Thai House Restaurant

冬阴功汤是泰国的经典汤品，以其辛辣酸爽的汤底而闻名。它用香茅、卡菲尔柠檬叶和高良姜调味，带来鲜明芳香的风味。 · 它通常热食，配米饭以平衡浓郁的风味。

一种冬阴功汤的变种，用嫩鸡肉制作。汤底清澈，辛辣，并因新鲜香茅而带有浓郁的柠檬味。 · 这道菜令人振奋，能唤醒味蕾，结合了辣椒的辛辣和青柠的酸味。

传统的辛辣酸爽汤，配有鱼块。清淡的汤底突出了香茅和高良姜等泰式香草。 · 这道汤非常适合喜欢海鲜的人，提供细腻的质地和辛辣的海鲜味。

也称为冬卡汤，这种汤将椰奶融入辛辣的汤底中，创造出柔滑甜美的质地，可以中和辣椒的味道。 · 它含有鸡肉和芳香香草。这是一种浓郁奶油味的汤，比经典的冬阴功汤温和。

一种浓郁奶油味的辛辣虾汤，加入了椰奶。椰奶的脂肪、青柠的酸度和辣度的平衡是这道菜的关键。 · 虾仁带来酥脆的口感，与浓郁的汤底形成对比。

在辛辣芳香的冬阴功汤中，有各种海鲜（虾、鱿鱼、贻贝）。这是一道充满海洋风味的菜肴。 · 柠檬味和辣味的汤底完美地补充了海鲜的各种质地。

一道大胆的菜肴，由非常新鲜的生虾制成，用浓郁的青柠、大蒜和大量辣椒酱腌制。 · 质地坚实且入口即化。这是一道非常辛辣的菜肴，通常作为开胃菜食用以刺激食欲。

一道辛辣的泰式沙拉（Yam），混合了煮熟的虾、新鲜香草、香茅、洋葱以及青柠和辣椒酱汁。 · 清爽辛辣，提供典型的泰式咸、甜、酸风味。

一道辛辣的沙拉，以嫩鱿鱼块为特色，用香茅、薄荷、香菜和辛辣的酱汁调味。 · 鱿鱼的质地略带嚼劲，很好地吸收了酸味酱汁。

清爽的白灼海鲜混合物，与香草和辛辣的青柠酱汁混合。 · 这是一道清淡但味道浓郁的开胃菜，非常适合海鲜和辛辣风味的爱好者。

一种传统的东北泰国沙拉，由切片或剁碎的牛肉制成，用烤米粉、辣椒、薄荷和青柠调味。 · 烤米粉带来独特的酥脆和坚果味。通常与糯米饭一起食用。

与牛肉拉普类似，但用猪肉末制作。由于薄荷、香菜和红葱头，以及干辣椒，这道菜非常芳香。 · 肉质鲜嫩与新鲜香草的质地组合非常受欢迎。注意，通常相当辣。

一种用香草、当地香料和有时用胆汁调味的生牛肉末，具有独特的苦味。 · 这道菜适合生肉爱好者，提供融化的质地和复杂浓郁的风味。

最著名的泰式沙拉，由脆绿木瓜丝与大蒜、辣椒、番茄、青豆和花生一起捣碎而成。 · 它带来了味蕾的爆炸：酸、甜、咸和辣同时迸发。非常清爽。

一道独特的沙拉，混合了煮熟的鸡肉块和多汁的新鲜菠萝，用泰式酱汁调味。 · 水果的甜味与甜咸的混合使这道菜清淡而异国情调。

酥脆的炸卷，内馅是肉类、蔬菜和粉丝的混合物。 · 热腾腾金黄地上桌，通常蘸酸甜酱食用。

炸米纸卷，内馅是猪肉末、黑木耳和胡萝卜。 · 非常酥脆，通常卷在生菜叶中，配新鲜薄荷食用。

未炸的鲜卷，用半透明的米纸包裹，内含脆蔬菜、香草，有时还有虾。 · 这是一道清淡健康的开胃菜，冷食配花生酱或鱼露。

整只虾裹上面糊炸至金黄酥脆。 · 内部保持多汁，而外部酥脆。非常适合作为开胃菜分享。

一盘酥脆的炸点心。炸饺子是馅有肉的馄饨皮，而咖喱角是馅有蔬菜和香料的三角形面皮。 · 两种选择都酥脆可口，非常适合蘸酱食用。

东北泰国（伊森）风格的发酵香肠，由猪肉和大米制成。由于发酵，它们具有独特的酸味。 · 烤制，配姜、卷心菜和新鲜辣椒。

一个大型的开胃菜拼盘，非常适合一次品尝多种特色菜。适合分享。 · 通常包括春卷、炸物和沙拉的组合。

也称为 Nam Khao，这是一种脆米沙拉，混合了发酵猪肉（som moo）、花生、烤椰子和香草。 · 这道菜具有令人难以置信的质地，既酥脆又柔软，通常卷在生菜叶中食用。

一道清爽的沙拉，用豆腐代替肉类，用芳香的香茅和辛辣的泰式酱汁调味。 · 豆腐吸收了腌料的味道，带来一道清淡芳香的菜肴。

一种素食冬卡汤，富含椰奶并配有各种蔬菜。汤底温和、奶油状，并带有高良姜的香气。 · 一种不含肉的舒适选择，非常适合热开胃菜。

用米纸包裹的鲜卷，仅包含脆蔬菜、米粉和香草。 · 冷食，清淡健康。

酥脆的炸卷，内馅是切碎的蔬菜和粉丝，不含肉。 · 一种素食春卷，同样酥脆。

蒸饺，内馅是鲜美的虾肉。饺子皮半透明，略带粘性。 · 在蒸笼中热腾腾地上桌，可蘸酱油食用。

开口蒸饺，内馅是猪肉末和香料的混合物。 · 质地浓密多汁。是点心的经典之作。

经典的虾饺，以其半透明的褶皱米皮而闻名。 · 它们鲜嫩轻盈，突出了虾的鲜甜。

半月形蒸饺，通常内馅是肉类、蔬菜和花生的混合物。 · 面皮比虾饺略厚，带来柔软的口感。

一篮由各种蒸饺（虾饺、烧卖等）组成，可以品尝到多种口味。 · 非常适合想要多样化或分享的人。

牛肉片在高温锅中与新鲜辣椒和香料快速翻炒。酱汁浓缩而浓郁。 · 一道辛辣的菜肴，适合喜欢刺激的人，配米饭。

著名的泰式罗勒炒肉：牛肉与大量神圣罗勒、大蒜和辣椒翻炒。在热铁板上供应。 · 罗勒带来独特的胡椒香气，与肉类完美搭配。

牛肉炒块与新鲜菠萝块相结合，创造出甜咸平衡和轻微的酸度。 · 用辛辣酱汁调味，这是一道异国情调多汁的菜肴。

一种浓郁的泰式咖喱，用椰奶和咖喱酱制成，与牛肉一起炖煮。 · 红咖喱通常由干红辣椒制成，而绿咖喱则使用新鲜绿辣椒，通常更辣、更具草本味。

浓郁芳香的花生和香料沙爹酱炒牛肉。 · 酱汁浓稠，带有浓郁的坚果味。

牛肉片与新鲜姜丝一起在锅中翻炒，带来活力和热度，并加入少许威士忌以增加深度。 · 这道菜非常芳香，并因姜而略带辛辣。

一道著名的东北（伊森）特色菜。它是腌制的烤牛肉，切片后配以辛辣酸爽的罗望子蘸酱（Nam Jim Jaew）。 · 肉质鲜嫩多汁，酱汁令人上瘾。

猪肉在椰奶中炖煮。猪肉在浓郁的酱汁中变嫩。 · 配米饭食用，红咖喱（更圆润）和绿咖喱（更鲜艳）的选择可以带来不同的风味。

猪排用大蒜和白胡椒调味后油炸或烤制。 · 这是一道干爽美味的菜肴，外部通常酥脆。

鸭肉块在锅中与辣椒和泰式香料翻炒。 · 浓郁的鸭肉与辣椒的热度非常搭配。

烤鸭与新鲜菠萝在酸甜微辣酱中翻炒。 · 鸭肉的脂肪被菠萝的酸度所中和，创造了亚洲经典的口味组合。

著名的烤鸭咖喱。鸭肉块在富含香料的椰奶酱中炖煮。 · 红咖喱是鸭肉最传统的选择，通常配以樱桃番茄或菠萝。

鸭肉与新鲜神圣罗勒叶、大蒜和辣椒翻炒。 · 由于鸭肉浓郁的风味，这是经典泰式罗勒炒肉的更丰富版本。

鸡肉与新鲜菠萝和蔬菜在甜咸微辣酱中翻炒。 · 一道色彩丰富的水果菜肴，因其甜味而备受喜爱。

经典的椰奶鸡肉咖喱。肉质鲜嫩，酱汁芳香。 · 绿咖喱通常更辣，含有泰国茄子，而红咖喱则更温和。

鸡肉片在高温锅中与罗勒、大蒜和辣椒快速翻炒。在热铁板上供应。 · 一道必不可少的泰式街头美食，非常芳香。

腌制鸡肉（通常用椰奶和香料腌制），然后用香蕉叶包裹烹制。 · 香蕉叶能保持肉质多汁，并赋予其微妙的香气。

用姜黄和椰奶腌制的鸡肉串，用木火烤制。 · 它们配有浓郁的花生酱。

一道温和奶油味的咖喱，鸡肉在融化的南瓜块和椰奶中炖煮。 · 南瓜的天然甜味与咖喱香料完美融合。

一道色彩丰富且独特的炒饭，用番茄酱使其呈现粉红色，加入菠萝和甜咸的泰式香肠片。 · 这道菜对许多泰国人来说是充满怀旧风味的完整菜肴。

用神圣罗勒炒制的芳香米饭，配您选择的肉类。 · 简单有效，这是一道非常受欢迎的主食。

蒸泰国茉莉香米。米粒长而白，散发出淡淡的花香。 · 所有咖喱和酱汁菜肴的必备配菜。

用竹篮蒸制的糯米饭。它有粘稠的质地，传统上用手食用。 · 非常适合搭配沙拉（拉普、青木瓜沙拉）和烤肉。

招牌炒饭，配有鸡蛋和蟹肉棒或虾仁。 · 比白米饭更丰富，可以单独食用或作为配菜。

用酱油和蒜炒制的简单炒面。 · 一种中性配菜，不同于米饭。

用锅快速翻炒的新鲜时令蔬菜，保持酥脆。 · 用清淡的蒜味和蚝油（或酱油）调味。

泰国的国菜：用鸡肉、鸡蛋、豆腐、花生和豆芽以及酸甜罗望子酱炒制的扁米粉。 · 一道丰盛美味的菜肴，口感既有嚼劲又酥脆。

虾仁版本的泰式炒河粉。虾增加了海鲜风味，与罗望子酱很搭。 · 配有青柠角以提味。

热带炒饭，配有菠萝块、鸡肉，通常还有腰果和葡萄干。 · 菠萝为咸味米饭增添了清爽和甜味。

用香蕉叶蒸制的红咖喱椰奶鱼慕斯。 · 质地像布丁，非常奶油状且芳香。

鱼片在浓郁的椰奶咖喱酱中炖煮。 · 鱼肉轻轻吸收咖喱的辛辣香气。

鱼片与新鲜姜丝、黑木耳和洋葱一起炒制。 · 姜能温暖味蕾，并掩盖任何鱼腥味。

罗勒炒虾（铁板），配以神圣罗勒、大蒜和辣椒。 · 虾保持酥脆，并裹上芳香的酱汁。

鲜虾与大量蒜末和胡椒简单翻炒。 · 一道美味的菜肴，突出了虾的天然风味。

鲜虾与新鲜菠萝块在酸甜微辣酱中翻炒。 · 甜、咸、酸的经典组合。

浓郁的椰奶虾咖喱。椰奶的甜味平衡了咖喱的辣味。 · 虾在芳香的酱汁中慢慢煮熟。

一道用新鲜芒果块炒制的独特虾肴。 · 芒果带来水果的甜味和融化的质地，与虾形成对比。

大虾（虎虾）配以大量大蒜和胡椒。 · 对于甲壳类动物爱好者来说，这是一道更丰盛的菜肴。

鲜辣酱炒鱿鱼圈。 · 鱿鱼的质地仍然很有嚼劲。

用大蒜和胡椒简单炒制的鱿鱼。 · 简单的调味可以品尝到鱿鱼的质地。

泰式罗勒炒鱿鱼。 · 非常芳香辛辣。

扇贝在浓郁的咖喱酱中烹制。 · 一道精致的菜肴，扇贝的甜味与泰式香料相遇。

海鲜（虾、鱿鱼、贻贝）与新鲜青胡椒串一起翻炒。 · 新鲜青胡椒带来独特的植物和辛辣风味。上桌时滋滋作响。

蛙腿，其肉质类似嫩鸡肉，用大蒜和胡椒炒制。 · 一道因其肉质细腻而受到赞赏的菜肴。

罗勒辣椒炒蛙腿 · 罗勒的草本风味很好地衬托了蛙肉的鲜嫩。

青胡椒炒蛙腿（铁板） · 壮观的呈现和浓郁的胡椒味。