Terra Nera

らせん状のパスタを、風味豊かなトマトソースで提供。濃厚なドライトマト、香りの良いバジル、溶けたモッツァレラチーズで風味が増しています。

チューブパスタを、サフラン風味の濃厚で黄金色のクリーミーソースで提供。リーキの甘みがソースの味を完璧に調和させます。

ブレザオラとアーティチョークが入ったクリーミーソースで和えたロングパスタ。パルメザンチーズのスライスをトッピング。

ゴルゴンゾーラブルーチーズの濃厚でクリーミーなソースで提供される、詰め物入りパスタリング。カリカリの豚頬肉（グアンチャーレ）で引き立てられています。

クラシックなカルボナーラにズッキーニと玉ねぎを加えたアレンジ。豚肉の代わりに使われています。クリーミーな卵ベースのソースがらせん状パスタをコーティングします。

トマト、土のようなキノコ、大きなエビを使ったソースのロングリボンパスタ。ケッパーがシーフードの風味に塩味を加えています。

エビとエリンギを使ったシーフードパスタ。ソースはオリーブオイル、ニンニク、フレッシュトマトとドライトマトで作られた軽いものです。

ワイドリボンパスタを、オリーブオイルとニンニクで調理したキノコとトマトのミックスで提供。モッツァレラチーズを溶かして濃厚に仕上げています。

新鮮なほうれん草とトマトを使ったワイドパスタリボン。風味豊かなパルメザンチーズのスライスをトッピングした、より軽いオプションです。

ミラノ風のクラシックな一品。柔らかい仔牛のカツレツにパン粉をまぶし、黄金色でカリカリになるまで揚げたもの。肉の味を際立たせるためにシンプルに提供されます。

爽やかでフレッシュなレモンソースで調理された、柔らかい仔牛のフィレ。軽やかで酸味のある肉料理です。

お好みの焼き加減にグリルしたプレミアムビーフフィレ。肉の高品質と自然な風味に焦点を当てています。

仔牛のフィレを、濃厚でほんのり甘いマルサラワインソースで調理。風味豊かで香り高い一品。

柔らかくなるまでグリルした丸ごとイカ。わずかに焦げ目がついており、スモーキーで風味豊かで、レモン添えで提供されることが多いです。

イカリングを衣につけてカリカリになるまで揚げたもの。人気のカリカリシーフード料理で、通常レモン添え。

地中海風に調理された鯛。通常、トマト、オリーブ、ハーブと共に提供されます。軽やかで風味豊かな白身魚料理です。

マグロのステーキをバルサミコ酢で調理し、味付けしたもの。酢の酸味がマグロの濃厚さを引き立てます。