冷奴
HIYA YAKKO
冷たい味噌
冷奴。滑らかで繊細な食感。通常、ネギ、おろし生姜、醤油と共に提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
Sushi Marché
Sushi Marché
前菜
湯豆腐
YUDOUFU
温かい味噌
温かい出汁で煮込んだ豆腐。柔らかく優しい食感。ポン酢または醤油につけて食べる。
€13.50
≈ ¥2,446
0
揚げ出し
AGEDASHI
味噌ソースまたは醤油ソースの揚げナス
軽く衣をつけて揚げた豆腐を温かい出汁につけたもの。外はカリカリ、中はとろとろ。
€11
≈ ¥1,993
0
ナスと味噌ソース
Aubergine frite à la sauce de Miso
揚げナスまたは焼きナス、甘辛い味噌ソース（ナスデンガク）添え。とろけるような食感で旨味たっぷり。
€12
≈ ¥2,174
0
小エビのフライ
Petites crevettes frites
丸ごと揚げた小エビ（川エビ）。塩とレモンで食べることが多い。カリカリ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
小魚のフライ
Petits poissons frites
丸ごと揚げた小魚。カリカリの食感で、おつまみに最適。
€13.50
≈ ¥2,446
0
だし巻き卵
TAMAGO YAKI
だし巻き卵
伝統的な日本の卵焼き。柔らかくほんのり甘い食感。冷たいまたは温かい状態で提供。
€11.50
≈ ¥2,084
0
牛たたき
GYUTATAKI
半生牛薄切り
軽く炙って薄切りにした牛肉。中は生の状態。冷たいポン酢と薬味で提供。
€12.50
≈ ¥2,265
0
鶏の唐揚げ
TORI KARAAGE
鶏の唐揚げ
マリネした鶏肉（醤油、生姜）を揚げたもの。カリカリでジューシー。居酒屋の定番。
€20
≈ ¥3,624
0
キャベツサラダ
Salade de chou blanc
細かく刻んだキャベツ、軽いドレッシング添え。
€8
≈ ¥1,449
0
シーフードサラダ
Salade des fruits de mer
新鮮な野菜とシーフード（エビ、イカなど）のミックスサラダ。和風ドレッシングで味付け。
€13.50
≈ ¥2,446
0
あん肝
Foie de lotte
蒸しあん肝。フォアグラに似た濃厚でクリーミーな食感。ポン酢で提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ほうれん草
Haricots verts
ほうれん草のごま和え、またはシンプルに茹でたもの。
€9
≈ ¥1,631
0
枝豆
EDAMAME
ほうれん草（注：メニューの説明は誤っているか、一般的な大豆を指している可能性があります）
未熟な大豆のさや。茹でて塩味をつけたもの。さやを押し出して中の豆を食べる。
€9
≈ ¥1,631
0
マグロ納豆
MAGURO NATTO
マグロ納豆
角切りにした生のマグロと納豆（発酵大豆）のミックス。納豆特有のネバネバした食感。旨味たっぷり。
€12
≈ ¥2,174
0
納豆
NATTO
発酵大豆
納豆（発酵大豆）。ネバネバした糸を引く食感。強い独特の風味。辛子と醤油で提供。
€7
≈ ¥1,268
0
酢の物
SUNOMONO
酢漬け魚の盛り合わせ
キュウリ、海藻、シーフードのマリネ、甘めの米酢ドレッシング。爽やかで酸味がある。
€12
≈ ¥2,174
0
海藻ときゅうりの酢の物
Algues et concombre vinaigrés
ワカメとキュウリの細切りサラダ、甘酢ドレッシング。
€10
≈ ¥1,812
0
カニ酢
Crabe vinaigré
カニの酢の物。柔らかく海の風味。
€13.50
≈ ¥2,446
0
タコの酢の物
Poulpe vinaigré
茹でたタコの切り身、キュウリと米酢（タコス）添え。しっかりした食感と酸味。
€11.50
≈ ¥2,084
0
いくらおろし
IKURA OROSHI
いくらおろし
マリネしたいくらを大根おろしの上に盛り付けたもの。大根のピリ辛さがいくらの濃厚さを引き立てる。
€11.50
≈ ¥2,084
0
鰻ときゅうりの酢の物
Anguille et concombre vinaigrés
鰻の蒲焼とキュウリの酢の物（うざく）。温かい/冷たい、甘い/酸っぱいコントラスト。
€13.50
≈ ¥2,446
0
牡蠣、酢味噌添え（3個）
Huitres, Sauce Vinaigrée (3 pièces)
新鮮な牡蠣、ポン酢または酢味噌添え。
€14.50
≈ ¥2,627
0
牡蠣（3個）
Huitres (3 pièces)
新鮮な生牡蠣。
€14.50
≈ ¥2,627
0
牡蠣（6個）
Huitres (6 pièces)
新鮮な牡蠣6個の盛り合わせ。
€28
≈ ¥5,073
0
アジのなめろう
Tartare de Chinchard au Miso
アジのなめろう。味噌、生姜、ハーブと混ぜた粗みじんのアジのたたき。濃厚で風味豊か。
€13.50
≈ ¥2,446
0
お新香
OSHINKO
塩漬け野菜
日本のマリネ野菜の盛り合わせ（漬物）。カリカリで塩味があり、口直しに最適。
€9
≈ ¥1,631
0
メインディッシュ
うどんまたはそばと海藻のスープ
Soupe de Nouilles Japonaise et Algues
温かい出汁うどんまたはそば、海藻添え。
€18
≈ ¥3,261
0
麺とエビ・野菜の天ぷら
Soupe de Nouilles et Beignets de Légumes et Crevettes
温かい麺と天ぷら（野菜とエビ）。出汁は風味豊かで、天ぷらがカリカリの食感を加える。
€22.50
≈ ¥4,077
0
フォアグラの柚子キャラメルソースソテー
Foie Gras sauté à la sauce YUZU caramélisée
ほうれん草と松の実添え
フォアグラのポワレ、日本の柑橘類（柚子）のソース添え。フランスと日本の味の融合。
€22.50
≈ ¥4,077
0
白身魚の生姜煮
Poisson blanc au gingembre
白身魚の生姜と醤油煮。
€22.50
≈ ¥4,077
0
メニューとアラカルト
全てのメインディッシュはランチメニューの価格でアラカルトでもご注文いただけます。 ランチメニューには、キャベツサラダ、味噌汁、一部の料理にはご飯が含まれます。 ディナーメニューには、前菜2品、味噌汁、お好みのデザート、一部の料理にはご飯が含まれます。
焼き鳥
YAKITORI
串焼き盛り合わせ
炭火で焼いた鶏肉と野菜の串焼き。タレ（甘辛い）または塩味。
€18~
≈ ¥3,261
天ぷら
TENPURA
エビと野菜の天ぷら盛り合わせ
エビと野菜の軽い衣揚げ。カリカリでエアリー。天つゆで提供。
€20~
≈ ¥3,624
焼き魚
YAKIZAKANA
焼き魚
伝統的な焼き魚。塩漬けまたはマリネされていることが多い。皮はパリパリで身は柔らかい。
€19~
≈ ¥3,442
刺身
SASHIMI
刺身
スライスした生の魚の盛り合わせ。鮮度が命。ワサビと醤油で提供。
€19.50~
≈ ¥3,533
サーモン刺身
SASHIMI SAUMON
サーモンスライス
新鮮な生のサーモンのスライス。脂が乗ってとろけるような食感。
€20~
≈ ¥3,624
ロイヤル刺身
SASHIMI ROYAL
上刺身
厳選された生の魚。
€25~
≈ ¥4,529
寿司
SUSHI
寿司と巻き寿司
握り寿司（ご飯の上に魚）と巻き寿司の盛り合わせ。ご飯は酢飯。
€20~
≈ ¥3,624
ロイヤル寿司
SUSHI ROYAL
上寿司と巻き寿司
厳選された食材を使ったプレミアム寿司と巻き寿司の盛り合わせ。
€25~
≈ ¥4,529
サーモン寿司
SUSHI SAUMON
サーモンの寿司と巻き寿司
サーモンの寿司と巻き寿司のみの盛り合わせ。
€20.50~
≈ ¥3,714
巻き寿司盛り合わせ
MAKI MORIAWASE
巻き寿司盛り合わせ
様々な巻き寿司の盛り合わせ（ご飯と魚を海苔で巻いたもの）。
€18~
≈ ¥3,261
ちらし
CHIRASHI
酢飯の上に魚の切り身を乗せた丼。
酢飯の上に刺身と様々な具材を乗せた丼。
€21~
≈ ¥3,805
ロイヤルちらし
CHIRASHI ROYAL
上ちらし
厳選された魚を使ったプレミアムちらし寿司。
€26~
≈ ¥4,711
ミックス
MIX
寿司、巻き寿司、刺身の盛り合わせ
寿司、巻き寿司、刺身の盛り合わせで全てを試せる。
€23~
≈ ¥4,167
ロイヤルミックス
MIX ROYAL
寿司、巻き寿司、刺身のプレミアムコンビネーション盛り合わせ。
€28~
≈ ¥5,073
天丼
TENDON
エビと野菜の天ぷら丼
温かいご飯の上に、エビと野菜の天ぷら（揚げ物）を乗せ、甘いソースをかけた丼。
€19.50~
≈ ¥3,533
鰻丼
UNADON
鰻丼
鰻の蒲焼丼。甘辛いタレで照り焼きにした鰻を乗せたご飯丼。濃厚でとろけるような食感。
€25~
≈ ¥4,529
鮭丼
SYAKE DON
鮭のちらし
酢飯の上に生のサーモンのスライスを乗せた丼。
€19.50~
≈ ¥3,533
鉄火丼
TEKKA DON
マグロのちらし
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた丼。
€20.50~
≈ ¥3,714
鰻とエビのちらし
うなぎとエビのちらし
鰻とエビのちらし
酢飯の上に鰻の蒲焼とエビを乗せた丼。
€22~
≈ ¥3,986
ソフトシェルクラブのフライ
Crabe SoftShell Frit
ソフトシェルクラブのフライ（ソフトシェルクラブ）
ソフトシェルクラブの丸ごとフライ。柔らかくカリカリの殻ごと食べられる。
€23.50~
≈ ¥4,258
カツレツ
Poulet pané
鶏カツ（チキンカツ）
パン粉をまぶして揚げたカツレツ。サクサクでゴールデンブラウン、トンカツソース添え。
€18~
≈ ¥3,261
牛照り焼き
Bœuf Grillé et sauce sucrée
牛照り焼き
照り焼きソースをかけた牛の照り焼き。
€19~
≈ ¥3,442
すき焼き
SUKIYAKI
牛すき焼き鍋、野菜添え
薄切りの牛肉と野菜を甘辛い醤油ベースの出汁で煮込んだ鍋料理。
€25~
≈ ¥4,529
天ぷらミックス
TENPURA MIX
天ぷらと寿司または刺身
天ぷらと寿司または刺身の盛り合わせ。
€31~
≈ ¥5,617
焼き鳥ミックス
YAKITORI MIX
焼き鳥と寿司または刺身
焼き鳥と寿司または刺身の盛り合わせ。
€31~
≈ ¥5,617
ワインリスト
ロゼワイン
ロゼ ドール 75cl
Couleur Rosé 75cl
フランスワイン
フランスのロゼワイン。フレッシュでフルーティー。
€26
≈ ¥4,711
0
ブルゴーニュ ロゼ キュヴェ「アレクサンドラ」75cl
Bourgogne Rosé Cuvée « Alexandra » 75cl
AOP
ブルゴーニュのロゼワイン。エレガントで繊細。
€28
≈ ¥5,073
0
コート・ド・プロヴァンス 「シャトー・デ・マール」75cl
Cotes de Provence « Chateau des Marres » 75cl
AOC
プロヴァンス ロゼ クラシック。淡い色合い、アロマティックな香り。
€26
≈ ¥4,711
0
コート・ド・プロヴァンス 「シャトー・デ・マール」 (2/3) 50cl
Cotes de Provence « Chateau des Marres » (2/3) 50cl
AOC
プロヴァンス ロゼ 50cl。
€20
≈ ¥3,624
0
白ワイン
プチ・シャブリ 75cl
Petit Chablis 75cl
AOC
ブルゴーニュの辛口白ワイン（シャルドネ）。キレがありミネラル感がある。
€29
≈ ¥5,254
0
ブルゴーニュ アリゴテ 75cl
Bourgogne Aligoté 75cl
AOC
ブルゴーニュの辛口白ワイン。フレッシュでキレがある。
€28
≈ ¥5,073
0
オルヴィエート（イタリアワイン）75cl
Orvietto (vin Italien) 75cl
AOC
イタリア、ウンブリア州の辛口白ワイン。フルーティー。
€27
≈ ¥4,892
0
エスト！エスト！！エスト！！！（イタリアワイン）75cl
Est! Est!! Est!!! (vin Italien) 75cl
AOC
イタリア、ラツィオ州の白ワイン。わずかにフルーティーで飲みやすい。
€30
≈ ¥5,435
0
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ 75cl
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 75cl
AOP
ブルゴーニュの白ワイン。リッチでアロマティック。
€29
≈ ¥5,254
0
赤ワイン
ブルゴーニュ パス・トゥ・グラン 75cl
Bourgogne Passetoutgrains 75cl
AOC
ブルゴーニュの軽やかな赤ワイン（ピノ・ノワールとガメイ）。フルーティーで飲みやすい。
€29
≈ ¥5,254
0
ボルドー ラランド・ド・ポムロール 75cl
Bordeaux Lalande de Pomerol 75cl
AOC
ボルドーの赤ワイン。しっかりとした、丸みのあるベルベットのような味わい。
€43
≈ ¥7,791
0
ボージョレー モルゴン 75cl
Beaujolais Morgon 75cl
AOP
ボージョレーのクリュ。熟した赤い果実のアロマを持つ、肉厚な赤ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
シャンパン
シャンパーニュ フレール・ジャン・フレール 75cl
Champagne Frères Jean Frères 75cl
ブリュットシャンパン。泡立ちが良く、お祝いに最適。
€51
≈ ¥9,240
0
シャンパーニュ アンリ・ド・ヴェルレーヌ 20cl
Champagne Henri de Verlaine 20cl
シャンパンの小ボトル（一人用）。
€18
≈ ¥3,261
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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