 샐러드입니다. 톡 쏘는 씨겨자 드레싱이 상큼한 과일의 단맛과 잘 어우러져 입안을 개운하게 해줍니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 200개

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