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SUD Vino & Cucina

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4.7 (585) $$일반적이에요

애피타이저

홍합 볶음
SAUTE di COZZE
신선한 홍합을 오일, 마늘, 파슬리, 그리고 보통 약간의 후추와 함께 볶은 요리. 맛있고 촉촉한 클래식 해산물 애피타이저입니다.
€11 ≈ ₩18,664
새우 카탈라나
CATALANA di GAMBERI
삶은 새우 샐러드로, 양파, 토마토, 셀러리를 곁들이고 오일과 레몬으로 간을 했습니다. 신선하고 가벼운 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
문어와 감자 샐러드
Insalata di Polpo e patate
삶은 문어를 부드러운 조각으로 잘라 큐브 모양 감자와 함께 제공하며, 엑스트라 버진 올리브 오일과 파슬리로 간을 했습니다. 전통적이고 섬세한 애피타이저입니다.
€12 ≈ ₩20,361
부팔라 카프레제
CAPRESE di BUFALA
신선한 부팔라 모짜렐라를 토마토 슬라이스와 바질과 함께 제공합니다. 재료의 품질을 살린 간단한 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
가지 파르미지아나
PARMIGIANA DI MELANZANE
튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 구운 요리. 풍부하고 부드러우며 매우 맛있는 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
프로슈토와 부팔라 치즈
PROSCIUTTO e BUFALA
생 프로슈토를 부팔라 모짜렐라와 함께 제공합니다. 짭짤한 맛과 달콤하고 유제품 풍미의 클래식한 조합입니다.
€16 ≈ ₩27,148
프로슈토와 멜론
PROSCIUTTO e MELONE
달콤한 멜론 조각을 짭짤한 생 프로슈토로 감싸거나 곁들여 제공합니다. 상큼한 여름 애피타이저입니다.
€12 ≈ ₩20,361

주요리 (파스타/리조또)

조개 넣은 감자 뇨끼
GNOCCHI con le Vongole
부드러운 감자 뇨끼에 신선한 조개, 마늘, 올리브 오일 소스를 곁들인 요리. 땅과 바다의 맛을 결합한 주요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
먹물 탈리아텔리, 대구, 주키니, 파키노 토마토
Tagliolini neri baccala zucchine e pachino
오징어 먹물로 만든 생면 파스타에 대구, 주키니, 파키노 토마토를 곁들인 요리. 강렬하고 복합적인 바다의 맛을 느낄 수 있습니다.
€17 ≈ ₩28,845
해산물 메찌 파케리*
MEZZI PACCHERI allo SCOGLIO*
큰 사이즈의 짧은 파스타에 다양한 해산물(홍합, 조개, 새우, 오징어)이 들어간 풍부한 소스를 곁들여 제공합니다. 맛있고 양이 많습니다.
€18 ≈ ₩30,541
발렌시아식 빠에야*
PAELLA VALENCIANA*
해산물, 고기, 채소를 넣고 끓인 샤프란 리조또. 재료가 풍부한 스페인 전통 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
채소를 곁들인 프레골라
FREGOLA con verdure
작은 구형의 전형적인 사르데냐 파스타로, 제철 채소를 곁들여 제공됩니다. 소박하고 맛있는 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
페투치니 트리플 바질
FETTUCCINE TRIPLO BASILICO
바질 향이 강한 소스로 맛을 낸 계란 생면 파스타. 페스토와 비슷하지만 허브 향에 집중했습니다.
€13 ≈ ₩22,058
부팔라 치즈, 파키노 토마토, 바질
CHECCA bufala, pachino e basilico
모짜렐라 치즈 큐브, 토마토, 신선한 바질을 곁들여 익히지 않고 제공하는 파스타. 가볍고 신선한 식사에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361
마늘, 오일, 페페론치노
AJO OJO e PEPERONCINO
마늘, 올리브 오일, 매운 고추로 간단하게 맛을 낸 스파게티. 로마 요리의 클래식으로, 단순하지만 강렬한 맛입니다.
€11 ≈ ₩18,664
시칠리아식 아넬레티
ANELLETTI alla Siciliana
링 모양의 파스타를 고기 라구 소스와 함께 오븐에 구운 요리. 보통 완두콩과 치즈를 추가합니다. 시칠리아식 파스타 팀발로입니다.
€14 ≈ ₩23,754
노르마 파스타
Pasta alla NORMA
토마토 소스, 튀긴 가지, 넉넉하게 간 파르미지아노 치즈를 곁들인 파스타. 시칠리아 요리의 상징적인 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

구운 농어
Spigola al Forno
농어 전체 또는 필레를 감자나 채소와 함께 오븐에 구운 요리. 흰 살 생선으로, 부드럽고 섬세한 맛입니다.
€24 ≈ ₩40,722
종이 호일에 싼 농어
ORATA CARTOCCIO
농어는 종이 호일이나 알루미늄 호일로 감싸 오븐에 구워 습기와 향을 보존합니다. 부드럽고 촉촉하게 제공됩니다.
€23 ≈ ₩39,025
구운 새우와 오징어*
GAMBERONI e TOTANI alla PIASTRA*
새우와 오징어를 팬에 구워 올리브 오일과 레몬으로 살짝 간을 했습니다. 가볍고 훈제 향이 나는 해산물 메인 요리입니다.
€23 ≈ ₩39,025
갈리시아식 문어
POLPO alla Gallega
삶은 문어를 감자 위에 얇게 썰어 제공하며, 달콤하거나 매콤한 파프리카와 올리브 오일로 간을 합니다. 갈리시아 지방의 인기 있는 요리입니다.
€22 ≈ ₩37,328
튀긴 오징어와 새우
Calamari e Gamberi Fritti
오징어 고리와 새우에 밀가루를 입혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 레몬과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
버섯을 곁들인 풀리아 스카모르차
SCAMORZA PUGLIESE con funghi
훈제 스카모르차 치즈를 팬이나 냄비에 녹여 버섯 볶음과 함께 제공합니다. 쭉 늘어나는 맛있는 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
소고기 스트라체티, 루꼴라, 그라나 치즈
STRACCETTI di MANZO Rucola e Grana
얇게 썬 소고기를 빠르게 볶아 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각 위에 제공합니다.
€16 ≈ ₩27,148
로즈마리 소고기 타글리아타
TAGLIATA di MANZO al Rosmarino
그릴에 구운 등심 스테이크를 얇게 썰어 로즈마리로 향을 낸 요리. 속은 촉촉하게 유지됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
미트볼 토마토 소스
POLPETTE AL SUGO
다진 고기를 뭉쳐 만든 미트볼을 풍부한 토마토 소스에 천천히 익힌 요리. 이탈리아의 대표적인 컴포트 푸드입니다.
€13 ≈ ₩22,058
튀긴 닭고기
POLLO FRITTO
빵가루를 입히거나 반죽하여 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 맛있습니다.
€13 ≈ ₩22,058
로마식 살팀보카
SALTIMBOCCA alla ROMANA
송아지 고기를 프로슈토와 세이지로 장식하고 화이트 와인과 버터에 익힌 요리. 로마의 전형적인 메인 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148

곁들임 요리

볶은 채소
VERDURA RIPASSATA
잎채소(주로 치커리나 시금치)를 데쳐 마늘, 오일, 페페론치노와 함께 볶은 요리.
€6 ≈ ₩10,180
믹스 샐러드
INSALATA MISTA
상추, 토마토, 기타 제철 생채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€6 ≈ ₩10,180
구운 감자
PATATE AL FORNO
감자를 조각내어 로즈마리와 올리브 오일을 뿌려 오븐에 구운 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€6 ≈ ₩10,180

디저트

소르베
SORBETTO
과일과 설탕으로 만든 얼음처럼 차갑고 상쾌한 디저트로, 식후 입안을 개운하게 하기 위해 제공됩니다.
€5~ ≈ ₩8,484
부드러운 하트 초콜릿 수플레
TORTINO dal CUORE TENERO
따뜻하게 제공되는 초콜릿 수플레로, 자르면 녹은 초콜릿이 흘러나옵니다.
€8 ≈ ₩13,574
수박
ANGURIA
신선한 수박 조각. 달콤하고 갈증을 해소하는 여름 과일입니다.
€4 ≈ ₩6,787
시칠리아 카놀리
CANNOLO SICILIANO
바삭한 튀긴 파스타 쉘에 달콤한 리코타 크림을 채우고, 피스타치오나 초콜릿으로 장식하는 경우가 많습니다.
€7 ≈ ₩11,877
티라미수
TIRAMISU
커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 커스터드 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.
€7 ≈ ₩11,877

화이트 와인

오늘의 와인 한 잔
CALICE DI VINO DEL GIORNO
오늘의 추천 화이트 와인 한 잔.
€7 ≈ ₩11,877
FRASCATI SUPERIORE PEOPLE
POGGIO LE VOLPI • 13% • MALVASIA • BOMBIINO • TREBBIANO • LAZIO (년도: 2024)
라치오 화이트 와인으로, 신선하고 미네랄 풍미가 있습니다.
€28 ≈ ₩47,509
DONNALUCE
POGGIO LE VOLPI • 13% • MALVASIA DEL LAZIO • GRECO • CHARDONNAY • LAZIO (년도: 2023)
현지 및 국제 품종의 블렌드로, 잘 짜여지고 향긋한 화이트 와인입니다.
€38 ≈ ₩64,476
베르멘티노
VERMENTINO
AMOR VITAE • 13% • VERMENTINO • LAZIO (년도: 2023)
라치오에서 생산된 베르멘티노로, 짭짤하고 꽃 향이 납니다.
€35 ≈ ₩59,386
RIFLESSI
SANT'ANDREA • 13% • TREBBIANO • MALVASIA • LAZIO (년도: 2024)
트레비아노와 말바시아 블렌드로, 가볍고 마시기 좋은 화이트 와인입니다.
€32 ≈ ₩54,296
MARE CHIARO
IPPOLITO • 13% • GRECO BIANCO • CALABRIA (년도: 2024)
그레코 비앙코 품종의 칼라브리아 화이트 와인으로, 신선하고 과일 향이 납니다.
€30 ≈ ₩50,902
페코리노
PECORINO
CANTINA TOLLO • 13% • PECORINO • ABRUZZO (년도: 2024)
아브루초 화이트 와인으로, 잘 짜여져 있으며 잘 익은 과일 향이 납니다.
€28 ≈ ₩47,509
페코리노
PECORINO
ITALO PIETRANTONJ • 13% • PECORINO • ABRUZZO (년도: 2024)
아브루초 페코리노 와인으로, 신선하고 미네랄 풍미가 있습니다.
€30 ≈ ₩50,902
페코리노
PECORINO
TENUTE ULISSE • 13% • PECORINO • ABRUZZO (년도: 2024)
아브루초 지역의 향긋하고 강렬한 화이트 와인입니다.
€33 ≈ ₩55,992
파세리나
PASSERINA
TENUTE ULISSE • 13% • PASSERINA • ABRUZZO (년도: 2024)
이탈리아 중부의 전형적인 섬세하고 꽃 향이 나는 화이트 와인입니다.
€33 ≈ ₩55,992
화이트
BIANCO
TENUTE ULISSE • 13% • COCOCCIOLA • PASSERINA • PECORINO • ABRUZZO (년도: 2024)
아브루초 토착 품종의 블렌드로, 복합적이고 조화롭습니다.
€35 ≈ ₩59,386
베르멘티노
VERMENTINO
SELLA E MOSCA • 12% • VERMENTINO • SARDEGNA (년도: 2024)
사르데냐 베르멘티노로, 신선하고 섬 특유의 짠맛이 납니다.
€31 ≈ ₩52,599
베르멘티노
VERMENTINO
MANCINI • 12.5% • VERMENTINO • SARDEGNA (년도: 2024)
사르데냐 화이트 와인으로, 향긋하고 여운이 남습니다.
€32 ≈ ₩54,296
베르멘티노
VERMENTINO
SARAGAT • 13% • VERMENTINO • SARDEGNA (년도: 2024)
사르데냐 베르멘티노로, 강렬하고 과일 향이 납니다.
€34 ≈ ₩57,689
NELLA MIA TERRA
ANTICA ENOTRIA • 13.5% • FALANGHINA • FIANO • PUGLIA • ORGANIC (년도: 2023)
풀리아 유기농 와인으로, 팔랑기나와 피아노 블렌드입니다.
€29 ≈ ₩49,205
L'UETTA
MASCA DEL TACCO • 13% • FIANO • PUGLIA (년도: 2023)
풀리아 피아노 와인으로, 부드럽고 향긋한 화이트 와인입니다.
€32 ≈ ₩54,296
PINOT GRIGIO RETROTERRA
CANTINA DI VEGLIE • 13.5% • PINOT GRIGIO • PUGLIA (년도: 2024)
풀리아에서 재배된 피노 그리지오로, 신선하고 과일 향이 납니다.
€31 ≈ ₩52,599
VERMENTINO RETROTERRA
CANTINA DI VEGLIE • 12.5% • VERMENTINO • PUGLIA (년도: 2024)
풀리아 베르멘티노로, 짭짤하고 감귤 향이 납니다.
€31 ≈ ₩52,599
SAUVIGNON RETROTERRA
CANTINA DI VEGLIE • 12.5% • SAUVIGNON BLANC • PUGLIA (년도: 2024)
풀리아 소비뇽 블랑으로, 식물 향이 나는 향긋한 와인입니다.
€33 ≈ ₩55,992
팔랑기나
FALANGHINA
ANTICA ENOTRIA • 13.5% • FALANGHINA • PUGLIA • ORGANIC (년도: 2024)
풀리아 유기농 팔랑기나로, 신선하고 생기 넘칩니다.
€33 ≈ ₩55,992
피아노
FIANO
ANTICA ENOTRIA • 13.5% • FIANO • PUGLIA • ORGANIC (년도: 2023)
유기농 피아노 와인으로, 호두와 꿀 향이 나는 잘 짜여진 화이트 와인입니다.
€33 ≈ ₩55,992
피아노
FIANO
MASSO ANTICO • 13% • FIANO • PUGLIA (년도: 2024)
풀리아 피아노 와인으로, 부드럽고 향긋합니다.
€28 ≈ ₩47,509
MALVASIA SAUVIGNON
NOTTE ROSSA • 12.5% • MALVASIA - SAUVIGNON • PUGLIA (년도: 2023)
풀리아 말바시아와 소비뇽의 향긋한 블렌드입니다.
€30 ≈ ₩50,902
그릴로
GRILLO
NICOSIA • 12.5% • GRILLO • SICILIA • ORGANIC (년도: 2023)
시칠리아 유기농 Grillo 와인으로, 신선하고 감귤류 향이 납니다.
€31 ≈ ₩52,599
카타라토
CATARRATTO
FILARI DELLA ROCCA • 12.5% • CATARRATTO • SICILIA • ORGANIC (년도: 2023)
시칠리아 유기농 카타라토 와인으로, 고풍스럽고 미네랄 풍미가 있습니다.
€34 ≈ ₩57,689
GATTO BIANCO
FUNARO • 12.5% • INZOLIA - ZIBIBBO • SICILIA • ORGANIC (년도: 2024)
인촐리아와 지비보의 시칠리아 블렌드로, 매우 향긋합니다.
€29 ≈ ₩49,205
PINZERI
FUNARO • 13% • GRILLO • SICILIA • ORGANIC (년도: 2024)
시칠리아 그릴로 품종 100% 와인으로, 강렬하고 과일 향이 납니다.
€33 ≈ ₩55,992
인촐리아
INZOLIA
FUNARO • 12.5% • INZOLIA • SICILIA • ORGANIC (년도: 2024)
인촐리아 품종의 시칠리아 화이트 와인으로, 신선하고 섬세합니다.
€32 ≈ ₩54,296
ETNA BIANCO
FIRRIATO • 13% • CARRICANTE - CATARRATTO • SICILIA (년도: 2023)
에트나 화산 지역 와인으로, 미네랄 풍미가 있고 숙성 잠재력이 뛰어납니다.
€35 ≈ ₩59,386

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 585개
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