Tatsuro Sushi

平日和周六限定的超值握寿司套餐。包含7贯新鲜食材握寿司和寿司卷，份量适合午餐。

米饭量较少的握寿司套餐。适合在意糖质或食量较少的人。

份量十足的握寿司套餐。包含10贯握寿司和寿司卷，最适合想吃饱的人。

保持食材数量，米饭量减少的大份套餐。适合想品尝多种寿司但又想控制米饭量的人。

在醋饭上散布着五颜六色的海鲜的散寿司。可以一次品尝到多种食材的风味，外观也很华丽。

减少米饭量的散寿司。推荐给想品尝食材本身美味的顾客。

食材和米饭量都增加的散寿司。可以充分品尝新鲜海鲜，是一道令人满足的菜品。

食材丰富，米饭量较少的散寿司。可以充分品尝到海鲜的鲜味。

小份盖饭，上面铺满酱油腌制的鲑鱼籽。可以品尝到浓郁的鲑鱼籽风味，非常适合作为收尾或简餐。

食材丰富的大份太卷寿司的半份或小份。可以享受多种食材的和谐风味。

加入芥末的海苔卷。鼻腔中回荡的辛辣感清爽宜人，非常适合下酒或清口。

腌渍鲑鱼籽和大根泥的沙拉。鲑鱼籽的浓郁和萝卜泥的清爽完美搭配。

新鲜海胆小碗。可以少量品尝到浓郁顺滑的口感。

将煮熟的鱿鱼腿与芥末酱油等拌在一起的一道菜。可以享受爽脆的口感。

用韩式拌饭酱拌制的金枪鱼料理。搭配蛋黄，可以享受浓郁的口感。

用风味浓郁的葱盐酱品尝高级鱼金目鲷的生鱼片。突显了肥美金目鲷的鲜味。

使用江户前（东京湾）捕获的蛤蜊和章鱼制作的料理。以能发挥食材原味的方式烹饪。

带有鲱鱼卵的昆布片。颗粒感和昆布的鲜味是其特点，非常适合下酒。

当季美味的3种贝类生鱼片拼盘。可以品尝到贝类特有的甘甜和口感。

腌萝卜。最适合在想让口中清爽时作为餐间小菜。

包含新鲜海鲜和蔬菜的沙拉。切碎的腌萝卜、葱、黄瓜等增加了口感的层次。

卷有腌萝卜和黄瓜的海苔卷。可以享受爽脆的口感和清爽的味道。

使用德岛县鸣门产海带的料理。肉厚有嚼劲，海苔香气浓郁。

香烤星鳗点缀的沙拉。星鳗的鲜味与蔬菜的清爽非常搭配。

使用从签约农家直送的新鲜蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身的风味和浓郁的味道。

多种腌菜的拼盘。非常适合在用餐间隙或下酒时享用。

将煮熟的鱿鱼腿用醋味噌拌在一起的传统料理。酸甜的味噌味道突显了鱿鱼的鲜味。

将刻碎的芥末浸泡在酒糟中制成的自制品。微辣的口感和酒糟的风味非常适合搭配日本酒。

肥美的金目鲷鱼头与蔬菜一起炖煮的料理。甜咸的酱汁浸入其中。

香烤星鳗上放满葱和芝麻的一道菜。香料的香气与星鳗的油脂非常搭配。

将新鲜蔬菜（如黄瓜）蘸味噌食用的料理。简单却能品尝到食材原味的一道菜。

将酱油腌制的金枪鱼，搭配大根泥和切碎的芥末，清爽地享用。浓郁的腌制金枪鱼和调味料的平衡非常绝妙。

用高汤蒸制的日式料理。口感顺滑，味道温和。

在店里精心烤制的厚烧玉子。以高汤风味和适度的甜味为特点的寿司店经典菜品。

明太子。可生食或烤制。非常适合搭配米饭或下酒。