HD1 味噌汁
HD1 Soupe Miso
出汁と発酵させた大豆ペースト（味噌）をベースにした伝統的な日本のスープ。塩味と旨味があり、体が温まります。温かい状態で、しばしば食事の最初に飲まれます。
€2.50
≈ ¥453
0
Sushi Fujitomy
Sushi Fujitomy
ようこそフジトミーへ。和食はシンプルでありながら洗練されており、自然の良さを追求し、旬の食材を最大限に活かすことを特徴としています。
前菜
召し上がれ！
HD2 キャベツサラダ
HD2 Salade de choux
細切りにした白キャベツを甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。シャキシャキとした爽やかな食感。日本の食事の定番の付け合わせ。
€3
≈ ¥544
0
HD3 白米
HD3 Riz nature
蒸したての日本の白米。短粒で粘り気のある米。ソースやグリル料理によく合う中立的なベース。
€2.50
≈ ¥453
0
HD4 酢飯
HD4 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けした日本米（寿司飯）。わずかに酸味があり、甘みのある味わい。
€2.80
≈ ¥507
0
HD5 枝豆
HD5 Edamane
未熟な大豆のさや。わずかに塩味があり、しっかりとした食感と植物のようなナッツの風味。指でさやを押し出して豆を取り出して食べます。
€5
≈ ¥906
0
HD6 海藻サラダ
HD6 Salade d'algues
ごま油で味付けしたワカメサラダ。わずかにカリカリとしたゼリー状の食感。海の風味とごまの香り。
€5
≈ ¥906
0
HD7 サーモンのタルタルとキャベツ
HD7 Tartare saumon choux
新鮮な生のサーモンとマリネしたキャベツの角切り。食感のコントラストが楽しい、フレッシュで風味豊かな一品。
€7.80
≈ ¥1,413
0
HD8 エビとキャベツのサラダ
HD8 Salade crevettes choux
茹でエビとマリネしたキャベツのサラダ。フレッシュで軽やか。
€8.50
≈ ¥1,540
0
HD9 餃子
HD9 Raviolis japonais
鶏肉と野菜入り 6個
鶏肉と野菜を詰めた餃子。片面を焼き、蒸して調理。薄くてカリカリの皮、ジューシーな餡。酢醤油につけてお召し上がりください。
€6.50
≈ ¥1,178
0
HD10 エビ天ぷら
HD10 Tempura crevettes
6個
日本風エビの天ぷら。非常に軽くて空気のような衣、中のエビは柔らかい。温かい状態で、しばしば天つゆで食べます。
€12
≈ ¥2,174
0
HD11 ハウスサラダ
HD11 Salade maison
サーモン、アボカド、キュウリ、大根、キャベツサラダ
新鮮な魚と野菜を使った大きなサラダ。軽くて満足感のある食事。
€11.80
≈ ¥2,138
0
HD13 鶏肉のネム
HD13 Ném au poulet
4個
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。カリカリでゴールデンブラウン。ヌクマムソースとサラダを添えて提供。
€6
≈ ¥1,087
0
HD14 エビのネム
HD14 Ném aux crevettes
4個
エビを詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮と風味豊かな中身。
€6.50
≈ ¥1,178
0
HD16 日本風フライドチキン
HD16 Poulet frit japonaise
5個
唐揚げ、マリネした鶏肉の塊（醤油、生姜）を揚げたもの。外はカリッと、中はジューシー。
€6.80
≈ ¥1,232
0
HD17 たこ焼き
HD17 Takoyaki (poulpe)
4個
タコを入れた熱々の生地の団子。たこ焼きソースとマヨネーズがかかり、かつお節が振りかけられています。柔らかくトロトロの食感。
€6.80
≈ ¥1,232
0
スペシャルロール
MK2 カリフォルニアロール
MK2 California Royal
外：サーモンで覆う
中：サーモン、アボカド
逆巻き（外側がご飯）のロール。サーモンとアボカドを巻き、新鮮なサーモンのスライスで覆われています。濃厚でクリーミー。
€10.80
≈ ¥1,957
0
MK3 ドラゴンロール天ぷら
MK3 Dragon roll tempura
外：アボカド、鰻のタレ
中：エビ天ぷら、キュウリ、スパイシーマヨネーズ
カリカリのエビ天ぷらとキュウリを巻いた特別なロール、アボカドをトッピング。鰻のタレが甘辛い風味を加えます。
€12.80
≈ ¥2,319
0
MK4 サーモンのドラゴンロール
MK4 Dragon roll saumon
外：アボカド、カリカリのフライドオニオン
中：サーモン、チーズ、キュウリ
生のサーモン、クリームチーズ、キュウリを巻いたロール、アボカドとフライドオニオンをトッピング。クリーミーでカリカリの食感の組み合わせ。
€12.80
≈ ¥2,319
0
MK5 ドラゴンロールフライドチキン
MK5 Dragon roll fried chicken
外：カリカリのフライドオニオン
中：フライドチキン、キュウリ、スパイシーマヨネーズ
フライドチキンとキュウリのロールにスパイシーなアクセント、フライドオニオンをトッピング。食欲をそそる味わいとカリカリの食感。
€12.80
≈ ¥2,319
0
MK6 ドラゴンロールベジ
MK6 Dragon roll veggie
外：海苔
中：アボカド、キュウリ
アボカドとキュウリのフレッシュベジタリアンロール。軽くてヘルシー。
€11.80
≈ ¥2,138
0
寿司
2個あたり
SU1 サーモン
SU1 Saumon
酢飯の上に新鮮なサーモンのスライスを乗せた握り寿司。とろけるような食感と繊細な味わい。
€4
≈ ¥725
0
SU2 マグロ
SU2 Thon
新鮮なマグロの握り寿司。濃厚な味わいとしっかりした食感。
€4.80
≈ ¥870
0
SU3 ドーラダ（タイ）
SU3 Daurade
タイの握り寿司。繊細で上品な白身魚です。
€4.60
≈ ¥833
0
SU7 卵焼き
SU7 Omelette
玉子寿司。甘辛い日本の卵焼きのスライスが乗っています。柔らかい食感。
€4.60
≈ ¥833
0
SU8 穴子
SU8 Anguille
蒲焼のタレをかけた焼き穴子の握り寿司。濃厚でスモーキーな味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
SM7 アソート
SM7 Assortiment
12.00€
シェフ厳選の寿司盛り合わせ。様々な魚を味わえます。
€12
≈ ¥2,174
0
ドリンク
アペリティフ
ハウスカクテル
Cocktail maison
9cl
お店のレシピで作られた、しばしばフルーティーなアルコール飲料。
€5.90
≈ ¥1,069
0
梅酒
Umeshu liqueur de prune
9cl
伝統的な日本の梅酒。梅をアルコールと砂糖に漬け込んで作られます。甘くフルーティーでリキュールのような味わいです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
カシス・キール
Kir au cassis
9cl
白ワインとカシスリキュールで作られたクラシックなフランスのカクテル。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ウイスキー
Whisky
4cl
穀物から蒸留されたスピリッツ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ウォッカ
Vodka
4cl
穀物またはジャガイモから蒸留された無色の蒸留酒。
€6.50
≈ ¥1,178
0
パスティス・リカール
Pastis-Ricard
4cl
フランス特有のアニス風味のリキュール。冷たい水で割って飲みます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ポートワイン
Porto
4cl
ポルトガル産の甘口で濃厚な赤色の酒精強化ワイン。
€5.90
≈ ¥1,069
0
マティーニ ルージュ または ブラン
Martini Rouge ou Blanc
4cl
イタリアのベルモット。ハーブで風味付けされたワイン。
€5.90~
≈ ¥1,069
日本酒（温）
Saké japonais (tiède)
ボトル
伝統的なカラフェで温めて提供される日本酒。甘く心地よい味わいです。
€8.90
≈ ¥1,612
0
ソフトドリンク
エビアン/ボワット/サンペレグリノ
Evian/ Badoit/ San Pellegrino
ボトル入りの無炭酸または炭酸ミネラルウォーター。
€3.50~
≈ ¥634
コカ・コーラ/ゼロ
Coca cola/ zéro
33cl
クラシックまたはゼロカロリーのコーラソーダ。
€3.80
≈ ¥688
0
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。
€3.80
≈ ¥688
0
オランジーナ/アイスティー
Orangina/ Ice tea
25cl
フルーティーなソーダ：オレンジ味の炭酸飲料またはアイスティー。
€3.80~
≈ ¥688
フルーツジュース
Jus de fruits
25cl（オレンジ、パイナップル、ライチ）
グラスで提供されるフルーツジュース。
€3.80~
≈ ¥688
ラムネ
Ramune Limonade
20cl
ガラス玉で栓をされたボトルで有名な日本のレモネード。非常に甘く独特の味わい。
€4.50
≈ ¥815
0
AOCワイン
赤
コート・デュ・ローヌ
Côte Du Rhône
ローヌ渓谷の赤ワイン。
€10.50~
≈ ¥1,902
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方の赤ワイン。しっかりとした味わいで知られています。
€12.50~
≈ ¥2,265
ソミュール・シャンピニー
Saumur Champigny
ロワール地方の赤ワイン。フルーティーで軽やか。
€14.90~
≈ ¥2,700
ブリュイ
Brouilly
ボージョレー地方の赤ワイン。軽やかでアロマティック。
€15.90~
≈ ¥2,881
サン・テミリオン
Saint-Emilion
ボルドー地方の高級赤ワイン。エレガントでまろやか。
€20~
≈ ¥3,624
ロゼ
コート・ド・プロヴァンス
Côtes De Provence
南フランス産の辛口で淡い色合いのロゼワイン。
€12.90~
≈ ¥2,337
タヴェル
Tavel
ローヌ渓谷のロゼワイン。しっかりとした色合いとコクで知られています。
€15.90~
≈ ¥2,881
ピノ・ノワール
Pinot Noir
ピノ・ノワール種を使った軽やかな赤ワインまたはロゼワイン。
€14.90~
≈ ¥2,700
白
ミュスカデ
Muscadet
ロワール地方の辛口白ワイン。シーフードによく合います。
€12.90~
≈ ¥2,337
リースリング
Riesling
アルザス地方の白ワイン。アロマティックでミネラル感があります。
€15.90~
≈ ¥2,881
サンセール
Sancerre
ロワール地方の辛口でキレのある白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン種）。
€19.90~
≈ ¥3,605
AOCカラフェワイン
ロゼ/赤/白
Rosé/ Rouge/ Blanc
お好みのワインをカラフェ（ピッチャー）で提供。
€5.50~
≈ ¥996
ビール
33cl
アサヒ
Asahi
日本酒
人気の日本のラガービール。辛口で爽やかな味わい（辛口）。
€4.50
≈ ¥815
0
ハイネケン
Heineken
日本酒
国際的なブロンドラガービール。
€4.50
≈ ¥815
0
青島ビール
Tsingtao
中国酒
軽くて爽やかな中国のラガービール。
€4.50
≈ ¥815
0
コーヒー＆ティー
日本緑茶
Thé vert japonais
温かい緑茶。抗酸化物質が豊富。ハーブのような味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
ジャスミン茶
Thé au jasmin
ジャスミン茶。繊細な花の香り。
€3.50
≈ ¥634
0
コーヒー/カフェインレス
Café/ Décaféiné
クラシックエスプレッソまたはカフェインレス。
€2~
≈ ¥362
カフェ・アロンジェ
Café Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドな味わいです。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェ・ノワゼット
Café Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
食後酒
コニャック/ゲット27
Cognac/ Get 27
4cl
食後の強いお酒：ブランデーまたはミントリキュール。
€6.50~
≈ ¥1,178
カルヴァドス
Calvados
4cl
ノルマンディー地方原産のリンゴのブランデー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
梅酒（米焼酎ベース）
Mei Kwei Lu (alcool de riz)
4cl
ソルガムをベースにバラのエキスで風味付けされた中国のリキュール。強い花の香り。
€6.90
≈ ¥1,250
0
デザート
シロップ漬けライチ
Lychee au sirop
シロップ漬けのトロピカルフルーツ（ライチ）。フローラルで甘い味わい。
€4.80
≈ ¥870
0
ごま団子
Nougats aux sésames
柔らかく甘いアジアの菓子で、ごまがまぶされています。
€4
≈ ¥725
0
ココナッツパール
Perle de coco
2個
ココナッツフレークをまぶしたもち米団子に甘い餡（通常は緑豆餡または卵餡）を詰めたもの。温かい状態で提供されます。
€4.80
≈ ¥870
0
甘煮生姜
Gingembre confit
砂糖で煮た生姜の甘煮。ピリッとした甘い味で、消化を助けます。
€4.80
≈ ¥870
0
大福
Daifuku
1個
もち米で作った団子（餅）にあんこ（小豆餡）などの甘い餡を詰めたもの。弾力のある食感。
€5.80
≈ ¥1,051
0
アイスクリーム大福
Mochi glacé
2個
アイスクリームを薄い餅生地で包んだもの。冷たくて楽しいデザート。
€5.80
≈ ¥1,051
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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