menufans

توريغويا هونتن

Torigoya Honten

يرجى متابعتنا على LINE و Instagram!

قدر لحم الأحشاء

قدر ماروتشو (لشخصين)
もつ鍋 (二人前)
※ سعر الطلب الأول 【لشخصين】
قدر مصنوع من لحم أحشاء بقري طازج والكثير من الملفوف والكراث. تذوب حلاوة لحم الأحشاء ونكهة الخضروات في حساء أساسه صلصة الصويا. قم بغليه على الطاولة واستمتع به ساخنًا.
¥950 ≈ $6.00
قدر ماروتشو (لشخص واحد)
マルチョウ鍋 (一人前)
قدر مصنوع بشكل أساسي من ماروتشو دهني (أمعاء بقرة دقيقة). يتميز بنكهة دهنية أقوى وحلاوة غنية مقارنة بلحم الأحشاء العادي. قم بغليه مع الخضروات وتناوله.
¥1,250 ≈ $8.00
【إضافة توابل】 لحم أحشاء
【追加トッピング】もつ
لحم أحشاء لإضافته إلى القدر. إضافته إلى الحساء وغليانه يزيد من النكهة.
¥600 ≈ $4.00
【إضافة توابل】 ماروتشو
【追加トッピング】マルチョウ
ماروتشو لإضافته إلى القدر. يوصى به إذا كنت ترغب في الاستمتاع بحلاوة الدهون بشكل أكبر.
¥900 ≈ $6.00
【إضافة توابل】 طبق خضروات مشكلة
【追加トッピング】野菜盛り合わせ
إينوكي، شيتاكي، شيميجي
طبق خضروات للقدر مثل الملفوف والكراث. يوصى بإضافته عندما يبدأ الحساء في التكثف.
¥500 ≈ $3.00
【إضافة توابل】 طبق فطر مشكل
【追加トッピング】きのこ盛り合わせ
طبق مصنوع من مجموعة متنوعة من الفطر. إضافته إلى القدر يضيف نكهة وقوامًا.
¥500 ≈ $3.00
توفو
豆腐
توفو للقدر. يمكنك الاستمتاع بالتوفو الساخن المشبع بنكهة الحساء.
¥250 ≈ $2.00
معكرونة تشامبون
チャンポン麺
(لإنهاء الوجبة)
هذا هو المعكرونة السميكة المثالية لإنهاء الوجبة. قم بغليها في الحساء المتبقي لامتصاص النكهة وتناولها.
¥250 ≈ $2.00
مجموعة زوزوكي
雑炊セット
مجموعة من الأرز والبيض. يمكنك صنع زوزوكي في الحساء المتبقي والاستمتاع بكل قطرة من الحساء.
¥400 ≈ $3.00

أطباق موصى بها

لحم قلب البقر نيئاً
牛ハツ刺し
لحم قلب بقري طازج نيئ. يتميز بقوام مقرمش ونكهة منعشة. تناوله مع صلصة التوابل.
¥750 ≈ $5.00
لحم حصان نيئ
馬刺し
لحم حصان طازج نيئ. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأحمر وقوامه الطري. تناوله مع الزنجبيل وصلصة الصويا بالثوم.
¥950 ≈ $6.00
لحم حصان يوك
馬肉ユッケ
طبق مصنوع من خلط لحم حصان نيئ مقطع إلى شرائح رفيعة مع صلصة خاصة وصفار بيضة. يتميز بنكهته الغنية والذائبة.
¥950 ≈ $6.00
شواء قلب الشريان الأورطي
ハツモト焼き
طبق مصنوع من شوي الجزء الأورطي القريب من القلب. له قوام فريد مقرمش، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥600 ≈ $4.00
جناح دجاج محشو بالجيوزا (قطعتان)
手羽ぎょうざ (二本)
طبق مصنوع من قلي أجنحة الدجاج المحشوة بحشوة الجيوزا. يمكنك الاستمتاع بقرمشة جلد الدجاج وعصارة اللحم.
¥700 ≈ $4.00
ثلاثة أنواع من لحم الأحشاء المشوي (الأمعاء الدقيقة - الأمعاء الغليظة - المعدة)
三種ホルモン焼き (小腸・小袋・ミノ)
طبق مصنوع من شوي ثلاثة أنواع من لحم الأحشاء (الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الغليظة، المعدة) على صاج. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة في آن واحد.
¥750 ≈ $5.00

أطباق مميزة

خل لحم الأحشاء
酢もつ
طبق مصنوع من لحم أحشاء مسلوق ومتبل بصلصة بونزو. يتميز بقوامه المقرمش وهو شائع كطبق مقبلات.
¥480 ≈ $3.00
بيض بالمنتايكو
明太玉子焼き
بيض سميك مخبوز ملفوف بالمنتايكو. الملوحة المالحة للمنتايكو تتناسب بشكل رائع مع حلاوة البيض.
¥650 ≈ $4.00
لحم أحشاء مقلي
もつ炒め
طبق مصنوع من لحم أحشاء طازج وخضروات مقلية. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.
¥700 ≈ $4.00
موتشي مقلي
あげもち
طبق مصنوع من الموتشي المقلي. يتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي مطاطي، متبل بصلصة أساسها صلصة الصويا.
¥600 ≈ $4.00
ناتو موتسو مقلي
あげもち納豆
طبق مصنوع من موتسو مقلي مغطى بالناتو. نكهة الناتو ورائحة الموتسو المقلي تتناسب بشكل جيد بشكل غير متوقع.
¥650 ≈ $4.00

سلطة

سلطة خضراء
グリーンサラダ
سلطة بسيطة تعتمد على الخضروات الورقية الطازجة. تناولها مع صلصة منعشة.
¥500 ≈ $3.00
سلطة تونة
ツナサラダ
طبق سلطة خضراء مع تونة مضافة. تساعد نكهة التونة على تناول الكثير من الخضروات.
¥600 ≈ $4.00
سلطة توريغويا ياكو
鳥小屋ヤッコサラダ
سلطة أصلية من المطعم تجمع بين التوفو (هياياكو) والخضروات. صحية ومشبعة.
¥650 ≈ $4.00
سلطة حارة
辛サラダ
سلطة تستخدم صلصة حارة أو توابل. الحدة الحارة تعمل كمنكه، مما يجعلها مثالية مع المشروبات.
¥600 ≈ $4.00
طماطم باردة
冷やしトマト
طماطم طازجة باردة مقطعة إلى شرائح. منعشة، ومثالية لتنظيف الحنك.
¥400 ≈ $3.00

أطباق جانبية

يامو مقطع إلى شرائح رفيعة
山芋千切り
طبق بسيط من اليامو المقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ولزوجته.
¥400 ≈ $3.00
يامو بالخوخ
山芋梅和え
طبق مصنوع من يامو مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بمعجون الخوخ. حموضة الخوخ تعزز حلاوة اليامو.
¥450 ≈ $3.00
ذرة بالزبدة
コーンバター
طبق مصنوع من الذرة الحلوة المقلية بالزبدة. حلاوة الذرة ورائحة الزبدة تجعله شائعًا لدى الأطفال والكبار.
¥450 ≈ $3.00
يامو مينتايكو
山芋明太子
طبق يجمع بين اليامو والمنتايكو. الملوحة المالحة للمنتايكو تتناسب جيدًا مع قوام اليامو.
¥450 ≈ $3.00
بطاطا بالزبدة
じゃがバター
طبق كلاسيكي من البطاطا المطهوة على البخار مع الزبدة. تتداخل الزبدة المذابة مع البطاطا الطرية.
¥450 ≈ $3.00
نقانق
ウィンナー
نقانق مقرمشة مشوية. مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة.
¥550 ≈ $4.00
تشوريزو
チョリソー
نقانق حارة بالتوابل. الحدة الحارة تفتح الشهية.
¥550 ≈ $4.00
تاكو واسابي
たこわさび
طبق شهي مصنوع من الأخطبوط النيء المتبل بالوسابي. الحدة اللاذعة تتناسب جيدًا مع الساكي.
¥400 ≈ $3.00
توفو بارد
冷奴
طبق بسيط من التوفو المبرد مع التوابل. يمكنك الاستمتاع بنكهة فول الصويا مباشرة.
¥350 ≈ $2.00
مخلل أخطبوط (بنكهة اليوزو)
タコ塩辛 (ゆず風味)
مخلل مصنوع من أحشاء الأخطبوط مع إضافة نكهة اليوزو. يتميز بنكهة غنية ورائحة يوزو منعشة.
¥500 ≈ $3.00
فجل مبشور
大根おろし
فجل مبشور. منعش، ويؤكل لتنظيف الحنك والمساعدة على الهضم.
¥350 ≈ $2.00
فول الصويا الأخضر
枝豆
فول صويا صغير مسلوق. بسيط ولكنه يظهر حلاوة الفول، وهو طبق لا غنى عنه مع المشروبات.
¥350 ≈ $2.00

شوتشو أصيل وساكي

شوتشو بطاطا حلوة

تومينو هوزان
富乃宝山
شوتشو بطاطا حلوة يتميز برائحة منعشة تشبه الحمضيات. يوصى به على الصخور أو مع الماء.
¥650 ≈ $4.00
سانتاكي
三岳
شوتشو بطاطا حلوة من ياكوشيما. يتميز بحلق سلس ورائحة غنية.
¥550 ≈ $4.00
كيريجوشيما السوداء
黒霧島
شوتشو بطاطا حلوة كلاسيكي مصنوع من كوجي أسود. يتميز بحلاوة لزجة ونهاية حادة.
¥500 ≈ $3.00
ساكورا جيما
桜島
أحد أنواع شوتشو البطاطا الحلوة التي تمثل كاجوشيما. يمكنك الاستمتاع برائحته العطرية ونكهته الناعمة.
¥500 ≈ $3.00
تيككان
鉄幹
شوتشو بطاطا حلوة مصنوع بتقنية التعتيق التقليدية في أوعية. له نكهة عميقة.
¥550 ≈ $4.00
إيسامي
伊佐美
شوتشو بطاطا حلوة يُطلق عليه أيضًا شوتشو بريميوم أصلي. يتميز بتوازن جيد بين الحلاوة والنكهة.
¥700 ≈ $4.00
ساتو
佐藤
شوتشو بطاطا حلوة فاخر يصعب الحصول عليه. الأسود يتميز بنكهة قوية، والأبيض يتميز بمذاق ناعم.
¥700~ ≈ $4.00

شوتشو شعير

كيشيرو
吉四六
هذا هو "نيكايو"، العلامة التجارية الرائدة لشوتشو الشعير من أويتا، معتق لفترة طويلة. يتميز برائحة ناعمة وعطرية.
¥700 ≈ $4.00
هاكاتا نو هانا ثلاث سنوات تخزين
博多の華三年貯蔵
هذا مشروب شعير معتق لأكثر من 3 سنوات. يمكنك الاستمتاع بنكهته الناضجة الناتجة عن التعتيق.
¥580 ≈ $4.00
إييتشيكو
いいちこ
أحد أشهر أنواع شوتشو الشعير في اليابان. يتميز بنكهة سهلة الشرب وخالية من الروائح القوية.
¥500 ≈ $3.00
شيرو ميزو
白水
شوتشو شعير مصنوع من مياه مشهورة في اليابان. يتميز بنكهة ناعمة وكريمية.
¥450 ≈ $3.00

شوتشو قصب سكر

رينتو
れんと
شوتشو قصب سكر مصنوع بطريقة فريدة تسمى التعتيق الصوتي. له حلاوة ناعمة ولطيفة.
¥580 ≈ $4.00

شوتشو أواوموري

زانبا وايت
残波 ホワイト
هذا هو الأواوموري الشهير في أوكيناوا. برائحته الفاكهية وطعمه الشفاف، يوصى به حتى للمبتدئين في الأواوموري.
¥630 ≈ $4.00

شوتشو شيسو

تانتوكا
鍛高譚
شوتشو مصنوع من شيسو من هوكايدو. يمكنك الاستمتاع برائحة شيسو المنعشة.
¥500 ≈ $3.00

شوتشو سمسم

بين أوتومي
紅乙女
شوتشو نادر يستخدم السمسم. يتميز برائحة السمسم المحمص ونكهته.
¥500 ≈ $3.00

ساكي

【دايجينجو】 هيوغو، بيزن أوماتشي
【大吟醸】 兵庫 備前雄町
دايجينجو مصنوع من "أوماتشي"، أصل أرز الساكي. يمكنك الاستمتاع بنكهة غنية ورائحة راقية.
¥850 ≈ $5.00
【جونماي دايجينجو】 توياما، غينبان
【純米大吟醸】 富山 銀盤
جونماي دايجينجو مصنوع من مياه جميلة من توياما. يتميز بحلق سلس ورائحة زهرية.
¥680 ≈ $4.00
【جينجو】 ياماغاتا، ديبازاكورا
【吟醸】 山形 出羽桜
ساكي جينجو يتميز برائحة جينجو فاكهية. له نكهة خفيفة وسلسة.
¥570 ≈ $4.00
【ساكي جونماي】 ناغانو، ماسومي
【純米酒】 長野 真澄
هذه هي العلامة التجارية الرائدة في ناغانو. لها نكهة متوازنة ولا تسبب الملل.
¥650 ≈ $4.00
【ساكي جونماي】 كوتشي، سينتشو هاكوساكو
【純米酒】 高知 船中八策
ساكي جونماي شديد الجفاف. له طعم نهائي حاد، ويتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.
¥650 ≈ $4.00
【ساكي جونماي】 إيشيكاوا، تينغو ماي
【純米酒】 石川 天狗舞
ساكي جونماي يمكن الاستمتاع بنكهته ورائحته الحمضية القوية المميزة لتقنية ياماهاي.
¥650 ≈ $4.00
【ساكي جونماي خاص】 أكيتا، هيرايزومي - ساكي ياماهاي جونماي
【特別純米酒】 秋田 飛良泉・山廃純米酒
ساكي هونجو ذو حموضة قوية ونكهة عميقة مميزة لتقنية ياماهاي التقليدية.
¥800 ≈ $5.00
【ساكي عكر】 ناغانو، أباريه تينريو
【にごり酒】 長野 あばれ天龍
ساكي عكر يترك نكهة الأرز. يتميز بنكهة غنية وكريمية مع لمسة جافة.
¥550 ≈ $4.00
【ساكي هونجو】 ميياغي، إيتشينوكورا
【本醸造酒】 宮城 一ノ蔵
هذا هو الساكي الذي يعتبر مثالاً للسلس والنكهة الجافة. إنه سلس وسهل الشرب.
¥600 ≈ $4.00
【ساكي هونجو】 ميياغي، أوراغاسا
【本醸造酒】 宮城 浦霞
ساكي هونجو ذو نكهة ناعمة ورائعة. يتميز بتوازن جيد بين الرائحة الخفيفة والنكهة.
¥600 ≈ $4.00
【ساكي هونجو】 نيغاتا، هاكايسان
【本醸造酒】 新潟 八海山
هذه هي العلامة التجارية التي تمثل السلس والنكهة الجافة في نيغاتا. تتميز بنكهة واضحة وخالية من الشوائب.
¥950 ≈ $6.00
【ساكي هونجو】 هيوغو، كينبيشي
【本醸造酒】 兵庫 剣菱
ساكي تقليدي يتميز بنكهة غنية وقوام ذهبي.
¥750 ≈ $5.00
【ساكي ساخن】 هونجو
【燗酒】 本醸造
ساكي تزداد نكهته عند تسخينه. يتناسب جيدًا مع الطقس البارد وأطباق القدر.
¥600 ≈ $4.00

زجاجة شوتشو

سانتاكي
三岳
زجاجة سانتاكي. يوصى بها للطلبات الجماعية.
¥3,500 ≈ $22.00
كيريجوشيما السوداء
黒霧島
زجاجة كيريجوشيما السوداء.
¥3,000 ≈ $19.00
تيككان
鉄幹
زجاجة تيككان.
¥3,000 ≈ $19.00
إيسامي
伊佐美
زجاجة إيسامي.
¥4,000 ≈ $26.00
ساتو
佐藤
زجاجة ساتو.
¥5,000~ ≈ $32.00
تومينو هوزان
富乃宝山
زجاجة تومينو هوزان.
¥4,000 ≈ $26.00
كيشيرو
吉四六
زجاجة كيشيرو.
¥4,000 ≈ $26.00
إييتشيكو
いいちこ
زجاجة إييتشيكو.
¥2,500 ≈ $16.00
رينتو
れんと
زجاجة رينتو.
¥3,000 ≈ $19.00
زانبا وايت
残波 ホワイト
زجاجة زامبا وايت.
¥3,500 ≈ $22.00
تانتوكا
鍛高譚
زجاجة تانتوكا.
¥2,500 ≈ $16.00
بين أوتومي
紅乙女
زجاجة بين أوتومي.
¥2,500 ≈ $16.00
مجموعة زجاجات
ボトルセット
(مجموعة واحدة)
مجموعة من الثلج ومكونات الخلط لشرب زجاجة الشوتشو.
¥1,500 ≈ $10.00

مشروبات

بيرة كيرين لاجر لايت
キリンラガー生ビール
بيرة لاجر كلاسيكية متوازنة في النكهة والمرارة.
¥550 ≈ $4.00
بيرة زجاجية (كيرين، بانشيبوري)
瓶ビール(キリン・番搾り)
بيرة زجاجية. يرجى سكبها في أكواب ومشاركتها.
¥600 ≈ $4.00
صغير
小生
بيرة لاجر صغيرة الحجم. مثالية عندما تريد شرب القليل فقط.
¥400 ≈ $3.00
غينيس
ギネス
بيرة سوداء من أيرلندا. تتميز برغوة كريمية ومرارة محمصة.
¥650 ≈ $4.00
بيرة خالية من الكحول
ノンアルコールビール
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يوصى به لمن لا يستطيعون شرب الكحول.
¥450 ≈ $3.00
مجموعة هوبي
ホッピーセット
مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع مشروب الشعير. يمكنك الاستمتاع بنكهة قريبة من البيرة.
¥450~ ≈ $3.00
وسط
شوتشو لإعادة ملء الهوبي.
¥250 ≈ $2.00
خارج
مكونات خلط زجاجة الهوبي فقط.
¥300 ≈ $2.00
كاك هاي بول
角ハイボール
هذا هو الهاي بول الكلاسيكي المصنوع من خلط ويسكي Suntory Kakubin مع الصودا.
¥450 ≈ $3.00
آي دبليو هاربر
I.W.ハーパー
ويسكي بوربون ذو نكهة راقية.
¥500 ≈ $3.00
وايت هورس
ホワイトホース
ويسكي سكوتش يتميز برائحة مدخنة.
¥500 ≈ $3.00
ساور
サワー
مشروب مصنوع من خلط الشوتشو مع نكهات مختلفة ومياه غازية. يرجى اختيار النكهة المفضلة لديك.
¥450~ ≈ $3.00
ساور جريب فروت طازج
生グレープフルーツサワー
ساور مصنوع من عصير جريب فروت طازج. غني بالعصير.
¥500 ≈ $3.00
ساور ليمون طازج
生レモンサワー
ساور ذو حموضة منعشة مصنوع من عصير ليمون طازج.
¥500 ≈ $3.00
كوكتيلات
カクテル
كوكتيل مصنوع من ليكير حلو أو قاعدة بيرة.
¥500~ ≈ $3.00
ساكي فاكهة
果実酒
ليكير يمكن الاستمتاع بحلاوة وحموضة الفاكهة. استمتع به على الصخور أو مع الصودا.
¥500~ ≈ $3.00
تشويا أوميشو
チョーヤ梅酒
ساكي خوخ كلاسيكي. له طعم حلو وحامض وسهل الشرب.
¥450 ≈ $3.00
كأس نبيذ (أحمر أو أبيض)
グラスワイン(赤又は白)
كأس نبيذ أحمر أو أبيض. يرجى الاختيار حسب الوجبة.
¥500 ≈ $3.00
كارييه (أحمر أو أبيض)
カラフェ(赤又は白)
إبريق نبيذ. صفقة لمشاركتها بين عدة أشخاص.
¥1,600 ≈ $10.00
مشروبات غازية
ソフトドリンク
مشروبات خالية من الكحول.
¥500~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
٣٣٥ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو