季節のナムル
季節の野菜を使った韓国風の和え物です。ごま油と塩で味付けされており、さっぱりとした味わいです。前菜やお酒のおつまみに最適です。
¥880
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Sutaminaen
Sutaminaen
月島にある焼肉店。厳選された黒毛和牛や新鮮なホルモン、自家製の韓国料理を提供しています。ランチメニューも充実しています。
前菜・一品おすすめ
パクチーサラダ
本場タイ人が作る！
新鮮なパクチーをたっぷり使ったサラダです。独特の香りと風味が楽しめます。肉料理の箸休めにおすすめです。
¥600
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肉料理おすすめ
黒毛和牛炙りユッケ
ユッケはやっぱり和牛
新鮮な黒毛和牛の表面を軽く炙った刺身風の料理です。生肉のようなとろける食感と濃厚な旨味が味わえます。卵黄を絡めてお召し上がりください。
¥1,480
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カイノミカルビ
ヒレに一番近いカルビ
ヒレ肉に近い部位のカルビです。赤身の柔らかさと脂の旨味のバランスが絶妙です。軽く焼いてお楽しみください。
¥2,800
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壺付け漬け込みハラミ
秘伝のタレで漬け込みました
牛のハラミ肉を特製のタレと共に壺で漬け込んだ一品です。タレの味がしっかりと染み込んでおり、ジューシーでご飯が進む味わいです。
¥1,690
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カルビわさび
焼くとわさびがマイルドに！
カルビ肉にわさびを合わせた一品です。焼くことでわさびの辛味がマイルドになり、肉の脂の甘みを引き立てます。
¥1,200
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豚とろわさび
脂の旨味とわさびがマッチ！
豚の首肉（トントロ）を使用したメニューです。脂身が多くサクサクとした食感が特徴で、わさびと一緒に食べることでさっぱりと味わえます。
¥890
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特選焼肉
最高カルビ
非常に質の高いカルビ肉です。豊かな霜降りと濃厚な脂の甘みが口いっぱいに広がります。贅沢な焼肉を楽しみたい方におすすめです。
¥2,300
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一本カルビ
長い形状のまま提供されるカルビです。豪快に焼いてからハサミでカットして食べます。肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。
¥2,600
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骨付きカルビ
骨がついたままのカルビ肉です。骨周りの肉は特に旨味が強く、噛むほどに味が溢れ出します。手で持ってかぶりつくのもおすすめです。
¥2,800
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特選厚切りタン
牛タンを厚切りにした贅沢な一品です。サクッとした歯切れの良さと、厚切りならではの弾力が楽しめます。レモンだれでさっぱりとどうぞ。
¥2,800
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特上黒タン塩
黒毛和牛の上質なタンを塩味で提供します。非常に柔らかく、上品な脂の旨味があります。焼肉の最初に注文するのが定番です。
¥3,200
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極みの屋形盛
その日おすすめの特選肉を豪華に盛り合わせた一皿です。様々な部位を一度に楽しめるため、グループでの食事やお祝いの席に最適です。
¥10,000
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ハーフサーロイン
サーロインステーキのハーフサイズです。背中の部位で、きめ細かな霜降りと柔らかな肉質が特徴です。
¥1,980
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ザブトン
肩ロースの中でも特に霜降りが美しい希少部位です。とろけるような食感と濃厚なコクが味わえます。
¥2,980
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リブロース・その他
上ロース
標準よりも上質なロース肉です。赤身の旨味が強く、程よい脂ものっており、柔らかく食べやすい部位です。
¥1,980
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究極ハラミ
最高級品質のハラミです。非常に柔らかく、肉汁たっぷりで濃厚な味わいが楽しめます。希少価値の高い一品です。
¥3,000
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しゃぶロース
薄切りにしたロース肉です。網の上でさっと炙るように焼き（焼きしゃぶ）、ポン酢やタレであっさりといただきます。
¥2,650
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リブロース
背中の中央部分のお肉です。厚みがあり、赤身と脂身のバランスが良い最高級部位の一つです。ステーキのような満足感があります。
¥3,890
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特製塩焼きスペシャル
塩味で楽しむ特選肉の盛り合わせです。肉本来の旨味をダイレクトに味わいたい方におすすめです。
¥4,280
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特選盛
特選クラスのお肉を数種類盛り合わせたお得なセットです。上質な部位を少しずつ楽しみたい方に最適です。
¥4,280
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野菜焼
ニンニク焼
ごま油などでホイル焼きにしたニンニクです。焼くとホクホクとした食感になり、香ばしい香りが食欲をそそります。
¥550
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エリンギ焼
スライスしたエリンギ茸です。焼くと独特の歯ごたえとキノコの旨味が楽しめます。
¥550
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さつまいも焼
スライスしたさつまいもです。じっくり焼くと甘みが増し、デザート感覚でも楽しめます。
¥670
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野菜焼
季節の野菜の盛り合わせです。お肉と一緒にバランスよく野菜を摂りたい方におすすめです。
¥710
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トック焼
韓国のお餅（トック）です。焼くと外はカリッと、中はモチモチの食感になります。
¥740
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きのこホイル焼
数種類のきのこをホイルで包んで蒸し焼きにする料理です。きのこの出汁と香りが閉じ込められ、風味豊かです。
¥750
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焼肉
カルビ
焼肉の定番、牛のあばら肉です。脂の旨味と甘みが強く、ご飯との相性が抜群です。
¥1,290
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ロース
牛の背中の肉です。カルビに比べて脂が少なく、肉の味がしっかりと感じられる赤身肉です。
¥1,290
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ハラミ
牛の横隔膜の筋肉です。赤身のように見えますが、内臓肉に分類されます。柔らかくジューシーで人気があります。
¥1,680~
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上ハラミ
ハラミの中でも特に肉厚でサシが入った上質な部位です。濃厚なコクと柔らかさを楽しめます。
¥2,100~
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塩カルビ
塩ダレで味付けされたカルビです。肉の脂の甘みが塩気によって引き立ち、さっぱりといただけます。
¥1,500
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上タン塩
良質な牛タンの塩焼きです。独特の歯ごたえと旨味があり、レモン汁で食べるのが一般的です。
¥1,950
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ネギ上タン塩
上タン塩に味付けした刻みネギをたっぷりと乗せた一品です。ネギの香味がタンの旨味をさらに引き立てます。
¥2,080
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5秒ロース
新鮮なロース肉を薄切りにしたものです。片面5秒ずつさっと炙るだけで食べられるほど新鮮で柔らかいお肉です。
¥1,630
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壺づけ豚カルビ
豚バラ肉を特製ダレに漬け込んだ一品です。脂の甘みとタレの香ばしさがマッチしています。
¥1,100
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地鶏
(タレ・塩)
旨味の強い地鶏の焼き鳥です。皮はパリッと、身はジューシーに焼き上がります。
¥860
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豚バラ
(タレ・塩)
豚の三枚肉です。脂身が多く、焼くとカリカリになります。サンチュで巻いて食べるのもおすすめです。
¥860
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ゲタカルビ
あばらの骨と骨の間にあるお肉です（中落ちカルビ）。濃厚な旨味としっかりとした歯ごたえがあります。
¥1,380
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花咲カルビ
厚切りのカルビに切り込みを入れた一品です。焼くと花が開くように広がり、柔らかく食べやすくなります。
¥1,380
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カルビわさび焼
カルビをわさびで食べるスタイルです。濃厚な脂とわさびの清涼感がよく合います。
¥1,200
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トントロわさび焼
豚トロ（首肉）をわさびでいただきます。サクサクした食感と脂の甘みを楽しめます。
¥890
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味付けきざみネギ
焼肉の薬味として追加できる味付けネギです。タンやカルビに乗せてお召し上がりください。
¥200
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ホルモン
極みホルモン
脂がのった牛の大腸（シマチョウ）です。プリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。
¥920
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上ミノ
牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした歯ごたえがあり、淡白な味わいです。
¥980
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コリコリ焼
牛の大動脈（ハツモト）です。名前の通り、軟骨のようなコリコリとした食感が楽しめます。
¥740
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子袋焼
豚の子宮です。クセが少なく、プリッとした食感であっさりとしています。
¥740
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ハツ焼
牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクッとした歯切れの良い食感で、鉄分を感じる味わいです。
¥740
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ギャラ焼
牛の第四胃（赤センマイ）です。程よい脂と歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出ます。
¥740
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ウルテ焼
牛の気管の軟骨です。非常に硬いため細かく切れ目が入っています。ガリガリとした独特のハードな食感が楽しめます。
¥740
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刺身
センマイ刺
牛の第三胃（センマイ）を湯引きした刺身です。独特のヒダがあり、コリコリ、ザクザクとした食感が楽しめます。酢味噌で食べるのが一般的です。
¥700
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コブクロ刺
新鮮な豚の子宮の刺身です。クセがなく、淡白でコリコリとした食感です。
¥710
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イカ刺
新鮮なイカの刺身です。甘みがあり、ねっとりとした食感が楽しめます。
¥700
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ホタテ刺
新鮮なホタテの貝柱の刺身です。柔らかく、上品な甘みがあります。
¥800
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ミノ刺
新鮮なミノ（第一胃）の刺身です。加熱したものとは違う、弾力のある食感が楽しめます。
¥800
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牛刺(タタキ)
表面を炙った牛の赤身肉の刺身です。香ばしさとレアな肉の旨味を同時に味わえます。
¥1,350
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ハツ刺し
新鮮な牛の心臓の刺身です。臭みがなく、サクサクとした歯ごたえが特徴です。
¥890
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漬けもの・サラダ
キムチ
白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の定番漬物です。辛味と酸味、旨味のバランスが良いです。
¥460
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カクテギ
大根のキムチです。角切りにされており、ポリポリとした食感が楽しめます。
¥460
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オイキムチ
きゅうりのキムチです。辛さは控えめで、みずみずしくさっぱりとしています。
¥460
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青菜キムチ
小松菜などの青菜を使ったキムチです。シャキシャキとした食感と青菜の風味が味わえます。
¥460
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もやしナムル
茹でたもやしをごま油と塩で和えた一品です。シンプルながら箸休めに最適です。
¥500
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ナムル
数種類の野菜（ほうれん草、ぜんまい、もやしなど）の和え物盛り合わせです。
¥550
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ナムルムチム
ナムルを辛味のあるタレで和えたもの（ムチム）です。ピリッとした辛さでお酒が進みます。
¥550
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キムチ盛り合せ
白菜キムチ、カクテギ、オイキムチなど、数種類のキムチの盛り合わせです。
¥850
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サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための生野菜（チシャ菜）です。味噌と一緒に包むとより美味しいです。
¥620
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サンチュサラダ
サンチュをドレッシングで和えたサラダです。さっぱりとしていて肉料理によく合います。
¥620
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0
チョレギサラダ
ごま油と塩ベースのドレッシングで味付けした韓国風の生野菜サラダです。
¥620
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魚介焼
イカ焼
イカを網で焼いて食べるメニューです。焼くと香ばしい香りが漂います。
¥980
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0
ホタテ焼
殻付きまたは身のみのホタテを焼きます。バターや醤油で味付けすると絶品です。
¥980
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海老塩焼
海老を塩焼きにします。殻ごと焼くと香ばしく、身はプリプリとした食感です。
¥1,100
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大海老焼
特大サイズの海老の塩焼きです。食べ応えがあり、海老の甘みを存分に楽しめます。
¥1,800
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0
シーフード盛
イカ、ホタテ、海老など、焼き物用シーフードの盛り合わせです。
¥3,800
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0
一品料理
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリッとした食感で、ご飯にもお酒にも合います。
¥400
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冷奴
冷たい豆腐に薬味（ネギ、生姜、かつお節など）と醤油をかけて食べるシンプルな料理です。
¥400
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イカの塩辛
イカの内臓と共に塩漬け発酵させた珍味です。濃厚な塩味と旨味があり、日本酒によく合います。
¥410
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豚足
ボイルした豚の足です。コラーゲンが豊富で、プルプルとした食感が特徴です。酢味噌につけて食べます。
¥510
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チャンジャ
タラの内臓（胃や腸）を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリした食感と辛味が特徴です。
¥560
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ランチメニュー
極上焼肉ランチ
黒毛和牛カルビ御膳
黒毛和牛のカルビを楽しめるランチセットです。ご飯、スープ、サラダなどが付きます。
¥1,500~
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黒毛和牛ロース御膳
黒毛和牛のロース肉のランチセットです。赤身の旨味をランチでお得に味わえます。
¥1,500~
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漬け込みハラミ御膳
ピリ辛なみそダレに漬けこんでます
ピリ辛の味噌ダレに漬け込んだハラミ肉の定食です。ご飯が進む味付けです。
¥1,500~
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よくばりランチ御膳
（カルビ＆ロース）
カルビとロースの両方が楽しめる欲張りなセットです。
¥1,700~
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特選黒毛和牛御膳
（最高カルビ＆上ロース）
最高級のカルビと上ロースを組み合わせた贅沢なランチ御膳です。
¥2,200~
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カレー・シチュー
焼肉屋特製ビーフカレー
焼肉店ならではの牛肉をたっぷり使ったビーフカレーです。コクのある深い味わいです。
¥740~
≈
特製ビーフシチュー
おすすめ！
牛肉をじっくりと煮込んだビーフシチューです。お肉はほろほろと柔らかく、濃厚なデミグラスソースが絶品です。
¥890
≈
その他の御膳
地鶏御膳
地鶏の焼き肉ランチです。鶏肉の旨味をシンプルに楽しめます。
¥920
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やまと豚カルビ御膳
ブランド豚「やまと豚」のカルビを使用したランチセットです。脂が甘く、ジューシーです。
¥1,020
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ビビンバランチ
ご飯の上にナムルや肉、卵を乗せた韓国の混ぜご飯です。よく混ぜてお召し上がりください。
¥660
≈
石焼ビビンバランチ
熱した石の器で提供されるビビンバです。おこげの香ばしさと最後まで熱々の状態を楽しめます。
¥910
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石焼明太チーズビビンバ
石焼ビビンバに明太子とチーズをトッピングした創作メニューです。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥1,020
≈
ランチドリンク
ビール
ランチタイム価格のビールです。
¥260
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ウーロン茶
冷たいウーロン茶です。食事の脂をすっきりと流してくれます。
¥200
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コーラ
炭酸飲料です。
¥200
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カルピス
乳酸菌飲料です。
¥200
≈
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ジンジャエール
ジンジャー風味の炭酸飲料です。
¥200
≈
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オレンジ
オレンジジュースです。
¥200
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グレープフルーツ
グレープフルーツジュースです。
¥200
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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