menufans

강화식당

Todo el menú para llevar Todos los ingredientes son de origen nacional (arroz, chile en polvo, kimchi - de origen nacional)

Platos principales

Bibimbap
비빔밥
Un cuenco de arroz blanco caliente cubierto con verduras sazonadas y pasta de chile (gochujang). Mezclar todo bien antes de comer.
₩9,000 ≈ €5.00
Estofado de corvina amarilla
조기탕
Arroz blanco aparte
Un estofado picante hecho con corvina amarilla (croaker). El pescado se cuece a fuego lento en un rico caldo de chile rojo con verduras.
₩20,000~ ≈ €12.00
Estofado de pargo real
병어탕
Arroz blanco aparte
Estofado picante de pámpano plateado. La carne suave y mantecosa del pescado complementa bien el caldo picante.
₩30,000~ ≈ €18.00
Estofado de cangrejo
꽃게탕
Arroz blanco aparte
Estofado de cangrejo azul con cangrejos frescos en un caldo picante. La carne de cangrejo es dulce y el caldo es sabroso.
₩30,000~ ≈ €18.00
Fideos de ramen
라면사리
Fideos de ramen instantáneo para añadir al caldo sobrante del estofado. Una forma popular de terminar la comida.
₩1,000 ≈ €1.00

Acompañamientos

Arenque ojo grande
밴댕이
Arenque ojo grande servido como sashimi. Una especialidad local conocida por su sabor distintivo y sabroso y su textura suave.
₩30,000 ≈ €18.00
Pargo real
병어
Pámpano plateado sashimi. El pescado tiene una textura suave y un sabor limpio y ligero.
₩30,000 ≈ €18.00
Lisa
숭어
Sashimi de lisa. Conocido por su textura masticable y sabor suave.
₩30,000 ≈ €18.00
Pargo real
전어
Sashimi de sábalo. Un favorito de temporada en otoño, apreciado por su sabor graso y a nuez.
₩30,000 ≈ €18.00
Pez limón
방어
Sashimi de jurel. Un pescado rico y graso que se disfruta a menudo en invierno.
₩40,000 ≈ €24.00
Surtido
모듬
Plato surtido de sashimi. Incluye una variedad de pescado fresco disponible ese día.
₩40,000~ ≈ €24.00

Menú del día

Pargo real a la parrilla
전어구이
Sábalo a la parrilla. Se asa el pescado entero para realzar sus aceites aromáticos y su sabor sabroso.
₩15,000 ≈ €9.00
Arenque ojo grande a la parrilla
밴댕이구이
1 plato
Arenque ojo grande a la parrilla. Servido como un plato de pescado a la parrilla.
₩15,000 ≈ €9.00
Menú combinado (Arenque ojo grande + Bibimbap)
세트메뉴 (밴댕이 + 비빔밥)
2 o más personas
Un menú combinado que incluye sashimi de arenque ojo grande y bibimbap. Una excelente manera de probar ambas especialidades.
₩14,000 ≈ €8.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.4
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