Tatsuro Sushi

Name: Tatsuro Sushi
Address: Japan, 〒145-0067 Tokyo, Ota City, Yukigayaotsukamachi, 11−7 富士ビル １Ｆ, Tokio
Price range: ¥200 - ¥8500

Horario de noche Lunes a viernes de 5 p.m. a 10 p.m. (último pedido a las 9:30 p.m.) Sábados, domingos y festivos de 5 p.m. a 9:30 p.m. (último pedido a las 9 p.m.) Se acaba cuando se agota. Horario de almuerzo 12:00 p.m. a 2:15 p.m. (último pedido a la 1:30 p.m.) Se acaba cuando se agota.

★ 4.5 (194) $$Moderate 📍 Japan, 〒145-0067 Tokyo, Ota City, Yukigayaotsukamachi, 11−7 富士ビル１Ｆ

Menú de almuerzo

Almuerzo limitado de lunes a sábado, etc.

Almuerzo especial

特別ランチ

Toro Pescado blanco con yuzu kosho y sal de roca Erizo de mar en agua salada directo de la fuente Tortilla casera Anguila tierna, salada o con salsa dulce Torotaku ... 9 nigiris, tortilla y 3 cortes de rollo

Un set de almuerzo con ingredientes selectos. Una selección de sushi que muestra la habilidad del chef, como pescado blanco con yuzu kosho, erizo de mar en agua salada y anguila tierna. Incluye 9 nigiris, tortilla y rollos, para disfrutar de una variedad de sabores.

¥2,900 ≈ €16.00

Nigiri Tatsuro

たつろうにぎり

Un set de sushi nigiri especial que lleva el nombre de nuestro restaurante. Utilizamos ingredientes de lujo de primera calidad del día. Un plato para saborear plenamente la calidad de los ingredientes.

¥4,200 ≈ €23.00

Nigiri Kagetsu

かげつにぎり

Un set de sushi nigiri con una buena combinación de ingredientes de alta calidad. Puedes disfrutar del auténtico sabor del sushi Edomae, incluyendo pescado rojo y blanco.

¥3,400 ≈ €19.00

Nigiri Akane

あかねにぎり

Un set de sushi nigiri asequible y fácil de disfrutar. Compuesto principalmente por ingredientes clásicos, es un menú satisfactorio.

¥2,500 ≈ €14.00

Almuerzo limitado de lunes a sábado

Solo abrimos para almuerzos especiales en días festivos.

Nigiri

にぎり

7 nigiris y 3 cortes de rollo

Un set de sushi nigiri económico disponible de lunes a sábado. Incluye 7 nigiris de ingredientes frescos y un rollo, con un volumen perfecto para el almuerzo.

¥1,100 ≈ €6.00

Nigiri con arroz pequeño

ごはん小サめにぎり

Un set de sushi nigiri con menos arroz. Recomendado para quienes cuidan su ingesta de carbohidratos o comen poco.

¥1,100 ≈ €6.00

Nigiri grande

大盛にぎり

10 nigiris y 3 cortes de rollo

Un set de sushi nigiri abundante. Incluye 10 nigiris y un rollo, perfecto para quienes quieren una comida sustanciosa.

¥1,400 ≈ €8.00

Nigiri grande con arroz pequeño

ごはん小サめ大盛にぎり

Un set de chirashi sushi con la misma cantidad de ingredientes pero con menos arroz. Perfecto para quienes quieren disfrutar de varios tipos de sushi pero prefieren una cantidad menor de arroz.

¥1,400 ≈ €8.00

Chirashi

ちらし

Un chirashi sushi con mariscos coloridos esparcidos sobre arroz avinagrado. Un plato visualmente atractivo que permite disfrutar de varios sabores a la vez.

¥1,100 ≈ €6.00

Chirashi con arroz pequeño

ごはん小サめちらし

Chirashi sushi con menos arroz. Recomendado para quienes desean disfrutar principalmente del sabor de los ingredientes.

¥1,100 ≈ €6.00

Chirashi grande

大盛ちらし

Un chirashi sushi con abundantes ingredientes y arroz. Un plato muy satisfactorio que permite disfrutar de mariscos frescos en gran cantidad.

¥1,400 ≈ €8.00

Chirashi grande con arroz pequeño

ごはん小サめ大盛ちらし

Chirashi sushi con abundantes ingredientes y menos arroz. Un plato visualmente atractivo que permite disfrutar plenamente del sabor del marisco.

¥1,400 ≈ €8.00

Menú principal

Nigiri grande

大盛にぎり

10 nigiris Rollo

Un menú abundante que incluye 10 nigiris y un rollo. Recomendado para quienes desean disfrutar de varios tipos de ingredientes.

¥1,900 ≈ €10.00

Nigiri

にぎり

7 nigiris Rollo

Un set estándar de sushi nigiri. Disfruta de 7 nigiris selectos y un rollo.

¥1,500 ≈ €8.00

Nigiri grande con arroz pequeño

ごはん小サめ大盛にぎり

Un set grande con nigiris de arroz pequeño. La misma cantidad de ingredientes, adecuado para quienes desean reducir la ingesta de carbohidratos.

¥1,900 ≈ €10.00

Nigiri con arroz pequeño

ごはん小サめにぎり

Un set de nigiri con menos arroz. Perfecto para una comida ligera o para disfrutar con alcohol.

¥1,500 ≈ €8.00

Almuerzo especial

特別ランチ

Toro Pescado blanco con yuzu kosho y sal de roca Erizo de mar en agua salada directo de la fuente Anguila tierna, salada o con salsa dulce Torotaku 9 nigiris y tortilla Incluye helado después de la comida (solo en el local)

Un lujoso set de almuerzo con ingredientes de alta calidad. Disfruta de sushi selecto como erizo de mar en agua salada y pescado blanco con yuzu kosho. Incluye helado de postre.

¥3,600 ≈ €20.00

Sushi Nigiri Tatsuro

たつ郎にぎり

Incluye helado después de la comida (solo en el local)

El set de sushi nigiri supremo recomendado por el chef. Utilizamos ingredientes especiales del día para ofrecer una experiencia de sushi de primera clase. Incluye helado después de la comida.

¥5,000 ≈ €28.00

Nigiri Kagetsu

かげつにぎり

Incluye helado después de la comida (solo en el local)

Un set de sushi nigiri con una amplia variedad de ingredientes de alta calidad. Un menú satisfactorio, adecuado para comidas en ocasiones especiales. Incluye helado después de la comida.

¥4,200 ≈ €23.00

Nigiri Akane

あかねにぎり

Incluye helado después de la comida (solo en el local)

Un set de sushi nigiri auténtico y fácil de disfrutar. Mariscos frescos preparados cuidadosamente por nuestros chefs. Incluye helado de postre.

¥3,200 ≈ €18.00

Curso especial y a la carta

12 piezas omakase en la mesa más 1 pieza adicional

テーブルでおまかせの12個プラス1個

Le serviremos 12 piezas de sushi recomendado del día. Por favor, elija un ingrediente adicional. El sushi omakase y los ingredientes pueden repetirse. Toro, erizo de mar, pescado blanco con yuzu kosho, etc.....

Un set muy satisfactorio que incluye 12 piezas de sushi omakase del chef más una pieza a su elección. Disfruta de una buena variedad de mariscos de temporada.

¥5,200 ≈ €29.00

12 piezas de sushi a su elección

お好みのお寿司を12個

Por favor, elija 12 piezas de la hoja. No puede elegir el mismo ingrediente dos veces, pero puede elegir toro medio dos veces.

Un set personalizado donde puedes elegir 12 piezas de sushi de una hoja especial. Puedes crear tu propia selección de sushi a tu gusto.

¥5,200 ≈ €29.00

Sashimi recomendado de hoy de Tatsuro Sushi

今日のたつ郎寿司お勧めのお刺身

Para unas 3 personas Toro, erizo de mar, otros.....

Una lujosa selección de sashimi de pescado fresco recomendado del día. Con un volumen de aproximadamente 3 porciones, es ideal para compartir en grupo. Incluye ingredientes de lujo como toro y erizo de mar.

¥8,500 ≈ €47.00

5 tipos de sashimi a su elección

お好みのお刺身を5種類

7.000 yenes, para unas 3 personas. Por favor, elija 5 tipos de la hoja. No puede elegir el mismo ingrediente dos veces.

Una selección de 5 tipos de sashimi a su elección. Aproximadamente 3 porciones. Disfruta de tus pescados favoritos en sashimi.

¥7,000 ≈ €39.00

Curso Sakura

桜コース

Sashimi, sushi, platos a la carta, chawanmushi, acompañamiento pequeño, encurtidos

Un menú de course con sashimi, sushi y platos a la carta. Incluye chawanmushi y otros platos, para que disfrutes de una comida relajada como en una cena kaiseki.

¥6,200 ≈ €34.00

Platos a la carta

Aperitivos y platos pequeños

Donburi pequeño de huevas de salmón (encurtidas en salsa de soja)

小さなイクラ丼(醤油漬)

Un pequeño donburi con huevas de salmón encurtidas en salsa de soja. Un plato perfecto para el final de la comida o como tentempié, para disfrutar del rico sabor de las huevas de salmón.

¥670 ≈ €4.00

Rollo grueso pequeño

小さな太巻

Una versión de medio rollo o un rollo grueso pequeño relleno de ingredientes. Puedes disfrutar de la armonía de varios ingredientes.

¥680 ≈ €4.00

Rollo de wasabi

わさび巻き

Rollo grueso hecho pequeño

Rollo de alga nori con un toque de wasabi. El picante que sube por la nariz es refrescante, ideal como aperitivo o para limpiar el paladar.

¥310 ≈ €2.00

Huevas de salmón encurtidas con rábano

いくら醤油漬おろし

Ensalada de huevas de salmón encurtidas en salsa de soja y rábano rallado. La riqueza de las huevas de salmón y la frescura del rábano rallado combinan a la perfección.

¥700 ≈ €4.00

Erizo de mar (pequeño)

ウニ（小）

Un pequeño cuenco de erizo de mar fresco. Disfruta de su rico y cremoso sabor en pequeñas porciones.

¥380 ≈ €2.00

Calamar con wasabi

げそわさ

Un plato de patas de calamar hervidas mezcladas con salsa de soja y wasabi. Disfruta de su textura crujiente.

¥700 ≈ €4.00

Atún Yukke

まぐろユッケ

Plato de atún mezclado con salsa estilo yukke. Disfruta de su rico sabor mezclándolo con yema de huevo.

¥1,800 ≈ €10.00

Sashimi de pez alfonsino con cebolla y sal

金目鯛ねぎ塩のお刺身

Un plato de sashimi de pez alfonsino de alta calidad servido con una sabrosa salsa de cebolla y sal. Realza el sabor del pez alfonsino graso.

¥1,800 ≈ €10.00

Almeja y pulpo de estilo Edomae

江戸前蛤蛸

Platos hechos con almejas y pulpos capturados en Edo (Bahía de Tokio). Se preparan utilizando métodos que resaltan el sabor natural de los ingredientes.

¥1,500 ≈ €8.00

Aperitivo de alga kombu con huevas

子持昆布のつまみ

Tiras de alga kombu con huevas de arenque adheridas. Caracterizado por su textura crujiente y el sabor umami del kombu, combina bien con el alcohol.

¥1,000 ≈ €6.00

Selección de mariscos de temporada (tres tipos)

旬の貝類盛合せ（三点）

Una selección de sashimi de tres tipos de mariscos de temporada. Puedes comparar el dulzor y la textura únicos de los mariscos.

¥2,660 ≈ €15.00

Rábano encurtido refrescante

さっぱり沢庵

Rábano encurtido. Perfecto para un descanso entre comidas cuando quieres refrescar tu paladar.

¥500 ≈ €3.00

Ensalada de mariscos

海鮮サラダ

Rábano encurtido, cebolleta y pepino mezclados

Ensalada de mariscos frescos y verduras. La textura de rábano encurtido picado, cebolleta y pepino actúa como acento.

¥1,550 ≈ €9.00

Rollo de rábano encurtido

沢底ロール

¡Pepino en el fondo de rábano encurtido, para un toque refrescante!

Un rollo de alga nori relleno de rábano encurtido y pepino. Disfruta de su textura crujiente y sabor refrescante.

¥430 ≈ €2.00

Algas wakame de Naruto

鳴戸のわかめ

Un plato hecho con algas wakame de Naruto, Tokushima. Son gruesas, crujientes y ricas en aroma marino.

¥400 ≈ €2.00

Ensalada de anguila a la parrilla refrescante

さっぱり焼穴子のサラダ

Ensalada con anguila a la parrilla fragante como topping. El sabor de la anguila y la frescura de las verduras combinan bien.

¥1,200 ≈ €7.00

Ensalada de verduras frescas de temporada

産地直送野菜サラダ

Verduras de la granja Kuno de Saitama

Ensalada hecha con verduras frescas de granjas asociadas. Puedes disfrutar del dulzor y sabor intenso natural de las verduras.

¥1,040 ≈ €6.00

Selección de encurtidos

お新香盛合

Una selección de varios tipos de encurtidos. Perfecto para comer entre comidas o como acompañamiento para el alcohol.

¥680 ≈ €4.00

Ensalada de calamar con miso

げそのぬた

Un plato tradicional de patas de calamar hervidas y mezcladas con vinagre de miso. El sabor agridulce del miso realza el sabor del calamar.

¥700 ≈ €4.00

Nuestro propio wasabi encurtido casero

自家製わさび漬

Nuestro propio wasabi encurtido casero

Un producto casero de sake kasu con wasabi picado. El picante punzante y el sabor del sake kasu combinan bien con el sake japonés.

¥500 ≈ €3.00

Cazuela de pez alfonsino con verduras

金目鯛のかまと野菜煮

Plato de cazuela de pez alfonsino graso cocinado con verduras. El sabroso caldo agridulce se ha infiltrado.

¥1,600 ≈ €9.00

Anguila con sésamo y cebolleta

穴子の胡麻葱

Anguila a la parrilla con abundante cebolleta y sésamo encima

Un plato de anguila fragantemente a la parrilla, cubierto con abundante cebolleta y sésamo. El aroma de las hierbas combina bien con la grasa de la anguila.

¥1,600 ≈ €9.00

Moro de miso casero

味噌の美味しいもろき

Verduras frescas (como pepino) servidas con miso para mojar. Un plato sencillo que permite disfrutar del sabor de los ingredientes.

¥600 ≈ €3.00

Atún marinado con wasabi y rábano

鮪づけ山葵大根

Atún marinado con rábano rallado y wasabi

Atún marinado en salsa de soja, servido refrescantemente con rábano rallado y wasabi picado. El equilibrio entre el rico atún marinado y los condimentos es exquisito.

¥900 ≈ €5.00

Chawanmushi

茶碗蒸

Un plato japonés hecho al vapor con una mezcla de huevo y dashi. Caracterizado por su textura suave y sabor delicado.

¥670 ≈ €4.00

Tortilla japonesa casera gruesa

自家製厚焼玉子

Tortilla japonesa gruesa cuidadosamente asada en nuestro restaurante. Un menú clásico de sushi, caracterizado por el sabor del dashi y su dulzor moderado.

¥650 ≈ €4.00

Mentaiko (crudo o a la parrilla)

明太子(生・焼)

Mentaiko (huevas de abadejo picantes). Se sirve crudo o a la parrilla. Ideal para acompañar el arroz o como aperitivo.

¥800 ≈ €4.00

Recomendaciones del día y más

Paté de atún

鮪のちあいのパテ

Paté hecho con la parte de la sangre del atún. Tiene un rico sabor umami y se puede disfrutar como manjar.

¥210 ≈ €1.00

Chawanmushi de alga nori y wasabi

海苔山葵茶碗蒸し

Chawanmushi con sabor a alga nori y wasabi. El aroma del mar y el toque picante del wasabi actúan como acento.

¥670 ≈ €4.00

Tiras de vieira a la parrilla

貝のひも焼き

Un plato de tiras de vieira fragantemente a la parrilla. El sabor se intensifica con cada bocado, y va bien con el alcohol.

¥210 ≈ €1.00

Atún marinado con rábano rallado de wasabi

鮪づけのワサビおろし

Un plato de atún marinado servido con rábano rallado con sabor a wasabi. Disfruta del atún con un regusto refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Rollo de natto pegajoso

もっちり納豆巻

Rollo de alga nori relleno de natto. La pegajosidad del natto y el arroz combinan a la perfección en este menú clásico.

¥400 ≈ €2.00

Gelatina de anguila

穴子の煮こごり

Un plato de gelatina de anguila hecha con el líquido de cocción de la anguila. Su sabor que se derrite en la boca es irresistible.

¥200 ≈ €1.00

Nigiri de pez sable negro a la parrilla con salsa de yuzu

太刀魚の柚庵焼の握り

Nigiri de pez sable negro a la parrilla en una salsa de yuzu con fragancia. Disfruta de su delicado aroma y sabor a la parrilla.

¥400 ≈ €2.00

Natto de cinco colores

五色納豆

Un plato donde se mezclan natto con varios mariscos y condimentos. Es colorido y permite disfrutar de diversas texturas y sabores.

¥1,500 ≈ €8.00

Pez globo con ponzu

白子ポン酢

Un plato de gónadas de pescado servido con ponzu para un sabor refrescante. Caracterizado por su textura cremosa y rico sabor.

¥1,500 ≈ €8.00

Nigiri de erizo de mar en agua salada

塩水うにの握り

Nigiri hecho con erizo de mar en agua salada sin alumbre. Puedes sentir directamente el dulzor natural y el aroma marino del erizo de mar.

¥690 ≈ €4.00

Pulpo hervido casero

自家製茹で蛸

Patas de pulpo hervidas tiernamente en nuestro restaurante. Cuanto más masticas, más se expande el sabor del pulpo en tu boca.

¥1,500 ≈ €8.00

Pargo del Japón curado en salazón de una noche

かます一夜干

Nuestro propio pescado curado en salazón de una noche a la parrilla recomendado

Pargo del Japón curado en salazón de una noche y asado. El sabor se concentra y la carne tierna se puede disfrutar.

¥1,400 ≈ €8.00

Calamar hervido

げその茹でたて

Patas de calamar recién hervidas. Caracterizado por su textura crujiente y su dulzor cuando está caliente.

¥690 ≈ €4.00

Caracoles de mar asados en su concha

さざえ壷焼

Plato de caracoles de mar asados con cáscara. El fragante aroma de la salsa de soja y el caldo estimula el apetito.

¥1,600 ≈ €9.00

Capelán con huevas de origen nacional

国産子持ししゃも

Un plato de capelán nacional con abundantes huevas, asado. Se puede comer entero, de cabeza a cola, y disfrutar de su fragancia y la textura de las huevas.

¥560 ≈ €3.00

Langostino de mar a la parrilla con sal

車海老塩焼

Langostino de mar a la parrilla con sal. Disfruta de la dulzura y la textura crujiente del langostino.

¥900 ≈ €5.00

Vieiras a la parrilla con alga nori

帆立貝磯辺焼

Un plato de vieiras a la parrilla con salsa de soja y envueltas en alga nori. El sabor del nori y el umami de las vieiras combinan bien.

¥640 ≈ €4.00

Vieiras a la parrilla con miso y mantequilla

帆立味噌バター焼

Un plato de vieiras a la parrilla con miso y mantequilla. La rica profundidad y el aroma realzan el sabor de las vieiras.