Tatsuro Sushi

평일과 토요일 한정의 저렴한 니기리 스시 세트. 신선한 재료의 니기리 7개와 김초밥이 제공되어 점심으로 적당한 양입니다.

샤리를 작게 한 니기리 스시 세트. 당질을 신경 쓰시는 분이나 적게 드시는 분에게 추천합니다.

볼륨 만점 니기리 스시 세트. 니기리 10개와 김초밥이 제공되어 든든하게 배를 채우고 싶은 분에게 적합합니다.

재료 수는 그대로, 샤리를 작게 한 대형 세트. 여러 종류의 스시를 즐기고 싶지만 밥 양은 줄이고 싶은 분에게 딱입니다.

밥 위에 색색의 해산물을 뿌린 치라시 스시. 다양한 재료의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 보기에도 화려한 요리입니다.

밥 양을 줄인 치라시 스시. 재료의 맛을 중심으로 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

재료와 밥을 증량한 치라시 스시. 신선한 해산물을 듬뿍 맛볼 수 있는 만족도 높은 요리입니다.

재료는 풍성하게, 밥은 적게 한 치라시 스시. 해산물의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

간장 절임한 연어알을 올린 작은 덮밥. 농후한 연어알 맛을 즐길 수 있는, 식사 마무리나 간식으로 좋은 요리입니다.

재료가 풍성하게 들어간 후토마키의 하프 사이즈 또는 작은 사이즈. 다양한 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.

와사비를 넣은 김초밥. 코를 통해 퍼지는 매콤함이 상쾌하며, 술안주나 입가심으로 좋습니다.

간장 절임 연어알과 무즙 무침. 연어알의 농후함과 무즙의 산뜻함이 절묘하게 어우러집니다.

신선한 성게알 작은 그릇. 농후하고 크리미한 맛을 소량부터 즐길 수 있습니다.

삶은 오징어 다리를 와사비 간장 등으로 무친 요리. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

참치를 육회풍 소스로 무친 요리. 계란 노른자를 섞어 농후한 맛을 즐길 수 있습니다.

고급 생선인 금눈돔 사시미를 풍미로운 파 간장 소스로 맛보는 요리. 기름진 금눈돔의 감칠맛을 돋웁니다.

에도마에 (도쿄만)에서 잡은 대합과 문어를 사용한 요리. 재료 본연의 맛을 살린 조리법으로 제공됩니다.

청어알이 붙은 다시마 조각. 톡톡 터지는 식감과 다시마의 감칠맛이 특징이며, 술안주로 좋습니다.

그 시기에 맛있는 조개류 3종류 사시미 모둠. 조개 특유의 단맛과 식감을 비교하며 맛볼 수 있습니다.

무 절임. 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 곁들이기 좋습니다.

신선한 해산물과 채소를 모둠으로 한 샐러드. 다진 단무지, 파, 오이 등의 식감이 악센트가 됩니다.

단무지와 오이를 말은 김초밥. 아삭한 식감과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

도쿠시마현 나루토산 미역을 사용한 요리. 두툼하고 씹는 맛이 있으며, 바다 향이 풍부합니다.

향긋하게 구운 붕장어를 토핑한 샐러드. 붕장어의 감칠맛과 채소의 신선함이 잘 어울립니다.

계약 농가에서 직송된 신선한 채소를 사용한 샐러드. 채소 본연의 단맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

몇 종류의 절임 모둠. 식사 중이나 술안주로 좋습니다.

삶은 오징어 다리를 초된장으로 무친 전통 요리. 새콤달콤한 된장 맛이 오징어의 감칠맛을 돋웁니다.

술지게미에 다진 와사비를 담근 수제 요리. 톡 쏘는 매콤함과 술지게미의 풍미가 일본술과 잘 어울립니다.

기름진 금눈돔 볼살 부분을 채소와 함께 조린 요리. 달콤 짭짤한 조림장이 배어 있습니다.

향긋하게 구운 붕장어에 파와 참깨를 풍성하게 올린 요리. 고명의 향이 붕장어의 기름과 잘 어울립니다.

신선한 채소 (오이 등)에 된장을 찍어 먹는 요리. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.

간장 절임한 참치를 무즙과 다진 와사비로 산뜻하게 즐기는 요리. 농후한 절임과 고명의 균형이 절묘합니다.

육수의 맛이 나는 계란물을 쪄서 굳힌 일본 요리. 부드러운 식감과 순한 맛이 특징입니다.

가게에서 정성껏 구운 두툼한 계란말이. 육수의 풍미와 적당한 단맛이 특징인 스시집의 단골 메뉴입니다.

명란젓. 생으로 또는 향긋하게 구워 제공됩니다. 밥반찬이나 술안주로 최적입니다.