桔梗
4480円
季節の小鉢
お造り２種
おまかせ天ぷら７種
（海老２本、穴子・魚介２種、季節の野菜３種）
季節の小鉢、刺身、天ぷらがセットになったコース料理です。旬の食材を揚げたての天ぷらで楽しめます。
¥4,480
≈
0
天ぷら馳走 わび助
天ぷら馳走 わび助
季節の食材を使用した天ぷらと一品料理を提供するお店です。
おすすめ天麩羅会席
山茶花
5680円
季節の小鉢
お造り３種
おまかせ天ぷら８種
（車海老、穴子・魚介２種、季節の野菜３種、お好み１種）
食事
（天丼、そば（温or冷））
車海老を含む天ぷら8種と刺身がついた贅沢なコースです。締めのお食事は天丼かそばを選べます。
¥5,680~
≈
本日のおすすめ
季節や仕入れにより内容は変わります。
鹿児島 かつおたたき
表面を軽く炙ったカツオの刺身です。香ばしさと魚の旨味が楽しめます。薬味と一緒にポン酢や醤油で食べます。
¥900
≈
0
香川 活〆真鯛刺
新鮮な真鯛の刺身です。白身魚特有の上品な甘みと適度な歯ごたえがあります。
¥880
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0
宮城 天然かんぱち刺
脂の乗ったカンパチの刺身です。濃厚な旨味としっかりとした食感が特徴です。
¥880
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三重 キハダマグロ刺
さっぱりとした味わいのキハダマグロの刺身です。柔らかく食べやすい赤身魚です。
¥780
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能登 さごし刺
サワラの幼魚であるサゴシの刺身です。柔らかい身と繊細な味わいが特徴です。
¥800
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刺身盛り合わせ 3種
1780
本日のおすすめの刺身を3種類盛り合わせた一皿です。様々な魚の味を一度に楽しめます。
¥1,780
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刺身盛り合わせ 4種
2280
本日のおすすめの刺身を4種類盛り合わせた一皿です。グループでのシェアにおすすめです。
¥2,280
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愛知 黒むつ
煮付 or 姿焼き
脂が乗った高級魚、黒ムツです。甘辛く煮付けるか、香ばしく焼き上げるか調理法を選べます。
¥2,000~
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壱岐 黒めばる
煮付 or 焼き
白身で淡白な味わいのメバルです。煮付けまたは塩焼きで、魚本来の味を楽しめます。
¥1,680~
≈
琵琶湖小鮎 一夜干し
琵琶湖産の小さな鮎を干したものです。旨味が凝縮されており、お酒の肴に最適です。
¥880
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0
ほたるいか沖漬け
新鮮なホタルイカを醤油ベースのタレに漬け込んだ料理です。濃厚なワタの旨味が楽しめます。
¥580
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ほたるいか酢みそ
茹でたホタルイカを酢味噌で和えた料理です。酸味と味噌のコクがホタルイカの甘みを引き立てます。
¥680
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花わさびとほたるいか
春が旬のホタルイカと花わさびを合わせた料理です。わさびの辛味がアクセントになっています。
¥780
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焼ほたるいか
ホタルイカを香ばしく焼き上げた一品です。香りと濃厚な味が楽しめます。
¥480
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0
かつおたたきサラダ
カツオのたたきを野菜と一緒にサラダ仕立てにした料理です。さっぱりと食べられます。
¥980
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0
泉州 水茄子刺
大阪泉州特産の水茄子を生で食べる料理です。瑞々しく、ほのかな甘みがあります。
¥680
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0
焼き竹の子
旬のタケノコをシンプルに焼き上げた料理です。香ばしさと独特の食感が楽しめます。
¥1,200
≈
0
竹の子土佐煮
タケノコをカツオ節と一緒に煮た料理です。出汁の味が染み込んでいます。
¥980
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0
白えび唐揚げ
富山湾の宝石と呼ばれる白エビを素揚げにした料理です。殻ごと食べられ、甘みと香ばしさがあります。
¥880
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0
生わかめポン酢
新鮮な生わかめをポン酢でさっぱりと食べる料理です。シャキシャキとした食感が特徴です。
¥580
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0
釜あげしらすおろし
釜茹でしたシラスを大根おろしと共にいただく一品です。さっぱりとしていて箸休めに最適です。
¥580
≈
0
帆立のなめろう
新鮮なホタテを味噌や薬味と一緒に叩いた料理です。濃厚な味わいでお酒によく合います。
¥880
≈
0
水茄子とトマトのカプレーゼ
水茄子とトマトを使った和風のカプレーゼです。瑞々しい野菜の組み合わせが楽しめます。
¥700
≈
0
苦エビわさびマヨネーズ
エビをわさび風味のマヨネーズで和えた料理です。ピリッとした辛さとマヨネーズのコクが合います。
¥780
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0
季節の天ぷら
季節限定の天ぷらメニューです。
ほたるいか
春が旬のホタルイカの天ぷらです。揚げることでワタの旨味が濃厚になります。
¥350
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姫竹の子
細いタケノコである姫竹の天ぷらです。コリコリとした食感が楽しめます。
¥380
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0
京竹の子
京都産のタケノコの天ぷらです。柔らかく上品な香りが特徴です。
¥400
≈
0
桜エビ
小さな桜エビをかき揚げにした天ぷらです。サクサクとした食感と香ばしいエビの風味が楽しめます。
¥550
≈
0
加茂茄子
京都の伝統野菜である丸い茄子の天ぷらです。実が詰まっており、加熱するとトロトロになります。
¥300
≈
0
アスパラガス
アスパラガスを一本揚げた天ぷらです。甘みとホクホクとした食感が楽しめます。
¥440
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0
春子しいたけ
春に収穫されるシイタケの天ぷらです。肉厚で香りが良いのが特徴です。
¥250
≈
0
ハゼ
白身魚のハゼの天ぷらです。淡白で上品な味わいがあり、天ぷらの定番ネタの一つです。
¥350
≈
0
ヤングコーン
トウモロコシの幼果の天ぷらです。シャキシャキとした食感とほのかな甘みがあります。
¥330
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0
生しらす
生のシラスをかき揚げにした天ぷらです。ふわっとした食感と磯の香りが楽しめます。
¥500
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0
とうもろこし
トウモロコシの天ぷらです。粒の甘みが引き立ち、デザート感覚でも楽しめます。
¥300
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0
みょうが
独特の香りが特徴的なミョウガの天ぷらです。さっぱりとしていて、口直しに最適です。
¥200
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0
あした葉
少し苦味のある野菜、明日葉の天ぷらです。サクサクに揚げられ、独特の風味が楽しめます。
¥150
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0
逸品料理
津軽かも塩焼き
津軽鴨を塩でシンプルに焼いた料理です。鴨肉の強い旨味が味わえます。
¥880
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津軽かも九条ねぎ焼き
津軽鴨と甘みのある九条ネギを一緒に焼いた料理です。ネギの香りが鴨肉とよく合います。
¥880
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朝〆穴子の白焼き
新鮮な穴子をタレをつけずに焼いた料理です。わさび醤油や塩で食べると穴子の甘みが引き立ちます。
¥1,280
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穴子と茄子の煮おろし
揚げた穴子と茄子を出汁と大根おろしで煮た料理です。優しい味わいで体が温まります。
¥880
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0
会津馬刺し
会津地方特産の馬肉の刺身です。赤身であっさりとしており、辛味噌をつけて食べるのが特徴です。
¥1,480
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0
きまぐれサラダ
その日のおすすめ野菜を使ったサラダです。内容は日によって変わります。
¥780
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0
梅たたき胡瓜
叩いて味を染みやすくしたキュウリを梅肉で和えた料理です。さっぱりとしていて箸休めにぴったりです。
¥550
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0
香物盛り合わせ
漬物の盛り合わせです。ご飯のお供や、お酒のつまみに適しています。
¥600
≈
0
たくあんクリームチーズ
刻んだたくあんとクリームチーズを合わせたおつまみです。甘じょっぱい味と食感が癖になります。
¥580
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0
鯛酒盗クリームチーズ
鯛の内臓の塩辛（酒盗）とクリームチーズを合わせた濃厚な一品です。日本酒によく合います。
¥680
≈
0
するめイカ肝和え
イカの身を濃厚な肝（内臓）で和えた料理です。日本酒が進む味わいです。
¥600
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0
炙り明太子
明太子の表面を軽く炙ったものです。中はレアで、香ばしさと粒々感が楽しめます。
¥680
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芝えびわさびマヨ和え
小さな芝エビを揚げて、わさびマヨネーズで和えた一品です。スナック感覚で食べられます。
¥880
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0
長芋唐揚げ
長芋を唐揚げにした料理です。外はサクッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。
¥660
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御食事
上天丼
ご飯の上に数種類の天ぷらを乗せ、甘辛いタレをかけた丼料理です。
¥1,680
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0
特上天丼
上質な天ぷらを贅沢に乗せた天丼です。特別な食事におすすめです。
¥2,580
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大海老天丼
大きな海老の天ぷらがメインの天丼です。海老のプリプリとした食感を存分に楽しめます。
¥2,280
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0
穴子天丼
大きな一本穴子の天ぷらが乗った天丼です。ボリューム満点です。
¥2,180
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0
子天丼
小さめサイズの天丼です。少しだけ食べたい時や、お酒の締めに最適です。
¥900
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ごはん
白ご飯です。
¥280
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0
味噌汁
日本の伝統的なスープです。
¥330
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山形そば
山形県特有の太くてコシの強い蕎麦です。温かいものか冷たいものを選べます。
¥680~
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天茶漬け
ご飯にかき揚げを乗せ、出汁やお茶をかけて食べる料理です。サラサラと食べられます。
¥980
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0
冷やしぶっかけ稲庭うどん
細くてつるつるとした喉越しが特徴の稲庭うどんです。冷たいつゆをかけて食べます。
¥880
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天ぷら単品
魚介
車海老
天ぷらの王様とも言われる車海老です。甘みが強く、プリプリの食感です。
¥700
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いか
柔らかいイカの天ぷらです。
¥300
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きす
白身魚のキスの天ぷらです。ふわっとした食感で天ぷらの定番です。
¥350
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0
穴子
穴子の天ぷらです。外はサクサク、中はふっくらとしています。
¥500
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帆立
ホタテの天ぷらです。中心は少しレアで、甘みが強いのが特徴です。
¥450
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0
海老
スタンダードな海老の天ぷらです。
¥350
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0
大海老
大きなサイズの海老天ぷらです。食べ応えがあります。
¥650
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0
芝えびかき揚げ
小さな芝エビをまとめて揚げたかき揚げです。
¥650
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いかかき揚げ
刻んだイカのかき揚げです。
¥550
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野菜かき揚げ
数種類の野菜を合わせたかき揚げです。野菜の甘みが楽しめます。
¥450
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0
野菜
茄子
ナスの天ぷらです。
¥200
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0
さつま芋
サツマイモの天ぷらです。ホクホクとして甘いデザートのような天ぷらです。
¥200
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れんこん
レンコンの天ぷらです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥200
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0
かぼちゃ
カボチャの天ぷらです。甘みが強いです。
¥200
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0
しいたけ
シイタケの天ぷらです。
¥250
≈
0
まいたけ
舞茸の天ぷらです。香りが豊かです。
¥180
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小玉ネギ
小さな玉ねぎの天ぷらです。丸ごと揚げてあり、甘みが凝縮されています。
¥180
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0
長ネギ
長ネギの天ぷらです。
¥180
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0
ピーマン
ピーマンの天ぷらです。
¥180
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0
トマト
トマトの天ぷらです。加熱されて甘みが増しています。
¥180
≈
0
変わり種
カマンベールチーズ
カマンベールチーズの天ぷらです。中がとろりと溶けて濃厚な味わいです。
¥300
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0
カニクリームゆば包み
カニクリームを湯葉で包んで揚げた一品です。外はパリパリ、中はクリーミーです。
¥350
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0
しいたけえび
シイタケにエビのすり身を詰めて揚げた天ぷらです。
¥550
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0
れんこんえび
レンコンの穴にエビのすり身を詰めて揚げた天ぷらです。
¥500
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0
納豆いなり
納豆を油揚げで包んで天ぷらにした変わり種です。
¥250
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0
ささみのり巻
鶏のササミを海苔で巻いて揚げた天ぷらです。
¥250
≈
0
ささみ柚子胡椒
鶏のササミに柚子胡椒で味付けをして揚げた天ぷらです。
¥250
≈
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ささみ梅しそ
鶏のササミと梅肉、シソを合わせたさっぱりとした天ぷらです。
¥250
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豚角煮
豚の角煮を天ぷらにしたボリュームのある一品です。
¥450
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おすすめ日本酒
80ml / 160ml
朝日栄 純米吟醸
栃木
栃木県の日本酒です。フルーティーな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
¥495~
≈
信濃鶴 純米吟醸
長野
長野県の日本酒です。米の旨味と酸味のバランスが良いお酒です。
¥495~
≈
一歩己 純米うすにごり
福島
福島県の日本酒です。うすにごりのフレッシュな風味と優しい甘みがあります。
¥440~
≈
川鶴 うまみ 純米酒
香川
香川県の日本酒です。名前の通り、米の旨味をしっかりと感じられる食中酒向きのお酒です。
¥440~
≈
花笑み 特純生しぼり
大分
大分県の日本酒です。フレッシュで華やかな香りが楽しめます。
¥495~
≈
惣邑 特純 中取り
山形
山形県の日本酒です。雑味が少なく、綺麗な味わいが特徴です。
¥495~
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香露 芽吹き 純米生しぼり
熊本
熊本県の日本酒です。春らしい爽やかさと生き生きとした味わいがあります。
¥440~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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