HD1 味噌汤
HD1 Soupe Miso
传统的日本味噌汤，用鲣鱼高汤和发酵豆酱（味噌）制成。咸鲜味，令人舒适。趁热饮用，常作为餐前饮品。
€2.50
≈ ¥21
0
Sushi Fujitomy
Sushi Fujitomy
欢迎来到Fujitomy。日本料理既简单又精致。其特点是追求自然，并致力于使用当季食材。
前菜
祝您用餐愉快！
HD2 卷心菜沙拉
HD2 Salade de choux
切碎的白卷心菜，用微甜的醋汁腌制。口感爽脆清爽。是日式餐点的经典配菜。
€3
≈ ¥25
0
HD3 白米饭
HD3 Riz nature
蒸熟的日本白米饭。米粒短而粘。是搭配酱汁菜肴或烤肉的中性基底。
€2.50
≈ ¥21
0
HD4 醋饭
HD4 Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的日本米饭（寿司饭）。略带酸甜的味道。
€2.80
≈ ¥23
0
HD5 毛豆
HD5 Edamane
未成熟的毛豆，带荚，略带咸味。口感紧实，带有植物坚果味。用手拿着豆荚挤出豆子食用。
€5
≈ ¥41
0
HD6 海藻沙拉
HD6 Salade d'algues
用芝麻油调味的裙带菜沙拉。口感略带脆爽和胶质。带有海洋风味和芝麻香气。
€5
≈ ¥41
0
HD7 三文鱼鞑靼卷心菜
HD7 Tartare saumon choux
切块生三文鱼和腌制卷心菜的混合。新鲜美味，口感对比鲜明。
€7.80
≈ ¥64
0
HD8 虾肉卷心菜沙拉
HD8 Salade crevettes choux
熟虾和腌制卷心菜的什锦沙拉。清爽轻盈。
€8.50
≈ ¥70
0
HD9 日式饺子
HD9 Raviolis japonais
鸡肉和蔬菜馅 6块
鸡肉和蔬菜馅的饺子，一面煎一面蒸。皮薄酥脆，馅料多汁。蘸醋酱油食用。
€6.50
≈ ¥53
0
HD10 炸虾天妇罗
HD10 Tempura crevettes
6块
日式炸虾。面糊非常轻盈酥脆，内含鲜嫩的虾。趁热食用，常配天妇罗酱。
€12
≈ ¥98
0
HD11 自制沙拉
HD11 Salade maison
三文鱼，牛油果，黄瓜，萝卜，卷心菜沙拉
大份什锦沙拉，配生鱼和新鲜蔬菜。清淡而丰盛的一餐。
€11.80
≈ ¥97
0
HD13 鸡肉春卷
HD13 Ném au poulet
4块
炸春卷，内馅为鸡肉。酥脆金黄。配鱼露和沙拉。
€6
≈ ¥49
0
HD14 虾肉春卷
HD14 Ném aux crevettes
4块
炸春卷，内馅为虾。外皮酥脆，内馅美味。
€6.50
≈ ¥53
0
HD16 日式炸鸡
HD16 Poulet frit japonaise
5块
日式炸鸡块，腌制（酱油，姜）后炸制。外酥内嫩。外脆内多汁。
€6.80
≈ ¥56
0
HD17 章鱼小丸子
HD17 Takoyaki (poulpe)
4块
热乎乎的面团球，里面包着章鱼块。淋上章鱼烧酱和蛋黄酱，撒上鲣鱼干。口感柔软，入口即化。
€6.80
≈ ¥56
0
特色卷
MK2 加州皇家卷
MK2 California Royal
外层：三文鱼片
内层：三文鱼，牛油果
反卷寿司（米饭在外），配三文鱼和牛油果，上面盖着新鲜三文鱼片。浓郁顺滑。
€10.80
≈ ¥89
0
MK3 龙卷天妇罗寿司
MK3 Dragon roll tempura
外层：牛油果，鳗鱼酱
内层：炸虾天妇罗，黄瓜，辣蛋黄酱
特色卷寿司，内含酥脆的炸虾天妇罗和黄瓜，上面盖着牛油果。鳗鱼酱带来甜咸风味。
€12.80
≈ ¥105
0
MK4 龙卷三文鱼寿司
MK4 Dragon roll saumon
外层：酥脆炸洋葱
内层：三文鱼，奶油芝士，黄瓜
卷寿司，内含三文鱼、奶油芝士和黄瓜，上面盖着牛油果和炸洋葱。奶油和酥脆的口感混合。
€12.80
≈ ¥105
0
MK5 炸鸡龙卷寿司
MK5 Dragon roll fried chicken
外层：酥脆炸洋葱
内层：炸鸡，黄瓜，辣蛋黄酱
炸鸡肉卷配黄瓜，带点辣味，上面撒炸洋葱。美味的口感和酥脆的质地。
€12.80
≈ ¥105
0
MK6 龙卷蔬菜寿司
MK6 Dragon roll veggie
外层：牛油果，酱汁
内层：牛油果，黄瓜
新鲜的牛油果和黄瓜反卷寿司。清淡健康。
€11.80
≈ ¥97
0
寿司
每2块
SU1 三文鱼
SU1 Saumon
握寿司，由醋饭团上盖着生三文鱼片组成。口感融化，味道细腻。
€4
≈ ¥33
0
SU2 金枪鱼
SU2 Thon
握寿司，上面是生蓝鳍金枪鱼。浓郁的口感和紧实的质地。
€4.80
≈ ¥39
0
SU3 海鲷
SU3 Daurade
握寿司，上面是海鲷，一种肉质细腻的白鱼。
€4.60
≈ ¥38
0
SU7 煎蛋
SU7 Omelette
玉子寿司，上面盖着一层甜咸的日式煎蛋。口感柔软。
€4.60
≈ ¥38
0
SU8 鳗鱼
SU8 Anguille
握寿司，上面是烤鳗鱼淋上甜酱（蒲烧酱）。浓郁烟熏味。
€6.50
≈ ¥53
0
SM7 什锦
SM7 Assortiment
12.00欧元
厨师精选什锦寿司拼盘。可以品尝到不同的鱼类。
€12
≈ ¥98
0
饮品
开胃酒
特色鸡尾酒
Cocktail maison
9厘升
根据餐厅配方制作的酒精饮料，通常是果味的。
€5.90
≈ ¥48
0
梅酒
Umeshu liqueur de prune
9厘升
传统的日本梅酒，将梅子浸泡在酒精和糖中制成。味道甜美，果味浓郁，酒体醇厚。
€5.90
≈ ¥48
0
黑醋栗基尔酒
Kir au cassis
9厘升
经典的法式鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。
€5.90
≈ ¥48
0
威士忌
Whisky
4厘升
谷物蒸馏烈酒。
€6.50
≈ ¥53
0
伏特加
Vodka
4厘升
无色白兰地，通常由谷物或土豆蒸馏而成。
€6.50
≈ ¥53
0
帕斯蒂斯-里卡德
Pastis-Ricard
4厘升
法国典型的茴香开胃酒。加冷水饮用。
€6.50
≈ ¥53
0
波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，通常是甜的红葡萄酒。
€5.90
≈ ¥48
0
马提尼红或白
Martini Rouge ou Blanc
4厘升
意大利味美思，一种用植物调味的葡萄酒。
€5.90~
≈ ¥48
日式清酒（温）
Saké japonais (tiède)
瓶装
日式米酒，在传统的酒壶中温热饮用（atsukan）。味道甜美，令人舒适。
€8.90
≈ ¥73
0
软饮
依云/巴黎水/圣培露
Evian/ Badoit/ San Pellegrino
瓶装静止或气泡矿泉水。
€3.50~
≈ ¥29
可口可乐/零度可乐
Coca cola/ zéro
33厘升
经典可乐或无糖可乐。
€3.80
≈ ¥31
0
巴黎水
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。
€3.80
≈ ¥31
0
奥兰治娜/冰茶
Orangina/ Ice tea
25厘升
果味汽水：橙味汽水或冰茶。
€3.80~
≈ ¥31
果汁
Jus de fruits
25厘升（橙子，菠萝，荔枝）
杯装果汁。
€3.80~
≈ ¥31
Ramune 柠檬水
Ramune Limonade
20厘升
著名的日本柠檬水，瓶子用玻璃珠密封。味道非常甜，很特别。
€4.50
≈ ¥37
0
AOC葡萄酒
红色
罗讷河丘
Côte Du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒。
€10.50~
≈ ¥86
波尔多
Bordeaux
波尔多地区红葡萄酒，以其结构而闻名。
€12.50~
≈ ¥103
索米尔香槟
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷红葡萄酒，果味浓郁，口感轻盈。
€14.90~
≈ ¥122
布鲁伊
Brouilly
博若莱产区之一，轻盈芳香的红葡萄酒。
€15.90~
≈ ¥130
圣埃美隆
Saint-Emilion
波尔多地区著名的红葡萄酒，优雅圆润。
€20~
≈ ¥164
桃红
普罗旺斯丘
Côtes De Provence
法国南部干型淡桃红葡萄酒。
€12.90~
≈ ¥106
塔维尔
Tavel
罗讷河谷桃红葡萄酒，以其浓郁的色泽和醇厚的酒体而闻名。
€15.90~
≈ ¥130
黑皮诺
Pinot Noir
黑皮诺葡萄酿制的轻盈红葡萄酒或桃红葡萄酒。
€14.90~
≈ ¥122
白色
慕斯卡德
Muscadet
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，非常适合搭配海鲜。
€12.90~
≈ ¥106
雷司令
Riesling
阿尔萨斯白葡萄酒，芳香矿物质感。
€15.90~
≈ ¥130
桑塞尔
Sancerre
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，口感活泼（长相思葡萄品种）。
€19.90~
≈ ¥163
AOC壶装葡萄酒
桃红/红/白葡萄酒
Rosé/ Rouge/ Blanc
可选壶装葡萄酒。
€5.50~
≈ ¥45
啤酒
33厘升
朝日
Asahi
日本啤酒
非常受欢迎的日本拉格啤酒。干爽清新的口感（Karakuchi）。
€4.50
≈ ¥37
0
喜力
Heineken
日本啤酒
国际金黄色拉格啤酒。
€4.50
≈ ¥37
0
青岛
Tsingtao
中国啤酒
清淡解渴的中国拉格啤酒。
€4.50
≈ ¥37
0
咖啡与茶
日式绿茶
Thé vert japonais
热饮绿茶，富含抗氧化剂。草本风味。
€3.50
≈ ¥29
0
茉莉花茶
Thé au jasmin
用茉莉花调味的香茶。带有细腻的花香。
€3.50
≈ ¥29
0
咖啡/无咖啡因
Café/ Décaféiné
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
€2~
≈ ¥16
加长咖啡
Café Allongé
浓缩咖啡加热水稀释，口感更柔和。
€2.50
≈ ¥21
0
咖啡加奶
Café Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€3
≈ ¥25
0
餐后酒
干邑/绿27利口酒
Cognac/ Get 27
4厘升
餐后烈酒：白兰地或薄荷利口酒。
€6.50~
≈ ¥53
卡尔瓦多斯
Calvados
4厘升
来自诺曼底的苹果白兰地。
€6.50
≈ ¥53
0
梅桂露（米酒）
Mei Kwei Lu (alcool de riz)
4厘升
以高粱为基础，并用玫瑰提取物调味的中国利口酒。浓郁的花香味。
€6.90
≈ ¥57
0
甜点
糖渍荔枝
Lychee au sirop
新鲜的热带水果（荔枝）配以清淡的糖浆。花香甜美。
€4.80
≈ ¥39
0
芝麻牛轧糖
Nougats aux sésames
软糯香甜的亚洲糖果，撒上椰蓉。
€4
≈ ¥33
0
椰子珍珠
Perle de coco
2块
糯米团子，撒上椰蓉，内馅为甜馅（通常是绿豆或鸡蛋）。热食。
€4.80
≈ ¥39
0
糖渍姜
Gingembre confit
糖煮姜片。辛辣甜味，有助于消化。
€4.80
≈ ¥39
0
大福
Daifuku
1块
糯米团子（麻糬），里面包着甜馅（通常是红豆馅）。口感有弹性。
€5.80
≈ ¥48
0
冰镇麻糬
Mochi glacé
2块
冰淇淋球包裹在薄薄的糯米皮（麻糬）中。清爽有趣的甜点。
€5.80
≈ ¥48
0
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