menufans

تيمبورا تشيسو وابيسوكي

天ぷら馳走 わび助

مطعم يقدم تيمبورا ومأكولات مميزة باستخدام مكونات موسمية.

★ 4.7 (29) 📍 Meguro City, Midorigaoka, 1 Chome−23−11 斎藤ビル 1F

دورة تيمبورا موصى بها

كيكيو
桔梗
4480 ين طبق جانبي موسمي 2 نوع من الساشيمي 7 أنواع من التيمبورا حسب الطلب (2 جمبري، أنقليس، نوعان من المأكولات البحرية، 3 أنواع من الخضروات الموسمية)
دورة تتضمن طبق جانبي موسمي، ساشيمي، وتيمبورا. يمكنك الاستمتاع بالمكونات الموسمية في تيمبورا طازجة.
¥4,480 ≈ $29.00
ساماتشا
山茶花
5680 ين طبق جانبي موسمي 3 أنواع من الساشيمي 8 أنواع من التيمبورا حسب الطلب (جمبري كبير، أنقليس، نوعان من المأكولات البحرية، 3 أنواع من الخضروات الموسمية، نوع واحد حسب الاختيار) وجبة (دونبورِي تيمبورا، سوبا (ساخن أو بارد))
دورة فاخرة تتضمن 8 أنواع من التيمبورا بما في ذلك الجمبري الكبير والساشيمي. يمكنك اختيار دونبورِي تيمبورا أو سوبا كطبق ختامي.
¥5,680~ ≈ $36.00

موصى به اليوم

يختلف المحتوى حسب الموسم والتوريد.

سمك السلمون المرقط من كاجوشيما
鹿児島 かつおたたき
ساشيمي سمك السلمون المرقط مشوي قليلاً من الخارج. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية ونكهة السمك. يؤكل مع التوابل وصلصة بونزو أو صلصة الصويا.
¥900 ≈ $6.00
ساشيمي النهايا المتبل بالدم من كاغاوا
香川 活〆真鯛刺
هذه شريحة سمك النهايا الطازجة. تتميز بالحلاوة الرقيقة التي تميز الأسماك البيضاء وقوامها المناسب.
¥880 ≈ $6.00
ساشيمي كامباتشي طبيعي من ميياغي
宮城 天然かんぱち刺
ساشيمي كامباتشي غني بالدهون. يتميز بنكهة غنية وقوام قوي.
¥880 ≈ $6.00
ساشيمي تونة صفراء من ميي
三重 キハダマグロ刺
ساشيمي تونة صفراء ذات طعم منعش. سمك أحمر طري وسهل الأكل.
¥780 ≈ $5.00
ساشيمي ساغوشي من نوتو
能登 さごし刺
ساشيمي ساغوشي، وهو سمك الماكريل الصغير. يتميز بلحمه الطري ونكهته الرقيقة.
¥800 ≈ $5.00
طبق ساشيمي 3 أنواع
刺身盛り合わせ 3種
1780
طبق يجمع 3 أنواع من الساشيمي الموصى بها لهذا اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة من الأسماك في وقت واحد.
¥1,780 ≈ $11.00
طبق ساشيمي 4 أنواع
刺身盛り合わせ 4種
2280
طبق يجمع 4 أنواع من الساشيمي الموصى بها لهذا اليوم. موصى به للمشاركة بين المجموعات.
¥2,280 ≈ $15.00
كروكي أسود من آيتشي
愛知 黒むつ
مطبوخ أو مشوي بالكامل
سمك كروكي أسود غني بالدهون. يمكنك اختيار طريقة الطهي: مطبوخ حلو ومالح أو مشوي عطري.
¥2,000~ ≈ $13.00
مي بارو أسود من إيكي
壱岐 黒めばる
مطبوخ أو مشوي
سمك المي بارو ذو اللحم الأبيض والنكهة الخفيفة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للسمك مطبوخًا أو مشويًا بالملح.
¥1,680~ ≈ $11.00
سمك الأيو الصغير من بحيرة بيوا مجفف ليلاً
琵琶湖小鮎 一夜干し
سمك الأيو الصغير من بحيرة بيوا مجفف. غني بالنكهة ومثالي كطبق جانبي مع المشروبات الكحولية.
¥880 ≈ $6.00
هوتارو إيكا مخلل
ほたるいか沖漬け
طبق هوتارو إيكا طازج مخلل في صلصة أساسها صلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بنكهة البطارخ الغنية.
¥580 ≈ $4.00
هوتارو إيكا مع خل الميسو
ほたるいか酢みそ
طبق هوتارو إيكا مسلوق ممزوج بخل الميسو. الحموضة ونكهة الميسو الغنية تعزز حلاوة الهوتارو إيكا.
¥680 ≈ $4.00
هوتارو إيكا مع براعم الفجل الحار
花わさびとほたるいか
طبق يجمع هوتارو إيكا الربيعي مع براعم الفجل الحار. حدة الفجل الحار تعمل كمنكه.
¥780 ≈ $5.00
هوتارو إيكا مشوي
焼ほたるいか
طبق هوتارو إيكا مشوي عطري. يمكنك الاستمتاع بالرائحة والنكهة الغنية.
¥480 ≈ $3.00
سلطة سمك السلمون المرقط
かつおたたきサラダ
طبق سلطة مع سمك السلمون المرقط. منعش.
¥980 ≈ $6.00
ساشيمي باذنجان مائي من سينشو
泉州 水茄子刺
طبق باذنجان مائي من سينشو، أوساكا، يؤكل نيئًا. منعش وذو حلاوة خفيفة.
¥680 ≈ $4.00
براعم خيزران مشوية
焼き竹の子
طبق بسيط من براعم الخيزران الموسمية المشوية. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية والقوام الفريد.
¥1,200 ≈ $8.00
براعم الخيزران مطبوخة مع كعكة بونيتو
竹の子土佐煮
طبق براعم خيزران مطبوخة مع رقائق بونيتو. تتخللها نكهة المرق.
¥980 ≈ $6.00
جمبري أبيض مقلي
白えび唐揚げ
طبق جمبري أبيض من خليج توياما، مقلي بالكامل. يمكن أكله مع القشر، ويتميز بالحلاوة والنكهة العطرية.
¥880 ≈ $6.00
أعشاب بحرية طازجة مع صلصة بونزو
生わかめポン酢
طبق منعش من الأعشاب البحرية الطازجة مع صلصة بونزو. يتميز بقوامه المقرمش.
¥580 ≈ $4.00
سمك أنقليس صغير مسلوق مع فجل مبشور
釜あげしらすおろし
طبق سمك أنقليس صغير مسلوق مع فجل مبشور. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.
¥580 ≈ $4.00
محار مطبوخ مع صلصة
帆立のなめろう
طبق من المحار الطازج مدقوق مع الميسو والتوابل. نكهة غنية تتناسب جيدًا مع المشروبات الكحولية.
¥880 ≈ $6.00
كابريزي الباذنجان المائي والطماطم
水茄子とトマトのカプレーゼ
كابريزي على الطريقة اليابانية باستخدام الباذنجان المائي والطماطم. يمكنك الاستمتاع بمزيج من الخضروات المنعشة.
¥700 ≈ $4.00
جمبري مرير مع مايونيز الواسابي
苦エビわさびマヨネーズ
طبق جمبري ممزوج بمايونيز الواسابي. يجمع بين الحدة والمايونيز الغني.
¥780 ≈ $5.00

تيمبورا موسمية

قائمة تيمبورا موسمية.

هوتارو إيكا
ほたるいか
تيمبورا هوتارو إيكا الربيعي. تصبح نكهة البطارخ أغنى عند القلي.
¥350 ≈ $2.00
براعم الخيزران الصغيرة
姫竹の子
تيمبورا براعم الخيزران الرفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوامها المقرمش.
¥380 ≈ $2.00
براعم الخيزران من كيوتو
京竹の子
تيمبورا شيتاكي من كيوتو. تتميز بسماكتها ورائحتها الرقيقة.
¥400 ≈ $3.00
جمبري وردي
桜エビ
تيمبورا جمبري وردي صغير مقلي. يتمتع بقوام مقرمش ونكهة جمبري عطرية.
¥550 ≈ $4.00
باذنجان كامو
加茂茄子
تيمبورا باذنجان دائري، وهو خضار تقليدي من كيوتو. لحمه كثيف ويصبح طريًا جدًا عند الطهي.
¥300 ≈ $2.00
هليون
アスパラガス
تيمبورا هليون كاملة. تتمتع بالحلاوة والقوام الطري.
¥440 ≈ $3.00
شيتاكي الربيعي
春子しいたけ
تيمبورا شيتاكي يتم حصادها في الربيع. تتميز بسماكتها ورائحتها الجيدة.
¥250 ≈ $2.00
هاتسوهي
ハゼ
تيمبورا سمك الكيسو ذو اللحم الأبيض. يتميز بنكهة خفيفة ورقيقة وهو أحد أنواع التيمبورا الكلاسيكية.
¥350 ≈ $2.00
ذرة شبابية
ヤングコーン
تيمبورا ذرة صغيرة. تتميز بقوام مقرمش وحلاوة خفيفة.
¥330 ≈ $2.00
أنقليس صغير طازج
生しらす
تيمبورا أنقليس صغير طازج مقلي. يتمتع بقوام هش ورائحة بحرية.
¥500 ≈ $3.00
ذرة
とうもろこし
تيمبورا ذرة. تبرز حلاوة الحبوب ويمكن الاستمتاع بها كحلوى.
¥300 ≈ $2.00
ميوجا
みょうが
تيمبورا ميوجا ذو الرائحة المميزة. منعش ومثالي لتنظيف الحنك.
¥200 ≈ $1.00
أوراق الأشيتا
あした葉
تيمبورا أوراق الأشيتا ذات الطعم المر قليلاً. مقلية بشكل مقرمش، وتتمتع بنكهة فريدة.
¥150 ≈ $1.00

أطباق مميزة

دجاج تسوغارو مشوي بالملح
津軽かも塩焼き
طبق بسيط من لحم البط المسلوق من تسوغارو مع الملح. يمكنك تذوق نكهة لحم البط القوية.
¥880 ≈ $6.00
دجاج تسوغارو مع بصل كوجو مشوي
津軽かも九条ねぎ焼き
طبق دجاج تسوغارو مع بصل كوجو الحلو المشوي. رائحة البصل تتناسب جيدًا مع لحم البط.
¥880 ≈ $6.00
أنقليس مشوي أبيض
朝〆穴子の白焼き
طبق أنقليس طازج مشوي بدون صلصة. تبرز حلاوة الأنغليس عند تناوله مع صلصة الواسابي أو الملح.
¥1,280 ≈ $8.00
أنقليس و باذنجان مطبوخ مع فجل مبشور
穴子と茄子の煮おろし
طبق أنقليس مقلي وباذنجان مطبوخ في مرق مع فجل مبشور. نكهة لطيفة تدفئ الجسم.
¥880 ≈ $6.00
ساشيمي لحم حصان من آيزو
会津馬刺し
ساشيمي لحم حصان خاص بمنطقة آيزو. لحم أحمر خفيف، ويتميز بتناوله مع معجون الفلفل الحار.
¥1,480 ≈ $9.00
سلطة متقلبة
きまぐれサラダ
سلطة تستخدم خضروات موسمية موصى بها. يتغير المحتوى يوميًا.
¥780 ≈ $5.00
خيار مدقوق بالبرقوق
梅たたき胡瓜
خيار مدقوق ومنقوع في صلصة البرقوق. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.
¥550 ≈ $4.00
طبق مخللات مشكل
香物盛り合わせ
طبق مخللات مشكل. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات الكحولية.
¥600 ≈ $4.00
تاكوآن وجبنة كريمية
たくあんクリームチーズ
طبق جانبي من التاكوآن المفروم الممزوج بجبنة الكريمة. الطعم الحلو والمالح والقوام يسببان الإدمان.
¥580 ≈ $4.00
جبنة كريمية مع تايوشو
鯛酒盗クリームチーズ
طبق غني يجمع بين المخلل الداخلي للسلمون (ساكيوشو) وجبنة الكريمة. يتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.
¥680 ≈ $4.00
حبار متبل بالصلصة
するめイカ肝和え
طبق حبار ممزوج ببطارخه الغنية. نكهة تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.
¥600 ≈ $4.00
مينتايكو مشوي
炙り明太子
طبق مينتايكو مشوي قليلاً من الخارج. طري من الداخل، يمكنك الاستمتاع بالنكهة العطرية وحبيباته.
¥680 ≈ $4.00
جمبري صغير مع مايونيز الواسابي
芝えびわさびマヨ和え
طبق جمبري صغير مقلي وممزوج بمايونيز الواسابي. يمكن تناوله كوجبة خفيفة.
¥880 ≈ $6.00
جذر الأرقطيون مقلي
長芋唐揚げ
طبق من جذر الأرقطيون المقلي. يتمتع بقرمشة من الخارج وطراوة من الداخل.
¥660 ≈ $4.00

وجبة

دونبورِي تيمبورا فاخر
上天丼
طبق أرز يعلوه أنواع مختلفة من التيمبورا مع صلصة حلوة ومالحة.
¥1,680 ≈ $11.00
دونبورِي تيمبورا فاخر
特上天丼
دونبورِي مع تيمبورا فاخرة. موصى به للوجبات الخاصة.
¥2,580 ≈ $16.00
دونبورِي تيمبورا جمبري كبير
大海老天丼
دونبورِي تيمبورا يتميز بجمبري كبير مقلي. يمكنك الاستمتاع بقوام الجمبري المطاطي بالكامل.
¥2,280 ≈ $15.00
دونبورِي تيمبورا أنقليس
穴子天丼
دونبورِي تيمبورا مع أنقليس كبير مقلي بالكامل. مشبع جدًا.
¥2,180 ≈ $14.00
دونبورِي تيمبورا صغير
子天丼
دونبورِي تيمبورا بحجم صغير. مثالي عندما تريد تناول كمية قليلة أو كطبق ختامي مع المشروبات الكحولية.
¥900 ≈ $6.00
أرز
ごはん
أرز أبيض.
¥280 ≈ $2.00
حساء ميسو
味噌汁
حساء ياباني تقليدي.
¥330 ≈ $2.00
سوبا ياماغاتا
山形そば
سوبا سميكة وقوية من محافظة ياماغاتا. يمكنك اختيارها ساخنة أو باردة.
¥680~ ≈ $4.00
تيمبورا أرز
天茶漬け
طبق أرز مع تيمبورا، مغطى بمرق حلو ومالح. يمكن أكله بسهولة.
¥980 ≈ $6.00
أودون إيناغاوا بارد مع صلصة
冷やしぶっかけ稲庭うどん
أودون إيناغاوا رفيع وناعم. يؤكل مع صلصة باردة.
¥880 ≈ $6.00

تيمبورا فردية

مأكولات بحرية

جمبري كبير
車海老
جمبري كبير، ملك التيمبورا. حلو جدًا وقوامه مطاطي.
¥700 ≈ $4.00
حبار
いか
تيمبورا حبار طري.
¥300 ≈ $2.00
كيسو
きす
تيمبورا سمك الكيسو ذو اللحم الأبيض. يتميز بقوامه الهش وهو طبق تيمبورا كلاسيكي.
¥350 ≈ $2.00
أنقليس
穴子
تيمبورا أنقليس. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
¥500 ≈ $3.00
محار
帆立
تيمبورا محار. طري قليلاً من الداخل وحلو جدًا.
¥450 ≈ $3.00
جمبري
海老
تيمبورا جمبري قياسي.
¥350 ≈ $2.00
جمبري كبير
大海老
تيمبورا جمبري كبير الحجم. مشبع.
¥650 ≈ $4.00
تيمبورا جمبري صغير مقلي
芝えびかき揚げ
تيمبورا جمبري صغير مقلي بالكامل.
¥650 ≈ $4.00
تيمبورا الحبار المقلي
いかかき揚げ
تيمبورا الحبار المفروم.
¥550 ≈ $4.00
تيمبورا خضروات مقلية
野菜かき揚げ
تيمبورا مختلطة من الخضروات. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الخضروات.
¥450 ≈ $3.00

خضروات

باذنجان
茄子
تيمبورا باذنجان.
¥200 ≈ $1.00
بطاطا حلوة
さつま芋
تيمبورا بطاطا حلوة. طرية وحلوة مثل الحلوى.
¥200 ≈ $1.00
لوتس
れんこん
تيمبورا لوتس. يتمتع بقوام مقرمش.
¥200 ≈ $1.00
قرع
かぼちゃ
تيمبورا قرع. حلو جدًا.
¥200 ≈ $1.00
شيتاكي
しいたけ
تيمبورا شيتاكي.
¥250 ≈ $2.00
مايتاكي
まいたけ
تيمبورا فطر المايتاكي. غني بالرائحة.
¥180 ≈ $1.00
بصل صغير
小玉ネギ
تيمبورا بصل صغير. مقلي بالكامل، مع حلاوة مركزة.
¥180 ≈ $1.00
بصل أخضر
長ネギ
تيمبورا بصل أخضر.
¥180 ≈ $1.00
فلفل حلو
ピーマン
تيمبورا فلفل حلو.
¥180 ≈ $1.00
طماطم
トマト
تيمبورا طماطم. تزداد حلاوتها بعد الطهي.
¥180 ≈ $1.00

نوع مختلف

جبنة كامامبير
カマンベールチーズ
تيمبورا جبنة كامامبير. ذائبة من الداخل وذات نكهة غنية.
¥300 ≈ $2.00
لفائف كريم السلطعون باليوبا
カニクリームゆば包み
طبق كريم السلطعون ملفوف باليوبا ومقلي. مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل.
¥350 ≈ $2.00
شيتاكي وجمبري
しいたけえび
تيمبورا شيتاكي محشوة بمعجون الجمبري.
¥550 ≈ $4.00
لوتس وجمبري
れんこんえび
تيمبورا لوتس محشوة بمعجون الجمبري.
¥500 ≈ $3.00
ناتو إناري
納豆いなり
طبق مختلف من ناتو ملفوف في توفو مقلي.
¥250 ≈ $2.00
لفائف صدور دجاج مع نوري
ささみのり巻
تيمبورا صدور دجاج ملفوفة بنوري ومقلية.
¥250 ≈ $2.00
صدور دجاج مع البرقوق والفلفل الحار
ささみ柚子胡椒
تيمبورا صدور دجاج متبلة بفلفل اليوزو الحار.
¥250 ≈ $2.00
صدور دجاج مع البرقوق وشيسو
ささみ梅しそ
تيمبورا صدور دجاج مع معجون البرقوق وشيسو، منعشة.
¥250 ≈ $2.00
لحم خنزير مطبوخ
豚角煮
طبق كبير من لحم الخنزير المطبوخ المقلي.
¥450 ≈ $3.00

ساكي ياباني موصى به

80 مل / 160 مل

أساهي ساكايه جونماي جينجو
朝日栄 純米吟醸
توتشيغي
ساكي ياباني من محافظة توتشيغي. يتميز برائحة فاكهية وطعم منعش.
¥495~ ≈ $3.00
شينانو تسورو جونماي جينجو
信濃鶴 純米吟醸
ناغانو
ساكي ياباني من محافظة ناغانو. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الأرز والحموضة.
¥495~ ≈ $3.00
إيبوكي جونماي أوسو نيغوري
一歩己 純米うすにごり
فوكوشيما
ساكي ياباني من محافظة فوكوشيما. يتميز بنكهة منعشة خفيفة وحلاوة لطيفة.
¥440~ ≈ $3.00
كاوا تسورو أومامي جونماي ساكي
川鶴 うまみ 純米酒
كاغاوا
ساكي ياباني من محافظة كاغاوا. كما يوحي الاسم، إنه ساكي مناسب لتناوله مع الطعام، حيث يمكنك الشعور بنكهة الأرز الغنية.
¥440~ ≈ $3.00
هانا إيمي توكوجون نا ما شيبوري
花笑み 特純生しぼり
أويتا
ساكي ياباني من محافظة أويتا. يمكنك الاستمتاع برائحة فاكهية منعشة.
¥495~ ≈ $3.00
سوبورا توكوجون ناكادوري
惣邑 特純 中取り
ياماغاتا
ساكي ياباني من محافظة ياماغاتا. يتميز بنكهة نقية وخالية من الشوائب.
¥495~ ≈ $3.00
كورو تسورو ميي ميي جونماي نا ما شيبوري
香露 芽吹き 純米生しぼり
كوماموتو
ساكي ياباني من محافظة كوماموتو. يتميز بانتعاش الربيع ونكهة حيوية.
¥440~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.7
٢٩ تقييمًا على Google Maps
📍 Meguro City, Midorigaoka, 1 Chome−23−11 斎藤ビル 1F
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

OPTIMUM EATS!!
OPTIMUM EATS!!
★ 4.6
 ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما
ياكيتوري وأودن كوشيتاكييا، فرع أوكياما
★ 4.6
 كافيه لا بوهيم جيوجاكا
كافيه لا بوهيم جيوجاكا
★ 4.1 · $$
 لاتيه جرافيك جيوجاوا
لاتيه جرافيك جيوجاوا
★ 4.1 · $$
 متجر فواكه مجففة ALACARTE
متجر فواكه مجففة ALACARTE
★ 4.8
 برجر ياماموتو
برجر ياماموتو
★ 4.3 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو

تيمبورا
تيمبورا
 سوشي
سوشي
 أودون (Udon)
أودون (Udon)
 الساشيمي
الساشيمي
 سوبا
سوبا
 كاري الأرز الياباني
كاري الأرز الياباني