名物 たこ刺し
岩塩仕立て オリーブ
新鮮なタコの刺身を岩塩とオリーブオイルで味付けした一品。タコの弾力と塩気が絶妙にマッチします。さっぱりとしていてお酒によく合います。
¥580
≈
0
Takeshi – Japanese Oden & Sake Bar (Kachidoki Branch)
Takeshi – Japanese Oden & Sake Bar (Kachidoki Branch)
あごだしと鶏だしの2種類のおでんが楽しめるお店です。市場直送の新鮮なお刺身や、こだわりの日本酒も提供しています。
市場直送のお刺身
生本まぐろの赤身刺身
高級な本マグロの赤身の刺身です。濃厚な旨味としっとりとした食感が特徴です。わさび醤油でお召し上がりください。
¥880
≈
0
生本まぐろの中トロ刺身
程よく脂の乗った本マグロの中トロです。口の中でとろけるような食感と甘みが楽しめます。贅沢な味わいの一皿です。
¥1,080
≈
0
生本まぐろ 刺身二点盛り
本マグロの異なる部位を楽しめる盛り合わせです。赤身の旨味と脂の甘みを一度に味わえます。マグロ好きにおすすめです。
¥980
≈
0
お刺身三点盛り
一人前
本日のおすすめ鮮魚3種の盛り合わせです。旬の魚を少しずつ楽しみたい方に最適です。内容は日によって変わります。
¥580
≈
0
お刺身五点盛り
一人前
豪華な鮮魚5種の盛り合わせです。色とりどりの新鮮な魚介を堪能できます。お酒のつまみにぴったりです。
¥780
≈
0
本日の刺身
その日に仕入れたおすすめの魚の刺身です。旬の味わいをお楽しみいただけます。スタッフにおすすめをお尋ねください。
¥580
≈
0
鮮魚のなめろう
新鮮な魚を味噌や薬味と一緒にたたいた日本の郷土料理です。濃厚な味わいでお酒が進みます。ちびちびとつまむのがおすすめです。
¥480
≈
0
おでん
あごだし
トビウオからとった上品な旨味のある澄んだ出汁です。
江戸巾着
具材を詰めた油揚げのおでん種です。出汁をたっぷり吸ってジューシーな味わいです。伝統的な江戸風の一品です。
¥580
≈
0
青竹蛸つみれ
タコを練り込んだつみれを竹筒に入れて提供します。タコの食感と旨味が楽しめます。あごだしとの相性が良いです。
¥480
≈
0
牛たんわさび
柔らかく煮込んだ牛タンにわさびを添えたおでんです。肉の旨味をわさびが引き立てます。贅沢なおでん種です。
¥580
≈
0
牛すじ
とろとろになるまで煮込んだ牛のすじ肉です。濃厚な肉の旨味が出汁に溶け込んでいます。おでんの定番人気メニューです。
¥320
≈
0
餅巾着
お餅を油揚げで包んだおでん種です。とろけたお餅と出汁の染みた油揚げが絶品です。ボリューム感もあります。
¥250
≈
0
大根
あごだしが芯までしっかり染み込んだ大根です。柔らかく、箸で簡単に切れます。おでんには欠かせない一品です。
¥240
≈
0
厚焼玉子
出汁で煮込んだ厚焼き玉子です。卵の甘みと出汁の塩気がよく合います。ふわっとした食感が楽しめます。
¥240
≈
0
イカ天
イカの入った練り物の揚げ物です。イカの風味と弾力のある食感が特徴です。出汁を吸って柔らかくなっています。
¥240
≈
0
ちくわぶ
小麦粉を練って作った東京特有のおでん種です。もちもちとした団子のような食感があります。よく煮込まれて味が染みています。
¥220
≈
0
ちくわ
魚のすり身を焼いた筒状の練り物です。シンプルながら魚の旨味が感じられます。おでんの定番具材です。
¥220
≈
0
玉子
味が染みたゆで卵のおでんです。黄身が出汁と混ざり合いまろやかな味わいになります。大人から子供まで人気です。
¥200
≈
0
こんにゃく
弾力のあるこんにゃく芋の加工品です。ヘルシーで独特の歯ごたえがあります。味噌をつけて食べることもあります。
¥200
≈
0
白滝
糸状のこんにゃくを束ねたものです。出汁がよく絡み、つるっとした食感が楽しめます。低カロリーでヘルシーです。
¥200
≈
0
はんぺん
白身魚のすり身に山芋などを混ぜた、白くてふわふわの練り物です。口の中でしゅわっと溶けるような軽い食感です。
¥200
≈
0
鶏だし
鶏の旨味が凝縮された濃厚でクリーミーな白湯スープです。
骨付き鶏
鶏だしのスープで煮込んだ骨付きの鶏肉です。ホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれています。ボリューム満点の一品です。
¥980
≈
0
とろーり半熟玉子
黄身がとろりと流れる半熟のゆで卵です。濃厚な鶏だしスープと絡めて食べると絶品です。一般的な固茹で卵とは違う食感を楽しめます。
¥200
≈
0
トマト
湯むきした丸ごとのトマトをおでん出汁で煮込んだものです。トマトの酸味と出汁の旨味が意外なほどよく合います。さっぱりとしていて女性に人気です。
¥460
≈
0
牛タンつくね
牛タンの挽肉を使った肉団子です。牛タン特有の旨味と歯ごたえが楽しめます。鶏だしとの相性も抜群です。
¥300
≈
0
空芯菜
シャキシャキとした食感が特徴の葉野菜です。さっと出汁にくぐらせて提供されます。彩りも良くヘルシーです。
¥280
≈
0
ロールキャベツ
挽肉をキャベツで巻いた洋風のおでん種です。キャベツの甘みと肉の旨味がスープに溶け込みます。鶏だしのクリーミーさとよく合います。
¥280
≈
0
焼売(2ヶ)
肉の旨味が詰まった焼売をおでん出汁で煮ています。皮がつるんとして中身はジューシーです。2個セットでの提供です。
¥280
≈
0
玉葱
丸ごとの玉ねぎをじっくり煮込んだものです。とろとろに柔らかく、玉ねぎ本来の甘みが際立ちます。
¥280
≈
0
じゃがバター
ホクホクのじゃがいもにバターを乗せた一品です。バターのコクと鶏だしの塩気がじゃがいもによく染みています。
¥250
≈
0
ヤングコーン
若採りのトウモロコシです。ポリポリとした食感とほのかな甘みが楽しめます。見た目も可愛らしい具材です。
¥200
≈
0
とりあえず・酒の肴
枝豆
塩茹でした大豆（枝豆）です。お酒のおつまみの定番で、豆の甘みと塩気が食欲をそそります。手でさやから豆を出して食べます。
¥430
≈
0
セロリ浅漬け
セロリをさっぱりとした調味液に短時間漬け込んだものです。シャキシャキとした食感と独特の香りが楽しめます。箸休めに最適です。
¥380
≈
0
野菜チップス
薄くスライスした野菜を揚げたスナックです。カリカリとした食感と野菜本来の甘みが楽しめます。軽いおつまみです。
¥480
≈
0
ポテトサラダ明太子入り
つぶしたジャガイモに明太子を混ぜ込んだサラダです。クリーミーなポテトに明太子のピリ辛と塩気がアクセントになっています。
¥550
≈
0
肉味噌ピーマン
生のピーマンに甘辛い肉味噌を乗せて食べる料理です。パリパリのピーマンと濃厚な肉味噌の対比が楽しめます。
¥550
≈
0
肉味噌きゅうり
瑞々しいきゅうりに肉味噌を添えた一品です。きゅうりのさっぱり感と肉味噌のコクがよく合います。
¥480
≈
0
辛子明太子
唐辛子を使った調味液に漬け込んだタラの卵巣です。ピリッとした辛さと濃厚な旨味があり、お酒が進みます。
¥480
≈
0
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴です。日本酒によく合うおつまみです。
¥480
≈
0
烏賊塩辛
イカの身と内臓を塩漬けにして発酵させたものです。独特の風味と強い塩気、旨味があります。日本酒のアテに最適です。
¥380
≈
0
レーズンハニークリームチーズ
クリームチーズにレーズンと蜂蜜を合わせたデザート感覚のおつまみです。濃厚で甘酸っぱい味わいはワインなどにも合います。
¥580
≈
0
揚げ物
とり天
鶏肉に天ぷらの衣をつけて揚げた大分県の郷土料理です。唐揚げよりも衣が軽く、サクッとした食感が楽しめます。
¥580
≈
0
竹輪磯辺揚げ
ちくわに青海苔を混ぜた衣をつけて揚げたものです。海苔の香ばしい香りが食欲をそそります。お酒のお供に人気です。
¥480
≈
0
たこ唐
タコのぶつ切りに衣をつけて揚げた唐揚げです。噛むほどにタコの旨味が溢れ出します。ビールによく合います。
¥580
≈
0
焼き物
つくね串 卵黄付き
一本
鶏の挽肉を団子状にして焼いた串焼きです。甘辛いタレと濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。
¥400
≈
0
鶏もも串
一本
ジューシーな鶏のもも肉の串焼きです。鶏肉の定番部位で、適度な脂と旨味があります。
¥250
≈
0
ぼんじり串
一本
鶏の尻尾の付け根部分の肉を使った串焼きです。脂がのっていてジューシーで、プリプリとした食感が特徴です。
¥250
≈
0
うな玉・逸品
出汁巻き玉子とうなぎをご一緒に
出汁をたっぷり含んだ卵焼きと、香ばしい鰻を組み合わせた贅沢な一品です。ふわふわの卵と鰻のコクが絶妙です。
¥680
≈
0
鴨燻製
鴨肉を燻製にしたものです。スモーキーな香りと鴨肉の深い旨味が楽しめます。ワインや日本酒に合います。
¥480
≈
0
出汁巻き玉子
出汁をたっぷりと使って丁寧に焼き上げた日本のオムレツです。口に含むとジュワッと出汁が溢れ出します。優しい味わいです。
¥880~
≈
ごはん物・甘味
うなぎの手巻き寿司
鰻とご飯を海苔で巻いた手巻き寿司です。香ばしい鰻とパリッとした海苔の風味が楽しめます。手軽に食べられる〆の一品です。
¥380
≈
0
〆の五島うどん あご出汁
長崎県五島列島特産の細めのうどんを、あごだしスープで楽しみます。つるつるとした喉越しとコシが特徴です。
¥480
≈
0
〆の出汁雑炊
ご飯を出汁で煮込んだ日本の雑炊（お粥のような料理）です。鶏だしまたはあごだしから選べます。食事の締めくくりに優しい味わいです。
¥580~
≈
チーズ雑炊
雑炊にチーズを加えてリゾット風に仕上げた一品です。出汁の旨味とチーズのコクが濃厚に絡み合います。
¥680
≈
0
黒蜜きな粉あいす
バニラアイスに黒蜜ときな粉（大豆の粉）をかけた和風デザートです。香ばしいきな粉と甘い黒蜜の相性が抜群です。
¥350
≈
0
お飲み物
麦酒(ビール)
プレミアムモルツ 中瓶
日本のプレミアムビールの中瓶です。華やかな香りと深いコクが特徴のピルスナービールです。
¥800
≈
0
ハイボール
角ハイボール
サントリーの角瓶ウイスキーをソーダで割ったドリンクです。すっきりとした味わいで食事によく合います。
¥450
≈
0
コークハイボール
ウイスキーをコーラで割ったカクテルです。コーラの甘みで飲みやすくなっています。
¥500
≈
0
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の風味と甘みが加わった爽やかな味わいです。
¥500
≈
0
酎ハイ・サワー
酎ハイ
焼酎を炭酸水で割ったプレーンなドリンクです。甘さがなく、どんな料理にも合わせやすいです。
¥420
≈
0
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったドリンクです。お茶の渋みと香りでさっぱりと飲めます。
¥450
≈
0
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったドリンクです。口の中をさっぱりさせてくれるので、脂っこい料理とよく合います。
¥450
≈
0
レモンサワー
焼酎ベースにレモン果汁と炭酸を加えたドリンクです。レモンの酸味が爽やかです。
¥550
≈
0
グレープフルーツサワー
焼酎ベースにグレープフルーツ果汁と炭酸を加えたドリンクです。柑橘のほろ苦さと甘酸っぱさがあります。
¥550
≈
0
こだわり酒場レモンサワー
レモンの風味をしっかりと感じられる、お店こだわりのレモンサワーです。
¥450
≈
0
梅酒
山崎焙煎梅酒
ウイスキーの樽で熟成させた梅酒です。焙煎樽由来の香ばしさと深いコクが楽しめます。
¥650
≈
0
誉国光 ほまれこっこう
日本酒ベースの梅酒の可能性があります。銘柄特有の味わいをお楽しみください。
¥650
≈
0
うぐいす
梅のピューレなどを使った濃厚なにごり梅酒の可能性があります。フルーティーな味わいです。
¥600
≈
0
ワイン
ボトル...375ml
白ワイン
ハーフボトルサイズの白ワインです。魚料理やおでんに合わせてお楽しみください。
¥1,280
≈
0
赤ワイン
ハーフボトルサイズの赤ワインです。お肉料理や濃厚な味付けの料理とよく合います。
¥1,280
≈
0
スパークリングワイン
発泡性のワインです。爽やかな泡立ちが食事の始まりや気分転換にぴったりです。
¥1,480
≈
0
焼酎
大隅 [芋]
サツマイモを原料とした芋焼酎です。芋本来の甘い香りとふくよかな味わいが楽しめます。
¥450
≈
0
三岳 [芋]
屋久島産の人気の芋焼酎です。まろやかな口当たりと爽やかな風味が特徴です。
¥500
≈
0
高千穂 [麦]
大麦を原料とした麦焼酎です。香ばしい香りとすっきりとした飲み口が特徴です。
¥500
≈
0
赤閻魔 [麦]
樽熟成させた麦焼酎です。ウイスキーのような淡い琥珀色と、まろやかなコクがあります。
¥500
≈
0
日本酒
豪快 (一合)
キレのある辛口の日本酒です。熱燗にすると香りが立ち、冷やだとすっきりと飲めます。
¥650~
≈
特別本醸造 八海山
新潟県の有名な日本酒です。淡麗辛口で、食事の味を邪魔しないスッキリとした味わいです。
¥750
≈
0
石鎚 極み辛口
愛媛県の日本酒です。シャープな切れ味と米の旨味が共存する辛口のお酒です。
¥750
≈
0
播州一献
兵庫県の地酒です。しっかりとした味わいとキレの良さが特徴です。
¥800
≈
0
五凛
石川県の日本酒です。喉越しの良さとバランスの取れた旨味が楽しめます。
¥800
≈
0
雪の茅舎
秋田県の日本酒です。きめ細やかで上品な味わいとフルーティーな香りが特徴です。
¥850
≈
0
AKABU [F]
岩手県の新しいスタイルの日本酒です。フレッシュな香りと甘み、酸味のバランスが絶妙です。
¥850
≈
0
楽器正宗
福島県の日本酒です。ジューシーで甘みがありながら、後味は軽やかです。
¥750
≈
0
みむろ杉
奈良県の日本酒です。穏やかな香りと米の旨味が広がる、飲み飽きしないお酒です。
¥750
≈
0
新政 [No.6]
秋田県・新政酒造の代表的な銘柄です。伝統的な製法とモダンな味わいを融合させた、酸味と甘みのバランスが素晴らしい日本酒です。
¥1,200
≈
0
新政 [Colors]
新政酒造の単一米シリーズです。使用する酒米ごとの個性を楽しめるシリーズです。
¥1,000
≈
0
新政 [亜麻猫]
白麹を使用した日本酒で、柑橘類のような爽やかな酸味が特徴のユニークな一杯です。
¥850
≈
0
新政 [陽乃鳥]
貴醸酒と呼ばれる、仕込み水の一部に酒を使った贅沢なお酒です。濃厚な甘みととろみがあり、デザートワインのようです。
¥1,000
≈
0
その他
コーラ
炭酸飲料です。
¥300
≈
0
ジンジャーエール
生姜風味の炭酸飲料です。
¥300
≈
0
オレンジジュース
オレンジの果汁飲料です。
¥300
≈
0
緑茶
日本の緑茶です。さっぱりとしています。
¥300
≈
0
烏龍茶
中国茶の一種です。食事の脂を流してくれます。
¥300
≈
0
オールフリー
ノンアルコールのビールテイスト飲料です。アルコールが飲めない方におすすめです。
¥450
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
3.4
Google Mapsの評価77件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
