Hongseong-Won

Name: Hongseong-Won
Address: Seúl
Price range: ₩5000 - ₩47000

★ 4.0 (786)

Menú de cursos

Menú de cursos Hongseongwon

Curso A

A 코스

El curso A está disponible para 2 o más personas. Tres tipos de platos fríos Sopa de carne de cangrejo Salteado de mariscos y verduras surtidos con salsa picante Plato de camarones medianos (chile/crema/ganfrío - a elegir) (Camarones fritos con la salsa elegida (chile o crema o ajo)) Pollo frito con salsa de soja picante Salteado de pimiento morrón y cerdo desmenuzado con pan de flores chino Comida (Jjajang/Jjamppong/Gise-myeon - a elegir) (Fideos) Postre y té

Un menú de curso que le permite disfrutar de varios platos chinos en orden. Incluye aperitivos fríos, sopas, platos de mariscos y carne, comida y postre, para que pueda disfrutar de una comida abundante.

₩37,000~ ≈ €22.00

Curso B

B 코스

El curso B está disponible para 3 o más personas. Tres tipos de platos fríos Sopa de carne de cangrejo Salteado de mariscos surtidos con salsa especial X.O. Plato de camarones medianos (chile/crema/ganfrío - a elegir) (Camarones medianos fritos con salsa de chile, crema o ajo) Plato de pescado con salsa de ostras Solomillo de ternera salteado con salsa de ostras Comida (Jjajang/Jjamppong/Gise-myeon - a elegir) (Fideos) Postre y té

Un menú de curso premium que incluye platos elaborados con ingredientes de alta calidad. Puede experimentar una variedad de sabores, como mariscos con salsa XO y solomillo de ternera.

₩47,000~ ≈ €28.00

Cerdo

Platos de cerdo

Cerdo frito

돼지고기튀김

Trozo de cerdo frito con masa especiada

Plato de cerdo frito con masa sazonada. Es crujiente y sabroso, y se puede disfrutar del sabor natural de la carne y la textura del frito sin salsa.

₩22,000~ ≈ €13.00

Tangsuyuk

탕수육

Trozo de cerdo frito con salsa agridulce

Un plato representativo de la cocina china coreana, cerdo frito servido con una salsa agridulce. La combinación de la fritura crujiente y la salsa es excelente.

₩22,000~ ≈ €13.00

Guobaorou (Tangsuyuk de tapioca)

꿔바로우(찹쌀탕수육)

Cerdo frito estilo chino con salsa agridulce

Un plato de cerdo ancho frito con masa de tapioca. Se caracteriza por una textura más masticable que el tangsuyuk normal y una salsa agridulce.

₩23,000~ ≈ €14.00

Tangsuyuk de ajo

마늘탕수육

Cerdo en rodajas fritas con salsa de ajo

Tangsuyuk con sabor a ajo añadido. La salsa de ajo picante y fragante elimina la grasa del cerdo frito.

₩23,000~ ≈ €14.00

Tangsuyuk estilo Sichuan

사천탕수육

Cerdo salteado con salsa picante

Tangsuyuk salteado con una salsa picante estilo Sichuan. La combinación de dulzura y picante estimula el apetito.

₩23,000~ ≈ €14.00

Ganfrío Rou

깐풍육

Cerdo salteado con salsa de chile

Cerdo frito salteado con una salsa de ajo picante. La salsa salada y picante se adhiere bien a la carne.

₩27,000~ ≈ €16.00

Ganfrío Rou

라조육

Cerdo salteado con chiles picantes

Cerdo frito salteado con aceite de chile y verduras. Puede disfrutar de la combinación de carne tierna y salsa picante.

₩27,000~ ≈ €16.00

Salteado de pimiento morrón y cerdo desmenuzado con pan de flores chino

고추잡채 & 꽃빵

Pimiento morrón y cerdo desmenuzado salteados con pan de flores chino

Un plato para comer salteado de cerdo picado y pimiento morrón, envuelto en pan de flores suave. Tiene una textura crujiente de verduras y un sabor sabroso.

₩32,000~ ≈ €19.00

Cerdo estofado con cinco especias (Dongpo Rou)

오향삼겹살찜(동파육)

Panceta de cerdo estofada con cinco especias

Un plato de panceta de cerdo entera estofada a fuego lento en salsa de cinco especias. La carne es muy tierna y tiene un profundo sabor a especias. Se sirve con pak choi.

₩36,000~ ≈ €21.00

Pollo

Ganfrío Ji

깐풍기

Pollo salteado con salsa de ajo

Pollo frito salteado en una salsa de ajo picante y salada. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor umami.

₩26,000~ ≈ €15.00

Lajiao Rou

라조기

Pollo salteado con chiles rojos picantes y aceite de pimienta

Pollo frito salteado con salsa de aceite de chile y verduras. Puede disfrutar de un sabor picante y tierno.

₩26,000~ ≈ €15.00

Pollo frito con salsa de soja picante

유린기

Pollo frito con salsa de soja picante

Pollo frito crujiente cubierto con verduras frescas y una salsa de soja agridulce y picante. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

₩29,000~ ≈ €17.00

Comida - Fideos

Fideos

Jjajangmyeon para niños

꼬마짜장

Fideos Jjajang para niños Jjajangmyeon con cantidad y sabor ajustados para niños

Un jjajangmyeon con cantidad y sazón ajustados para niños. Es un plato de fideos para mezclar con una dulce y sabrosa salsa de pasta de frijoles negros.

₩5,000 ≈ €3.00

Yuni Jjajang

유니짜장

Fideos Jjajang con salsa de frijoles negros Jjajangmyeon suave hecho con cerdo y verduras picados finamente y salteados en pasta de frijoles negros

Un jjajangmyeon hecho con cerdo y verduras picados finamente y salteados en salsa de pasta de frijoles negros. La salsa es más suave que el jjajangmyeon normal y se adhiere bien a los fideos.

₩7,000 ≈ €4.00

Buljjajang

불짜장

Fideos Jjajang picantes con chiles picantes y salsa de frijoles negros Un jjajangmyeon picante y adormecedor que tiene un sabor picante natural y sabroso hecho con chiles Cheongyang en lugar de capsaicina

Un jjajangmyeon picante con chiles Cheongyang. Se caracteriza por un picante adormecedor e intenso que sigue al dulce sabor de la pasta de frijoles negros.

₩9,000 ≈ €5.00

Ganjjajang

간짜장

Fideos y mariscos salteados y verduras con salsa de frijoles negros Un jjajangmyeon para mezclar con fideos hervidos salteados en aceite sabroso con verduras, cerdo y mariscos

Un jjajangmyeon donde la salsa, hecha salteando pasta de frijoles negros en aceite sin agua ni caldo, se sirve por separado de los fideos. Tiene un rico sabor recién salteado y la textura crujiente de las verduras.

₩9,000 ≈ €5.00

Jjamppong Sanxian de calamar entero

통오징어삼선짬뽕

Sopa de fideos picante con calamar entero, mariscos y verduras Un plato de fideos jjamppong con un caldo profundo hecho con calamares enteros y mariscos frescos

Un jjamppong picante con un calamar entero. Contiene abundantes mariscos, lo que le da un caldo fresco y profundo.

₩10,000 ≈ €6.00

Jjamppong picante de calamar entero

통오징어불짬뽕

Sopa de fideos picante con calamar y mariscos Un plato de fideos picante y adormecedor hecho con caldo de sabor limpio y profundo con chiles Cheongyang en lugar de capsaicina, y calamares enteros y mariscos

Una versión picante del jjamppong de calamar entero. Puede disfrutarlo intensamente picante hasta el punto de sudar con el picante de los chiles Cheongyang.

₩12,000 ≈ €7.00

Jjamppong antiguo de color amarillo

옛날황짬뽕

Sopa de fideos picante de mariscos al estilo antiguo Un jjamppong amarillo especial de Hongseongwon, hecho con abundantes mariscos y verduras, con un caldo delicioso

Un jjamppong con un caldo amarillo rico y sabroso en lugar de un caldo rojo. Puede sentir un sabor a marisco profundo, no picante y suave.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa de fideos Sanxian

삼선탕면

Sopa de fideos picante y clara Un jjamppong blanco con caldo blanco claro y picante hecho con chiles de Sichuan

Un plato de fideos con sopa de jjamppong clara pero picante con chiles de Sichuan. Se caracteriza por su caldo limpio y refrescante.

₩10,000 ≈ €6.00

Jjamppong de carne de res

차돌짬뽕

Sopa de fideos picante con carne de res Una sopa de fideos picante y sabrosa hecha con abundante carne de res, brotes de soja y verduras, servida con fideos chinos

Un jjamppong con abundante carne de res sabrosa. Puede disfrutarlo de manera sustanciosa con el rico sabor del caldo de carne y el picante caldo.

₩13,000 ≈ €8.00

Udon Sanxian

삼선우동

Sopa de fideos clara con mariscos y verduras Un plato de fideos hecho con mariscos frescos y verduras, cocinado de forma clara y suave, servido con fideos udon

Un udon chino claro hecho con mariscos y verduras. El caldo no es irritante, es refrescante y suave.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa de fideos Mala

마라탕면

Sopa de fideos picante con chiles picantes y verduras mixtas, carne Una sopa de fideos picante hecha con mariscos variados, verduras, chiles picantes y varias especias

Un plato de fideos en caldo con especias mala chinas, que son picantes y adormecedoras. El sabor picante y adormecedor es adictivo.

₩15,000 ≈ €9.00

Jjajang de mariscos salteados picantes con calamar entero (2 personas)

통오징어매콤해물볶음짜장(2인)

Fideos salteados y calamar entero, mariscos con pasta de frijoles negros picante Jjajang picante salteado con calamar entero y mariscos, sazonado con chiles Cheongyang en lugar de capsaicina

Es un plato estilo Jjajang de bandeja que pueden disfrutar 2 personas juntas. Contiene calamares enteros y mariscos abundantes, y se saltea picante para que no sea grasoso.

₩22,000 ≈ €13.00

Jjamppong de mariscos salteados picantes con calamar entero (2 personas)

통오징어매콤해물볶음짬뽕(2인)

Fideos salteados y calamar entero y mariscos con chile picante Jjamppong salteado picante hecho con calamares enteros y mariscos, sazonado con chiles Cheongyang en lugar de capsaicina

Jjamppong salteado en una salsa picante sin caldo. Se sirve para 2 personas e incluye calamares enteros y varios mariscos, lo que proporciona una textura rica.

₩24,000 ≈ €14.00

Sopa de fideos Jjamppong con gnocchi de calamar entero (2 personas)

통오징어수제비짬뽕탕(2인)

Sopa de fideos picante con calamar entero, mariscos, trozos duros Jjamppong picante hecho con calamares enteros, mariscos variados, verduras y gnocchi

Un jjamppong con gnocchi masticables en lugar de fideos. Disfruta de los gnocchi masticables junto con el caldo picante. También es bueno como acompañamiento para beber.

₩25,000 ≈ €15.00

Jjamppong frío (verano)

냉짬뽕(하절기)

Sopa de fideos picante fría - verano Un jjamppong frío servido con caldo de jjamppong hecho con mariscos y verduras variados, cubierto con mariscos y verduras, y fideos chinos

Un plato de verano de edición limitada que se sirve con fideos en un caldo picante y frío. Tiene un sabor refrescante y picante que te hará olvidar el calor.

₩11,000 ≈ €6.00

Jjamppong frío chino (verano)

중국식냉면(하절기)

Fideos fríos chinos - verano Un fideo frío chino servido con caldo de carne frío, cubierto con varios mariscos y medusas, y aderezado con salsa de cacahuete

Un plato de verano, es un fideo frío con un sabor a nuez añadido por la salsa de cacahuete en un caldo frío. Contiene medusas y mariscos, lo que le da una textura masticable.

₩12,000 ≈ €7.00

Sopa de fideos/arroz con ostras frescas de Tongyeong (invierno)

통영생굴탕면/밥(동절기)

Sopa de fideos/arroz con ostras - invierno Una deliciosa sopa de ostras hecha con ostras frescas directamente de Tongyeong y varias verduras, cocinada de forma picante y suave

Es un plato de sopa hecho con muchas ostras frescas de temporada de invierno. Puede sentir el sabor fresco y profundo del mar característico de las ostras, y puede elegir entre fideos o arroz.

₩15,000~ ≈ €9.00

Sopa de arroz con algas marinas y arroz tostado de Namhae (invierno)

남해매생이누룽지탕밥(동절기)

Sopa de algas marinas y arroz tostado - invierno Un plato de sopa de arroz de invierno hecho con algas marinas de Namhae ricas en nutrientes y mariscos frescos, cocinado con arroz tostado crujiente

Un plato de invierno reconfortante que combina algas marinas suaves y arroz tostado crujiente. Tiene un sabor cálido y reconfortante para el estómago.

₩15,000 ≈ €9.00

Fin del menú

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