ムール貝のソテー
SAUTE di COZZE
新鮮なムール貝をオリーブオイル、ニンニク、パセリ、通常は少量のコショウで炒めたもの。風味豊かでジューシーな定番のシーフード前菜。
€11
≈ ¥1,993
0
SUD Vino & Cucina
SUD Vino & Cucina
*品切れの場合、一部商品は冷凍品に代えさせていただく場合がございます。
★ 4.7
(585)
$$Moderate
前菜
エビのカタラーナ
CATALANA di GAMBERI
茹でたエビのサラダ、玉ねぎ、トマト、セロリと共に、オイルとレモンで味付け。フレッシュで軽い一品。
€15
≈ ¥2,718
0
タコとポテトのサラダ
Insalata di Polpo e patate
柔らかく茹でたタコの薄切りを角切りポテトと共に、エクストラバージンオリーブオイルとパセリで和えたもの。伝統的で繊細な前菜。
€12
≈ ¥2,174
0
カプレーゼ ブッファラ
CAPRESE di BUFALA
新鮮なモッツァレラ・ブッファラ、トマトのスライスとバジル添え。素材の良さを引き立てるシンプルな一品。
€9
≈ ¥1,631
0
ナスとモッツァレラのパルミジャーナ
PARMIGIANA DI MELANZANE
揚げナスを層にしたスフレ、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズ。濃厚で柔らかく風味豊かな一品。
€11
≈ ¥1,993
0
プロシュートとブッファラ
PROSCIUTTO e BUFALA
生ハムのスライスと丸ごとまたは一口大のモッツァレラ・ブッファラ。塩味とミルキーな甘さのクラシックな組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
プロシュートとメロン
PROSCIUTTO e MELONE
甘いメロンのスライスをプロシュートで巻いたもの、または添えたもの。爽やかな夏のアンティパスト。
€12
≈ ¥2,174
0
プリモピアット（パスタ・米料理）
ニョッキとアサリ
GNOCCHI con le Vongole
柔らかいジャガイモのニョッキ、アサリ、ニンニク、オリーブオイルのソース添え。大地と海を合わせたプリモピアット。
€18
≈ ¥3,261
0
イカ墨タリアテッレ、マグロ、ズッキーニ、チェリートマト
Tagliolini neri baccala zucchine e pachino
イカ墨パスタ、タラ、ズッキーニ、チェリートマト添え。濃厚で複雑な海の風味。
€17
≈ ¥3,080
0
メカジキのメッツィ・パッケリ*
MEZZI PACCHERI allo SCOGLIO*
大きめのショートパスタ、魚介類（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）の濃厚なソース添え。風味豊かでボリューム満点。
€18
≈ ¥3,261
0
パエリア・バレンシアーナ*
PAELLA VALENCIANA*
サフラン風味の米料理、魚介類、肉、野菜と共に調理。具材豊富なスペインの伝統料理。
€18
≈ ¥3,261
0
フレーグラ 季節の野菜添え
FREGOLA con verdure
サルデーニャの典型的な小さな球状のパスタ、季節の野菜添え。素朴で風味豊かな一品。
€14
≈ ¥2,537
0
フェットチーネ トリプロ・バジリコ
FETTUCCINE TRIPLO BASILICO
卵入りロングパスタ、バジルを効かせた濃厚なソース、ペストに似ているがハーブの香りに特化。
€13
≈ ¥2,355
0
ブッファラ、チェリートマト、バジル
CHECCA bufala, pachino e basilico
モッツァレラ・ブッファラ、チェリートマト、フレッシュバジルを和えた生パスタ。軽くてフレッシュな食事に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
AJO OJO e PEPERONCINO
ニンニク、オリーブオイル、唐辛子でシンプルに味付けしたスパゲッティ。シンプルながらも力強いローマ料理の定番。
€11
≈ ¥1,993
0
アネレッティ・アッラ・シチリアーナ
ANELLETTI alla Siciliana
リング状のパスタをオーブンで焼き、ミートソース、エンドウ豆、チーズを加えたもの。シチリアの典型的なパスタティンバッロ。
€14
≈ ¥2,537
0
パスタ・アッラ・ノルマ
Pasta alla NORMA
トマトソース、揚げナス、たっぷりのリコッタサラータをかけたパスタ。シチリア料理の象徴的な一品。
€14
≈ ¥2,537
0
メインディッシュ
オーブン焼きシーバス
Spigola al Forno
オーブンで焼いた丸ごとまたはフィレのシーバス、ジャガイモや野菜添え。白身肉で柔らかく繊細。
€24
≈ ¥4,348
0
包み焼きシーバス
ORATA CARTOCCIO
オーブンで包み焼きにした丸ごとシーバス、しっとりとジューシーに仕上がります。ジャガイモや野菜添え。
€23
≈ ¥4,167
0
グリルエビとイカ*
GAMBERONI e TOTANI alla PIASTRA*
グリルで焼いたエビとイカ、オリーブオイルとレモンで味付け。軽くてスモーキーなシーフードメイン。
€23
≈ ¥4,167
0
タコのガリシア風
POLPO alla Gallega
茹でたタコをスライスし、ポテトの上に盛り付け、甘口または辛口パプリカとオリーブオイルで味付け。ガリシア地方の人気の料理。
€22
≈ ¥3,986
0
フライドカラマリとエビ
Calamari e Gamberi Fritti
衣をつけて揚げたイカリングとエビ。外はクリスピーで中は柔らかく、通常レモン添え。
€18
≈ ¥3,261
0
プーリア産スカモルツァ きのこ添え
SCAMORZA PUGLIESE con funghi
スモークスカモルツァチーズをグリルまたはフライパンで溶かし、きのこのソテーを添えて。とろりとして美味しい一品。
€13
≈ ¥2,355
0
牛肉のストラチェッティ ルッコラとパルミジャーノ
STRACCETTI di MANZO Rucola e Grana
薄切りの牛肉をフライパンで素早く炒め、新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズを添えて。
€16
≈ ¥2,899
0
牛フィレ肉のローストローズマリー風味
TAGLIATA di MANZO al Rosmarino
グリルした牛フィレ肉をスライスし、ローズマリーで風味付け。中はジューシー。
€24
≈ ¥4,348
0
ミートボールのトマトソース煮
POLPETTE AL SUGO
挽肉を濃厚なトマトソースでじっくり煮込んだミートボール。イタリアの定番コンフォートフード。
€13
≈ ¥2,355
0
フライドチキン
POLLO FRITTO
パン粉または衣をつけて揚げた鶏肉のピース。クリスピーで風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
SALTIMBOCCA alla ROMANA
生ハムとセージを添えた子牛の薄切り、白ワインとバターで調理。ローマの代表的なメインディッシュ。
€16
≈ ¥2,899
0
付け合わせ
野菜のソテー
VERDURA RIPASSATA
茹でた葉物野菜（チコリやほうれん草など）をニンニク、オリーブオイル、唐辛子で炒めたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
レタス、トマト、その他の季節の生野菜を使ったフレッシュサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
PATATE AL FORNO
ローズマリーとオリーブオイルでオーブン焼きにしたジャガイモ。外はクリスピーで中は柔らかい。
€6
≈ ¥1,087
0
デザート
ソルベット
SORBETTO
フルーツと砂糖をベースにした冷たい爽やかなデザート。食後に口の中をリフレッシュするために提供されることが多い。
€5~
≈ ¥906
とろけるハートのチョコレートケーキ
TORTINO dal CUORE TENERO
温かいチョコレートケーキ、切ると溶けたチョコレートのハートが流れ出ます。
€8
≈ ¥1,449
0
スイカ
ANGURIA
新鮮なスイカのスライス、甘くて喉を潤す夏のフルーツ。
€4
≈ ¥725
0
カンノーロ・シチリアーノ
CANNOLO SICILIANO
クリスピーな揚げパスタ生地に甘いリコッタクリームを詰め、ピスタチオまたはチョコレートを添えることが多い。
€7
≈ ¥1,268
0
ティラミス
TIRAMISU
層になったティラミス、コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム、ココアパウダーがけ。
€7
≈ ¥1,268
0
白ワイン
本日のワイン グラス
CALICE DI VINO DEL GIORNO
本日の白ワイングラス。
€7
≈ ¥1,268
0
フラスカーティ・スペリオーレ・ピープル
FRASCATI SUPERIORE PEOPLE
ポッジョ・レ・ヴォルピ • 13% • マルヴァジア • ボンビーノ • トレッビアーノ • ラツィオ (年: 2024)
ラツィオ州産白ワイン、フレッシュでミネラル感がある。
€28
≈ ¥5,073
0
ドンナルーチェ
DONNALUCE
ポッジョ・レ・ヴォルピ • 13% • マルヴァジア・デル・ラツィオ • グレコ • シャルドネ • ラツィオ (年: 2023)
しっかりとしたアロマティックな白ワイン、地場品種と国際品種のブレンド。
€38
≈ ¥6,885
0
ヴェルメンティーノ
VERMENTINO
アモル・ヴィタエ • 13% • ヴェルメンティーノ • ラツィオ (年: 2023)
ラツィオ州産ヴェルメンティーノ、塩味とフローラルな香り。
€35
≈ ¥6,341
0
リフェッシ
RIFLESSI
サント・アンドレア • 13% • トレッビアーノ • マルヴァジア • ラツィオ (年: 2024)
トレッビアーノとマルヴァジアのブレンド、軽くて飲みやすい白ワイン。
€32
≈ ¥5,798
0
マーレ・キアーロ
MARE CHIARO
イッポリト • 13% • グレコ・ビアンコ • カラブリア (年: 2024)
カラブリア産グレコ・ビアンコ種白ワイン、フレッシュでフルーティー。
€30
≈ ¥5,435
0
ペコリーノ
PECORINO
カンティーナ・トッロ • 13% • ペコリーノ • アブルッツォ (年: 2024)
アブルッツォ州産白ワイン、熟した果実の香りがする。
€28
≈ ¥5,073
0
ペコリーノ
PECORINO
イタロ・ピエラントニ • 13% • ペコリーノ • アブルッツォ (年: 2024)
アブルッツォ州産ペコリーノ、フレッシュでミネラル感がある。
€30
≈ ¥5,435
0
ペコリーノ
PECORINO
テヌーテ・ウリッセ • 13% • ペコリーノ • アブルッツォ (年: 2024)
アブルッツォ州産のアロマティックで濃厚な白ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
パッセリーナ
PASSERINA
テヌーテ・ウリッセ • 13% • パッセリーナ • アブルッツォ (年: 2024)
中央イタリア特産の繊細でフローラルな白ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
白
BIANCO
テヌーテ・ウリッセ • 13% • ココッチョラ • パッセリーナ • ペコリーノ • アブルッツォ (年: 2024)
アブルッツォ州の地場品種のブレンド、複雑で調和が取れている。
€35
≈ ¥6,341
0
ヴェルメンティーノ
VERMENTINO
セッラ・エ・モスカ • 12% • ヴェルメンティーノ • サルデーニャ (年: 2024)
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ、フレッシュで島の典型的な塩味。
€31
≈ ¥5,617
0
ヴェルメンティーノ
VERMENTINO
マンチーニ • 12.5% • ヴェルメンティーノ • サルデーニャ (年: 2024)
サルデーニャ産白ワイン、香りが良く持続性がある。
€32
≈ ¥5,798
0
ヴェルメンティーノ
VERMENTINO
サラガット • 13% • ヴェルメンティーノ • サルデーニャ (年: 2024)
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ、濃厚でフルーティー。
€34
≈ ¥6,160
0
ネッラ・ミア・テッラ
NELLA MIA TERRA
アンティカ・エノトリア • 13.5% • ファランギーナ • ファランギーナ • プーリア • オーガニック (年: 2023)
プーリア産オーガニックワイン、ファランギーナとファランギーナのブレンド。
€29
≈ ¥5,254
0
ルエッタ
L'UETTA
マッソ・アンティコ • 13% • ファランギーナ • プーリア (年: 2023)
プーリア産ファランギーナ、柔らかくアロマティックな白ワイン。
€32
≈ ¥5,798
0
ピノ・グリージョ レトロテッラ
PINOT GRIGIO RETROTERRA
カンティーナ・ディ・ヴェリエ • 13.5% • ピノ・グリージョ • プーリア (年: 2024)
プーリア産ピノ・グリージョ、フレッシュでフルーティー。
€31
≈ ¥5,617
0
ヴェルメンティーノ レトロテッラ
VERMENTINO RETROTERRA
カンティーナ・ディ・ヴェリエ • 12.5% • ヴェルメンティーノ • プーリア (年: 2024)
プーリア産ヴェルメンティーノ、塩味と柑橘系の香り。
€31
≈ ¥5,617
0
ソーヴィニヨン レトロテッラ
SAUVIGNON RETROTERRA
カンティーナ・ディ・ヴェリエ • 12.5% • ソーヴィニヨン・ブラン • プーリア (年: 2024)
プーリア産ソーヴィニヨンブラン、アロマティックで野菜の香り。
€33
≈ ¥5,979
0
ファランギーナ
FALANGHINA
アンティカ・エノトリア • 13.5% • ファランギーナ • プーリア • オーガニック (年: 2024)
プーリア産オーガニックファランギーナ、フレッシュで活気がある。
€33
≈ ¥5,979
0
ファランギーナ
FIANO
アンティカ・エノトリア • 13.5% • ファランギーナ • プーリア • オーガニック (年: 2023)
オーガニックファランギーナ、ヘーゼルナッツと蜂蜜の香りがするしっかりした白ワイン。
€33
≈ ¥5,979
0
ファランギーナ
FIANO
マッソ・アンティコ • 13% • ファランギーナ • プーリア (年: 2024)
プーリア産ファランギーナ、調和が取れていて香りが良い。
€28
≈ ¥5,073
0
マルヴァジア ソーヴィニヨン
MALVASIA SAUVIGNON
ノッテ・ロッサ • 12.5% • マルヴァジア - ソーヴィニヨン • プーリア (年: 2023)
プーリア産マルヴァジアとソーヴィニヨンのアロマティックブレンド。
€30
≈ ¥5,435
0
グリッロ
GRILLO
ニコーシア • 12.5% • グリッロ • シチリア • オーガニック (年: 2023)
シチリア産オーガニックグリッロ、フレッシュで柑橘系の香り。
€31
≈ ¥5,617
0
カタラット
CATARRATTO
フィラーリ・デッラ・ロッカ • 12.5% • カタラット • シチリア • オーガニック (年: 2023)
シチリア産オーガニックカタラット、古くからあるミネラル感のある白ワイン。
€34
≈ ¥6,160
0
ガット・ビアンコ
GATTO BIANCO
フナーロ • 12.5% • インツォリア - ジビッボ • シチリア • オーガニック (年: 2024)
シチリア産インツォリアとジビッボのブレンド、非常にアロマティック。
€29
≈ ¥5,254
0
ピンゼーリ
PINZERI
フナーロ • 13% • グリッロ • シチリア • オーガニック (年: 2024)
シチリア産グリッロ100%、濃厚でフルーティー。
€33
≈ ¥5,979
0
インツォリア
INZOLIA
フナーロ • 12.5% • インツォリア • シチリア • オーガニック (年: 2024)
シチリア産白ワイン、インツォリア種、フレッシュで繊細。
€32
≈ ¥5,798
0
エトナ・ビアンコ
ETNA BIANCO
フィリアート • 13% • カッリカンテ - カタラット • シチリア (年: 2023)
エトナ火山のミネラル感があり熟成可能な白ワイン。
€35
≈ ¥6,341
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.7
Google Mapsの評価585件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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