どて焼き
大阪名物！牛すじがとろけるほど柔らか〜い♪
大阪では定番！牛すじを白味噌でやわらかーく炊きました！
味噌でコクはあるけど濃くなりすぎない、お酒が進む味わいに仕上げました。
牛すじ肉を白味噌で長時間煮込んだ大阪の郷土料理です。とろとろの食感と濃厚で甘辛い味噌の風味が特徴です。七味唐辛子をかけて、お酒のおつまみとして楽しむのが一般的です。
¥680
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鉄板バルSOURCE 五反田店
鉄板バルSOURCE 五反田店
創業からの変わらぬ味。大阪名物や鉄板焼きを楽しめるお店です。
とりあえず＆アテ
三代目ポテサラ
お酒に合う大人のポテサラ。
粒マスタードと粉チーズがアクセントのお酒に合う人気のテ。
粒マスタードと粉チーズを混ぜ込んだ、大人向けのポテトサラダです。クリーミーなじゃがいもの食感に、マスタードの酸味とチーズのコクが加わっています。そのまま前菜としてお楽しみください。
¥500
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醤油麹の冷奴
醤油麹を使うので水っぽくありません！カラシも合います！
冷たい豆腐に、旨味の強い醤油麹をのせた料理です。豆腐の滑らかな食感と麹の深いコクと塩気がよく合います。さっぱりとしているので、箸休めに最適です。
¥390
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山芋の出汁ぽん漬け
山芋を出し汁とポン酢に漬け込んだ一品です。山芋のシャキシャキとした食感と、ポン酢のさっぱりとした酸味が楽しめます。冷たいまま、お酒のアテとしてお召し上がりください。
¥480
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うずら玉子
やみつき！
うずらの卵を味付けしたシンプルなおつまみです。一口サイズで食べやすく、濃厚な黄身の味わいが特徴です。ビールやハイボールのお供にぴったりです。
¥480
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スパイシークリームチーズの醤油漬け
これをつまみにワイン
醤油の風味とチーズのクリーミーさが最＆高！
クリームチーズを醤油ベースのタレに漬け込み、スパイスを効かせた一品です。濃厚でクリーミーなチーズに醤油の香ばしさが染み込んでいます。ワインのおつまみとしてちびちび食べるのがおすすめです。
¥480
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キュウリのぬか漬け
50年物のぬか床
“毎日”愛情込めて混ぜてます。
50years
1号店の隣の漬物屋さんが閉店となり、50年以上前からのぬか床を受け継ぎ店舗ごとに大切に毎日手入れしています。
米ぬかを発酵させたぬか床で漬けたきゅうりです。古漬け特有の酸味と深い旨味、きゅうりのパリパリとした食感が楽しめます。日本の伝統的な漬物として、そのままお召し上がりください。
¥390
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鶴橋キムチ
大阪のコリアンタウン鶴橋スタイルの白菜キムチです。唐辛子の辛さとニンニクの風味が効いた、濃厚な旨味と酸味が特徴です。そのまま食べるか、料理のアクセントとしてお楽しみください。
¥480
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ピリ辛メンマ
筍を発酵させたメンマをピリ辛に味付けしたものです。コリコリとした独特の食感と、唐辛子の刺激が食欲をそそります。お酒のアテとして人気です。
¥480
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冷やしトマト
よく冷やした新鮮なトマトをスライスしたシンプルな料理です。トマト本来の甘みと酸味が楽しめ、瑞々しい食感が特徴です。さっぱりとした口当たりをお楽しみください。
¥480
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揚げ物
鶏皮揚げポン酢
ポン酢でサッパリ！
鶏の皮をカリカリに揚げ、ポン酢をかけた料理です。香ばしい脂の旨味とポン酢の酸味が絶妙にマッチしています。脂っこさを感じさせないさっぱりとした後味で、お酒が進みます。
¥480
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ずり素揚げ
砂肝をそのまま揚げてさっぱりお塩で！シンプルに美味い！
鶏の砂肝を衣をつけずにそのまま油で揚げた料理です。コリコリとした弾力のある食感が特徴で、シンプルな塩味が素材の味を引き立てています。噛むほどに旨味が溢れ出します。
¥580
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ポテトフライ
まずはポテフラ
口の中で お出汁が溢れる！
定番のフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクとしたじゃがいもの食感が楽しめます。塩味が効いており、どんなお酒にも合う万能なおつまみです。
¥480
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スルメの天ぷら
関西定番のつまみ
おつまみさきイカを天ぷらにしちゃいました！
乾燥させたイカ（スルメ）に衣をつけて揚げた、関西地方で人気のおつまみです。衣のサクサク感と、噛むほどに広がるスルメの濃厚な旨味が特徴です。
¥480
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しみ大根の唐揚げ
噛めばジュワッと！新感覚な大根の唐揚げ！
出汁で煮込んだ大根に衣をつけて揚げた創作料理です。外はカリッと香ばしく、中からは熱々の出汁がジュワッと溢れ出します。おでんの大根と唐揚げの良さを併せ持った一品です。
¥480
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お好み焼き
豚玉
カリカリの豚肉、中はフワフワ。お好み焼きといえばやっぱり豚！
小麦粉の生地にキャベツと豚肉を混ぜて焼いた、大阪風のお好み焼きです。豚肉のカリッとした食感と生地のフワフワ感が楽しめます。ソースとマヨネーズ、鰹節をかけて食べるのが定番です。
¥1,020~
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イカ玉
今日はヘルシーに楽しみたい方にはやっぱりイカ！
豚肉の代わりにイカを入れたお好み焼きです。イカのプリプリとした食感と海鮮の旨味が生地全体に広がります。比較的さっぱりとしており、ヘルシー志向の方にも人気です。
¥1,060~
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ミックス玉
迷ったら満足間違いなしのミックス。豚もイカも食べられるイチオシ。
豚肉とイカの両方が入った贅沢なお好み焼きです。肉の旨味と海鮮の風味が一度に楽しめ、ボリュームも満点です。具材の食感の違いも楽しめる人気メニューです。
¥1,110~
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牛すじネギ玉
関西といえば牛すじ！香りも味も深みが増えます。牛すじの旨味がヤバい！
甘辛く煮込んだ牛すじ肉とたっぷりの青ネギを使ったお好み焼きです。とろとろの牛すじの濃厚な味とネギの香りが食欲をそそります。大阪ならではの味を楽しみたい方におすすめです。
¥1,330~
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ネギ焼き
ネギ焼き 豚
たっぷりネギに豚肉は醤油が香ばしくビールが進みます！
キャベツの代わりに大量の青ネギを使ったお好み焼きの一種です。豚肉入りで、ネギの甘みと香ばしい醤油ダレが特徴です。お好み焼きよりも軽く、香ばしい味わいです。
¥890
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ネギ焼き イカ
ふわとろ生地にたっぷりネギとイカ。ヘルシーな一品。
たっぷりの青ネギとイカを使ったネギ焼きです。イカの食感がアクセントになり、ネギの風味とよく合います。醤油ベースの味付けでさっぱりといただけます。
¥930
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ネギ焼き ミックス
ミックスで迷いを吹っ切る！ネギと豚肉とイカのコラボ。
豚肉とイカの両方が入ったネギ焼きです。ネギの風味に加え、肉と海鮮の旨味が重なり合った贅沢な一品です。様々な食感と味わいが楽しめます。
¥980
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ネギ焼き 牛すじ
ネギと牛すじの相性って
やっぱり抜群！関西ならではのベストコラボ。
甘辛い牛すじ肉とこんにゃく（ぼっかけ）を入れたネギ焼きです。牛すじの濃厚な脂の旨味がネギと絡み合い、絶妙なハーモニーを生み出します。関西地方で愛される味です。
¥1,100
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焼きそば
ソース焼きそば
定番の味！まずは基本から。オリジナルソースの旨さが光ります。
中華麺を豚肉やキャベツと共に甘辛いソースで炒めた日本の定番麺料理です。香ばしいソースの香りが特徴で、モチモチとした太麺がよく絡みます。紅生姜を添えてお召し上がりください。
¥990~
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ピリ辛焼きそば
カリッと辛いオリジナルソース！
特製のピリ辛ソースで炒めた焼きそばです。ソースの旨味の中に唐辛子の刺激があり、食欲を刺激します。辛いものが好きな方におすすめの一品です。
¥890
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鉄板焼き
リアル海老せん
生でも食べれる海老をプレス機でペラペラに！
プレスする前に振り掛けられた塩が海老の甘みを引き立たせ、抜群に香ばしい香りがたまりません！
新鮮な海老を殻ごと鉄板でプレスして薄く焼き上げたおせんべいです。海老の凝縮された旨味と香ばしさ、パリパリとした食感が楽しめます。お酒のつまみに最適です。
¥390
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ミックスチーズ焼
下はパリパリと香ばしく、上はとろ〜り。
ナチュラルチーズとチェダーチーズをミックスして炙って香ばしさとアクセントに胡椒でお酒が進みます！
数種類のチーズを鉄板で焼き上げた料理です。底面はカリカリに焦げ目がつき、表面はとろりと溶けています。濃厚なチーズの味と食感のコントラストが楽しめます。
¥780
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ふわふわトロロ鉄板
みんな大好き！ふわふわ食感！
すりおろした山芋を鉄板で焼き上げた料理です。外は香ばしく、中は空気を含んでふわふわ、とろとろの食感です。出汁の優しい味わいが特徴です。
¥780
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アンチョビキャベツ
アンチョビのほど良い塩味が絶妙！白ワインにはコレ！
ざく切りのキャベツをアンチョビとニンニクで炒めた料理です。アンチョビの塩気と旨味がキャベツの甘みを引き立てています。シンプルながらワインによく合う一品です。
¥530
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おつまみショートパスタ 濃厚チーズ
ショートパスタを濃厚なチーズソースで和えたおつまみです。チーズのコクと塩気がパスタによく絡み、ワインやビールが進みます。
¥630
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牛すじとキャベツの旨塩焼
柔らかく煮込んだ牛すじ肉とキャベツを塩ダレで炒めた料理です。牛すじの脂の甘みとキャベツの甘みが、さっぱりとした塩味で引き立ちます。
¥780
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鶏セセリの塩焼
鶏の首肉（セセリ）をシンプルに塩で焼き上げた料理です。セセリ特有の弾力のある食感と、噛むほどに出る濃厚な肉汁が楽しめます。
¥780
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赤ウインナー
みんな大好き
赤ウインナー
昔懐かしい赤い皮のソーセージを炒めたものです。パリッとした皮と柔らかい中身の食感が特徴で、素朴な味わいです。
¥480
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バカ盛り！焼ブロッコリー
バカ盛り！
焼ブロッコリー
ブロッコリーを鉄板で香ばしく焼き上げ、山盛りにした一品です。焼くことでブロッコリーの甘みが凝縮され、ホクホクとした食感になります。
¥480
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元祖、あほ焼き
火傷注意
たこ焼きみたいに中はとろっとろで熱々！あほなのでタコは入れませんw
たこ焼きのような見た目と味付けですが、タコが入っていないユニークな料理です。外はカリッと、中は非常に熱々でとろとろの食感です。出汁の効いた生地の味をお楽しみください。
¥480
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ドリンク
まんまサワー
まんまサワー
季節のフルーツをふんだんにそのまんまサワーにしました！
旬の果物をたっぷりと使用したフルーツサワーです。果実の自然な甘みと酸味が楽しめ、見た目も鮮やかです。
¥780
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樽生サワー
レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、レモン果汁を加えた爽やかなお酒です。レモンの酸味が口の中をさっぱりさせてくれます。
¥580
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プレーンサワー
甘みを抑えたシンプルなチューハイです。どんな料理にも合う、すっきりとした味わいです。
¥580
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リンゴ酢サワー
リンゴ酢を使用した健康的なサワーです。フルーティーな酸味とほのかな甘みが特徴です。
¥580
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カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘いサワーです。優しく懐かしい味わいで飲みやすいお酒です。
¥580
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梅干しサワー
梅干しを丸ごと入れたサワーです。梅干しを崩しながら飲むことで、酸味と塩気を調整できます。
¥630
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HABANAサワー
オリジナルブレンドのサワーです。独特の風味が楽しめる一杯です。
¥630
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お茶ハイ
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて脂っこい料理によく合います。
¥580
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の渋みと香りが楽しめ、すっきりと飲めます。
¥580
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ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りが特徴です。
¥580
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ハイボール
ジムビーム
バーボンウイスキー「ジムビーム」のソーダ割りです。マイルドな甘みと香ばしさが特徴です。
¥500
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角
日本のウイスキー「角瓶」のソーダ割りです。ドライでキレのある味わいは食中酒として人気です。
¥550
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知多
日本のグレーンウイスキー「知多」のソーダ割りです。軽やかでほのかな甘みがあり、非常に飲みやすいです。
¥1,100
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I・Wハーパー
バーボンウイスキー「I.W.ハーパー」のソーダ割りです。洗練された味わいとスムーズな口当たりが特徴です。
¥680
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タリスカー
スコッチウイスキー「タリスカー」のソーダ割りです。スモーキーな香りとスパイシーな風味が特徴です。
¥1,100
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ビール
生ビール
サーバーから注がれる冷たいビールです。きめ細かい泡と爽快な喉越しが楽しめます。
¥580
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ギネス
アイルランド発祥の黒ビールです。クリーミーな泡とローストされた麦芽の香ばしく苦味のある味わいが特徴です。
¥880
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レッドアイ
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。苦味が抑えられ、トマトの酸味でさっぱりと飲めます。
¥890
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シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の風味と甘みが加わり、ビールが苦手な方にも人気です。
¥780
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの気分を楽しめます。
¥580
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ソフトドリンク
まんまジュース
季節のフルーツの美しさをそのまんまジュースにしました！
新鮮な季節のフルーツを贅沢に使ったジュースです。果実本来の濃厚な味わいが楽しめます。
¥780
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コーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な刺激と独特の甘みが特徴です。
¥480
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ジンジャーエール（辛口）
生姜の辛味が効いた大人の炭酸飲料です。キリッとした喉越しが楽しめます。
¥480
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カルピス
乳酸菌由来の甘酸っぱい清涼飲料水です。まろやかな味わいで子供から大人まで人気です。
¥480
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炭酸水
無糖の炭酸水です。口の中をさっぱりさせたい時や、お食事のお供に適しています。
¥250
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ナチュールグラスワイン
白
自然派の白ワインです。ブドウ本来のピュアな味わいが楽しめます。
¥580
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赤
自然派の赤ワインです。果実味が豊かで優しい飲み口が特徴です。
¥580
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微泡赤 ランブルスコ
イタリア産の微発泡赤ワインです。フルーティーな甘みと軽い泡立ちがあり、冷やして飲むのがおすすめです。
¥580
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自家製サングリア（赤）
赤ワインにフルーツを漬け込んだ自家製のカクテルです。フルーツの甘みと香りがワインに移り、飲みやすくなっています。
¥680
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.5
Google Mapsの評価107件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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