特别午餐
特別ランチ
肥金枪鱼
白身鱼用柚子胡椒和岩盐
产地直送盐水海胆
自制玉子烧
软糯星鳗 盐味或甜酱
肥金枪鱼卷
・・・
9贯寿司和玉子烧和3块寿司卷
使用精选食材制作的午餐套餐。包含白身鱼柚子胡椒、盐水海胆、软糯星鳗等，是展现职人技艺的寿司拼盘。包含9贯寿司、玉子烧和寿司卷，可以品尝到多样的风味。
¥2,900
≈ HK$144
0
Tatsuro Sushi
Tatsuro Sushi
夜间营业时间 平日 5点至10点 (最后点餐9点30分) 周六日及节假日 5点至9点30分 (最后点餐9点) 售完即止。 午间营业时间 12点至下午2点15分 (最后点餐下午1点30分) 售完即止
午餐菜单
平日周六限定午餐等
たつ郎握寿司
たつろうにぎり
店名招牌特选握寿司套餐。奢华使用当天最优质的食材。可以充分品尝到食材的美味。
¥4,200
≈ HK$209
0
かげつ握寿司
かげつにぎり
精心搭配优质食材的握寿司套餐。可以品尝到赤身、白身鱼等正宗江户前寿司的风味。
¥3,400
≈ HK$169
0
茜握寿司
あかねにぎり
价格实惠的握寿司套餐。以经典食材为主，内容丰富。
¥2,500
≈ HK$124
0
平日周六限定午餐
节假日仅提供特别午餐
握寿司
にぎり
7贯握寿司和3块寿司卷
平日和周六限定的超值握寿司套餐。包含7贯新鲜食材握寿司和寿司卷，份量适合午餐。
¥1,100
≈ HK$55
0
小份米饭握寿司
ごはん小サめにぎり
米饭量较少的握寿司套餐。适合在意糖质或食量较少的人。
¥1,100
≈ HK$55
0
大份握寿司
大盛にぎり
10贯握寿司和3块寿司卷
份量十足的握寿司套餐。包含10贯握寿司和寿司卷，最适合想吃饱的人。
¥1,400
≈ HK$70
0
小份米饭大份握寿司
ごはん小サめ大盛にぎり
保持食材数量，米饭量减少的大份套餐。适合想品尝多种寿司但又想控制米饭量的人。
¥1,400
≈ HK$70
0
散寿司
ちらし
在醋饭上散布着五颜六色的海鲜的散寿司。可以一次品尝到多种食材的风味，外观也很华丽。
¥1,100
≈ HK$55
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小份散寿司
ごはん小サめちらし
减少米饭量的散寿司。推荐给想品尝食材本身美味的顾客。
¥1,100
≈ HK$55
0
大份散寿司
大盛ちらし
食材和米饭量都增加的散寿司。可以充分品尝新鲜海鲜，是一道令人满足的菜品。
¥1,400
≈ HK$70
0
小份米饭大份散寿司
ごはん小サめ大盛ちらし
食材丰富，米饭量较少的散寿司。可以充分品尝到海鲜的鲜味。
¥1,400
≈ HK$70
0
主菜单
大份握寿司
大盛にぎり
10贯握寿司
寿司卷
包含10贯握寿司和寿司卷的份量套餐。推荐给想品尝多种食材的人。
¥1,900
≈ HK$95
0
握寿司
にぎり
7贯握寿司
寿司卷
标准握寿司套餐。可以享用7贯精选握寿司和寿司卷。
¥1,500
≈ HK$75
0
小份米饭大份握寿司
ごはん小サめ大盛にぎり
米饭量较少的大份握寿司套餐。食材数量不变，适合想控制糖质的人。
¥1,900
≈ HK$95
0
小份米饭握寿司
ごはん小サめにぎり
米饭量较少的握寿司套餐。最适合想简单用餐或搭配酒水享用时。
¥1,500
≈ HK$75
0
特别午餐
特別ランチ
肥金枪鱼
白身鱼用柚子胡椒和岩盐
产地直送盐水海胆
软糯星鳗 盐味或甜酱
肥金枪鱼卷
9贯寿司和玉子烧和卷物
餐后附赠冰淇淋（仅限店内）
使用高级食材制作的豪华午餐套餐。可以品尝到盐水海胆、柚子胡椒白身鱼等精心制作的寿司。附赠甜点冰淇淋。
¥3,600
≈ HK$179
0
たつ郎握寿司
たつ郎にぎり
餐后附赠冰淇淋（仅限店内）
店主推荐的顶级握寿司套餐。使用当日特选食材，提供极致的寿司体验。餐后附赠冰淇淋。
¥5,000
≈ HK$249
0
かげつ握寿司
かげつにぎり
餐后附赠冰淇淋（仅限店内）
使用优质食材制作的丰富握寿司套餐。内容丰富，适合特殊场合的用餐。餐后附赠冰淇淋。
¥4,200
≈ HK$209
0
茜握寿司
あかねにぎり
餐后附赠冰淇淋（仅限店内）
轻松享用正宗握寿司套餐。新鲜的海鲜由职人精心制作。餐后附赠冰淇淋。
¥3,200
≈ HK$159
0
特别套餐·自选
桌上推荐的12个加1个
テーブルでおまかせの12個プラス1個
今日たつ郎寿司推荐的寿司，共12贯。
请再选择一种您喜欢的食材。
推荐寿司和食材可以重复。
肥金枪鱼、海胆、白身鱼用柚子胡椒、其他.....
包含职人推荐的12贯寿司，外加1贯自选寿司的超值套餐。可以均衡品尝到时令海鲜。
¥5,200
≈ HK$259
0
自选12贯寿司
お好みのお寿司を12個
请从纸上选择12个。
相同的食材不能选择2个，但中肥金枪鱼可以选2个。
可从专用纸上自选12贯寿司食材的定制套餐。可以制作出符合自己口味的原创寿司拼盘。
¥5,200
≈ HK$259
0
今日たつ郎寿司推荐的生鱼片
今日のたつ郎寿司お勧めのお刺身
约3人份
肥金枪鱼、海胆、其他.....
豪华生鱼片拼盘，包含当日推荐的鲜鱼。约3人份，非常适合多人分享。包含肥金枪鱼、海胆等高级食材。
¥8,500
≈ HK$423
0
自选5种生鱼片
お好みのお刺身を5種類
7,000日元，约3人份。
请从纸上选择5种。相同的食材不能选择两次。
可选择5种喜欢的生鱼片拼盘。约3人份。可以尽情享用自己喜欢的生鱼片。
¥7,000
≈ HK$348
0
樱花套餐
桜コース
生鱼片、寿司、单品料理、茶碗蒸、小菜、腌菜
包含生鱼片、寿司、单品料理的套餐。还附有茶碗蒸，可以像怀石料理一样悠闲地用餐。
¥6,200
≈ HK$309
0
单品料理
下酒菜·小品
小份鲑鱼籽盖饭（酱油腌制）
小さなイクラ丼(醤油漬)
小份盖饭，上面铺满酱油腌制的鲑鱼籽。可以品尝到浓郁的鲑鱼籽风味，非常适合作为收尾或简餐。
¥670
≈ HK$33
0
小份太卷
小さな太巻
食材丰富的大份太卷寿司的半份或小份。可以享受多种食材的和谐风味。
¥680
≈ HK$34
0
芥末卷
わさび巻き
太卷寿司的缩小版
加入芥末的海苔卷。鼻腔中回荡的辛辣感清爽宜人，非常适合下酒或清口。
¥310
≈ HK$15
0
鲑鱼籽酱油腌制大根泥
いくら醤油漬おろし
腌渍鲑鱼籽和大根泥的沙拉。鲑鱼籽的浓郁和萝卜泥的清爽完美搭配。
¥700
≈ HK$35
0
海胆（小份）
ウニ（小）
新鲜海胆小碗。可以少量品尝到浓郁顺滑的口感。
¥380
≈ HK$19
0
鱿鱼须芥末
げそわさ
将煮熟的鱿鱼腿与芥末酱油等拌在一起的一道菜。可以享受爽脆的口感。
¥700
≈ HK$35
0
金枪鱼韩式拌饭
まぐろユッケ
用韩式拌饭酱拌制的金枪鱼料理。搭配蛋黄，可以享受浓郁的口感。
¥1,800
≈ HK$90
0
金目鲷葱盐生鱼片
金目鯛ねぎ塩のお刺身
用风味浓郁的葱盐酱品尝高级鱼金目鲷的生鱼片。突显了肥美金目鲷的鲜味。
¥1,800
≈ HK$90
0
江户前蛤蜊章鱼
江戸前蛤蛸
使用江户前（东京湾）捕获的蛤蜊和章鱼制作的料理。以能发挥食材原味的方式烹饪。
¥1,500
≈ HK$75
0
带卵昆布下酒菜
子持昆布のつまみ
带有鲱鱼卵的昆布片。颗粒感和昆布的鲜味是其特点，非常适合下酒。
¥1,000
≈ HK$50
0
时令贝类拼盘（三点）
旬の貝類盛合せ（三点）
当季美味的3种贝类生鱼片拼盘。可以品尝到贝类特有的甘甜和口感。
¥2,660
≈ HK$132
0
清爽腌萝卜
さっぱり沢庵
腌萝卜。最适合在想让口中清爽时作为餐间小菜。
¥500
≈ HK$25
0
海鲜沙拉
海鮮サラダ
腌萝卜、葱和黄瓜混合
包含新鲜海鲜和蔬菜的沙拉。切碎的腌萝卜、葱、黄瓜等增加了口感的层次。
¥1,550
≈ HK$77
0
泽底卷
沢底ロール
在泽底中放入黄瓜，清爽可口！
卷有腌萝卜和黄瓜的海苔卷。可以享受爽脆的口感和清爽的味道。
¥430
≈ HK$21
0
鸣门海带
鳴戸のわかめ
使用德岛县鸣门产海带的料理。肉厚有嚼劲，海苔香气浓郁。
¥400
≈ HK$20
0
清爽烤星鳗沙拉
さっぱり焼穴子のサラダ
香烤星鳗点缀的沙拉。星鳗的鲜味与蔬菜的清爽非常搭配。
¥1,200
≈ HK$60
0
产地直送蔬菜沙拉
産地直送野菜サラダ
埼玉久野农园的蔬菜
使用从签约农家直送的新鲜蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身的风味和浓郁的味道。
¥1,040
≈ HK$52
0
什锦腌菜
お新香盛合
多种腌菜的拼盘。非常适合在用餐间隙或下酒时享用。
¥680
≈ HK$34
0
鱿鱼须拌味噌
げそのぬた
将煮熟的鱿鱼腿用醋味噌拌在一起的传统料理。酸甜的味噌味道突显了鱿鱼的鲜味。
¥700
≈ HK$35
0
自制芥末腌菜
自家製わさび漬
自制芥末腌菜
将刻碎的芥末浸泡在酒糟中制成的自制品。微辣的口感和酒糟的风味非常适合搭配日本酒。
¥500
≈ HK$25
0
金目鲷鱼头和蔬菜炖煮
金目鯛のかまと野菜煮
肥美的金目鲷鱼头与蔬菜一起炖煮的料理。甜咸的酱汁浸入其中。
¥1,600
≈ HK$80
0
星鳗葱芝麻
穴子の胡麻葱
烤好的星鳗上放满葱和芝麻
香烤星鳗上放满葱和芝麻的一道菜。香料的香气与星鳗的油脂非常搭配。
¥1,600
≈ HK$80
0
味噌风味莫罗奇
味噌の美味しいもろき
将新鲜蔬菜（如黄瓜）蘸味噌食用的料理。简单却能品尝到食材原味的一道菜。
¥600
≈ HK$30
0
金枪鱼酱油腌制芥末大根
鮪づけ山葵大根
用大根泥和切碎的芥末搭配酱油腌制的金枪鱼
将酱油腌制的金枪鱼，搭配大根泥和切碎的芥末，清爽地享用。浓郁的腌制金枪鱼和调味料的平衡非常绝妙。
¥900
≈ HK$45
0
茶碗蒸
用高汤蒸制的日式料理。口感顺滑，味道温和。
¥670
≈ HK$33
0
自制厚烧玉子
自家製厚焼玉子
在店里精心烤制的厚烧玉子。以高汤风味和适度的甜味为特点的寿司店经典菜品。
¥650
≈ HK$32
0
明太子（生·烤）
明太子(生・焼)
明太子。可生食或烤制。非常适合搭配米饭或下酒。
¥800
≈ HK$40
0
今日推荐品及其他
金枪鱼血合肉酱
鮪のちあいのパテ
使用金枪鱼血合部分制作的肉酱。味道浓郁，可作为珍味享用。
¥210
≈ HK$10
0
海苔芥末茶碗蒸
海苔山葵茶碗蒸し
加入海苔和芥末风味的茶碗蒸。海苔的香气和微辣的口感是点睛之笔。
¥670
≈ HK$33
0
烤贝类裙带
貝のひも焼き
香烤的贝类裙带。越嚼越能感受到鲜味在口中溢出，非常适合下酒。
¥210
≈ HK$10
0
金枪鱼酱油腌制芥末大根泥
鮪づけのワサビおろし
将酱油腌制的金枪鱼，搭配芥末风味的大根泥。可以清爽地品尝金枪鱼。
¥800
≈ HK$40
0
软糯纳豆卷
もっちり納豆巻
卷有纳豆的海苔卷。纳豆的粘稠度和米饭的搭配是绝佳的经典菜品。
¥400
≈ HK$20
0
星鳗煮凝
穴子の煮こごり
将酱汁煮过的星鳗冷藏凝固的料理。入口即化的鲜味令人难以抗拒。
¥200
≈ HK$10
0
柚子腌制烤鲹鱼握寿司
太刀魚の柚庵焼の握り
用柚子香调味液腌制后烤制的星鳗握寿司。可以享受高雅的香气和烤制后的香味。
¥400
≈ HK$20
0
五色纳豆
五色納豆
将纳豆与数种海鲜和调味料混合食用的料理。色彩丰富，可以品尝到多种口感和味道。
¥1,500
≈ HK$75
0
白子醋拌
白子ポン酢
将鱼白子用醋拌清爽食用的料理。口感浓郁顺滑。
¥1,500
≈ HK$75
0
盐水海胆握寿司
塩水うにの握り
使用未添加明矾、浸泡在盐水中的海胆制作的握寿司。可以直接感受到海胆原有的甘甜和海的香气。
¥690
≈ HK$34
0
自制煮章鱼
自家製茹で蛸
在店里煮熟的章鱼。越嚼越能感受到章鱼的鲜味在口中蔓延。
¥1,500
≈ HK$75
0
烤鲹鱼一夜干
かます一夜干
推荐的烤鱼头自制一夜干
将鲹鱼制成一夜干后烤制。鲜味浓缩，鱼肉鲜嫩多汁。
¥1,400
≈ HK$70
0
煮好的鱿鱼须
げその茹でたて
刚煮好的鱿鱼腿。特点是弹牙的口感和温热状态下的甜味。
¥690
≈ HK$34
0
海螺罐烤
さざえ壷焼
整只烤海螺的料理。酱油和高汤的香气令人食欲大开。
¥1,600
≈ HK$80
0
国产带卵柳叶鱼
国産子持ししゃも
烤制国产带卵柳叶鱼的一道菜。可以从头吃到尾，享受烤制的香气和鱼卵的口感。
¥560
≈ HK$28
0
基围虾盐烤
車海老塩焼
简单盐烤的基围虾。可以尽情享受虾的甘甜和弹牙的口感。
¥900
≈ HK$45
0
海螺矶边烤
帆立貝磯辺焼
用酱油烤扇贝后用海苔卷起来的料理。海苔的香味和扇贝的鲜味非常搭配。
¥640
≈ HK$32
0
味噌黄油烤扇贝
帆立味噌バター焼
用味噌和黄油烤扇贝的一道菜。浓郁的醇厚感和香气突显了扇贝的味道。
¥1,340
≈ HK$67
0
追加冰淇淋
追加アイスクリーム
★追加一个200日元。
餐后甜点冰淇淋。可选择盐味、香草味、梨味、ほうじ茶味等口味。
¥200~
≈ HK$10
茶碗蒸类
小份茶碗蒸
小さな茶碗蒸
小份茶碗蒸。最适合想吃点温热食物的时候。
¥380
≈ HK$19
0
小份芥末海苔茶碗蒸
小さな山葵海苔茶碗
带有芥末和海苔风味的小份茶碗蒸。风味浓郁。
¥380
≈ HK$19
0
小份鲑鱼籽茶碗蒸
小さなイクラ茶碗蒸
点缀鲑鱼籽的豪华小茶碗蒸。鸡蛋的温和与鲑鱼籽的咸味相得益彰。
¥540
≈ HK$27
0
鲑鱼籽茶碗蒸
イクラ茶碗蒸
使用大量鲑鱼籽制作的茶碗蒸。浓郁的口感，令人满足的一道菜。
¥960
≈ HK$48
0
餐牌到此為止
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