TOM YAM KOUNG レモングラス風味のエビスープ トムヤムスープはタイの定番で、スパイシーで酸味のあるスープとして有名です。レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルで香り付けされ、鮮やかで香りの良い風味を提供します。 · 熱々で提供され、濃厚な風味のバランスを取るために通常ご飯と一緒に食べられます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
TOM YAM KHAI レモングラス風味のチキンスープ 柔らかい鶏肉を使ったトムヤムスープのバリエーション。スープは澄んでいて、新鮮なレモングラスのおかげでスパイシーでレモン風味豊かです。 · 唐辛子の辛さとライムの酸味を組み合わせた、食欲をそそる料理です。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
TOM YAM PLAA レモングラス風味の魚スープ スパイシーで酸味のある伝統的なスープで、魚の切り身が入っています。軽いスープは、レモングラスやガランガルなどのタイハーブを引き立てます。 · 繊細な食感と海の風味豊かな味わいを提供するこのスープは、シーフード好きに最適です。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
TOM YAM KHA KHAI レモングラスとココナッツミルク風味のチキンスープ トムカーとしても知られ、このスープはスパイシーなスープにココナッツミルクを加え、クリーミーで甘い食感を作り出し、唐辛子の辛さを和らげます。 · 鶏肉と芳香性のハーブが入った、濃厚でクリーミーなスープです。クラシックなトムヤムよりも穏やかです。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
TOM YAM KHA KOUNG レモングラスとココナッツミルク風味のエビスープ スパイシーなエビスープの濃厚でクリーミーなバージョンで、ココナッツミルクを加えることでまろやかになっています。ココナッツの脂肪、ライムの酸味、辛味のバランスがこの料理の鍵です。 · エビは、ベルベットのようなスープとは対照的なカリカリした食感をもたらします。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
TOM YAM THA LEE レモングラス風味のシーフードスープ トムヤムスープにエビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスが入った、海の風味豊かな料理です。 · レモン風味でスパイシーなスープは、シーフードの様々な食感を完璧に引き立てます。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
YAM KOUNG SHORT ライムとチリソースでマリネした生エビ 新鮮な生の海老を、ライム、ニンニク、たっぷりの唐辛子を使った濃厚なソースでマリネした、大胆な一品。 · 食感はしっかりとしていてとろけるようです。食欲をそそる前菜としてよく提供される、非常にスパイシーな料理です。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
YAM KOUNG レモングラス風味のエビサラダ 調理済みのエビと新鮮なハーブ、レモングラス、玉ねぎ、ライムと唐辛子のドレッシングを混ぜたスパイシーなタイ風サラダ(ヤム)。 · タイ料理特有の、塩味、甘味、酸味のミックスが爽やかです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
YAM PLAA MEUK レモングラス風味のイカサラダ イカの柔らかい塊を使ったスパイシーなサラダで、レモングラス、ミント、コリアンダー、ピリ辛のドレッシングで味付けされています。 · イカは、酸味のあるソースをよく吸収する、わずかにゴムのような心地よい食感をしています。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
YAM THA LEE レモングラス風味のシーフードサラダ 数種類の白湯シーフードをハーブとピリ辛のライムソースで和えた、爽やかなミックス。 · 海鮮とスパイシーな風味がお好きな方には、軽やかでありながら風味豊かな前菜です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
LAP NEUA レモングラス風味のグリルビーフサラダ タイ北東部の伝統的なサラダで、細切りまたはひき肉の牛肉を、炒り米粉、唐辛子、ミント、ライムで味付けしたもの。 · 炒り米粉は、独特のカリカリ感とナッツのような香りを加えます。もち米と一緒に食べることが多いです。 €9.20 ≈ ¥1,667 − 0 +
LAP MOU スパイシーなひき肉サラダ ラッブ・ヌア(Lap Neua)に似ていますが、ひき肉で作られています。ミント、コリアンダー、エシャロットによる香りの良さと、乾燥唐辛子による辛さが特徴です。 · 柔らかい肉と新鮮なハーブの食感の組み合わせが非常に好評です。辛いことが多いのでご注意ください。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
TARTARE LAO 特製生牛肉サラダ ラオス風にハーブ、地元のスパイス、そして時々苦味を加えるために胆汁で味付けされた、細かく刻んだ生牛肉の準備。 · 生肉愛好家のための料理で、とろけるような食感と複雑で濃厚な風味が特徴です。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
SOM TAM 青パパイヤサラダ 最も有名なタイ風サラダで、青パパイヤの細切りをニンニク、唐辛子、トマト、インゲン、ピーナッツと共にすり鉢で潰したもの。 · 酸味、甘味、塩味、辛味の爆発的な風味が同時に楽しめます。非常に爽やかです。 €10.20 ≈ ¥1,848 − 0 +
YAM KAY パイナップルと鶏肉のサラダ タイ風ドレッシングで味付けされた、調理済みの鶏肉の塊とジューシーな新鮮なパイナップルを混ぜた独創的なサラダ。 · フルーツの甘さと酸味の組み合わせが、この料理を軽やかでエキゾチックにしています。 €8.40 ≈ ¥1,522 − 0 +
NEMS インペリアルパテ(4個) 豚ひき肉、黒キノコ、人参を詰めた、揚げたクリスピーな春巻き。 · 非常にクリスピーで、レタスの葉と新鮮なミントに包んで食べることが多いです。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
POR PIA SHORT 生春巻き クリスピーな野菜、ハーブ、時々エビが入った半透明のライスペーパーで包まれた、揚げていないフレッシュロール。 · ピーナッツソースまたはヌックマムソースを添えて提供される、軽くてヘルシーな冷製料理です。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
TORD KOUNG エビのフリッター(5個) 軽い衣で包んで揚げたエビを、黄金色でカリカリになるまで調理したもの。 · 中はジューシーで、外はカリカリです。前菜としてシェアするのに最適です。 €6.80 ≈ ¥1,232 − 0 +
TORD KIAO 揚げ餃子(5個)またはサモサ(3個) クリスピーな揚げ物の盛り合わせ。揚げ餃子は肉を詰めたワンタンスキンで、サモサは野菜とスパイスを詰めた三角形の生地です。 · どちらのオプションもクリスピーで風味豊かで、ソースにつけて食べるのに最適です。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
SAY KOK タイ風ソーセージ 豚肉と米で作られた、北東タイ風の発酵ソーセージ(イサーン)。発酵による独特の酸味があります。 · グリルして、生姜、キャベツ、新鮮な唐辛子を添えて提供されます。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
SALADE ROMMIT ロイヤルプレート(2名様用) 一度に複数の名物料理を試すのに最適な、様々な前菜の盛り合わせ。シェアするようにデザインされています。 · 通常、ネム、フリッター、サラダの盛り合わせが含まれます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
NEM LAO THA / DEUA ラオス風ネム(酸っぱい豚肉入りもち米の混ぜ物) ナムカオとも呼ばれ、発酵豚肉(ソームー)、ピーナッツ、ココナッツフレーク、ハーブを混ぜたクリスピーライスサラダです。 · カリカリと柔らかいの両方の食感が素晴らしい料理で、レタスの葉に巻いて食べることが多いです。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
レモングラス風味の豆腐サラダ Salade de tofu à la citronnelle 豆腐が肉の代わりになり、香りの良いレモングラスとピリ辛のタイ風ドレッシングで味付けされたフレッシュサラダ。 · 豆腐がマリネの風味を吸収し、軽くて香りの良い料理を提供します。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
レモングラスとココナッツミルク風味の野菜スープ Soupe aux légumes à la citronnelle et au lait de coco 野菜たっぷりのココナッツミルクベースのトムカー風スープ。マイルドでクリーミーなスープはガランガルで香り付けされています。 · 温かい前菜として最適な、肉を使わない心温まるオプションです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ベジタリアン生春巻き Rouleau de printemps végétarien クリスピーな野菜、米麺、ハーブのみを詰めた、ライスペーパーで包んだフレッシュロール。 · 冷製で提供され、軽くてヘルシーです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
野菜入りネム(4個) Nems aux légumes (4 pièces) 野菜の細切りと春雨を詰めた、肉なしのクリスピーな揚げ春巻き。 · クラシックなネムと同様にクリスピーな、ベジタリアンオプション。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
HA MAY エビ入り蒸し料理(4個) エビの詰め物をした、半透明でわずかに粘り気のある皮の、蒸した小さな点心。 · 蒸し籠で温かく提供され、醤油につけて食べます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ROMMIT VAPEUR 蒸し料理盛り合わせ(5個) 蒸し料理(ハカオ、シウマイなど)の盛り合わせで、数種類を試すことができます。 · 多様性を求める方やシェアしたい方に最適です。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
NEUA PHAT PHET 唐辛子風味の炒め牛肉 牛肉の薄切りを唐辛子とスパイスで強火で炒めたもの。ソースは煮詰められ、濃厚です。 · ご飯付きで提供される、辛いもの好きのためのスパイシーな料理。 €10.20 ≈ ¥1,848 − 0 +
NEUA PHAT KAPHAO バジル風味の熱々炒め牛肉 有名なパッガパオ:聖バジル、ニンニク、唐辛子をたっぷり使って炒めた牛肉。熱々の鉄板で提供されます。 · バジルは、肉と完璧に調和する独特のコショウのような香りを加えます。 €11.20 ≈ ¥2,029 − 0 +
NEUA SAPRAROD ピリ辛パイナップル入り炒め牛肉 パイナップルの塊と炒めた牛肉のソテーで、甘味と酸味のバランスが取れています。 · ピリ辛ソースで味付けされた、エキゾチックでジューシーな料理です。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
KEGNE PHET NEUA 牛肉のココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) ココナッツミルクとカレーペーストをベースにしたクリーミーなタイカレーで、牛肉を煮込んだもの。 · レッドカレーは通常乾燥赤唐辛子で作られ、グリーンカレーは新鮮な青唐辛子を使用し、よりスパイシーでハーブのような風味があります。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
NEUA PHAT SATE サテ風味の炒め牛肉 ピーナッツとスパイスをベースにした濃厚で香りの良いサテソースで炒めた牛肉。 · ソースは濃厚で、ナッツのような風味が際立っています。 €10.20 ≈ ¥1,848 − 0 +
NEUA PHAT KING ウイスキーを少量加えた生姜風味の炒め牛肉 牛肉を新鮮な生姜のスライスと一緒に強火で炒め、ウイスキーを少量加えて深みを加えたもの。 · 生姜による非常に香りが高く、わずかにピリ辛の料理です。 €11.20 ≈ ¥2,029 − 0 +
SEUA RONG HAI タイガー・クライング - 牛フィレ肉のレア(シャロレー種)にナムチムジャオソースを添えて 北東部(イサーン)の有名な名物料理。マリネしてグリルした牛肉をスライスし、スパイシーで酸味のあるタマリンドディップソース(ナムチムジャオ)を添えて提供されます。 · 肉は柔らかくジューシーで、ソースは中毒性があります。 €15.80 ≈ ¥2,863 − 0 +
KEGNE PHET MOU 豚肉のココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) ココナッツミルクで煮込んだポークカレー。豚肉はクリーミーなソースで柔らかくなります。 · ご飯付きで、赤(丸い)と緑(鮮やか)から選べ、楽しみ方が変わります。 €10.20~ ≈ ¥1,848 選択0
MOU KATHIEM ニンニクと胡椒でグリルした豚スペアリブ マリネして揚げまたはグリルした豚のスペアリブに、フライドガーリックと白胡椒をたっぷりかけたもの。 · 外はカリカリ、中はしっとりとした、風味豊かなドライな料理です。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
PET SAPRAROD ピリ辛パイナップル入り炒め鴨肉 ローストした鴨肉を新鮮なパイナップルと甘酸っぱくピリ辛のソースで炒めたもの。 · 鴨の脂はパイナップルの酸味でカットされ、アジアではクラシックな風味の組み合わせを生み出します。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
KEGNE PHET PET 鴨肉のココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) 有名なローストダックカレー。鴨肉はスパイシーなココナッツミルクソースで煮込まれています。 · レッドカレーは鴨肉の最も伝統的な選択肢であり、しばしばチェリートマトやパイナップルが添えられます。 €11.60~ ≈ ¥2,102 選択0
PET PHAT KAPHAO バジル風味の炒め鴨肉 新鮮な聖バジル、ニンニク、唐辛子で炒めた鴨肉。 · 鴨肉の風味豊かな味わいにより、パッガパオのクラシックバージョンよりも濃厚な一品。 €11.40 ≈ ¥2,065 − 0 +
KAY SAPRAROD ピリ辛パイナップル入り炒め鶏肉 パイナップルと野菜を甘酸っぱく、わずかにピリ辛のソースで炒めた鶏肉。 · 甘くてフルーティーな彩り豊かな料理で、その甘さが人気です。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
KEGNE PHAT KAY 鶏肉のココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) ココナッツミルクを使った定番のチキンカレー。肉は柔らかく、ソースは香りが良いです。 · グリーンカレーは通常よりスパイシーでタイナスが入っており、レッドカレーはよりマイルドです。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
KAY PHAT KAPHAO バジル風味の熱々炒め鶏肉 バジル、ニンニク、唐辛子で素早く炒めた鶏肉の細切り。熱々の鉄板で提供されます。 · タイの屋台料理の定番で、非常に香りが良いです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
KAY BAILTEN バナナの葉包みチキン マリネした鶏肉(通常はココナッツミルクとスパイスで)をバナナの葉で包んで調理したもの。 · バナナの葉が肉をジューシーに保ち、繊細な香りを加えます。 €11.20 ≈ ¥2,029 − 0 +
KAY SATAY グリルチキン串 ターメリックとココナッツミルクでマリネし、炭火でグリルしたチキン串。 · クリーミーなピーナッツソースを添えて提供されます。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
KAY FAK TONG カボチャとココナッツミルクのチキン カボチャの塊がココナッツミルクで溶けるチキンカレーの、マイルドでクリーミーなバージョン。 · カボチャの自然な甘さがカレーのスパイシーさと完璧に調和します。 €10.80 ≈ ¥1,957 − 0 +
KHAOA PHAT THAI トマトソースとタイ風ソーセージで炒めたパイナップルライス トマトソースでロゼ色になった、パイナップルと甘酸っぱいタイ風ソーセージのスライスが入った、彩り豊かで独創的なチャーハン。 · 多くのタイ人にとって懐かしい味のする、満足感のある一品です。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
KHAOA PHAT KAY / KOUNG エビまたは鶏肉とバジル入り炒めご飯 聖バジルで香りをつけた炒めご飯を、お好みの肉でお召し上がりください。 · シンプルで効果的、非常に人気のある基本料理です。 €9.90~ ≈ ¥1,794 選択0
KHAOA PAO 香り高いプレーンライス 蒸したタイジャスミンライス。粒は長く、白く、繊細な花の香りがします。 · すべてのカレーやソース料理に欠かせない付け合わせ。 €2.40 ≈ ¥435 − 0 +
KHAOA NIAO もち米 竹かごで蒸したもち米。粘り気のある食感で、伝統的に手で食べられます。 · ラッブ(Lap)、ソムタム(Som Tam)などのサラダやグリル料理によく合います。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
KHAOA THAI タイハウスチャーハン(卵とエビのスティック入りチャーハン) 卵とカニカマまたはエビが入った、店特製のチャーハン。 · プレーンライスよりも濃厚で、そのまま食べても、付け合わせとしても食べられます。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
PHAT PHET BOUN FA YDIN 季節の野菜炒め 旬の新鮮な野菜を、カリカリ感を保つために素早く炒めたもの。 · ニンニクとオイスターソース(または醤油)の軽いソースで味付け。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
PHAT THAI KAY チキン入り炒め米麺 タイの国民食:タマリンドソースで甘酸っぱく炒めた平たい米麺に、鶏肉、卵、豆腐、ピーナッツ、もやし。 · 柔らかさとカリカリさの両方を持つ、満足感のある一品。 €11.20 ≈ ¥2,029 − 0 +
PHAT THAI KOUNG エビ入り炒め米麺 エビ入りのパッタイバージョン。エビはタマリンドソースとよく合う海の風味を加えます。 · 風味を引き立てるためにライムのくし形切りを添えて提供されます。 €11.80 ≈ ¥2,138 − 0 +
KHAOA PHAT KAY SAPAROD チキンとパイナップル入りチャーハン パイナップルの塊、鶏肉、そしてしばしばカシューナッツとレーズンが入った、トロピカルチャーハン。 · パイナップルは、塩味のご飯にフレッシュさと甘さを加えます。 €10.20 ≈ ¥1,848 − 0 +
HOMOK ココナッツミルクで蒸した魚 レッドカレーとココナッツミルクの魚のムースで、バナナの葉で蒸したもの。 · プリンのような食感で、非常にクリーミーで香りが良いです。 €12.80 ≈ ¥2,319 − 0 +
PRA «THAI HOUSE» 魚のココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) ココナッツミルクのクリーミーなカレーソースで煮込んだ魚の切り身。 · 魚はカレーのスパイシーな香りを繊細に吸収します。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0
KOUNG PHAT KAPHAO バジル風味の熱々炒めエビ タイバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたエビを熱々の鉄板で提供。 · エビはカリカリのまま、香りの良いソースをまといます。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
KOUNG SAPRAROD ピリ辛パイナップル入り炒めエビ エビと新鮮なパイナップルの塊を甘酸っぱくピリ辛のソースで炒めたもの。 · 甘味、塩味、酸味のクラシックな組み合わせ。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
KEGNE PHET KOUNG エビのココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) ココナッツミルクで煮込んだ濃厚なエビカレー。ココナッツの甘さがカレーの辛さを和らげます。 · エビは香りの良いソースでゆっくりと調理されます。 €11.50~ ≈ ¥2,084 選択0
KOUNG PHAT MAC MUANG 新鮮なマンゴーと炒めたエビ 新鮮なマンゴーの塊と炒めたエビの独創的なソテー。 · マンゴーがフルーティーな甘さと、エビとの対比をなすクリーミーな食感をもたらします。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
KOUNG ZAIL KATHIEM ニンニクと胡椒で炒めたエビ たっぷりのニンニクと胡椒で調理された大きなエビ(ガンバス)。 · 甲殻類愛好家向けの、よりボリュームのある一品。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
HOIT CHIAO PHAT THAI ホタテのココナッツミルク煮(レッドカレーまたはグリーンカレー) クリーミーなカレーソースで提供される繊細なホタテ。 · ホタテの甘さとタイのスパイスが出会う洗練された一品。 €13.50~ ≈ ¥2,446 選択0
ROMMIT KATHIEM SHOT グリーンペッパー風味の熱々炒めシーフード グリーンペッパーの房と一緒に、エビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスを炒めたもの。 · 新鮮なグリーンペッパーは、独特の植物のようなピリ辛の風味をもたらします。熱々の鉄板で提供されます。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
KOP KATHIEM ニンニクと胡椒で炒めたカエルのもも肉 鶏肉のような繊細な肉を持つカエルのもも肉を、ニンニクと胡椒で炒めたもの。 · 繊細な肉の風味を活かした料理です。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
KOP PHAT KAPHAO バジル風味の炒めカエルのもも肉 バジルと唐辛子でパッガパオ風に炒めたカエルのもも肉。 · バジルのハーブ風味がカエルの柔らかい肉によく合います。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
KOP KATHIEM SHOT グリーンペッパー風味の熱々炒めカエルのもも肉 新鮮なグリーンペッパーを添えて熱々の鉄板で提供されるカエルのもも肉。 · 壮観なプレゼンテーションと、ペッパーの濃厚な風味。 €10.80 ≈ ¥1,957 − 0 +