リゾット・グラン・ナトゥーラ、ノヴァーラの「インテグラーレ・ジョイエッロ」米使用 Risotto gran natura con riso "integrale Gioiello" di Novara 高品質な玄米と自然な食材(ズッキーニ、ドライトマトなど)を使用したリゾット。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パスタ、ブロッコリー、アルジッラ出汁 Pasta e broccoli e brodo d'arzilla ローマ風の典型的なスープ、ブロッコリーと魚の出汁。繊細で特徴的な味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ストロッツァプレティ(水と小麦粉)、カチョ・エ・ペペ Strozzapreti (acqua e farina) cacio e pepe 卵なしの自家製パスタ(水と小麦粉)、カチョ・エ・ペペクリームソース。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トンナレッリ、ラディッキオとゴルゴンゾーラ Tonnarelli radicchio e gorgonzola 厚手の自家製パスタ、ゴルゴンゾーラとラディッキオのソース。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ、トマトとバジルソース Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico リコッタとほうれん草のクラシックな詰め物パスタ、シンプルなトマトソース添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
リコッタとペコリーノ詰めラビオリ Ravioli ripieni di ricotta e Pecorino 風味豊かなチーズを詰めたラビオリ、アマトリチャーナまたはカルボナーラソースをお選びください。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
リコッタとクルミのラビオリ、ラディッキオとゴルゴンゾーラソース Ravioli ripieni di ricotta e noci al radicchio e gorgonzola リコッタとカリカリのクルミを詰めたラビオリ、ゴルゴンゾーラとラディッキオのクリームソース。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
モッツァレラ、マッシュルーム、モルタデッラ Contadina con mozz., funghi champignon e mortadella モッツァレラ、マッシュルーム、モルタデッラのピンサ・ビアンカ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カンパニョーラ(レタス、ルッコラ、トマト、オリーブ) Campagnola (lattuga, rughetta, pomodoro, olive) レタス、ルッコラ、トマト、オリーブのサラダ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
コーリエ・エクストラ・トリプル Caulier Extra Tripel このビールはアルコール度数が高く、繊細。ホップと完全発酵による蜂蜜、クルミ、森の果実の香りが感じられる。アルコール度数が高いにもかかわらず、飲みやすい。 ベルギー 色:アンバー - アルコール度数:9.0% - 33cl ベルギー産トリプルビール、濃厚で香り高い。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ベネディクティナー・ヴァイス Benediktiner Weisse 大麦と小麦麦芽を使用した高発酵ビール。琥珀色の黄金色、濁りあり。口当たりが良い。きめ細かい泡、ヴァイツェンビール特有の香り。フルーティー(バナナ)、スパイシー(クローブ)な味わい。バランスの良いビール。 ドイツ 色:黄金色 - アルコール度数:5.4% - 33cl。 フルーティーで爽やかなドイツの小麦ビール。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
トレ・フォンターネ・トラピストビール Tre Fontane Birra Trappista トラピスト修道院の修道士が醸造した高発酵ビール。深い黄金色で、ユーカリのフルーティーな香りが特徴。苦味とフルーティーさがバランス良く、ドライな後味。アルコール度数が高く、温かみのある仕上がり。 イタリア 色:黄金色 - アルコール度数:8.5% - 33cl。 ユーカリ風味のイタリアン・トラピストビール。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
コッロッセオ・ビアンカビール Birra del Colosseo Chiara 柔らかく丸みのある香りが特徴で、非常に飲みやすいビール。 イタリア 色:ゴールド - アルコール度数:4.9% - 33cl。 クリアで飲みやすいクラフトビール。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
コッロッセオ・ロッソビール Birra del Colosseo Rossa 濃厚ながらもバランスの取れた味わいのビール。ボディとアルコール度数が高く、風味豊かな料理との相性も抜群。 イタリア 色:アンバー - アルコール度数:6.5% - 33cl 濃厚で力強い赤のクラフトビール。 €5 ≈ ¥906 − 0 +