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Sushi Akira

麦酒

YEBISU 小瓶
日本を代表するプレミアムビール。麦芽100%の深いコクと良質なホップの香りが特徴。和食の繊細な味わいともよく合う。
¥900
平和クラフト Pale Ale 小瓶
和歌山県の平和酒造が作るクラフトビール。柑橘系の爽やかなホップの香りと、程よい苦味が楽しめるペールエール。
¥1,200

日本酒

この他にも全国各地の銘酒をご用意しております。

日高見 超辛口純米酒
宮城県の地酒。魚介類と合わせることを意識して作られた、非常にドライでキレの良い味わい。刺身や寿司の旨味を引き立てる。
¥880~
寶剱 超辛口純米酒
広島県の地酒。湧き水のような軟水の口当たりと、後味の鋭いキレが共存する辛口酒。食中酒として人気が高い。
¥880~
伯楽星 特別純米
宮城県の地酒。「究極の食中酒」を目指して作られた、控えめな香りと優しい米の旨味が特徴。飲み飽きしない味わい。
¥880~
紀土 無量山 純米吟醸
和歌山県の地酒。フルーティーで華やかな香りと、柔らかく綺麗な口当たりが特徴。上品な甘みと酸味のバランスが良い。
¥880~
飛露喜 特別純米
福島県の有名な地酒。しっかりとした米の旨味と存在感がありながら、後味はクリア。どんな料理とも合わせやすい実力派。
¥880~

グラスワイン

グラス シャンパーニュ
フランス・シャンパーニュ地方の発泡性ワイン。きめ細やかな泡とエレガントな酸味が、食事の始まりを華やかに彩る。
¥3,000
グラス 白ワイン
厳選された白ワイン。魚介料理とのペアリングに適した、すっきりとした酸味やミネラル感のあるものが提供される。
¥3,000
グラス 赤ワイン
厳選された赤ワイン。寿司ネタによっては赤酢のシャリや煮切り醤油とも相性が良く、料理の幅を広げる。
¥3,000

その他

芋焼酎 佐藤 黒
鹿児島県の有名な芋焼酎。黒麹仕込み特有の力強い香ばしさと、サツマイモのふくよかな甘みが特徴。ロックやお湯割りがおすすめ。
¥1,000
麦焼酎 青鹿毛
宮崎県の麦焼酎。麦本来の香ばしい香りと濃厚なコクがあり、ウイスキーのような深みも感じられる個性派。
¥1,000
米焼酎 十四代 秘蔵 乙焼酎
山形県の有名日本酒蔵が作る米焼酎。低温でじっくりと熟成されており、日本酒のような華やかな吟醸香とまろやかな味わいが楽しめる。
¥1,000
梅酒 九重雑賀
和歌山県の日本酒ベースの梅酒。爽やかな梅の酸味と日本酒の旨味が調和し、すっきりとした甘さで飲みやすい。
¥1,000
火酒 Ichiro's Malt
埼玉県秩父市で作られる世界的に評価の高いジャパニーズウイスキー。繊細で複雑な香りと、滑らかな口当たりが特徴。
¥1,000

ソフトドリンク

Sapporo Premium Alcohol Free
ノンアルコールのビールテイスト飲料。麦の旨味と爽やかな喉越しがあり、料理の味を邪魔しない。
¥1,100
Yuzu Sparkling Kimino
日本の柚子を使用したスパークリングジュース。柚子の爽やかな香りと優しい甘さが、口の中をさっぱりさせてくれる。
¥1,100
伊藤農園 きよみしぼり
和歌山県産の柑橘「きよみ」を皮ごと搾らずに作った100%ジュース。雑味がなく、濃厚な甘みと程よい酸味が楽しめる。
¥1,100
土佐山ジンジャーエール辛口
高知県産の有機生姜をたっぷりと使用したジンジャーエール。生姜本来の辛味がしっかりと感じられる、大人の味わい。
¥1,100
蕎麦茶 (温)
焙煎した蕎麦の実から煮出したお茶。香ばしい穀物の香りと、カフェインレスで優しい味わいが特徴。
¥1,100
さやまかおり 烏龍茶
「さやまかおり」という品種を使用した珍しい烏龍茶。一般的な烏龍茶よりも華やかな香りと、しっかりとした味わいがある。
¥1,100
AWA-BANCHA 阿波番茶
徳島県の伝統的な発酵茶。乳酸発酵による独特の酸味があり、さっぱりとした味わいで食後の口直しにも最適。
¥1,500
富士プレミアムスパークリングウォーター
富士山の天然水を使用した炭酸水。きめ細かい泡とクリアな味わいが特徴。
¥500
SUY 翠 Hakuba Water 720ml
長野県白馬村の天然水。非常に純度が高く、まろやかな口当たり。料理の味を損なわないプレミアムウォーター。
¥4,000

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お店情報

4.9
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