Torigoya Honten

新鮮な牛もつとキャベツやニラをたっぷりと使った鍋料理です。醤油ベースのスープにホルモンの甘みと野菜の旨味が溶け込みます。卓上で煮込み、熱々の状態でお楽しみください。

脂の乗ったマルチョウ（牛の小腸）をメインにした鍋です。通常のホルモンよりも脂の甘みが強く、濃厚な味わいが楽しめます。野菜と一緒に煮込んでお召し上がりください。

鍋に追加するためのホルモンです。スープに追加して煮込むことで、さらに旨味が増します。

鍋に追加するためのマルチョウです。脂の甘みをさらに楽しみたい場合におすすめです。

キャベツやニラなどの鍋用野菜の盛り合わせです。スープが煮詰まってきた頃に追加するのがおすすめです。

数種類のきのこの盛り合わせです。鍋に加えることで、風味と食感のアクセントになります。

鍋用の豆腐です。スープの味が染み込んだ熱々の豆腐をお楽しみいただけます。

鍋の締めに最適な太麺です。残ったスープに入れて煮込み、旨味を吸わせてお召し上がりください。

ご飯と卵のセットです。残ったスープに入れて雑炊にし、最後の一滴までスープを楽しめます。

新鮮な牛の心臓の刺身です。コリコリとした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。薬味醤油でお召し上がりください。

新鮮な馬肉の刺身です。赤身の旨味と柔らかな食感が楽しめます。生姜やニンニク醤油をつけてお召し上がりください。

細切りにした生の馬肉を特製タレと卵黄で和えた一品です。濃厚でとろけるような味わいが特徴です。

心臓に近い大動脈部位を焼いた料理です。独特のコリコリした歯ごたえがあり、お酒のつまみに最適です。

手羽先の中に餃子の餡を詰めて揚げ焼きにした料理です。鶏皮のパリッとした食感とジューシーな肉汁が楽しめます。

小腸、子袋、ミノの3種類のホルモンを鉄板で焼いた料理です。異なる食感と味わいを一度に楽しめます。

茹でたホルモンをポン酢などでさっぱりと和えた料理です。コリコリとした食感で、前菜として人気があります。

明太子を包んで焼き上げた厚焼き玉子です。卵の甘みと明太子の塩気が絶妙にマッチします。

新鮮なホルモンと野菜を炒めた料理です。香ばしいタレの香りが食欲をそそります。

餅を油で揚げた料理です。外はサクッと、中はもちもちとした食感で、醤油ベースのタレで味付けされています。

揚げた餅に納豆をトッピングした料理です。納豆の風味と揚げ餅の香ばしさが意外なほどよく合います。

新鮮な葉野菜を中心としたシンプルなサラダです。さっぱりとしたドレッシングでお召し上がりください。

野菜サラダにツナをトッピングした一品です。ツナの旨味で野菜がもりもり食べられます。

豆腐（冷奴）と野菜を組み合わせた当店オリジナルのサラダです。ヘルシーでボリュームがあります。

ピリ辛のドレッシングまたはスパイスを使用したサラダです。辛味がアクセントになり、お酒が進みます。

冷やした新鮮なトマトをスライスしたものです。さっぱりとしていて、箸休めに最適です。

山芋を細く切ったシンプルな料理です。シャキシャキとした食感と粘り気が楽しめます。

千切りにした山芋を梅肉で和えた一品です。梅の酸味が山芋の甘みを引き立てます。

スイートコーンをバターで炒めた料理です。甘いコーンとバターの香りが子供から大人まで人気です。

山芋と明太子を組み合わせた料理です。明太子の塩辛さと山芋の食感がよく合います。

蒸したじゃがいもにバターを乗せた定番料理です。ホクホクのじゃがいもに溶けたバターが絡みます。

パリッと焼いたソーセージです。ビールのおつまみに最適です。

ピリ辛のスパイスが効いたソーセージです。辛味が食欲をそそります。

生のタコをわさびで和えた珍味です。ツンとした辛さが日本酒によく合います。

冷やした豆腐に薬味を乗せたシンプルな料理です。大豆の風味をダイレクトに楽しめます。

タコの内臓を使った塩辛に柚子の風味を加えたものです。濃厚な旨味と柚子の爽やかな香りが特徴です。

すりおろした大根です。さっぱりとしており、口直しや消化を助けるために食べられます。

塩茹でした若い大豆です。シンプルながら豆の甘みが感じられ、お酒のお供に欠かせない一品です。

コクと苦味のバランスが良い定番の生ビールです。

瓶入りのビールです。グラスに注ぎ合ってお楽しみください。

小さめサイズの生ビールです。少しだけ飲みたい時に最適です。

アイルランド発祥の黒ビールです。クリーミーな泡と香ばしい苦味が特徴です。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方におすすめです。

焼酎を麦芽飲料で割って飲むお酒です。ビールに近い味わいが楽しめます。

ホッピーのおかわり用焼酎です。

ホッピーの割り材（瓶）のみです。

サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボールです。

洗練された味わいのバーボンウイスキーです。

スモーキーな香りが特徴のスコッチウイスキーです。

焼酎を様々なフレーバーや炭酸で割ったお酒です。お好みの味をお選びください。

生のグレープフルーツを絞った果汁たっぷりのサワーです。

生のレモンを絞った爽やかな酸味のサワーです。

甘めのリキュールやビールをベースにしたカクテルです。

果実の甘みと酸味が楽しめるリキュールです。ロックやソーダ割りでお楽しみください。

定番の梅酒です。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。

赤ワインまたは白ワインのグラスです。料理に合わせてお選びください。

ワインのデキャンタです。複数人でシェアするのにお得です。

アルコールを含まないドリンクです。