サモサ
SAMOSA
(ひき肉、豆、玉ねぎ)
三角形の揚げパスタの包み。詰め物はスパイシーで、ひき肉、豆、玉ねぎが入っています。外はカリカリ、中は風味豊か。
€1
≈ ¥181
0
Sundarban Ristorante
Sundarban Ristorante
4, 5, 6, 7, 8, 10 商品番号 午後のみ利用可能
前菜
シンガラ
SINGARA
(ミックス野菜、玉ねぎ、アーモンド、レンズ豆)
サモサに似た揚げ物の包み。このバージョンはベジタリアンで、ミックス野菜、レンズ豆、アーモンドが入っており、カリカリした食感が楽しめます。
€1
≈ ¥181
0
チキンロール
CHIKEN ROLL
(鶏肉、玉ねぎ)
スパイシーな鶏肉と玉ねぎを詰めた揚げ物のロール。風味豊かで食べやすいスナック。
€1
≈ ¥181
0
サブジパコラ 6個
SUBZI PAKORA 6pezzi
(野菜、玉ねぎ)
ひよこ豆粉の衣をつけたミックス野菜のフリッター。6個入りで、カリカリで黄金色に揚がっています。
€4
≈ ¥725
0
ダルプリ
DALL PURI
(レンズ豆、小麦粉)
スパイスで味付けしたレンズ豆の生地を詰めた、柔らかい揚げパン。柔らかい食感とわずかに土のような風味があります。
€1
≈ ¥181
0
スペシャルミックス前菜
ANTIPASTO MISTO SPECIALE
(サモサ、シンガラ、プリ、チキンロール)
揚げ物の盛り合わせ：サモサ、シンガラ、プリ、チキンロールが含まれます。様々な名物を試すのに最適です。
€5
≈ ¥906
0
モグラィパラタ
MOGLAI PARATA
(卵、玉ねぎ、塩、コリアンダー)
溶き卵、玉ねぎ、コリアンダーを詰めてフライパンで焼いた平たいパン。濃厚でボリュームがあり、具材入りの塩味クレープに似ています。
€4
≈ ¥725
0
ハリマ
HALIM
(ミックスレンズ豆、牛肉)
数種類のレンズ豆、小麦、牛肉を使った濃厚でクリーミーなスープ。長時間スパイスと共に煮込まれ、非常に栄養価が高くスパイシーな料理です。
€4
≈ ¥725
0
チャプティ
CHATPATI
(ひよこ豆、卵)
スパイスで味付けしたひよこ豆のサラダ。タマリンドソースとゆで卵で和えられています。甘酸っぱくスパイシーな屋台料理の味。
€4
≈ ¥725
0
フチュカ 8個
FUCHKA 8pz
(小麦粉、タルマクナ)
外はカリカリ、中は空洞の揚げパスタの殻。スパイス風味のポテトとタマリンドウォーターを詰めて食べます。パニプリとしても知られています。
€4
≈ ¥725
0
パン
チャパティルマリー
CHAPATI ROTI
(小麦粉、油、塩、水)
全粒粉で作られ、鉄板で焼かれた無発酵の平たいパン。シンプルで軽く、カレーによく合います。
€1
≈ ¥181
0
パラタ
PARATHA
(小麦粉、油、塩、水、卵)
油またはギーで焼いた、層状の平たいパン。チャパティよりも濃厚でカリカリしています。
€1
≈ ¥181
0
アルーパラタ
ALOO PARATHA
(小麦粉、油、塩、水、卵、ジャガイモ)
潰したジャガイモのスパイシーな生地を詰めたパラタ。非常に風味豊かで、そのまま食べても美味しいです。
€2
≈ ¥362
0
ナン
NAAN
(小麦粉、油、塩、酵母、水、卵、バター、牛乳、砂糖)
タンドール窯で焼いた発酵パン。柔らかく、表面が軽く焦げています。
€1
≈ ¥181
0
オニオンナン
ONION NAAN
(小麦粉、油、塩、酵母、水、卵、バター、牛乳、砂糖、玉ねぎ)
生地に刻んだ玉ねぎを練り込んだり、上に乗せたりしたナン。甘みと香りが特徴です。
€2
≈ ¥362
0
ガーリックナン
GARLIC NAAN
(小麦粉、油、塩、酵母、水、卵、バター、牛乳、砂糖、ニンニク)
刻んだニンニクとバターで味付けしたナン。非常に香りが良く、肉料理によく合います。
€2
≈ ¥362
0
ペシャワリナン
PESHAWARI NAAN
(小麦粉、油、塩、酵母、水、卵、バター、牛乳、砂糖、ピスタチオ)
ピスタチオ、アーモンド、レーズンなどのドライフルーツを詰めた甘いナン。辛いカレーとの対比に最適です。
€2.50
≈ ¥453
0
ルマリスクティ
RUMALI ROTI
(小麦粉、油、塩、水)
非常に薄いパンで、まるでハンカチ（「ルマル」）のよう。熱いドームで焼かれます。柔らかく弾力があります。
€2
≈ ¥362
0
ライス
冷凍商品
ガーリックチャーハン
GARLIC FRIED RICE
(ニンニク、バスマティライス、塩、油、黒胡椒)
黄金色のニンニクと黒胡椒で炒めたバスマティライス。シンプルながら非常に香りが良い。
€4
≈ ¥725
0
白米
RISO BIANCO
(バスマティライス)
蒸したバスマティライス。粒が長く、ほぐれており、どんなカレーにも合うベースです。
€2
≈ ¥362
0
プラオライス
RISO PULAO
(バスマティライス、油、バター、ガラムマサラ)
バスマティライスをバターとホールスパイス（ガラムマサラ）で炒めたもの。淡い黄色で非常に香りが良い。
€3
≈ ¥544
0
エンドウ豆入りライス
RISO CON PISELLI
(バスマティライス、油、バター、ガラムマサラ、エンドウ豆)
エンドウ豆を加えたプラオライスのバリエーション。
€4
≈ ¥725
0
チャーハン
FRIED RICE
(バスマティライス、油、バター、エンドウ豆、野菜、卵)
卵スクランブル、エンドウ豆、ミックス野菜を使った中華風インド風チャーハン。
€5
≈ ¥906
0
キチュリ
KHICHURI
(バスマティライス、レンズ豆)
レンズ豆と米を一緒に柔らかくなるまで煮込み、ターメリックとスパイスで味付けした伝統的な家庭料理。
€3
≈ ¥544
0
卵チャーハン
EGG FRIED RICE
(ニンニク、バスマティライス、卵、玉ねぎ、ネギ)
卵、玉ねぎ、ネギで炒めたライス。風味豊かで栄養価が高い。
€4
≈ ¥725
0
マッシュルームライス
MUSHROOM RICE
(マッシュルーム、バスマティライス、卵、玉ねぎ、ネギ)
マッシュルーム、卵、玉ねぎを使った炒めバスマティライス。森のような豊かな風味。
€5
≈ ¥906
0
ビリヤニ
冷凍商品
チキンビリヤニ
CHICKEN BIRYANI
(バスマティライス、鶏肉の塊)
バスマティライスとスパイシーな鶏肉を層にして一緒に調理したお祝い料理。サフランとホールスパイスの香りが特徴。
€6
≈ ¥1,087
0
ビーフビリヤニ
BEEF BIRYANI
(バスマティライス、牛肉の塊)
柔らかいスパイシーな牛肉と香りの良い米を使ったビリヤニ。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンビリヤニ
MUTTON BIRYANI
(バスマティライス、ラム肉の塊)
ラム肉（またはヤギ肉）を使ったクラシックなビリヤニ。豊かな風味と香りが特徴。
€6
≈ ¥1,087
0
野菜ビリヤニ
VEGETABLE BIRYANI
(バスマティライス、鶏肉の塊)
ミックス野菜をスパイスと共に米と炊き込んだベジタリアンバージョンのビリヤニ。
€6
≈ ¥1,087
0
カッチビリヤニ
KACCHI BIRYANI
(バスマティライス、マトン肉の塊、ゆで卵)
生のスパイスマリネ肉と米を一緒にゆっくり調理する（「カッチ」は生の意）特別なビリヤニ。ゆで卵と一緒に提供されることが多いです。
€8
≈ ¥1,449
0
プラウンビリヤニ
PRONE BIRYANI
(バスマティライス、エビ)
エビのビリヤニ。エビの甘みと米のスパイシーさが調和しています。
€8
≈ ¥1,449
0
鶏肉
冷凍商品
チキンロースト
CHICKEN ROST
(鶏肉、スパイス)
スパイスでマリネし、カリカリの皮とジューシーな肉を持つローストチキン。
€4
≈ ¥725
0
チキンカレー
CHICKEN CURRY
(鶏肉、スパイス)
クラシックなカレーソースで調理した鶏肉の塊。中程度のスパイシーさで風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
チキンコルマ
CHICKEN KORMA
(鶏肉、ヨーグルト、ココナッツミルク、アーモンド、スパイス)
ヨーグルト、クリーム、アーモンド、ココナッツを使った甘くてクリーミーな白いソースの鶏肉。非常にマイルドで、辛いものが苦手な方にも適しています。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンジャルフレジー
CHICKEN JHAL FREJY
(鶏肉、スパイス、辛味)
緑のピーマン、玉ねぎ、唐辛子で炒めた鶏肉。ドライで非常にスパイシーな料理。
€5
≈ ¥906
0
チキンシャグゴシュ
CHICKEN SHAG GOSH
(鶏肉、ほうれん草、スパイス)
スパイスで味付けしたほうれん草と調理した鶏肉。栄養価が高く風味豊か。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンティッカマサラ
CHICKEN TIKKA MASASLA
(鶏肉、ヨーグルト、トマト、アーモンド、ココナッツミルク)
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールで焼いた鶏肉（ティッカ）を、トマトとスパイスのクリーミーなソースで調理したもの。インドで最も有名な料理の一つ。
€6
≈ ¥1,087
0
バターチキン
BUTTER CHICKEN
(鶏肉、バター、ヨーグルト、スパイス)
濃厚でバター風味のトマトソースで調理した鶏肉。甘くクリーミーで非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
0
ガーリックチリチキン
GARLIC CHILLI CHICKEN
(鶏肉、スパイス)
たっぷりのニンニクと新鮮な唐辛子で調理した鶏肉。力強くパンチの効いた味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
マトン
マトンカレー
MUTTON CURRY
(ラム肉、スパイス)
伝統的なスパイスソースで煮込んだラム肉の煮込み。
€5
≈ ¥906
0
マトンコルマ
MUTTON KORMA
(ラム肉、ヨーグルト、ココナッツミルク、アーモンド、スパイス)
ドライフルーツとココナッツを使った甘くてクリーミーなソースで煮込んだラム肉。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンビンダルー
MUTTON VINDALOO
(ラム肉、ジャガイモ、スパイス、辛味)
ポルトガル・インド起源の非常にスパイシーな料理で、ラム肉、ジャガイモ、酢を使用。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンシャグゴシュ
MUTTON SHAG GOSH
(ラム肉、ほうれん草、スパイス)
ほうれん草とスパイスでゆっくり調理したラム肉。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンコーシャ
MUTTON KOSHA
(ラム肉、スパイス、辛味)
ベンガル風ラムカレー。濃厚でダークなソースで、非常に風味豊かでスパイシー。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンレザラ
MUTTON REZALA
(ラム肉、ヨーグルト、ココナッツミルク、スパイス)
ヨーグルトと甘いスパイスで作られた、香りの良い白いソースの王族風料理。
€6
≈ ¥1,087
0
マトンコライゴシュ
MUTTON KORAY GOSH
(ラム肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、スパイス)
ピーマンと挽きたてのスパイスで「カラヒ」（インドの鍋）で調理したラム肉。
€6
≈ ¥1,087
0
牛肉
ビーフカレー
BEEF CURRY
(牛肉、スパイス)
伝統的なカレーソースで調理した牛肉の角切り。
€5
≈ ¥906
0
ビーフコルマ
BEEF KORMA
(牛肉、ヨーグルト、ココナッツミルク、アーモンド、スパイス)
クリーミーでマイルドなソースで煮込んだ牛肉、アーモンド風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ビーフビンダルー
BEEF VINDALOO
(ラム肉、ジャガイモ、スパイス、辛味)
ジャガイモと共に提供される、非常にスパイシーで酸味のある牛肉カレー。
€6
≈ ¥1,087
0
ビーフバター
BEEF BUTTER
(牛肉、バター、スパイス、ココナッツミルク)
バター風味の濃厚でマイルドなソースで煮込んだ牛肉。
€6
≈ ¥1,087
0
カロブーナ
KAALO BHUNA
(牛肉のフライ、玉ねぎ、スパイス)
ベンガル地方の伝統的な料理で、牛肉をスパイスと共に長時間揚げて（「カロ」は暗いを意味する）濃厚な風味に仕上げます。
€6
≈ ¥1,087
0
ニハリ
NIHARI
(牛肉のすね肉、スパイス)
牛すね肉と骨髄を長時間煮込んだシチュー。ソースは濃厚でコラーゲンが豊富です。
€5
≈ ¥906
0
トリップ
TRIPE
(牛のハチノス、スパイス)
インドのスパイスで調理した牛のハチノス。独特の食感としっかりした味わい。
€5
≈ ¥906
0
ビーフシャグゴシュ
BEEF SHAG GOSH
(牛肉、ほうれん草、スパイス)
ほうれん草とスパイスで調理した牛肉。
€5
≈ ¥906
0
ビーフコライゴシュ
BEEF KORAY GOSH
(牛肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、スパイス)
新鮮な野菜とスパイスで鉄鍋（カラヒ）で炒めた牛肉。
€6
≈ ¥1,087
0
魚
冷凍商品
ルイマックブーナ
RUI MACH BHUNA
(ルイ、玉ねぎ、トマト、スパイス、新鮮なコリアンダー)
トマトを使った濃厚でスパイシーなソースで調理したルイ魚（コイ科の一種）。
€5
≈ ¥906
0
オーラタブーナ
ORATA BHUNA
(鯛、玉ねぎ、トマト、スパイス、新鮮なコリアンダー)
スパイシーなブーナソースで調理した鯛。
€5
≈ ¥906
0
スズキブーナ
SPIGOLA BHUNA
(スズキ、玉ねぎ、トマト、スパイス、新鮮なコリアンダー)
玉ねぎとトマトの濃厚なソースで調理したスズキ。
€4
≈ ¥725
0
イリッシュフライ
ILISH FRY
(ヒルシャ、玉ねぎ、フライパンで炒めた唐辛子)
バングラデシュの国魚であるヒルシャの切り身を揚げ、玉ねぎで味付けしたもの。骨が多いですが、独特の風味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
ショリシャイリッシュ
SHORISHA ILISH
(ヒルシャ、マスタード、玉ねぎ)
マスタードのピリッとしたソースで調理したヒルシャ魚。ベンガル料理の定番。
€8
≈ ¥1,449
0
プラウンマレーカレー
PRONE MALAY CURRY
(エビ、ヨーグルト、ココナッツミルク、玉ねぎ、スパイス)
マレー風ココナッツミルクを使った、クリーミーで甘いエビカレー。
€6
≈ ¥1,087
0
プラウンカレー
PRONE CURRY
(エビ、玉ねぎ、カレー粉)
伝統的なカレーソースのエビ。
€5
≈ ¥906
0
プラウンジャルフレディ
PRONE JHAL FREDI
(エビ、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子)
野菜と唐辛子で炒めたエビ。スパイシーな料理。
€6
≈ ¥1,087
0
その他の肉料理
鴨肉
ANATRE
(鴨肉、スパイス、辛味)
スパイシーなスパイスで調理した鴨肉。豊かで野性的な風味。
€5
≈ ¥906
0
鳩肉
PICCIONE
(鳩肉、スパイス、辛味)
スパイス風味の鳩肉。伝統的な珍味。
€6
≈ ¥1,087
0
ウズラ
QUAIL
ウズラ。おそらくローストまたはスパイシーなカレーで調理。
€6
≈ ¥1,087
0
ベジタリアン
ミックス野菜
VERDURE MISTE
(ジャガイモ、ズッキーニ、カリフラワー、ニンジン)
季節のミックス野菜カレー。
€3
≈ ¥544
0
チャナダル
CHANA DAL
(レンズ豆、トマト、玉ねぎ、スパイス)
割ったひよこ豆のカレー（チャナダル）、風味豊かでタンパク質豊富。
€2
≈ ¥362
0
野菜コルマ
VERDURA KORMA
(ミックス野菜、ヨーグルト、スパイス)
ヨーグルトを使ったクリーミーでマイルドなソースのミックス野菜。
€4
≈ ¥725
0
サーグアルー
SAAG ALU
(ほうれん草カレー、ジャガイモ)
スパイスで味付けしたジャガイモとほうれん草のクラシックな料理。
€4
≈ ¥725
0
ダルパロン
DAL PALONG
(レンズ豆、ほうれん草、トマト、玉ねぎ、スパイス)
新鮮なほうれん草とスパイスで調理したレンズ豆。
€5
≈ ¥906
0
ケバブ
チキンシークケバブ
CHICKEN SEEKH KEBAB
(鶏肉の角切り、スパイス)
タンドールで焼いた、スパイスでマリネしたひき肉の串焼き。
€5
≈ ¥906
0
シークケバブ
SEEKH KEBAB
(ひき肉、スパイス)
スパイスで味付けしたひき肉の串焼き。
€5
≈ ¥906
0
ビーフチャップ
BEEF CHAP
(牛肉ステーキ、スパイス)
マリネして揚げたりグリルしたりした牛肉。屋台料理の定番。
€5
≈ ¥906
0
チキンチャップ
CHICKEN CHAP
(骨抜き鶏肉、スパイス)
豊かなスパイスでマリネし、ゆっくり調理した鶏もも肉。
€5
≈ ¥906
0
ビーフティッカ
BEEF TIKKA
(牛肉、スパイス)
マリネしてグリルした牛肉の角切り。
€5
≈ ¥906
0
チキンティッカ
CHICKEN TIKKA
(鶏肉、スパイス)
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯で調理した鶏肉の角切り。
€5
≈ ¥906
0
デザート
ラスマライ
RASMALAI
(小麦粉、砂糖、牛乳)
カルダモン風味の甘い牛乳に浸された、柔らかい自家製チーズのボール。
€3
≈ ¥544
0
カラジャムン
KALA JAMUN
(小麦粉、砂糖、牛乳)
シロップ漬けの粉乳のフリッター。色は濃い黒色で、濃厚な味わいです。
€1
≈ ¥181
0
マライチョップ
MALAI CHOP
(小麦粉、砂糖、牛乳)
スポンジ状の食感を持つ、牛乳とクリームをベースにしたデザート。
€2
≈ ¥362
0
ラスグッラ
RASGULLA
(小麦粉、砂糖、牛乳)
軽いシュガースイートシロップで調理された、スポンジ状で甘い自家製チーズボール。
€1.50
≈ ¥272
0
インドヨーグルト
YOGURT INDIANO
(牛乳、砂糖)
発酵させた甘いヨーグルト、おそらくミシュティ・ドイ、ベンガル地方の特産品。
€2
≈ ¥362
0
チャムチャム
CHAM CHAM
(小麦粉、砂糖、牛乳)
シロップで煮込み、ココナッツフレークで飾られることが多い、カードをベースにした伝統的なデザート。
€1.50
≈ ¥272
0
ドリンク
コカコーラ 330ml
COCACOLA 330ml
クラシックな炭酸飲料。
€1.50
≈ ¥272
0
コカコーラゼロ 330ml
COCACOLA ZERO 330ml
シュガーフリーの炭酸飲料。
€1.50
≈ ¥272
0
コカコーラ 500ml
COCACOLA 500ml
中サイズの炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
ファンタ 330ml
FANTA 330ml
オレンジ風味の炭酸飲料。
€1.50
≈ ¥272
0
スプライト 330ml
SPRITE 330ml
レモンライム風味の炭酸飲料。
€1.50
≈ ¥272
0
スプライト 500ml
SPRITE 500ml
中サイズのレモンライム風味の炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
ナチュラルウォーター 500ml
ACQUA NATURALE 500ml
ナチュラルミネラルウォーター。
€1
≈ ¥181
0
スパークリングウォーター 500ml
ACQUA FRIZZANTE 500ml
炭酸ミネラルウォーター。
€1
≈ ¥181
0
レッドブル 250ml
REDBULL 250ml
エナジードリンク。
€2
≈ ¥362
0
コカコーラ 1.5L
COCACOLA 1.5lt
シェア用の大きなコカコーラボトル。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ 1.5L
FANTA 1.5lt
シェア用の大きなファンタボトル。
€3
≈ ¥544
0
スプライト 1.5L
SPRITE 1.5lt
シェア用の大きなスプライトボトル。
€3
≈ ¥544
0
ナチュラルウォーター 1.5L
Acqua naturale 1.5lt
大きなナチュラルウォーターボトル。
€2
≈ ¥362
0
サラダ
通常のミックスサラダ
Insalata mista normale
新鮮な野菜のシンプルなミックスサラダ。
€1
≈ ¥181
0
ミックスサラダ
Insalata mista
新鮮な野菜をたっぷり使ったミックスサラダの大盛り。
€4
≈ ¥725
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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