Tatsuro Sushi

Un set de sushi nigiri económico disponible de lunes a sábado. Incluye 7 nigiris de ingredientes frescos y un rollo, con un volumen perfecto para el almuerzo.

Un set de sushi nigiri con menos arroz. Recomendado para quienes cuidan su ingesta de carbohidratos o comen poco.

Un set de sushi nigiri abundante. Incluye 10 nigiris y un rollo, perfecto para quienes quieren una comida sustanciosa.

Un set de chirashi sushi con la misma cantidad de ingredientes pero con menos arroz. Perfecto para quienes quieren disfrutar de varios tipos de sushi pero prefieren una cantidad menor de arroz.

Un chirashi sushi con mariscos coloridos esparcidos sobre arroz avinagrado. Un plato visualmente atractivo que permite disfrutar de varios sabores a la vez.

Chirashi sushi con menos arroz. Recomendado para quienes desean disfrutar principalmente del sabor de los ingredientes.

Un chirashi sushi con abundantes ingredientes y arroz. Un plato muy satisfactorio que permite disfrutar de mariscos frescos en gran cantidad.

Chirashi sushi con abundantes ingredientes y menos arroz. Un plato visualmente atractivo que permite disfrutar plenamente del sabor del marisco.

Un pequeño donburi con huevas de salmón encurtidas en salsa de soja. Un plato perfecto para el final de la comida o como tentempié, para disfrutar del rico sabor de las huevas de salmón.

Una versión de medio rollo o un rollo grueso pequeño relleno de ingredientes. Puedes disfrutar de la armonía de varios ingredientes.

Rollo de alga nori con un toque de wasabi. El picante que sube por la nariz es refrescante, ideal como aperitivo o para limpiar el paladar.

Ensalada de huevas de salmón encurtidas en salsa de soja y rábano rallado. La riqueza de las huevas de salmón y la frescura del rábano rallado combinan a la perfección.

Un pequeño cuenco de erizo de mar fresco. Disfruta de su rico y cremoso sabor en pequeñas porciones.

Un plato de patas de calamar hervidas mezcladas con salsa de soja y wasabi. Disfruta de su textura crujiente.

Plato de atún mezclado con salsa estilo yukke. Disfruta de su rico sabor mezclándolo con yema de huevo.

Un plato de sashimi de pez alfonsino de alta calidad servido con una sabrosa salsa de cebolla y sal. Realza el sabor del pez alfonsino graso.

Platos hechos con almejas y pulpos capturados en Edo (Bahía de Tokio). Se preparan utilizando métodos que resaltan el sabor natural de los ingredientes.

Tiras de alga kombu con huevas de arenque adheridas. Caracterizado por su textura crujiente y el sabor umami del kombu, combina bien con el alcohol.

Una selección de sashimi de tres tipos de mariscos de temporada. Puedes comparar el dulzor y la textura únicos de los mariscos.

Rábano encurtido. Perfecto para un descanso entre comidas cuando quieres refrescar tu paladar.

Ensalada de mariscos frescos y verduras. La textura de rábano encurtido picado, cebolleta y pepino actúa como acento.

Un rollo de alga nori relleno de rábano encurtido y pepino. Disfruta de su textura crujiente y sabor refrescante.

Un plato hecho con algas wakame de Naruto, Tokushima. Son gruesas, crujientes y ricas en aroma marino.

Ensalada con anguila a la parrilla fragante como topping. El sabor de la anguila y la frescura de las verduras combinan bien.

Ensalada hecha con verduras frescas de granjas asociadas. Puedes disfrutar del dulzor y sabor intenso natural de las verduras.

Una selección de varios tipos de encurtidos. Perfecto para comer entre comidas o como acompañamiento para el alcohol.

Un plato tradicional de patas de calamar hervidas y mezcladas con vinagre de miso. El sabor agridulce del miso realza el sabor del calamar.

Un producto casero de sake kasu con wasabi picado. El picante punzante y el sabor del sake kasu combinan bien con el sake japonés.

Plato de cazuela de pez alfonsino graso cocinado con verduras. El sabroso caldo agridulce se ha infiltrado.

Un plato de anguila fragantemente a la parrilla, cubierto con abundante cebolleta y sésamo. El aroma de las hierbas combina bien con la grasa de la anguila.

Verduras frescas (como pepino) servidas con miso para mojar. Un plato sencillo que permite disfrutar del sabor de los ingredientes.

Atún marinado en salsa de soja, servido refrescantemente con rábano rallado y wasabi picado. El equilibrio entre el rico atún marinado y los condimentos es exquisito.

Un plato japonés hecho al vapor con una mezcla de huevo y dashi. Caracterizado por su textura suave y sabor delicado.

Tortilla japonesa gruesa cuidadosamente asada en nuestro restaurante. Un menú clásico de sushi, caracterizado por el sabor del dashi y su dulzor moderado.

Mentaiko (huevas de abadejo picantes). Se sirve crudo o a la parrilla. Ideal para acompañar el arroz o como aperitivo.