Hongseong-Won

Name: Hongseong-Won
Address: ソウル
Price range: ₩5000 - ₩47000

★ 4.0 (786)

コースメニュー

ホンソンウォンコースメニュー

Aコース

A 코스

Aコースは2名様以上でご注文いただけます。三品冷菜（3種の前菜）カニ肉スープ八宝炒め（海産物と野菜のピリ辛炒め）中エビ料理（チリ/クリーム/カンプン - 選択）（エビのチリソース/クリームソース/ニンニクソース炒め）油淋鶏（鶏肉の香味ソースかけ）ピーマンと豚肉の炒め、花巻添え食事（ジャジャン麺/チャンポン/ギスムン - 選択）（麺）デザートとお茶

様々なお中華料理を順番に楽しめるコースメニューです。冷菜、スープ、海産物及び肉料理、食事、デザートで構成されており、豊かに楽しめます。

₩37,000~ ≈ ¥3,951

Bコース

B 코스

Bコースは3名様以上でご注文いただけます。三品冷菜（3種の前菜）カニ肉スープ X.O 팔보라조（海産物のX.Oソース炒め）中エビ料理（チリ/クリーム/カンプン - 選択）（エビのチリソース/クリームソース/ニンニクソース炒め）魚の香味炒めホイコーロー牛肉食事（ジャジャン麺/チャンポン/ギスムン - 選択）（麺）デザートとお茶

高級食材を使用した料理が含まれたプレミアムコースメニューです。XOソース海産物、牛ヒレ肉など、多彩な味を体験できます。

₩47,000~ ≈ ¥5,019

豚肉

豚肉料理

豚肉揚げ

돼지고기튀김

スパイス衣の豚肉揚げ

味付け衣をつけて揚げた豚肉料理です。カリカリで香ばしく、ソースなしで肉本来の味と揚げ物の食感を楽しめます。

₩22,000~ ≈ ¥2,349

酢豚

탕수육

甘酢ソースの豚肉揚げ

豚肉揚げに甘酸っぱいソースを添えた、韓国式中華料理の代表的なメニューです。カリカリの揚げ物とソースの調和が絶品です。

₩22,000~ ≈ ¥2,349

グォバロウ（もちもち酢豚）

꿔바로우(찹쌀탕수육)

甘酢ソースの豚肉揚げ（中華風）

もち米粉の衣をつけて揚げた平たい豚肉料理です。普通の酢豚よりもモチモチした食感と甘酸っぱいソースが特徴です。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

ニンニク酢豚

마늘탕수육

ニンニクソースの豚肉薄切り揚げ

ニンニクの風味が加わった酢豚です。ピリッとした香ばしいニンニクソースが豚肉揚げのくどさを抑えます。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

四川酢豚

사천탕수육

唐辛子ソースの豚肉炒め

辛い四川風ソースで炒めた酢豚です。甘さと辛さが調和し、食欲をそそります。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

カンプン육

깐풍육

唐辛子ソースの豚肉炒め

揚げた豚肉をピリ辛ニンニクソースで炒めた料理です。塩辛くピリ辛のタレが肉によく染み込んでいます。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

ラジョ육

라조육

豚肉の唐辛子炒め

揚げた豚肉を唐辛子油と野菜と共に炒めた料理です。柔らかい肉とピリ辛ソースの調和を楽しめます。

₩27,000~ ≈ ¥2,883

ピーマンと花巻

고추잡채 & 꽃빵

細切り野菜と豚肉の中華風炒め、花巻添え

細かく切った豚肉とピーマンを炒めた料理を、柔らかい花巻に包んで食べるメニューです。シャキシャキした野菜の食感と香ばしい味が良いです。

₩32,000~ ≈ ¥3,417

五香豚バラ肉の蒸し料理（トンパユ）

오향삼겹살찜(동파육)

五香ソースの豚バラ肉の蒸し料理

丸ごと豚バラ肉を五香ソースで長時間蒸した料理です。肉が非常に柔らかく、香辛料の深い風味が感じられます。青梗菜と共に召し上がります。

₩36,000~ ≈ ¥3,844

鶏肉類

カンプンギ

깐풍기

ニンニクソースの鶏肉炒め

揚げた鶏肉をピリ辛で塩辛いニンニクソースで炒めた料理です。カリカリの食感と旨味が特徴です。

₩26,000~ ≈ ¥2,776

ラジョギ

라조기

赤唐辛子と唐辛子油の鶏肉炒め

揚げた鶏肉を唐辛子油ソースと野菜と共に炒めた料理です。辛くて柔らかい味を楽しめます。

₩26,000~ ≈ ¥2,776

油淋鶏

유린기

鶏肉の香味ソースかけ

カリッと揚げた鶏肉の上に新鮮な野菜とピリ辛甘酢醤油ソースをかけて食べる料理です。すっきりとした爽やかな味が特徴です。

₩29,000~ ≈ ¥3,097

食事 - 麺類

麺

コマーチャジャン

꼬마짜장

お子様用ジャジャン麺お子様のために適量と味を調整したジャジャン麺

お子様のために量と味を調整したジャジャン麺です。甘くて香ばしいチュンジャンソースと混ぜて食べる麺料理です。

₩5,000 ≈ ¥534

ユニ짜장

유니짜장

黒豆ソースの麺肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンで炒めた、柔らかいジャジャン麺

豚肉と野菜を細かく刻んでチュンジャンソースで炒めたジャジャン麺です。普通のジャジャン麺よりもソースが柔らかく、麺によく絡みます。

₩7,000 ≈ ¥747

プルジャジャン

불짜장

唐辛子と黒豆ソースの麺カプサイシンではなくチョンヤン唐辛子で自然そのままの美味しい辛さの、痺れるようなプルジャジャン麺

チョンヤン唐辛子を入れて辛くしたジャジャン麺です。甘いチュンジャンソースの後に来る、痺れるような強烈な辛さが特徴です。

₩9,000 ≈ ¥961

ガンチャジャン

간짜장

麺と海産物と野菜の黒豆ソース炒め野菜と豚肉、海産物を入れて香ばしい油で炒め、茹でた麺と混ぜて食べるジャジャン麺

水やスープなしで、チュンジャンを油で炒めて作ったソースを麺とは別に提供するジャジャン麺です。炒めたての濃厚な風味とシャキシャキした野菜の食感が活きています。

₩9,000 ≈ ¥961

丸ごとイカサムソムチャンポン

통오징어삼선짬뽕

イカと新鮮な海産物を入れて煮込んだ深いコクのチャンポンタンミョン

丸ごとイカ1杯が丸ごと入ったピリ辛チャンポンです。海産物が豊富に入っており、スープの味がすっきりとして深みがあります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

丸ごとイカプルチャンポン

통오징어불짬뽕

イカと海産物の辛いチャンポンスープカプサイシンではなくチョンヤン唐辛子で、すっきりと深い味を出したスープに丸ごとイカと海産物を入れて調理した、痺れるようなタンミョン

丸ごとイカチャンポンの辛いバージョンです。チョンヤン唐辛子の辛さが加わり、汗が出るほどピリ辛に楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

昔ながらのチャンポン

옛날황짬뽕

昔ながらの海鮮チャンポンスープ麺豊富な海産物と野菜を入れて調理した、スープの味が絶品のホンソンウォンならではのスペシャル黄色チャンポン

赤いスープではなく、濃厚で香ばしい黄色いスープのチャンポンです。辛くなく淡白ながらも、深い海産物の味を感じられます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

サムソムチャンポン

삼선탕면

辛い澄んだスープのチャンポン澄んだ白いスープに四川唐辛子で辛味を加えた白いチャンポン

澄んだスープのチャンポンですが、四川唐辛子を入れてピリ辛にした麺料理です。すっきりとしたスープが特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チャドルチャンポン

차돌짬뽕

牛バラ肉と野菜などを入れて辛く煮込んだ、中華麺を使ったタンミョン

香ばしい牛バラ肉をたっぷり入れたチャンポンです。肉の出汁の濃厚な味とピリ辛のスープが調和し、満足感があります。

₩13,000 ≈ ¥1,388

サムソンうどん

삼선우동

海産物と野菜の澄んだ麺スープ新鮮な海産物と野菜などを入れて澄んだ淡白なスープで煮込み、うどん麺を入れたタンミョン

海産物と野菜を入れて澄んだスープで煮込んだ中華風うどんです。スープは刺激的でなく、すっきりとして淡白です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

麻辣湯麺

마라탕면

唐辛子と野菜、肉の辛いチャンポンスープ各種海産物と野菜、辛い唐辛子を入れて各種香辛料を加えた、辛いタンミョン

中華特有の痺れるような麻辣香辛料を入れたスープ麺料理です。辛くて痺れる味が中毒性があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

丸ごとイカ辛味海鮮炒めジャジャン麺（2人前）

통오징어매콤해물볶음짜장(2인)

麺と丸ごとイカ、海産物の辛い黒豆ソース炒めイカと海産物を入れて、カプサイシンではなくチョンヤン唐辛子で味付けした辛いプルジャジャン

2名様で楽しめる쟁반짜장（皿盛りジャジャン麺）スタイルの料理です。丸ごとイカと海産物がたっぷり入っており、辛く炒めているのでくどくありません。

₩22,000 ≈ ¥2,349

丸ごとイカ辛味海鮮炒めチャンポン（2人前）

통오징어매콤해물볶음짬뽕(2인)

麺と丸ごとイカと海産物の唐辛子炒めイカと海産物を入れて、カプサイシンではなくチョンヤン唐辛子で味付けした辛い炒めチャンポン

スープなしで辛いソースで炒めたチャンポンです。2人前で提供され、丸ごとイカと様々な海産物が入っており、食感が豊かです。

₩24,000 ≈ ¥2,563

丸ごとイカすいとんチャンポンスープ（2人前）

통오징어수제비짬뽕탕(2인)

丸ごとイカと海産物、野菜などを入れてすいとんを加えた、ピリ辛で辛いチャンポンスープ

麺の代わりにモチモチしたすいとんが入ったチャンポンスープです。ピリ辛のスープと共にモチモチしたすいとんを食べる楽しさがあります。お酒のおつまみにも良いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

冷やしチャンポン（夏期）

냉짬뽕(하절기)

辛い冷やしチャンポン（夏期）海産物と野菜などを入れて煮込んだチャンポンスープに、海産物と野菜の具材、中華麺を入れた冷たいチャンポン

夏限定メニューで、冷たく冷やしたピリ辛スープに麺をかけて食べる料理です。暑さを忘れさせる、涼しくて辛い味です。

₩11,000 ≈ ¥1,175

中華冷麺（夏期）

중국식냉면(하절기)

中華冷麺（夏期）冷たい肉スープに海産物やクラゲなどの具材を乗せ、ピーナッツソースを加えた中華風冷麺

夏の味覚として、冷たいスープにピーナッツソースを加えて香ばしさを加えた冷麺です。クラゲと海産物が入っており、食感がコリコリしています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

統営生牡蠣タンミョン/ご飯（冬期）

통영생굴탕면/밥(동절기)

牡蠣入り麺/ご飯スープ（冬期）統営から直送された新鮮な生牡蠣を各種野菜と共にピリ辛で淡白に煮込んだ美味しい牡蠣タンミョン

冬の旬である新鮮な牡蠣をたっぷり入れて煮込んだスープ料理です。牡蠣特有のすっきりとした深い海の香りを感じることができ、麺かご飯か選択可能です。

₩15,000~ ≈ ¥1,602

南海岸海苔おこげスープご飯（冬期）

남해매생이누룽지탕밥(동절기)

海産物と海苔のスープご飯（冬期）体に良い栄養満点の南海岸直送の海苔と新鮮な海産物を香ばしいおこげと共に入れた冬の味覚スープご飯

柔らかい海苔とおこげが調和した冬の滋養食です。温かく、お腹が楽になる味です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

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お店情報

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