Sushi Bou.

아삭한 양배추, 익힌 새우, 토마토, 오이로 구성된 신선한 샐러드. 가벼운 애피타이저를 위해 가볍게 양념함.

생연어 조각, 토마토, 오이, 크리미한 아보카도로 구성된 샐러드. 신선하고 맛있는 식감의 조화.

참기름으로 양념한 일본 해초 샐러드. 약간 바삭하고 젤라틴 같은 식감, 바다 향과 달콤짭짤한 맛.

연어가 곁들여진 와카메 해초 샐러드. 해초의 바다 맛과 생선의 풍부함을 결합.

흰 쌀밥을 쪄서 만든 볼. 심플하고 부드러워 요리와 함께 곁들이기 좋습니다.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본 쌀. 초밥을 만드는 데 사용되는 밥이며, 여기서는 단독으로 제공됩니다.

부드러운 일본식 드레싱에 절인 얇게 썬 흰 양배추 샐러드. 바삭하고 상쾌함.

다시마 육수와 발효된 콩 페이스트 (된장)를 기반으로 한 전통 일본 수프. 따뜻하고 짭짤하며 감칠맛이 풍부합니다.

칠면조 조각을 추가하여 클래식 된장국을 변형함.

연어 조각을 추가하여 생선 맛을 더한 된장국.

닭고기와 야채로 채워진 튀긴 임페리얼 롤. 바삭한 겉과 맛있는 속.

새우 소로 채워진 바삭한 튀긴 롤.

치즈와 새우의 녹는 혼합물을 포함하는 바삭한 한입 간식.

녹은 치즈와 닭고기로 채워진 튀긴 한입 간식. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

신선한 생참치 조각으로 만든 타르타르. 부드럽고 기름진 식감.

익힌 연어를 으깨서 만든 타르타르.

작은 조각으로 썬 생참치. 풍부한 맛과 단단한 식감.

익힌 참치를 기반으로 한 준비물, 종종 바인더와 섞어 부드러움을 더함.

마요네즈와 섞인 익힌 닭고기 타르타르.

크리미한 마요네즈와 섞인 게살 또는 서로미.

익힌 새우 조각에 마요네즈를 곁들임.

치즈를 더해 더 크리미하게 만든 타르타르의 풍부한 버전.

바삭한 오이와 부드러운 아보카도로 채워진 뒤집힌 마키 (밥이 겉에 있음). 채식 및 신선함.

크림치즈 타입의 신선한 치즈와 아보카도로 채워진 캘리포니아 롤. 부드럽고 달콤함.

생연어와 아보카도로 만든 클래식 캘리포니아 롤. 기름진 생선과 크리미한 과일의 완벽한 균형.

생참치와 아보카도로 채워진 캘리포니아 롤.

익힌 닭고기와 마요네즈로 채워진 캘리포니아 롤.

생연어와 신선한 치즈로 채워진 캘리포니아 롤.

게맛살 (서로미)와 아보카도로 채워진 캘리포니아 롤.

키리 치즈와 서로미로 채워진 캘리포니아 롤.

치킨과 아보카도로 채워지고 사무라이 매운 소스로 맛을 낸 캘리포니아 롤.

사무라이 매운 소스와 함께 익힌 참치와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤.

익힌 연어, 아보카도, 사무라이 매운 소스로 만든 캘리포니아 롤.

매콤한 소스 (핫)와 함께 익힌 참치와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤.

익힌 참치, 아보카도, 마요네즈로 채워진 캘리포니아 롤.

매콤한 닭고기로 채워진 캘리포니아 롤.

새우와 아보카도, 사무라이 소스로 만든 캘리포니아 롤.

치즈로 채워진 신선한 연어 슬라이스로 감싼 특별 롤.

마늘과 허브 치즈 (부르생)로 채워진 연어로 감싼 롤.

바삭한 오이 심을 넣은 연어로 감싼 롤.

부드러운 아보카도 심을 넣은 연어로 감싼 롤.

서로미로 채워진 연어로 감싼 롤.

훈제 연어를 채워 두 배의 생선 맛을 더한 연어로 감싼 롤.

달콤짭짤한 소스로 코팅된 구운 연어 꼬치.

구운 부드러운 닭가슴살 꼬치.

맛있고 부드러운 닭고기 완자 꼬치 (츠쿠네).

녹은 치즈를 감싼 얇은 소고기 조각으로 만든 클래식 꼬치.

구운 참치 꼬치.

닭고기와 치즈 꼬치.

김으로 감싼 밥과 오이로 만든 작은 롤 (캇파 마키). 신선하고 바삭함.

신선한 치즈 (크림치즈 타입)로 채워진 심플한 마키.

일본식 달콤한 오믈렛 (타마고)으로 채워진 마키.

클래식 쉐이크 마키, 김으로 감싼 밥과 생연어 롤.

게맛살 (서로미)로 채워진 마키.

오이의 바삭함과 키리 치즈의 부드러움을 결합한 마키.

새우와 키리 치즈로 채워진 마키.

생연어와 키리 치즈 마키.

테카 마키, 김으로 감싼 밥과 생참치 롤.

날치알 (마사고)로 감싸 바삭한 식감을 더한 연어와 아보카도로 채워진 밥 롤.

생선알로 감싸고 새우, 아보카도, 매운 소스로 채워진 롤.

닭고기 마리네이드로 채워지고 날치알로 감싼 롤.

날치알로 감싼, 서로미, 마요네즈, 아보카도로 채워진 롤.

닭고기 마리네이드로 채워지고 날치알로 감싼 롤.

마요네즈와 익힌 참치로 채워지고 날치알로 감싼 롤.

상추와 라이스 페이퍼로 감싸고 연어, 아보카도, 민트로 채워진 신선한 롤.

연어, 아보카도, 민트로 채워지고 상추로 감싼 신선한 스프링 롤.

새우, 아보카도, 민트로 채워지고 상추로 감싼 신선한 롤.

서로미, 아보카도, 민트로 채워진 신선한 롤.

닭고기와 올리브, 민트 향을 더한 독창적인 변형.

아보카도와 치즈로 만든 가볍고 채식적인 롤.

아보카도와 오이로 만든 가볍고 채식적인 롤.

부르생 치즈로 채워진 칠면조 햄 슬라이스로 감싼 캘리포니아 롤.

신선한 치즈와 칠면조로 채워진 캘리포니아 롤.

칠면조와 아보카도로 채워진 캘리포니아 롤.

칠면조와 오이로 채워진 캘리포니아 롤.

키리와 서로미로 채워진 칠면조 캘리포니아 롤.

매콤한 닭고기로 채워진 칠면조 캘리포니아 롤.

칠면조 캘리포니아 롤, 닭고기 마요네즈로 채워짐.

부르생 치즈와 허브로 채워진 체다 롤.

아보카도 심을 넣은 체다 롤.

오이로 채워진 체다 롤.

키리와 서로미로 채워진 체다 롤.

칠면조 슬라이스로 채워진 체다 롤.

매콤한 닭고기로 채워진 체다 롤.

닭고기 마요네즈로 채워진 체다 롤.