Torigin

Name: Torigin
Address: 4 Chome-48-7 Akatsutsumi, Setagaya City, Tokyo 156-0044, Japan, 東京

★ 4.2 (173) $$Moderate 📍 4 Chome-48-7 Akatsutsumi, Setagaya City, Tokyo 156-0044, Japan

お食事

釜飯

五目釜飯し

肉、魚介、野菜など様々な具材が入った炊き込みご飯です。一人用の釜で炊き上げられ、おこげの香ばしさが楽しめます。

カニ釜飯し

カニの身を贅沢に使った釜飯です。カニの甘みと風味がご飯に染み込んでいます。

エビ釜飯し

プリプリとしたエビが入った釜飯です。海鮮の旨味が広がります。

鮭釜飯し

鮭の切り身が入った釜飯です。鮭の塩気と旨味がご飯によく合います。

椎茸釜飯し

椎茸をたっぷりと使った釜飯です。キノコの豊かな香りが特徴です。

筍釜飯し

タケノコを使った釜飯です。シャキシャキとした食感と春の香りが楽しめます。

鳥釜飯し

鶏肉の旨味がご飯一粒一粒に染み込んだ定番の釜飯です。

一品料理

赤だし

豆味噌（赤味噌）を使った味噌汁です。濃厚なコクと深い味わいが特徴です。

なめこ

なめこ茸を使った一品、または味噌汁です。独特のぬめりと食感が楽しめます。

鳥スープ

鶏の出汁が効いた澄んだスープです。あっさりとしていながらコクがあります。

お新香

日本の漬物の盛り合わせです。食事の箸休めやお酒のつまみに適しています。

煮込み

モツ（内臓肉）や野菜を味噌や醤油で長時間煮込んだ料理です。味がよく染みていて柔らかいです。

焼き鳥

盛り合わせ

焼き鳥のおまかせセットです。色々な種類を一度に楽しめます。

やきとり

鶏肉を串に刺して炭火で焼いた日本の定番料理です。香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴です。

はさみ

鶏肉とネギや野菜を交互に串に刺して焼いたものです。

ねぎま

鶏肉と長ネギを交互に刺した串焼きです。ネギの甘みと鶏肉の旨味がよく合います。

つくね

鶏の挽肉を団子状にして焼いたものです。ふんわりとした食感が特徴です。

レバー

鶏の肝臓の串焼きです。独特の濃厚なコクと滑らかな食感があります。

砂肝

★

鶏の胃の一部（砂嚢）です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、通常は塩焼きで提供されます。

鳥皮

★

鶏の皮の部分です。外はカリッと、中はジューシーで脂の甘みがあります。通常は塩焼きで提供されます。

ぎんなん

★

イチョウの種子（銀杏）の串焼きです。ほろ苦さとモチモチとした食感が特徴で、通常は塩焼きで提供されます。

手羽先

★

鶏の翼の部分です。皮がパリッとしていて肉はジューシーです。通常は塩焼きで提供されます。

うずら玉子

★

うずらの卵を串に刺して焼いたものです。通常は塩焼きで提供されます。

青唐

青唐辛子（ししとうなど）の串焼きです。ピリッとした辛味が食欲をそそります。

イカダ

長ネギを並べて串に刺したものです。その形状が筏（いかだ）に似ていることから名付けられました。焼いたネギの甘みが特徴です。

野菜

季節の野菜の串焼きです。炭火で焼くことで野菜の甘みが引き立ちます。

鳥ボン

★

鶏の尾骨周りの肉（ぼんじり）です。脂が乗っていてジューシーで弾力があります。通常は塩焼きで提供されます。

椎茸はさみ

★

椎茸に挽肉などを詰めて焼いたものです。椎茸の風味と肉の旨味が合わさっています。通常は塩焼きで提供されます。

椎茸焼き

★

椎茸をそのまま焼いたシンプルな一品です。通常は塩焼きで提供されます。

ハツ

★

鶏の心臓（ハート）です。プリプリとした弾力のある食感が特徴です。通常は塩焼きで提供されます。

スタミナ

ニンニクを効かせたタレや、元気の出る食材を使った串焼きです。濃厚な味わいが特徴です。

お飲み物

ビール (サッポロ)

日本の大手ビールメーカー、サッポロのビールです。すっきりとした喉越しと程よい苦味が特徴です。

清酒 (沢の鶴)

日本酒（清酒）です。米と水から作られる日本の伝統的なお酒で、冷やまたは熱燗で楽しみます。

冷酒

冷やして飲む日本酒です。すっきりとした味わいが特徴です。

ハイボール

ウイスキーをソーダで割ったカクテルです。爽快感があり、食事によく合います。

焼酎

日本の蒸留酒です。原料によって風味が異なり、様々な飲み方で楽しめます。

あらごし梅酒

日本酒ベースなのでロックか炭酸割りでどうぞ

梅の実の果肉が入った濃厚な梅酒です。甘酸っぱくフルーティーな味わいです。

オレンジジュース

オレンジの果汁飲料です。

コーラ

炭酸飲料です。

サイダー

日本の甘い炭酸飲料です。透明で爽やかな味わいです。

ウーロン茶

烏龍茶です。口の中をさっぱりさせるので、食事によく合います。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価173件

$$ Moderate

📍 4 Chome-48-7 Akatsutsumi, Setagaya City, Tokyo 156-0044, Japan

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