TRAZZERIA ANTONIO

Name: TRAZZERIA ANTONIO
Address: 首尔

★ 3.7 (200)

八月新菜单

那不勒斯传统窑炉披萨

나폴리전통화덕핏짜

采用那不勒斯传统方式在窑炉中烤制而成。外脆内软的面团是其特色，您可以品尝到食材本身的原味，口感清淡。

罗马式香煎牛排

로마식 살팀포카 스테이크

将薄切肉片与意大利熏火腿和香草一起烹制的罗马式菜肴。咸香的意大利熏火腿风味渗透到肉中，鲜味十足。非常适合搭配葡萄酒享用。

茄子焗饭

가지그라탕

烤茄子淋上番茄酱和浓郁的奶酪，放入烤箱烘烤而成。软糯的茄子与香浓的奶酪完美融合，带来浓郁的风味。

香辣炖蛋

삭슈카

用番茄、辣椒、洋葱等制成的辣酱炖煮鸡蛋。也被称为“地狱之蛋”，搭配面包蘸酱食用非常美味。

牛排沙拉

스테이크 샐러드

在新鲜蔬菜上放上烤好的牛排块的沙拉。肉的肉汁与爽脆的蔬菜的和谐搭配非常出色，也可作为正餐。

千层面

라자냐

将肉酱和奶酪层层堆叠在宽扁面之间，放入烤箱烘烤而成的意面。浓郁的酱汁和奶酪的味道交织，带来丰富的口感。

扁面香蒜意面

링귀니 바질 파스타

使用扁平意面，以芳香的罗勒香蒜酱调味。罗勒清新的香气和浓郁的味道在口中弥漫。

乌鱼子（波塔加）

보타르가 (어란)

以咸香鲜美的乌鱼子（波塔加）为主料的意面。采用橄榄油烹制，您可以品尝到乌鱼子特有的海洋香气和浓郁的味道。

牛肝菌油

포르치니 버섯 오일

使用香气浓郁的牛肝菌烹制的橄榄油意面。蘑菇的深邃风味与橄榄油的清爽味道完美结合。

蒜香橄榄油意面

알리올리오

用大蒜和橄榄油调味的经典橄榄油意面。大蒜的辛辣香气与橄榄油的浓郁味道完美融合，口感清淡爽口。

蒙特比安科

몬테비안코

名字意为“白山”，很可能使用了丰富的奶油或奶酪。特点是口感柔滑浓郁。

冰霜

그라니타

用冷冻水果或咖啡等制成的意大利式冰品。类似于冰沙，非常适合餐后作为清口甜点，清凉爽口。

时令食材（哈密瓜 & 意大利熏火腿）

意大利熏火腿与国产哈密瓜的邂逅

意大利熏火腿哈密瓜披萨

프로슈토 메론 핏짜

玛格丽特披萨搭配意大利熏火腿和哈密瓜

铺有甜美哈密瓜和咸香意大利熏火腿的披萨。在玛格丽特披萨的基础上，您可以品尝到甜咸交织的和谐风味，是一款别具一格的菜单。

厨师特选

셰프 스페셜

搭配意大利熏火腿和哈密瓜的特色开胃菜

厨师推荐的特别开胃菜，搭配新鲜哈密瓜和薄切意大利熏火腿。是一款清新高雅的开胃菜，能很好地激发食欲。

招牌沙拉

시그니쳐 샐러드

罗马生菜搭配葡萄柚、橙子，淋上芥末酱，配以哈密瓜的推荐沙拉

由各种水果和蔬菜混合而成的新鲜沙拉。辛辣的芥末酱与清爽水果的甜味完美融合，让您的口腔焕然一新。

餐牌到此為止

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★

3.7

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