Tatsuro Sushi

平日と土曜日限定のお得なにぎり寿司セット。新鮮なネタの握り7貫と巻物が付き、ランチにちょうど良いボリュームです。

シャリを小さめにしたにぎり寿司セット。糖質を気にされる方や、少食の方におすすめです。

ボリューム満点のにぎり寿司セット。握り10貫と巻物が付き、しっかりとお腹を満たしたい方に最適です。

ネタの数はそのままで、シャリを小さくした大盛りセット。いろいろな種類の寿司を楽しみたいけれど、ご飯の量は控えたい方にぴったりです。

酢飯の上に色とりどりの魚介を散りばめたちらし寿司。様々なネタの味を一度に楽しめる、見た目も華やかな一品です。

ご飯の量を減らしたちらし寿司。具材の美味しさを中心に楽しみたい方におすすめです。

具材とご飯を増量したちらし寿司。新鮮な海鮮をたっぷりと味わえる、満足度の高い一品です。

具材はたっぷりと、ご飯は控えめにしたちらし寿司。海鮮の旨味を存分に楽しめます。

醤油漬けにしたイクラを乗せた小ぶりの丼。濃厚なイクラの味を楽しめる、〆や軽食にぴったりの一品です。

具材がたっぷり詰まった太巻きのハーフサイズまたは小ぶりなもの。色々な具材のハーモニーを楽しめます。

ワサビを効かせた海苔巻き。鼻に抜ける辛味が爽やかで、お酒のつまみや口直しに最適です。

醤油漬けのイクラと大根おろしの和え物。イクラの濃厚さと大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチします。

新鮮なウニの小鉢。濃厚でクリーミーな味わいを少量から楽しめます。

茹でたイカの足をワサビ醤油などで和えた一品。コリコリとした食感が楽しめます。

マグロをユッケ風のタレで和えた料理。卵黄を絡めて濃厚な味わいを楽しめます。

高級魚である金目鯛の刺身を、風味豊かなねぎ塩ダレで味わう一品。脂の乗った金目鯛の旨味を引き立てます。

江戸前（東京湾）で獲れた蛤や蛸を使用した料理。素材本来の味を生かした調理法で提供されます。

ニシンの卵が付着した昆布の切り身。プチプチとした食感と昆布の旨味が特徴で、お酒によく合います。

その時期に美味しい貝類3種類の刺身盛り合わせ。貝特有の甘みや食感を食べ比べできます。

大根の漬物。口の中をさっぱりとさせたい時の箸休めに最適です。

新鮮な魚介と野菜を盛り合わせたサラダ。刻んだ沢庵や葱、胡瓜などの食感がアクセントになっています。

沢庵と胡瓜を巻いた海苔巻き。ポリポリとした食感とさっぱりした味わいが楽しめます。

徳島県鳴門産のわかめを使用した一品。肉厚で歯ごたえがあり、磯の香りが豊かです。

香ばしく焼いた穴子をトッピングしたサラダ。穴子の旨味と野菜の瑞々しさがよく合います。

契約農家から直送された新鮮な野菜を使用したサラダ。野菜本来の甘みや濃い味が楽しめます。

数種類の漬物の盛り合わせ。食事の合間や、お酒のお供にぴったりです。

イカの足を酢味噌で和えた伝統的な料理。甘酸っぱい味噌の味がイカの旨味を引き立てます。

酒粕に刻んだワサビを漬け込んだ自家製の一品。ツンとした辛味と酒粕の風味が日本酒によく合います。

脂の乗った金目鯛のカマ部分を野菜と一緒に煮付けた料理。甘辛い煮汁が染み込んでいます。

香ばしく炙った穴子に、葱と胡麻をたっぷりと乗せた一品。薬味の香りが穴子の脂とよく合います。

新鮮な野菜（きゅうりなど）に味噌をつけて食べる料理。シンプルながら素材の味を楽しめる一品です。

醤油漬けにしたマグロを、大根おろしと刻みワサビでさっぱりといただく料理。濃厚なヅケと薬味のバランスが絶妙です。

出汁の効いた卵液を蒸し固めた日本料理。滑らかな口当たりと優しい味わいが特徴です。

お店で丁寧に焼き上げた厚焼き玉子。出汁の風味と程よい甘さが特徴の、寿司屋の定番メニューです。

辛子明太子。生のままで、または香ばしく焼いて提供されます。ご飯のお供や酒の肴に最適です。