SUSHI FLEUR

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SUSHI FLEUR

一度に5皿までご注文いただけます。 ただし、食べ残しはご遠慮ください。食べ残しが多い場合は、追加料金をいただきます(食べ残し1皿につき3ユーロ)。 持ち帰りは禁止です。 夜、土曜のランチ、日曜のランチ、祝日のみ提供される特別メニューがあります。

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食べ放題コース
前菜
寿司
手巻き寿司
巻き寿司&ロール
串焼き
デザート
刺身
ドリンク
食べ放題コース

テーブルサービス。何度でもご注文いただけます。

ランチセット(月~金)

Formule Midi (Lundi au Vendredi)

祝日を除く。

平日のランチ食べ放題コース。テーブルサービスされる豊富な種類の日本食が含まれます。

14.90
$17.00

夜、土曜ランチ、日曜ランチ、祝日コース

Formule Soir, Samedi Midi, Dimanche Midi et Jours Fériés

夜と週末の食べ放題コース。特別メニューを含む全メニューが対象です。

18.90
$22.00

お子様セット(10歳未満、1.40m未満)

Formule Enfant (-10 ans, -1,40m)

10歳未満、身長1m40未満のお子様向け割引料金。

9.90
$11.00

お子様セット(3歳未満)

Formule Enfant (-3 ans)

幼児向け無料食事。

前菜

味噌汁

Soupe miso

01

伝統的な日本の味噌汁。軽くて塩味のある出汁に、海藻と豆腐が入っています。食事の最初に温かい状態で飲みます。

コールスロー

Salade de choux

02

細かく刻んでビネグレットソースでマリネしたキャベツ。シャキシャキして爽やか。

白米

Riz nature

03

蒸した白米のボウル。典型的な日本の米の粘り気のある食感。温かい料理に添えられます。

酢飯

Riz vinaigré

04

寿司の基本となる、酢、砂糖、塩で味付けしたご飯。わずかに酸味のある味わい。

鶏肉入りネム(ベトナム風揚げ春巻き)

Nèms au poulet

05 - 3個

鶏肉と野菜の餡が入ったカリカリの揚げ春巻き。温かく提供され、しばしばサラダとミントが添えられます。

エビ入りネム(ベトナム風揚げ春巻き)

Nèms au crevettes

06 - 3個

刻んだエビが入った揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。

エビ天ぷら

Tempura crevette

08 - 3個

軽い衣をつけて揚げたエビ。空気のようなカリカリの食感。温かい状態で提供されます。

イカのフリット

Beignets calamars

09 - 3個

衣をつけて揚げたイカリング。柔らかい身と黄金色の衣。

チーズフライ

Fromage panée

10 - 3個

衣をつけて揚げた溶けるチーズのスティックまたはバイト。外はカリカリ、中はとろとろ。

鶏肉のフライ

Poulet pané

11

衣をつけて揚げた鶏肉。トンカツに似ていますが、鶏肉を使用。風味豊かでカリカリ。

牛肉と玉ねぎ

Bœuf oignons

12

薄切り牛肉と玉ねぎの炒め物。甘辛いソースの温かい料理。

エビ餃子

Raviolis de crevette

13 - 3個

エビが入った半透明の皮の蒸し餃子(海老餃子)。柔らかく繊細な食感。

鶏肉入り餃子

Raviolis japonais au poulet

14 - 3個

鶏肉と野菜の餡が入った餃子、片面焼き。薄い皮の中にジューシーな餡。

野菜炒め焼きそば

Nouilles sautées aux légumes

15

野菜と炒めた小麦麺。醤油ベースの味付け。

広東風チャーハン

Riz cantonais

16

グリーンピース、卵焼きの細切れ、ハムが入った炒めご飯。アジア料理の定番。

ワカメサラダ

Salade d'algue

27

ごま風味のワカメサラダ。わずかにカリカリした食感と爽やかな海の風味。

サーモンアボカドコールスロー

Salade de choux au saumon avocat

57

マリネしたキャベツ、生のサーモンとアボカドの角切りを混ぜたもの。シャキシャキ感とクリーミーさを組み合わせたフレッシュな前菜。

サーモンアボカドタルタルコールスロー

Salade de choux au tartare saumon avocat

58

サーモンとアボカドのタルタルを乗せたコールスロー。風味豊か。

寿司

2個

サーモン

Saumon

17

酢飯の上にのせたサーモンの切り身。時代を超えた定番、とろけるような食感。

マグロ

Thon

18

酢飯の上にのせた生のマグロのスライス。しっかりとした味と食感。

Daurade

19

鯛の切り身を酢飯に乗せたもの。白身魚で、繊細な味と柔らかい食感。

サーモンチーズ

Saumon cheese

65

クリームチーズのようなフレッシュチーズを添えたサーモン寿司。クリーミーな組み合わせ。

エビ

Crevette

66

殻をむいた茹でエビを酢飯に乗せたもの。しっかりした食感と優しい味。

サーモンタルタル寿司

Sushi tartare saumon

68

海苔で巻いたご飯に、スパイシーまたは味付けしたサーモンのタルタルを乗せた軍艦巻き。

手巻き寿司

1個。ご飯と具材が入った海苔のコーン。

サーモンアボカド

Saumon avocat

21

海苔で巻いたコーンに酢飯、生のサーモン、アボカドが入ったもの。海苔のパリパリ感を楽しむために手で食べます。

サーモンアボカド

Thon avocat

22

マグロとアボカドが入ったカリカリのコーン。魚とフルーツの完璧なバランス。

エビアボカド

Crevette avocat

23

茹でエビとアボカドを巻いた手巻き寿司。フレッシュで軽い。

巻き寿司&ロール

夜、土曜のランチ、日曜のランチ、祝日のみ提供されるものがあります。

揚げ餃子

Ravioli frit

59 - 2個

揚げて皮がカリカリになった小さな餃子。ペアで提供されます。

カリフォルニア風エビ天ぷらロール

California tempura crevette

60 - 3個

エビ天ぷらを巻いた逆巻き寿司(ご飯が外側)。

サーモンアボカド春巻き

Printemps roll saumon avocat

61 - 3個

海苔の代わりにライスペーパーとレタスで巻いた巻き寿司、サーモンとアボカド入り。非常にフレッシュ。

アボカドチーズ春巻き

Printemps roll avocat cheese

62 - 3個

アボカドとクリームチーズが入ったベジタリアン春巻き。

甘酢鶏

Poulet aigre-doux

63

甘酸っぱいキャラメルソースを絡めたフライドチキン。

エッグロール ヌテラ

Egg roll nutella

64 - 3個

薄いオムレツまたはクレープでヌテラを包んだデザートロール。

イクラ寿司

Sushi œufs de saumon

67 - 2個

イクラのオレンジ色の粒が乗った軍艦巻き。口の中で弾けて海の風味が広がります。

マグロ串

Brochette thon

2個。画像は見えるが、数字は不明瞭。

グリルしたマグロの串焼き、しばしば甘辛い照り焼きソースがかかっています。

串焼き

鶏肉

Poulet

51(画像2の角から推測)

グリルした鶏肉の串焼き(焼き鳥)。

チーズビーフ

Bœuf au fromage

52

溶けたチーズの塊を巻いた薄切り牛肉。フランスの日本食レストランの定番。

デザート

ヌガー

Nougat

71 - 3個

ゴマまたはピーナッツ入りの中国風ヌガー。カリカリで甘い。

ライチ

Lychee

72

シロップ漬けのフルーツ。半透明の白い果肉、香りが良く甘い。

ココナッツミルク

Perle de coco

73 - 1個

黄色いあんこが入った温かいもち米団子を、すりおろしたココナッツでロールしたもの。

アイスクリーム 1スクープ

Glace 1 boule

74 - (バニラ、チョコレート)

クラシックなアイスクリーム。

刺身

サーモンの刺身

Sashimi saumon

(1人あたり最大10個)

生のサーモンのスライスを酢飯なしで提供。柔らかい食感と純粋な味。

ドリンク

ドリンク&ワインリスト

キール

Kir

白ワインとクレーム・ド・カシスをベースにした伝統的なフランスのカクテル。

3.50
$4.00

マティーニ ビアンコ/ロッソ

Martini Blanc/Rouge

8cl

ハーブで風味付けされたイタリアのワイン。白(甘口)または赤があります。

3.80
$4.00

J&B ウイスキー

Whiskey J&B

6cl

ブレンデッドスコッチウイスキー。バランスの取れた、わずかにピート香のある味わい。

4.50
$5.00

ウォッカ

Vodka

6cl

無色の蒸留酒、通常は穀物またはジャガイモベース。

4.50
$5.00

リカール

Ricard

2cl

マルセイユ風パスティス、水で割って提供されるアニス風味のリキュール。

3.80
$4.00

日本酒

Saké

伝統的な日本の米焼酎。種類によって温かくても冷たくても楽しめます。

6
$7.00

自家製カクテル

Cocktail maison

レストラン特製ブレンド。

3.80
$4.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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