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Sundarban Ristorante

4, 5, 6, 7, 8, 10 号商品仅下午供应

开胃菜

SAMOSA
(肉末、豆子和洋葱)
三角形的炸面皮饺子。馅料是辛辣的,包括肉末、豆子和洋葱。外面酥脆,里面美味。
€1 ≈ HK$9
SINGARA
(什锦蔬菜、洋葱、杏仁和扁豆)
类似于萨摩萨,是一种炸饺子。这个版本是素食的,含有什锦蔬菜、扁豆和杏仁,带来酥脆的口感。
€1 ≈ HK$9
CHIKEN ROLL
(鸡肉和洋葱)
炸春卷,里面填满了辛辣鸡肉和洋葱。一种美味方便的小吃。
€1 ≈ HK$9
SUBZI PAKORA 6块
SUBZI PAKORA 6pezzi
(蔬菜和洋葱)
用鹰嘴豆粉浆炸制的什锦蔬菜煎饼。每份 6 块,酥脆金黄。
€4 ≈ HK$36
DALL PURI
(扁豆和面粉)
酥脆的炸面包,里面填满了辛辣的扁豆糊。口感柔软,味道略带泥土气息。
€1 ≈ HK$9
特色什锦开胃菜
ANTIPASTO MISTO SPECIALE
(萨摩萨、辛加拉、普里、鸡肉卷)
各种炸开胃菜:包括萨摩萨、辛加拉、普里和鸡肉卷。非常适合品尝各种特色菜。
€5 ≈ HK$45
MOGLAI PARATA
(鸡蛋、洋葱、盐、香菜)
用鸡蛋、洋葱和香菜填充的扁平面包,然后在平底锅中煎炸。它很丰富且有营养,类似于馅料的咸味可丽饼。
€4 ≈ HK$36
HALIM
(混合扁豆配牛肉)
一种浓稠奶油般的炖菜,由多种扁豆、小麦和牛肉制成,用香料长时间炖煮。一种营养丰富且辛辣的菜肴。
€4 ≈ HK$36
CHATPATI
(鹰嘴豆和鸡蛋)
辛辣鹰嘴豆沙拉,配罗望子酱和水煮蛋。具有街头食品典型的甜酸辣味。
€4 ≈ HK$36
FUCHKA 8件
FUCHKA 8pz
(面粉和塔玛尔纳)
酥脆的炸面皮空心饺子,里面填满辛辣土豆和罗望子水。也称为 Pani Puri。
€4 ≈ HK$36

面包

CHAPATI ROTI
(面粉、油、盐、水)
用全麦面粉制成的无发酵扁平面包,在烤盘上烤制。简单清淡,非常适合搭配咖喱。
€1 ≈ HK$9
PARATHA
(面粉、油、盐、水、鸡蛋)
用油或酥油烤制的酥皮扁平面包。比恰巴提更丰富酥脆。
€1 ≈ HK$9
ALOO PARATHA
(面粉、油、盐、水、鸡蛋、土豆)
烤饼,里面填满了辛辣的土豆泥。味道非常浓郁,单独食用也很美味。
€2 ≈ HK$18
NAAN
(面粉、油、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、牛奶、糖)
在坦杜里烤炉中烤制的发酵面包。表面松软微焦。
€1 ≈ HK$9
洋葱烤饼
ONION NAAN
(面粉、油、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、洋葱)
面团中或上面加入切碎的洋葱的烤饼,带来甜味和香气。
€2 ≈ HK$18
蒜香烤饼
GARLIC NAAN
(面粉、油、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、大蒜)
蒜香黄油烤饼。香气浓郁,非常适合搭配肉类菜肴。
€2 ≈ HK$18
PESHAWARI NAAN
(面粉、油、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、牛奶、糖、开心果)
甜味烤饼,里面填满了开心果、杏仁和葡萄干等干果。非常适合搭配辣味咖喱以形成对比。
€2.50 ≈ HK$23
RUMALI ROTI
(面粉、油、盐、水)
非常薄的面包,几乎像一块手帕('rumal'),在炽热的圆顶上烤制。柔软有弹性。
€2 ≈ HK$18

米饭

冷冻产品

蒜香炒饭
GARLIC FRIED RICE
(印度香米、大蒜、盐、油、黑胡椒)
印度香米用大蒜和黑胡椒炒制。简单但香气扑鼻。
€4 ≈ HK$36
白米饭
RISO BIANCO
(印度香米)
蒸印度香米。米粒长而分开,是搭配任何咖喱的理想基础。
€2 ≈ HK$18
普拉奥米饭
RISO PULAO
(印度香米、油、黄油、Garam Masala)
用黄油和整香料(Garam Masala)烹制的印度香米。呈淡黄色,香气浓郁。
€3 ≈ HK$27
豌豆饭
RISO CON PISELLI
(印度香米、油、黄油、Garam Masala、豌豆)
一种丰盛的普拉奥米饭,加入了甜豌豆。
€4 ≈ HK$36
炒饭
FRIED RICE
(印度香米、油、黄油、豌豆、蔬菜、鸡蛋)
中印式炒饭,配炒鸡蛋、豌豆和什锦蔬菜。
€5 ≈ HK$45
KHICHURI
(印度香米配扁豆)
一种由米饭和扁豆一起煮至软烂的独特菜肴,用姜黄和香料调味。一种传统的舒适食品。
€3 ≈ HK$27
鸡蛋炒饭
EGG FRIED RICE
(印度香米、大蒜、鸡蛋、洋葱、葱)
炒饭配鸡蛋、洋葱和葱。美味营养。
€4 ≈ HK$36
蘑菇饭
MUSHROOM RICE
(蘑菇、印度香米、鸡蛋、洋葱、葱)
印度香米炒蘑菇、鸡蛋和洋葱。一道风味浓郁的菜肴,带有森林的气息。
€5 ≈ HK$45

BIRIYANI

冷冻产品

CHICKEN BIRYANI
(印度香米配鸡肉块)
节日特色菜肴,将印度香米和辛辣鸡肉分层烹制,带有藏红花和整香料的香气。
€6 ≈ HK$54
BEEF BIRYANI
(印度香米配牛肉块)
用嫩辛辣牛肉块和芳香米饭制作的印度香饭。
€6 ≈ HK$54
MUTTON BIRYANI
(印度香米配羊肉块)
经典羊肉(或山羊肉)印度香饭,风味浓郁,香气四溢。
€6 ≈ HK$54
蔬菜印度香饭
VEGETABLE BIRYANI
(印度香米配鸡肉块)
素食印度香饭,将辛辣什锦蔬菜与米饭一起烹制。
€6 ≈ HK$54
KACCHI BIRYANI
(印度香米配羊肉块和水煮蛋)
一种特殊的印度香饭,将生腌肉和米饭一起慢炖('kacchi' 意为生)。通常配一个水煮蛋。
€8 ≈ HK$72
PRONE BIRYANI
(印度香米配虾)
虾仁印度香饭,虾的甜味与米饭的香料完美结合。
€8 ≈ HK$72

鸡肉

冷冻产品

CHICKEN ROST
(鸡肉和香料)
用香料腌制的烤鸡,皮脆肉多汁。
€4 ≈ HK$36
CHICKEN CURRY
(鸡肉和香料)
鸡肉块配以经典的咖喱酱,中等辣度,风味浓郁。
€5 ≈ HK$45
CHICKEN KORMA
(鸡肉配酸奶、椰奶、杏仁和香料)
鸡肉配以酸奶、奶油、杏仁和椰子制成的奶油般甜美的白酱。非常温和,适合不喜欢辣味的人。
€6 ≈ HK$54
CHICKEN JHAL FREJY
(鸡肉和香料,辣)
鸡肉炒青椒、洋葱和辣椒。这是一种干的、非常辣的菜肴。
€5 ≈ HK$45
CHICKEN SHAG GOSH
(鸡肉和菠菜配香料)
鸡肉配辛辣菠菜。一种营养丰富且美味的组合。
€6 ≈ HK$54
CHICKEN TIKKA MASASLA
(鸡肉配酸奶、番茄、杏仁和椰奶)
用酸奶和香料腌制的鸡肉块(tikka)烤制,然后用奶油番茄酱和香料烹制。最著名的印度菜肴之一。
€6 ≈ HK$54
黄油鸡
BUTTER CHICKEN
(烤鸡配黄油、酸奶和香料)
鸡肉配浓郁黄油番茄酱。甜美、奶油般且深受喜爱。
€5 ≈ HK$45
GARLIC CHILLI CHICKEN
(鸡肉和香料)
鸡肉配大量大蒜和新鲜辣椒。味道浓烈辛辣。
€6 ≈ HK$54

MUTTON

MUTTON CURRY
(羊肉配香料)
传统辛辣酱汁炖羊肉。
€5 ≈ HK$45
MUTTON KORMA
(羊肉配酸奶、椰奶、杏仁和香料)
羊肉配甜奶油酱和干果椰子。
€6 ≈ HK$54
MUTTON VINDALOO
(羊肉配土豆、香料和辣味)
源自葡萄牙-印度,非常辣的菜肴,配以羊肉、土豆和醋。
€6 ≈ HK$54
MUTTON SHAG GOSH
(羊肉和菠菜配香料)
慢炖羊肉配菠菜和香料。
€6 ≈ HK$54
MUTTON KOSHA
(羊肉配香料和辣味)
孟加拉式咖喱羊肉,酱汁浓稠深色,味道浓郁辛辣。
€6 ≈ HK$54
MUTTON REZALA
(羊肉配酸奶、椰奶、香料)
皇家菜肴,配以用酸奶和甜香料制成的芳香白酱。
€6 ≈ HK$54
MUTTON KORAY GOSH
(羊肉配洋葱、辣椒、大蒜和香料)
羊肉在 'karahi'(印度炒锅)中与辣椒和现磨香料一起烹制。
€6 ≈ HK$54

BEEF

牛肉咖喱
BEEF CURRY
(牛肉配香料)
传统咖喱酱牛肉块。
€5 ≈ HK$45
BEEF KORMA
(牛肉配酸奶、杏仁、椰奶和香料)
奶油般柔滑的酱汁牛肉,加入了杏仁。
€6 ≈ HK$54
BEEF VINDALOO
(牛肉配土豆、香料和辣味)
非常辣且酸的羊肉咖喱,配土豆。
€6 ≈ HK$54
黄油牛肉
BEEF BUTTER
(牛肉配黄油、香料和椰奶)
黄油酱汁牛肉,浓郁柔滑,味道鲜美。
€6 ≈ HK$54
KAALO BHUNA
(炸牛肉块配洋葱和香料)
孟加拉传统菜肴,牛肉经过长时间的辛辣油炸,颜色变深('kalo'),味道浓郁。
€6 ≈ HK$54
NIHARI
(牛腿肉配香料)
慢炖的牛腱子肉配骨髓。酱汁浓稠,富含胶原蛋白。
€5 ≈ HK$45
TRIPE
(牛肚配香料)
用印度香料烹制的牛肚。质地独特,味道浓郁。
€5 ≈ HK$45
BEEF SHAG GOSH
(牛肉和菠菜配香料)
牛肉配菠菜和香料。
€5 ≈ HK$45
BEEF KORAY GOSH
(牛肉配洋葱、辣椒、大蒜和香料)
在炒锅(karahi)中用新鲜蔬菜和香料炒制的牛肉。
€6 ≈ HK$54

冷冻产品

RUI MACH BHUNA
(Rui 鱼配洋葱、番茄、香料和新鲜香菜)
Rui 鱼(一种鲤鱼)用浓稠的香料('bhuna')番茄酱烹制。
€5 ≈ HK$45
ORATA BHUNA
(鲈鱼配洋葱、番茄、香料和新鲜香菜)
香料炖鲈鱼。
€5 ≈ HK$45
SPIGOLA BHUNA
(鲈鱼配洋葱、番茄、香料和新鲜香菜)
鲈鱼用浓稠的洋葱番茄酱烹制。
€4 ≈ HK$36
ILISH FRY
(鲻鱼配洋葱和炒青椒)
炸鲻鱼(孟加拉国国鱼)配洋葱。有很多刺,但味道独特。
€8 ≈ HK$72
SHORISHA ILISH
(鲻鱼配芥末和洋葱)
鲻鱼用辛辣的芥末酱烹制。孟加拉美食的经典。
€8 ≈ HK$72
PRONE MALAY CURRY
(虾配酸奶、椰奶、洋葱、香料)
奶油般甜美的马来风味虾咖喱,用椰奶制作。
€6 ≈ HK$54
PRONE CURRY
(虾配洋葱和咖喱香料)
传统咖喱酱虾。
€5 ≈ HK$45
PRONE JHAL FREDI
(虾配洋葱、辣椒、青椒)
虾仁炒蔬菜和辣椒。辣菜。
€6 ≈ HK$54

其他肉类

鸭肉
ANATRE
(鸭肉、香料和辣味)
用辛辣香料烹制的鸭肉。味道浓郁而野性。
€5 ≈ HK$45
PICCIONE
(鸽子肉、香料和辣味)
辛辣的鸽子肉。一种传统的美味。
€6 ≈ HK$54
QUAIL
烤鸽子,可能是烤制或辛辣咖喱。
€6 ≈ HK$54

素食

什锦蔬菜
VERDURE MISTE
(土豆、西葫芦、花椰菜、胡萝卜)
时令什锦蔬菜咖喱。
€3 ≈ HK$27
CHANA DAL
(扁豆、番茄、洋葱和香料)
鹰嘴豆(chana dal)咖喱,味道鲜美,富含蛋白质。
€2 ≈ HK$18
VERDURA KORMA
(什锦蔬菜配酸奶和香料)
什锦蔬菜配奶油般柔滑的酸奶酱。
€4 ≈ HK$36
SAAG ALU
(咖喱土豆和菠菜)
经典的辛辣土豆菠菜菜肴。
€4 ≈ HK$36
DAL PALONG
(扁豆、菠菜、番茄、洋葱和香料)
煮扁豆配新鲜菠菜和香料。
€5 ≈ HK$45

KEBAB

CHICKEN SEEKH KEBAB
(鸡肉块配香料)
用香料腌制的鸡肉末烤串,在坦杜里烤制。
€5 ≈ HK$45
SEEKH KEBAB
(牛肉末配香料)
辛辣牛肉末烤串。
€5 ≈ HK$45
BEEF CHAP
(牛排配香料)
腌制后油炸或烤制的牛肉,是街头食品的特色。
€5 ≈ HK$45
CHICKEN CHAP
(去骨鸡肉配香料)
用浓郁香料腌制的鸡腿,慢炖而成。
€5 ≈ HK$45
BEEF TIKKA
(牛肉配香料)
腌制烤牛肉块。
€5 ≈ HK$45
CHICKEN TIKKA
(鸡肉和香料)
用酸奶和香料腌制的鸡肉块,在坦杜里烤炉中烤制。
€5 ≈ HK$45

甜点

RASMALAI
(面粉、糖、牛奶)
柔软的新鲜奶酪丸子浸在用豆蔻调味的甜奶油牛奶中。
€3 ≈ HK$27
KALA JAMUN
(面粉、糖、牛奶)
糖浆浸泡的奶粉球,颜色深近黑色,味道浓郁。
€1 ≈ HK$9
MALAI CHOP
(面粉、糖、牛奶)
一种由牛奶和奶油制成的甜点,质地海绵状。
€2 ≈ HK$18
RASGULLA
(面粉、糖、牛奶)
新鲜奶酪球在淡糖浆中煮熟。非常海绵状和甜。
€1.50 ≈ HK$14
印度酸奶
YOGURT INDIANO
(牛奶和糖)
发酵的甜酸奶,可能是 Mishti Doi,孟加拉特色。
€2 ≈ HK$18
CHAM CHAM
(面粉、糖、牛奶)
一种由凝乳制成的传统甜点,在糖浆中煮熟,通常饰以椰子片。
€1.50 ≈ HK$14

饮料

可口可乐 330毫升
COCACOLA 330ml
经典汽水。
€1.50 ≈ HK$14
零度可口可乐 330毫升
COCACOLA ZERO 330ml
无糖汽水。
€1.50 ≈ HK$14
可口可乐 500毫升
COCACOLA 500ml
中等容量的汽水。
€2 ≈ HK$18
芬达 330毫升
FANTA 330ml
橙味汽水。
€1.50 ≈ HK$14
雪碧 330毫升
SPRITE 330ml
柠檬青柠味汽水。
€1.50 ≈ HK$14
雪碧 500毫升
SPRITE 500ml
中等容量的柠檬青柠味汽水。
€2 ≈ HK$18
天然水 500毫升
ACQUA NATURALE 500ml
无气泡矿泉水。
€1 ≈ HK$9
气泡水 500毫升
ACQUA FRIZZANTE 500ml
气泡矿泉水。
€1 ≈ HK$9
红牛 250毫升
REDBULL 250ml
能量饮料。
€2 ≈ HK$18
可口可乐 1.5升
COCACOLA 1.5lt
大瓶可口可乐,适合分享。
€3 ≈ HK$27
芬达 1.5升
FANTA 1.5lt
大瓶芬达,适合分享。
€3 ≈ HK$27
雪碧 1.5升
SPRITE 1.5lt
大瓶雪碧,适合分享。
€3 ≈ HK$27
天然水 1.5升
Acqua naturale 1.5lt
大瓶天然水。
€2 ≈ HK$18

沙拉

普通什锦沙拉
Insalata mista normale
简单的什锦新鲜蔬菜沙拉。
€1 ≈ HK$9
什锦沙拉
Insalata mista
加大份什锦沙拉,配新鲜蔬菜。
€4 ≈ HK$36

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