SUSHI FLEUR

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Sushi Fleur

SUSHI FLEUR

각 손님은 한 번에 최대 5인분을 주문할 수 있습니다. 하지만 음식 낭비는 용납되지 않습니다. 남용 시 미소비된 1인분당 3유로가 추가됩니다. 남은 음식은 포장할 수 없습니다. 일부 스페셜 메뉴는 저녁, 토요일 점심, 일요일 점심 및 공휴일에만 제공됩니다.

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무제한 세트
애피타이저
초밥
테마키
마키 & 롤
꼬치
디저트
사시미
음료
무제한 세트

테이블에서 제공됩니다. 원하시는 만큼 여러 번 주문하실 수 있습니다.

점심 세트 (월요일-금요일)

Formule Midi (Lundi au Vendredi)

공휴일 제외.

평일 점심 무제한 세트. 테이블에서 제공되는 다양한 일본 요리 포함.

14.90
$17.00

저녁, 토요일 점심, 일요일 점심 및 공휴일 세트

Formule Soir, Samedi Midi, Dimanche Midi et Jours Fériés

저녁 및 주말 무제한 세트. 스페셜 메뉴를 포함한 전체 메뉴 이용 가능.

18.90
$22.00

어린이 세트 (-10세, -1.40m)

Formule Enfant (-10 ans, -1,40m)

10세 미만, 1m40 미만 어린이 할인 요금.

9.90
$11.00

어린이 세트 (-3세)

Formule Enfant (-3 ans)

어린 유아 무료 식사.

애피타이저

미소 된장국

Soupe miso

01

발효된 콩 페이스트를 베이스로 한 전통 일본 수프. 가볍고 짭짤한 국물에 해초와 두부가 들어 있습니다. 식사 시작 시 따뜻하게 마십니다.

양배추 샐러드

Salade de choux

02

얇게 썬 흰 양배추를 약간 달콤한 비네그레트 소스로 절였습니다. 바삭하고 상쾌합니다.

흰 밥

Riz nature

03

일본식 찹쌀밥. 일본 밥의 특징인 끈적한 식감. 따뜻한 요리와 함께 제공됩니다.

초밥용 밥

Riz vinaigré

04

쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 밥. 초밥을 만드는 데 사용되는 기본 재료입니다. 약간 신맛.

닭고기 넴

Nèms au poulet

05 - 3개

닭고기와 채소가 들어간 바삭한 튀긴 롤. 따뜻하게 제공되며 종종 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다.

새우 넴

Nèms au crevettes

06 - 3개

다진 새우로 채워진 튀긴 작은 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

새우 튀김

Tempura crevette

08 - 3개

가벼운 튀김 반죽으로 코팅되어 튀겨진 새우. 공기처럼 가볍고 바삭한 식감. 따뜻하게 즐기세요.

오징어 튀김

Beignets calamars

09 - 3개

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 고리. 부드러운 속살과 황금빛 튀김옷.

튀긴 치즈

Fromage panée

10 - 3개

튀긴 치즈 스틱 또는 바이트. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다.

튀긴 닭고기

Poulet pané

11

튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각. 돈카츠와 비슷하지만 닭고기 사용. 맛있고 바삭합니다.

소고기 양파 볶음

Bœuf oignons

12

얇게 썬 양파와 함께 볶은 소고기 조각. 달콤하고 짭짤한 소스 요리.

새우 만두

Raviolis de crevette

13 - 3개

새우로 채워진 반투명한 반죽의 딤섬 (하가오). 부드럽고 섬세한 식감.

닭고기 일본식 만두

Raviolis japonais au poulet

14 - 3개

닭고기와 채소가 들어간 만두, 한쪽 면을 구움. 얇은 피 안에 육즙이 풍부한 소가 들어 있습니다.

채소 볶음 국수

Nouilles sautées aux légumes

15

웍에서 볶은 밀 국수와 바삭한 채소 혼합. 간장으로 간을 했습니다.

광둥식 볶음밥

Riz cantonais

16

완두콩, 계란 오믈렛 조각, 햄을 볶은 밥. 아시아 요리의 고전.

해초 샐러드

Salade d'algue

27

참깨로 절인 와카메 해초. 약간 바삭한 식감과 상쾌한 바다 향.

연어 아보카도 양배추 샐러드

Salade de choux au saumon avocat

57

절인 양배추, 생 연어 조각, 아보카도 혼합. 바삭함과 부드러움을 결합한 신선한 애피타이저.

연어 타르타르와 아보카도가 들어간 양배추 샐러드

Salade de choux au tartare saumon avocat

58

양념된 연어 타르타르와 아보카도를 얹은 양배추 샐러드. 풍부한 맛.

초밥

2개

연어

Saumon

17

식초로 간을 한 밥 위에 올린 생 연어 조각. 시대를 초월한 클래식, 녹는 듯한 식감.

참치

Thon

18

식초로 간을 한 밥 위에 올린 붉은 생 참치 조각. 강한 맛과 단단한 식감.

도미

Daurade

19

밥 위에 올린 생 도미 필레. 흰살 생선, 섬세한 맛과 부드러운 식감.

연어 치즈

Saumon cheese

65

크림치즈를 곁들인 연어 초밥. 부드러운 조화.

새우

Crevette

66

껍질을 벗긴 익힌 새우를 밥 위에 올립니다. 단단한 식감과 부드러운 맛.

연어 타르타르 초밥

Sushi tartare saumon

68

매콤하거나 양념된 연어 타르타르로 채워진 군함 초밥.

테마키

1개. 밥과 토핑으로 채워진 해초 콘.

연어 아보카도

Saumon avocat

21

밥, 생 연어, 아보카도로 채워진 김으로 만든 콘. 김의 바삭함을 즐기기 위해 손으로 먹습니다.

참치 아보카도

Thon avocat

22

바삭한 튀김으로 채워진 생 참치와 아보카도 콘. 생선과 과일의 완벽한 균형.

아보카도 새우

Crevette avocat

23

익힌 새우와 아보카도로 채워진 테마키. 신선하고 가볍습니다.

마키 & 롤

저녁, 토요일 점심, 일요일 점심 및 일부는 공휴일에만 제공됩니다.

튀긴 만두

Ravioli frit

59 - 2개

튀겨서 바삭한 작은 만두. 쌍으로 제공됩니다.

캘리포니아 새우 튀김

California tempura crevette

60 - 3개

바삭한 새우 튀김으로 채워진 롤 (밥이 겉에 있음).

연어 아보카도 스프링롤

Printemps roll saumon avocat

61 - 3개

김 대신 쌀 종이와 샐러드로 감싼 마키, 연어와 아보카도로 채워져 있습니다. 매우 신선합니다.

아보카도 치즈 스프링롤

Printemps roll avocat cheese

62 - 3개

아보카도와 크림치즈가 들어간 채식 스프링롤.

칠리 닭고기

Poulet aigre-doux

63

달콤하고 신맛 나는 소스로 코팅된 튀긴 닭고기 조각.

누텔라 에그롤

Egg roll nutella

64 - 3개

누텔라를 채운 얇은 오믈렛 또는 크레페로 만든 디저트 롤.

연어알 초밥

Sushi œufs de saumon

67 - 2개

주황색 연어 알갱이가 입안에서 터지며 바다 향을 풍기는 맛있는 군함 마키.

참치 꼬치

Brochette thon

2개. 이미지 보이지만 숫자 불분명.

구운 참치 꼬치, 종종 달콤하고 짭짤한 야키토리 소스로 코팅됩니다.

꼬치

닭고기

Poulet

51 (이미지 2 모서리에서 추론)

구운 닭고기 꼬치 (야키토리).

치즈 소고기

Bœuf au fromage

52

녹은 치즈 조각 주위에 감싼 얇은 소고기 조각. 프랑스 일본 레스토랑의 필수품입니다.

디저트

누가

Nougat

71 - 3개

참깨 또는 땅콩이 들어간 중국식 누가. 바삭하고 달콤합니다.

리치

Lychee

72

과일 시럽. 반투명한 흰색 과육, 향긋하고 달콤합니다.

코코넛 펄

Perle de coco

73 - 1개

따뜻한 찹쌀 공, 노란 콩 페이스트로 채워져 있고 코코넛 가루로 굴려진 것.

아이스크림 1 스쿱

Glace 1 boule

74 - (바닐라, 초콜릿)

클래식 아이스크림.

사시미

연어 사시미

Sashimi saumon

(최대 10개/인)

신선한 생 연어 조각을 밥 없이 제공합니다. 부드러운 식감과 순수한 맛.

음료

음료 및 와인 메뉴

키르

Kir

화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.

3.50
$4.00

마티니 블랑/루즈

Martini Blanc/Rouge

8cl

이탈리아 베르무트, 허브로 향을 낸 와인. 흰색(달콤한) 또는 빨간색 버전으로 제공됩니다.

3.80
$4.00

J&B 위스키

Whiskey J&B

6cl

블렌디드 스카치 위스키. 균형 잡힌 약간의 피트 향.

4.50
$5.00

보드카

Vodka

6cl

일반적으로 곡물이나 감자로 만든 무색 투명 증류주.

4.50
$5.00

리카르

Ricard

2cl

물에 희석해서 마시는 마르세유 아니스 리큐르.

3.80
$4.00

사케

Saké

전통 일본 쌀술. 종류에 따라 따뜻하거나 차갑게 즐길 수 있습니다.

6
$7.00

하우스 칵테일

Cocktail maison

레스토랑에서 특별히 준비한 혼합.

3.80
$4.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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