Hongseong-Won

Name: Hongseong-Won
Address: 首尔
Price range: ₩5000 - ₩47000

★ 4.0 (786)

套餐菜单

洪成元套餐

A套餐

A 코스

A套餐两人起订。三品冷菜蟹肉羹八宝烩饭中虾料理（麻辣/奶油/宫保 - 可选）油淋鸡青椒肉丝配花卷主食（炸酱面/海鲜面/鸡丝面 - 可选）甜点和茶

可按顺序享用各种中华料理的套餐。包含冷菜、汤羹、海鲜和肉类料理、主食、甜点，内容丰富。

₩37,000~ ≈ ¥179

B套餐

B 코스

B套餐三人起订。三品冷菜蟹肉羹 XO八宝烩饭中虾料理（麻辣/奶油/宫保 - 可选）鱼香鱼片蚝油牛肉主食（炸酱面/海鲜面/鸡丝面 - 可选）甜点和茶

使用高级食材的 premium 套餐。可体验 XO 酱海鲜、牛里脊等丰富口味。

₩47,000~ ≈ ¥227

猪肉

猪肉料理

炸猪肉

돼지고기튀김

辣味炸猪肉

裹上面糊炸制的猪肉料理。外酥内嫩，不加酱汁即可品尝肉的原味和炸物的口感。

₩22,000~ ≈ ¥106

糖醋肉

탕수육

中式炸猪肉配酸甜酱

炸猪肉配酸甜酱，是韩式中华料理的代表菜。酥脆的炸肉和酱汁的搭配堪称一绝。

₩22,000~ ≈ ¥106

锅包肉（糯米糖醋肉）

꿔바로우(찹쌀탕수육)

中式炸猪肉配酸甜酱

裹糯米面糊炸制的宽猪肉片。比普通糖醋肉更劲道，配以酸甜酱汁。

₩23,000~ ≈ ¥111

蒜香糖醋肉

마늘탕수육

蒜香炸猪肉

蒜香糖醋肉。蒜蓉的香气和风味能中和炸猪肉的油腻感。

₩23,000~ ≈ ¥111

四川糖醋肉

사천탕수육

辣炒猪肉

用辣味四川酱炒制的糖醋肉。甜辣交织，开胃。

₩23,000~ ≈ ¥111

宫保肉

깐풍육

辣炒猪肉

炸猪肉配辣蒜酱。

₩27,000~ ≈ ¥131

辣子肉

라조육

辣炒猪肉

炸猪肉配辣味酱油和蔬菜。

₩27,000~ ≈ ¥131

青椒肉丝 & 花卷

고추잡채 & 꽃빵

辣炒什锦蔬菜和猪肉配花卷

将切碎的猪肉和青椒炒制后，用软糯的花卷包裹食用。蔬菜爽脆，味道香浓。

₩32,000~ ≈ ¥155

五香东坡肉

오향삼겹살찜(동파육)

五香炖猪肉

五香炖猪五花肉。肉质极其软嫩，香料风味浓郁。配青江菜食用。

₩36,000~ ≈ ¥174

鸡肉类

宫保鸡

깐풍기

蒜香鸡

炸鸡块配辣蒜酱。

₩26,000~ ≈ ¥126

辣子鸡

라조기

辣子鸡

炸鸡块配辣味酱油和蔬菜。

₩26,000~ ≈ ¥126

油淋鸡

유린기

油淋鸡

炸鸡块配辣味酱油。

₩29,000~ ≈ ¥140

主食 - 面类

面条

迷你炸酱面

꼬마짜장

儿童炸酱面为儿童特调的炸酱面，份量和口味适中

为儿童特调的炸酱面，份量和咸度适中。用甜香的春酱酱汁拌面。

₩5,000 ≈ ¥24

肉末炸酱面

유니짜장

炸酱面将肉和蔬菜切碎，用春酱炒制，配以软滑的炸酱面

肉末炸酱面将猪肉和蔬菜切碎，用春酱酱汁炒制。比普通炸酱面酱汁更柔滑，更入味。

₩7,000 ≈ ¥34

辣炸酱面

불짜장

辣炒面配青阳辣椒和黑豆酱用青阳辣椒而非卡宴辣椒制作的自然辣味炸酱面，麻辣爽口

加入青阳辣椒的辣味炸酱面。甜味的春酱酱汁之后是令人麻辣的强烈辣味。

₩9,000 ≈ ¥44

干炸酱面

간짜장

海鲜蔬菜炸酱面加入蔬菜、猪肉和海鲜，用香油炒制后与煮好的面条拌在一起的炸酱面

干炸酱面。将春酱在油中炒制，不加水或高汤，单独与面条分开盛放。刚炒制的浓郁风味和爽脆的蔬菜口感得以保留。

₩9,000 ≈ ¥44

整只鱿鱼三鲜海鲜面

통오징어삼선짬뽕

辣整只鱿鱼海鲜面加入整只鱿鱼和新鲜海鲜炖煮的深邃汤底的辣味汤面

整只鱿鱼的辣味海鲜面。海鲜丰富，汤味清爽浓郁。

₩10,000 ≈ ¥48

整只鱿鱼辣海鲜面

통오징어불짬뽕

辣海鲜面用青阳辣椒而非卡宴辣椒制作的清爽深邃汤底，加入整只鱿鱼和海鲜炖煮的麻辣汤面

整只鱿鱼海鲜面的辣味升级版。加入青阳辣椒，辣度十足，令人大汗淋漓。

₩12,000 ≈ ¥58

老式海鲜面

옛날황짬뽕

老式辣海鲜面用丰富的海鲜和蔬菜烹制的，汤味绝佳的洪成元特色黄汤海鲜面

非红汤而是浓郁香醇的黄汤海鲜面。不辣，清淡却有深邃的海鲜风味。

₩10,000 ≈ ¥48

三鲜汤面

삼선탕면

清汤辣海鲜面清澈的白汤底，加入四川辣椒调味的白汤海鲜面

清汤海鲜面，但加入四川辣椒，味道辛辣。汤头清爽。

₩10,000 ≈ ¥48

肥牛海鲜面

차돌짬뽕

辣肥牛面加入香浓肥牛、豆芽和蔬菜，用辣味炖煮，配以中式面条的汤面

加入大量香浓肥牛的海鲜面。肉汤浓郁，辣味汤头，令人满足。

₩13,000 ≈ ¥63

三鲜乌冬面

삼선우동

清汤海鲜蔬菜面加入新鲜海鲜和蔬菜，清淡炖煮，配以乌冬面条的汤面

清炖海鲜蔬菜乌冬面。汤头不刺激，清爽淡雅。

₩10,000 ≈ ¥48

麻辣汤面

마라탕면

辣海鲜蔬菜面加入各种海鲜、蔬菜和辣辣椒，并加入各种香料炖煮的辣味汤面

加入中国特有麻辣香料的汤面。麻辣辛香，令人上瘾。

₩15,000 ≈ ¥73

整只鱿鱼辣海鲜炒炸酱面（2人份）

통오징어매콤해물볶음짜장(2인)

辣炒面条配整只鱿鱼、海鲜和辣味黑豆酱整只鱿鱼和海鲜，用青阳辣椒而非卡宴辣椒调味的辣炒炸酱面

两人份的铁板炸酱面风格料理。配有整只鱿鱼和丰富海鲜，用辣味炒制，不油腻。

₩22,000 ≈ ¥106

整只鱿鱼辣海鲜炒海鲜面（2人份）

통오징어매콤해물볶음짬뽕(2인)

辣炒整只鱿鱼海鲜面加入整只鱿鱼和海鲜，用青阳辣椒而非卡宴辣椒调味的辣炒海鲜面

不加汤的辣炒海鲜面。两人份，配有整只鱿鱼和各种海鲜，口感丰富。

₩24,000 ≈ ¥116

整只鱿鱼手擀面海鲜面汤（2人份）

통오징어수제비짬뽕탕(2인)

辣海鲜面配整只鱿鱼、海鲜、劲道面片加入整只鱿鱼、各种海鲜和蔬菜，并加入手擀面，炖煮成辛辣的汤面

用劲道手擀面代替面条的海鲜面汤。辛辣的汤头搭配软糯的手擀面，口感绝佳，也适合下酒。

₩25,000 ≈ ¥121

冷海鲜面（夏季限定）

냉짬뽕(하절기)

辣冷面（夏季）用海鲜面汤底加入海鲜和蔬菜配料及中式面条的清凉海鲜面

夏季限定，将面条浸入冰镇的辣汤中食用。清凉辛辣，驱散炎热。

₩11,000 ≈ ¥53

中华冷面（夏季）

중국식냉면(하절기)

中华冷面（夏季）用清凉肉汤底，加入各种海鲜和海蜇配料，淋上花生酱的中式冷面

夏季限定冷面。在清凉汤底中加入花生酱，增添香浓风味。配有海蜇和海鲜，口感爽脆。

₩12,000 ≈ ¥58

通营生蚝汤面/饭（冬季限定）

통영생굴탕면/밥(동절기)

蚝油生蚝面/饭（冬季）用从通营直送的新鲜生蚝和各种蔬菜，清淡辛辣炖煮的美味生蚝汤面

冬季限定，加入当季新鲜生蚝炖煮的汤品。可品尝到生蚝特有的清爽深邃的海鲜风味，可选择面条或米饭。

₩15,000~ ≈ ¥73

南海海苔锅巴汤饭（冬季）

남해매생이누룽지탕밥(동절기)

海苔锅巴汤饭（冬季）用对身体有益的南海直送海苔、新鲜海鲜和香脆锅巴炖煮的冬季特色汤饭

软糯的海苔和香脆的锅巴搭配的冬季滋补汤品。温热暖胃。

₩15,000 ≈ ¥73

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