010 キャベツサラダ エビ、トマト、キュウリ
010 Salade choux crevettes, tomate, concombre
カリカリのキャベツ、調理済みエビ、トマト、キュウリを使ったフレッシュサラダ。軽い前菜として軽く味付けされています。
€5.50
≈ ¥996
0
Sushi Bou.
Sushi Bou.
前菜サラダ＆スープ
011 ミックスサラダ サーモン、トマト、キュウリ、アボカド
011 Salade mixte saumon, tomate, concombre avocat
生のマグロの角切り、トマト、キュウリ、クリーミーなアボカドが入ったサラダ。フレッシュで風味豊かな食感の組み合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
012 ワカメサラダ
012 Salade Wakamé
ごま油で味付けした日本のワカメサラダ。わずかにカリカリとしたゼリー状の食感、ヨウ素と甘辛い風味。
€3.50
≈ ¥634
0
013 ワカメサラダ マグロ
013 Salade Wakamé Tuna
ワカメサラダ、マグロ入り。海藻の海の風味と魚の豊かさを組み合わせています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
001 白米
001 Riz nature
蒸した白米のボウル。シンプルで柔らかく、料理の付け合わせに最適です。
€2
≈ ¥362
0
002 酢飯
002 Riz vinaigré
酢飯、砂糖、塩で味付けした酢飯。寿司に使われる米で、ここでは単独で提供されます。
€2.50
≈ ¥453
0
003 キャベツサラダ
003 Salade de choux
細切りキャベツを甘い和風ドレッシングでマリネしたサラダ。カリカリで爽やか。
€2
≈ ¥362
0
004 味噌汁
004 Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁、出汁と発酵大豆ペースト（味噌）で作られています。温かく、塩味があり、うま味が豊富です。
€2
≈ ¥362
0
005 味噌汁 / 七面鳥
005 Soupe miso / dinde
クラシックな味噌汁に七面鳥の細切れを加えたバリエーション。
€3.50
≈ ¥634
0
006 味噌汁 / サーモン
006 Soupe miso / saumon
サーモンの細切れを加えた味噌汁、より強い魚の風味。
€3.50
≈ ¥634
0
ネム＆クランキーチーズ
007 鶏肉のネム 4個
007 4 Nêms poulet
（1個=1.50€）
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮と風味豊かなフィリング。
€5
≈ ¥906
0
008 エビのネム 4個
008 4 Nêms crevettes
（1個=1.50€）
エビを詰めたカリカリの揚げロール。
€5
≈ ¥906
0
009 チージーエビ 4個
009 4 Cheezy crevettes
（1個=1.50€）
チーズとエビのクリーミーなフィリングが入ったカリカリの一口サイズ。
€5
≈ ¥906
0
019 チージーチキン 4個
019 4 Cheezy chicken
（1個=1.50€）
鶏肉と溶けるチーズを揚げた一口サイズ。外はカリカリ、中はクリーミー。
€5
≈ ¥906
0
タルタル
アボカドと卵焼きの細切り入り
020 生サーモン
020 Saumon cru
新鮮な生のマグロの角切り、タルタルとして提供。柔らかく脂の乗った食感。
€6.50
≈ ¥1,178
0
021 調理済みサーモン
021 Saumon cuit
ほぐした調理済みサーモンで作ったタルタル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
022 生マグロ
022 Thon cru
生のマグロを角切りにしました。濃厚な風味としっかりした食感。
€6.50
≈ ¥1,178
0
023 調理済みマグロ
023 Thon cuit
調理済みマグロをベースにした準備、しばしばバインダーと混ぜてよりクリーミーにします。
€6.50
≈ ¥1,178
0
024 チキンマヨ
024 Poulet mayo
調理済みチキンとマヨネーズを混ぜたチキンタルタル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
025 カニマヨ
025 Crabe mayo
カニ肉またはカニカマとクリーミーなマヨネーズを混ぜたもの。
€6.50
≈ ¥1,178
0
026 エビマヨ
026 Crevettes mayo
調理済みエビを刻み、マヨネーズで味付けしたもの。
€6.50
≈ ¥1,178
0
027 スプリームチーズタルタル
027 Tartare suprême cheese
よりクリーミーにするために、おそらくチーズを含む、タルタルのリッチなバージョン。
€7.50
≈ ¥1,359
0
カリフォルニア
6個入り
キュウリ アボカド
Concombre avocat
逆巻き寿司（米が外側）、キュウリのカリカリ感とアボカドのクリーミーさを巻いています。ベジタリアンでフレッシュ。
€4
≈ ¥725
0
アボカド チーズ
Avocat cheese
カリフォルニアロール、アボカドとクリームチーズ風フィリング。クリーミーでマイルド。
€4
≈ ¥725
0
サーモン アボカド
Saumon avocat
クラシックなカリフォルニアロール、生のサーモンとアボカド入り。脂の乗った魚とクリーミーな果物の完璧なバランス。
€4.50
≈ ¥815
0
マグロ アボカド
Thon avocat
カリフォルニアロール、生のマグロとアボカド入り。
€4.50
≈ ¥815
0
チキンマヨ
Poulet mayo
カリフォルニアロール、調理済みチキンとマヨネーズ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
125 サーモン チーズ
125 Saumon cheese
カリフォルニアロール、生のサーモンとクリームチーズ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
126 カニカマ アボカド
126 Surimi avocat
カリフォルニアロール、カニカマとアボカド入り。
€4.50
≈ ¥815
0
127 キリ カニカマ
127 Kiri surimi
カリフォルニアロール、キリチーズとカニカマ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
128 チキン サムライ アボカド
128 Poulet samuraï avocat
チキンとアボカドのカリフォルニアロール、スパイシーサムライソースで味付け。
€4.50
≈ ¥815
0
129 調理済みサーモン サムライ アボカド
129 Thon cuit samuraï avocat
カリフォルニアロール、調理済みマグロとアボカド、スパイシーサムライソース入り。
€4.50
≈ ¥815
0
130 調理済みサーモン サムライ アボカド
130 Saumon cuit samuraï avocat
カリフォルニアロール、調理済みサーモン、アボカド、スパイシーサムライソース入り。
€5
≈ ¥906
0
131 調理済みマグロ ホット アボカド
131 Thon cuit hot avocat
カリフォルニアロール、調理済みマグロとアボカド、スパイシーソース（ホット）入り。
€5
≈ ¥906
0
132 調理済みマグロ マヨ アボカド
132 Thon cuit mayo avocat
カリフォルニアロール、調理済みマグロ、アボカド、マヨネーズ入り。
€5
≈ ¥906
0
133 チキンスパイシー
133 Chicken spicy
カリフォルニアロール、スパイシーチキン入り。
€5
≈ ¥906
0
134 エビ サムライ アボカド
134 Crevettes samuraï avocat
カリフォルニアロール、エビとアボカド、サムライソース入り。
€5.50
≈ ¥996
0
ジャパニーズロール
サーモンのスライスで巻く
090 ジャパニーズ チーズ
090 Jap cheese
サーモンのスライスで巻いた特別なロール、チーズ入り。
€5
≈ ¥906
0
091 ジャパニーズ ブルサン
091 Jap boursin
サーモンで巻いたロール、ガーリックハーブチーズ（ブルサン）入り。
€5
≈ ¥906
0
092 ジャパニーズ キュウリ
092 Jap concombre
サーモンで巻いたロール、キュウリのカリカリ感入り。
€5.50
≈ ¥996
0
093 ジャパニーズ アボカド
093 Jap avocat
サーモンで巻いたロール、クリーミーなキュウリ入り。
€5.50
≈ ¥996
0
094 ジャパニーズ カニカマ
094 Jap surimi
サーモンで巻いたロール、カニカマ入り。
€5.50
≈ ¥996
0
095 ジャパニーズ スモークサーモン
095 Jap saumon fumé
新鮮なサーモンで巻いたロール、スモークサーモンでコーティングし、二重の魚の風味。
€5.50
≈ ¥996
0
焼き鳥
2個入り
030 サーモン
030 Saumon
グリルサーモンの串焼き、甘辛いソースがかかっています。
€4.50
≈ ¥815
0
031 鶏むね肉
031 Blanc de poulet
柔らかくグリルした鶏むね肉の串焼き。
€4.50
≈ ¥815
0
032 チキンボール
032 Boulettes de poulet
風味豊かで柔らかい鶏つくねの串焼き。
€4.50
≈ ¥815
0
033 牛肉 チーズ
033 Boeuf fromage
溶けるチーズを包んだ薄切り牛肉のクラシックな串焼き。
€4.50
≈ ¥815
0
034 マグロ
034 Thon
グリルしたマグロの串焼き。
€4.50
≈ ¥815
0
035 チキン チーズ
035 Chicken cheese
鶏肉とチーズの串焼き。
€4.50
≈ ¥815
0
巻き寿司
6個入り
060 キュウリ
060 Concombre
米とキュウリを海苔で巻いた小さなロール（かっぱ巻き）。フレッシュでカリカリ。
€3
≈ ¥544
0
061 チーズ
061 Cheese
クリームチーズ風フィリングが入ったシンプルな巻き寿司。
€3
≈ ¥544
0
062 卵焼き
062 Omelette
甘い日本のオムレツ（卵焼き）が入った巻き寿司。
€3
≈ ¥544
0
063 サーモン
063 Saumon
クラシックなシェイク巻き寿司、米と生のサーモンを海苔で巻いたもの。
€3.50
≈ ¥634
0
064 カニカマ
064 Surimi
カニカマ（カニ風味かまぼこ）が入った巻き寿司。
€3.50
≈ ¥634
0
065 キュウリ キリ
065 Concombre kiri
キュウリのカリカリ感とキリチーズのマイルドさを組み合わせた巻き寿司。
€3.50
≈ ¥634
0
066 エビ キリ
066 Crevettes kiri
キリチーズとエビが入った巻き寿司。
€4
≈ ¥725
0
067 サーモン キリ
067 Saumon kiri
生のサーモンとキリチーズが入った巻き寿司。
€4
≈ ¥725
0
068 マグロ
068 Thon
鉄火巻き、米と生のマグロを海苔で巻いたもの。
€4
≈ ¥725
0
ドリー
キャペリン卵で巻く 6個入り
050 サーモン アボカド
050 Saumon avocat
サーモンとアボカドを巻いた米のロール、キャペリン卵（マサゴ）でコーティングし、カリカリの食感を加えています。
0
051 エビ サムライ アボカド
051 Crevettes samuraï avocat
魚卵でコーティングしたロール、エビ、アボカド、スパイシーソース入り。
0
052 チキン サムライ アボカド
052 Poulet samuraï avocat
チキンとアボカドのピリ辛ロール、キャペリン卵でコーティング。
0
053 カニカマ マヨ アボカド
053 Surimi mayo avocat
カニカマ、マヨネーズ、アボカドのロール、キャペリン卵でコーティング。
0
054 マリネチキン
054 Chicken mariné
マリネチキンを巻いたロール、キャペリン卵でコーティング。
0
050 調理済みマグロ マヨ
055 Thon cuit mayo
調理済みマグロとマヨネーズのロール、キャペリン卵でコーティング。
0
ヴェルディ
レタスのスライスで巻く 6個入り
040 サーモン アボカド ミント
040 Saumon avocat menthe
レタスとライスペーパーで包んだフレッシュロール、サーモン、アボカド、ミント入り。
€5.50
≈ ¥996
0
041 マグロ アボカド ミント
041 Thon avocat menthe
サーモン、アボカド、ミントの生春巻き、レタスで包んでいます。
€5.50
≈ ¥996
0
042 エビ アボカド ミント
042 Crevettes avocat menthe
エビ、アボカド、ミントの生春巻き、レタスで包んでいます。
€5.50
≈ ¥996
0
043 カニカマ アボカド ミント
043 Surimi avocat menthe
カニカマ、アボカド、ミントの生春巻き。
€5
≈ ¥906
0
044 チキン オリーブ ミント
044 Poulet olives menthes
鶏肉とオリーブにミントを効かせたオリジナルバリエーション。
€5.50
≈ ¥996
0
045 アボカド チーズ
045 Avocat cheese
アボカドとチーズのフレッシュベジタリアンロール。
€5
≈ ¥906
0
046 アボカド キュウリ
046 Avocat concombre
アボカドとキュウリの軽いベジタリアンロール。
€5
≈ ¥906
0
カリフォルニア 七面鳥
七面鳥のスライスで巻く 6個入り
100 ブルサン
100 Boursin
カリフォルニアロール、七面鳥のスライスで包み、ブルサンチーズ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
101 チーズ
101 Cheese
カリフォルニアロール、七面鳥とクリームチーズ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
102 アボカド
102 Avocat
カリフォルニアロール、七面鳥とアボカド入り。
€4.50
≈ ¥815
0
103 キュウリ
103 Concombre
カリフォルニアロール、七面鳥とキュウリ入り。
€4.50
≈ ¥815
0
104 キリ カニカマ
104 Kiri surimi
カリフォルニアロール、七面鳥、キリ、カニカマ入り。
€5
≈ ¥906
0
105 チキンスパイシー
105 Chicken spicy
カリフォルニアロール、七面鳥とスパイシーチキン入り。
€5
≈ ¥906
0
106 チキンマヨ
106 Poulet mayo
カリフォルニアロール、七面鳥とチキンマヨネーズ入り。
€5.50
≈ ¥996
0
カリフォルニア チェダー
チェダーチーズのスライスで巻く 6個入り
110 ブルサン
110 Boursin
溶けるチェダーチーズで巻いたロール、ブルサンチーズ入り。
€4
≈ ¥725
0
111 アボカド
111 Avocat
チェダーチーズで巻いたロール、アボカド入り。
€4
≈ ¥725
0
112 キュウリ
112 Concombre
チェダーチーズで巻いたロール、キュウリ入り。
0
113 キリ カニカマ
113 Kiri surimi
カリフォルニアロール、キリとカニカマ入り。
0
114 七面鳥
114 Dinde
カリフォルニアロール、七面鳥とチェダーチーズ入り。
0
115 チキンスパイシー
115 Chicken spicy
カリフォルニアロール、スパイシーチキンとキリ入り。
0
116 チキンマヨ
116 Poulet mayo
カリフォルニアロール、チキンマヨネーズ入り。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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