電話風ストラスップリ
Stra-Supplì al Telefono
ビーフラグー、トマト、モッツァレラのチーズリゾット
ローマ風クラシックなライスコロッケ、パン粉を付けて揚げたもの。米は肉とトマトのラグーで味付けされ、とろけるモッツァレラチーズが中心に。外はカリカリ、中は柔らかい。
€3
≈ ¥544
0
Straforno
Straforno
★ 3.9
(2,508)
$$Moderate
前菜
フリット
ピーナッツオイルでフライ
ストライオリーブ（4個）
Straolive (4 pz)
鶏肉、牛肉、豚肉のひき肉、刻んだグリーンオリーブ
アスコリ風オリーブを肉とオリーブのミックスで再解釈。パン粉を付けて黄金色になるまで揚げました。美味しい前菜。
€6
≈ ¥1,087
0
ストライポテトコロッケ
Stra-Crocchetta di Patate
茹でたジャガイモ、黒コショウ、ナツメグ、グラナチーズ
潰したジャガイモをチーズとスパイスで味付けしたコロッケ。黄金色のカリカリになるまで揚げました。柔らかく風味豊か。
€3
≈ ¥544
0
ピッツォッテッレ（3個）
Pizzottelle (3 pz)
トマトソース、グラナチーズ、フレッシュバジルで味付けした揚げピザ
トマトソースとすりおろしチーズで味付けした揚げた小さなピザ。生地は柔らかく、わずかに油っぽく、イタリアのストリートフードの特徴。
€6.50
≈ ¥1,178
0
タラの切り身（2個）
Filetti di Baccalà (2 pz)
衣を付けて揚げたタラの切り身。**新鮮な食材を仕入れ、保存のために自家冷凍しています。
衣を付けてカリッと揚げた塩漬けタラの切り身。中は柔らかく、外は黄金色のシェル。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ボンベッテ（4個）
Bombette (4 pz)
グラナチーズ、低温殺菌卵白、"グラツィエッラ"ソース添え
チーズと卵白で作った軽い揚げ物、風味豊か。特製ソース添え。
€6
≈ ¥1,087
0
ズッキーニの花
Fiore di Zucca
モッツァレラとアンチョビの切り身を詰めたモッツァレラ、ズッキーニの花、衣を付けて揚げた
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花を衣で揚げたもの。花の甘さとアンチョビの塩味を組み合わせたローマ風クラシック。
€4.50
≈ ¥815
0
ひよこ豆のフムス団子（4個）
Polpettine di Hummus di Ceci (4 pz)
パン粉を付けて揚げたひよこ豆のフムス
ひよこ豆ピューレベースのベジタリアンミートボール、ファラフェルに似ているがクリスピーな衣。マイルドな中東風の味。
€6
≈ ¥1,087
0
チキンストレッチャッティ
Sfilacci di Pollo
パン粉を付けたチキンむね肉
パン粉を付けて揚げた鶏むね肉のストリップ。クリスピーでみんなに愛され、ソースにつけて食べるのに最適。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ボイルミートボール（2個）
Polpette di Bollito (2 pz)
挽肉、パン粉を付けて揚げた牛肉
茹でてほぐした牛肉をパン粉で包んで揚げたミートボール。ボイルした肉をクリスピーに味わう伝統的な方法。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
ピーナッツオイルでフライ
クラシックチップス
Chips Classiche
ポテトチップス
薄切りにしてカリカリのチップス状になるまで揚げたジャガイモのスライス。自家製。
€5
≈ ¥906
0
カチョ・エ・ペペチップス
Chips Cacio e Pepe
カチョ・エ・ペペポテトチップス
ペコリーノチーズと黒コショウで味付けしたフライドポテトのスライス。クラシックチップスにローマ風のひねりを加えたもの。
€5.50
≈ ¥996
0
オリジナル
Originali
"グラツィエッラ"ソース添え自家製ポテトチップス
自家製スティック状にカットした新鮮なジャガイモを揚げたもの。特製ソース添え。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ブルスケッタ
自家製パン。加水率：80%。発酵：48時間。
塩とオイルのブルスケッタ
Bruschetta Sale e Olio
エクストラバージンオリーブオイル、塩
高品質オリーブオイルと塩でシンプルに味付けしたトーストパン。自家製パンの風味を引き立てます。
€2.50
≈ ¥453
0
ナス"グラツィエッラ"ブルスケッタ
Bruschetta con Melanzane Graziella
"グラツィエッラ"ナス
自家製スペシャルレシピのナスを添えたトーストパン。
€5
≈ ¥906
0
トマトブルスケッタ
Bruschetta al Pomodoro
フレッシュトマト、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュバジル
フレッシュトマトダイス、バジル、オイルを添えたクラシックブルスケッタ。フレッシュで香り高い。
€3.50
≈ ¥634
0
パルミジャーナブルスケッタ
Bruschetta Parmigiana
ナスとパルミジャーナソース、グラナチーズ、フレッシュバジル
ナスとパルミジャーナソースとチーズを添えたトーストパン。リッチで風味豊か。
€5
≈ ¥906
0
トマトソースブルスケッタ
Bruschetta al Sugo
トマトソース、エクストラバージンオリーブオイル、グラナチーズ、フレッシュバジル
調理済みのトマトソースとすりおろしチーズを添えたトーストパン。シンプルで美味しい。
€4.50
≈ ¥815
0
ストラッチャテッラとアンチョビのブルスケッタ
Bruschetta Stracciatella e Alici
ブッファラチーズのストラッチャテッラ、アンチョビの切り身
クリーミーなストラッチャテッラチーズと塩漬けアンチョビの切り身を乗せたトーストパン。甘味と塩味の完璧なコントラスト。
€6
≈ ¥1,087
0
フォカッチャ専門店
耐火レンガの台で薪窯で焼き上げました。生地：260グラム。加水率：80%。生地の発酵：48時間。ラクトースフリーモッツァレラとストラッキーノチーズ：+1ユーロ
フォカッチャ
カチョ・エ・ミエーレフォカッチャ
Focaccia Cacio e Miele
モッツァレラ、グアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、百花蜜
ペコリーノチーズとクリスピーパンチェッタ、蜂蜜の甘酸っぱいミックスフォカッチャ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
フォカッチャ・ロマーナ
Focaccia Romana
モッツァレラ、クリスピーグアンチャーレ、フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*、ローマ産ペコリーノチーズDOP
ローマ風の典型的な食材：チコリのソテー、グアンチャーレ、ペコリーノチーズをたっぷり使ったリッチフォカッチャ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
農民にチーズの美味しさを知らせるなフォカッチャ
Focaccia Al Contadino Non Far Sapere
モッツァレラ、洋梨のカルパッチョ、グアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、百花蜜
薄切り洋梨とチーズのグルメフォカッチャ、「農民にチーズと洋梨の美味しさを知らせるな」ということわざにインスパイアされたもの。
€13
≈ ¥2,355
0
スペック、ブッファラチーズ、パッキーノミニトマトのフォカッチャ
Focaccia Speck, Bufala e Pachino
モッツァレラ、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、アルトアディジェIGPスペック、調理済みパッキーノトマト、グラナチーズフレーク、バジル
スモークハム（スペック）、ブッファラモッツァレラ、ミニトマトの風味豊かなフォカッチャ。
€13
≈ ¥2,355
0
カルボナーラフォカッチャ
Focaccia Carbonara
低温殺菌卵黄、ローマ産ペコリーノチーズ、クリスピーグアンチャーレ、黒コショウ
有名なパスタカルボナーラをフォカッチャ風に、卵クリーム、ペコリーノ、グアンチャーレ、コショウで。
€13
≈ ¥2,355
0
生ハムクロスティーニフォカッチャ
Focaccia Crostino al Prosciutto
モッツァレラ、生ハム
モッツァレラと熟成生ハムのシンプルなフォカッチャ。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルケッタとトリュフのフォカッチャ
Focaccia Porchetta Tartufata
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、トリュフソース、アリッチャ産ポルケッタIGPサルメティフィシオ・ランドルフォ・レオーニ、ルッコラ
ローストポーク（ポルケッタ）、ジャガイモ、トリュフ風味の贅沢なフォカッチャ。
€13
≈ ¥2,355
0
ロースト野菜フォカッチャ
Focaccia Verdure al Forno
モッツァレラ、ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）
ロースト野菜ミックスのベジタリアンフォカッチャ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
フォカッチャ・グラツィエッラ・スペシャル
Focaccia Graziella Special
ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、クラテッロ、"グラツィエッラ"ナス
高級サラミ（クラテッロ）と自家製ナスを添えた特別なフォカッチャ。
€13
≈ ¥2,355
0
フォカッチャ・フィオレッラ
Focaccia Fiorella
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビの切り身
モッツァレラとアンチョビのフォカッチャ、クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€11
≈ ¥1,993
0
フォカッチャ・ストライポッロ
Focaccia Stracipollosa
モッツァレラ、キャラメルレッドオニオン、ローマ産ペコリーノチーズDOP、アンチョビの切り身
キャラメル甘玉ねぎと塩漬けアンチョビのしっかりした味わいのフォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
フォカッチャ・フィオレッラ・プラス
Focaccia Fiorella Plus
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビの切り身、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP
フィオレッラにブッファラモッツァレラを追加したリッチバージョン。
€13
≈ ¥2,355
0
ノルチャフォカッチャ
Focaccia Norcina
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、チャウスク、トリュフオイル
ノルチャ風フォカッチャ、柔らかいサラミ（チャウスク）、ジャガイモ、トリュフオイル添え。
€12
≈ ¥2,174
0
スペックとゴルゴンゾーラのフォカッチャ
Focaccia Speck e Gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、アルトアディジェIGPスペック
ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）とスモークハムのフォカッチャ。
€11
≈ ¥1,993
0
ジャガイモフォカッチャ
Focaccia Patate
フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、エクストラバージンオリーブオイル
風味豊かな潰したジャガイモを乗せたシンプルなフォカッチャ。
€9
≈ ¥1,631
0
ツナと玉ねぎのフォカッチャ
Focaccia Tonno e Cipolla
モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル漬けツナの切り身、キャラメルレッドオニオン
高品質ツナと甘玉ねぎのフォカッチャ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ジュリエンヌフォカッチャ
Focaccia Julienne
モッツァレラ、ズッキーニジュリエンヌ、ブッファラチーズのストラッチャテッラ
細切りズッキーニとクリーミーチーズのフレッシュフォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
フォカッチャ・ストラベル
Focaccia Strapatatosa
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、パンチェッタロール
ポルチーニ茸、ジャガイモ、パンチェッタたっぷりのリッチフォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
フォカッチャ
耐火レンガの台で薪窯で焼き上げました。
フォカッチャ・ドック
Focacciata DOC
フォカッチャ・ストラスフォルノと、ローマとイタリアの代表的な料理3種のテイスティング。
フォカッチャと、その日の日替わり料理3種のテイスティングプレート。
€12.50
≈ ¥2,265
0
クラシックフォカッチャ
Focacciata Classica
フォカッチャ・ストラスフォルノ、クラテッロ、ピスタチオ入りボローニャモルタデッラIGP、ナイフカットカッチャトーレサラミ、熟成ロイン、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、"グラツィエッラ"ナス
ミックスサラミ、モッツァレラ、野菜の盛り合わせ、温かいフォカッチャ添え。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ストラスフォルノッツォ
登録商標。ローマとイタリアの特産品を詰めたクリスピーなパンのポケット。自家製パン、薪窯で焼き上げました。
パルミジャーナ
Parmigiana
ナスとパルミジャーナソース、モッツァレラ、グラナチーズ、フレッシュバジル
ナスとパルミジャーナの詰め物。
€7
≈ ¥1,268
0
チキンサラダ
Insalata di Pollo
チキンムース、ロメインレタス、マヨネーズ
クリーミーなチキンサラダを詰めたパンのポケット。
€7
≈ ¥1,268
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP）、クリスピーグアンチャーレ
クラシックローマ風アマトリチャーナソースを詰めたパンのポケット。
€7
≈ ¥1,268
0
ポルケッタとストラッチャテッラ
Porchetta e Stracciatella
アリッチャ産ポルケッタIGP、ブッファラチーズのストラッチャテッラ
自家製ローストポークとクリーミーなフレッシュチーズを詰めたパンのポケット。
€7
≈ ¥1,268
0
テーブルフォカッチャ
耐火レンガの台で薪窯で焼き上げました。
フォカッチャとモルタデッラ
Focaccia e Mortazza
ピスタチオ入りボローニャモルタデッラIGPの追加詰め物
モルタデッラがたっぷり入った詰め物フォカッチャ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
フォカッチャ・ストラスフォルノ
Focaccia Straforno
エクストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリー（生地：400g）
ローズマリー風味のシンプルで香ばしいフォカッチャ、シェアに最適。
€7
≈ ¥1,268
0
ナスフォカッチャ
Focaccia Melanzane
"グラツィエッラ"ナス詰め物
風味豊かなナスを詰めたフォカッチャ。
€11
≈ ¥1,993
0
フォカッチャとポルケッタ
Focaccia e Porchetta
アリッチャ産ポルケッタIGPの追加詰め物
アリッチャ産ポルケッタがたっぷり入った詰め物フォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
アンチョビとモッツァレラのクロスティーニ
アンチョビとモッツァレラのクロスティーニ
Crostino Alici e Mozzarella
自家製パン、モッツァレラ、アンチョビの切り身
溶けたモッツァレラとアンチョビを乗せた自家製パンのクロスティーニ。
€10
≈ ¥1,812
0
ストライロマーナピザ
薪窯で耐火レンガの台で焼き上げました。生地：260グラム。加水率：80%。生地の発酵：48時間。ラクトースフリーモッツァレラ：+1ユーロ
レ・マルゲリーテ
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ
トマトとモッツァレラのクラシックピザ。ローマ風の薄くてクリスピーな生地。
€9
≈ ¥1,631
0
マルゲリータ・ロヴェッチャ
Margherita Rovescia
追加モッツァレラ、トマト、フレッシュバジル
チーズを増やしたマルゲリータのバリエーション。
€10
≈ ¥1,812
0
ブッファラ入りマルゲリータ
Margherita con Bufala
ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、フレッシュバジル
高級ブッファラカンパーナモッツァレラを使ったマルゲリータ。
€11
≈ ¥1,993
0
ストライマルゲリータ
Stra-Margherita
トマト、モッツァレラ、グラナチーズフレーク、フレッシュバジル
グラナチーズのフレークを追加したマルゲリータ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
レ・ビアンケ
ボスカイオーラ・ビアンカ
Boscaiola Bianca
モッツァレラ、フライパンで炒めたソーセージの細切り、ポルチーニ茸*ミックス
ソーセージとポルチーニ茸のホワイトピザ。豊かで秋らしい味わい。
€11
≈ ¥1,993
0
ジャガイモ、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタ
Patate, Gorgonzola e Pancetta
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、ゴルゴンゾーラ、パンチェッタロール
ジャガイモ、ゴルゴンゾーラチーズ、パンチェッタのボリュームのあるホワイトピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
クアトロフォルマッジ
Quattro Formaggi
モッツァレラ、スモークスカモルツァチーズ、ゴルゴンゾーラ、グラナチーズ
クリーミーで風味豊かな4種のチーズピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ブッファラのスパイシーポルチーニ
Bufala Piccante e Porcini
モッツァレラ、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、ポルチーニ茸*ミックス、唐辛子入りエクストラバージンオリーブオイル
ブッファラモッツァレラとポルチーニ茸のスパイシーホワイトピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ジャガイモとソーセージ
Patate e Salsiccia
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、フライパンで炒めたソーセージの細切り
ジャガイモとソーセージのホワイトピザ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ストラタルファンガ
Stratarfunga
モッツァレラ、ポルチーニ茸*ミックス、トリュフソース
ポルチーニ茸クリームとトリュフクリームのホワイトピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ラディッキオとゴルゴンゾーラ
Radicchio e Gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、キオッジャIGPラディッキオ
ラディッキオの苦味とゴルゴンゾーラのクリーミーさを合わせたホワイトピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ストラトリュフ
Stratartufo
モッツァレラ、フライパンで炒めたソーセージの細切り、トリュフソース
ソーセージとトリュフ風味のホワイトピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ブッファリーナ・ビアンカ
Bufalina Bianca
モッツァレラ、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、生のパッキーノトマト、フレッシュバジル
フレッシュなブッファラモッツァレラと生のミニトマトのフレッシュホワイトピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
スペックとトリュフ
Speck e Tartufo
モッツァレラ、アルトアディジェIGPスペック、トリュフソース
スモークスペックとトリュフのホワイトピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
グリーチャ
Gricia
モッツァレラ、クリスピーグアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP、グラナチーズ、黒コショウ
グアンチャーレとペコリーノチーズを使ったパスタ・アッラ・グリーチャ風ホワイトフォカッチャ。
€12
≈ ¥2,174
0
ストラッチャテッラとクラテッロ
Stracciatella e Culatello
モッツァレラ、ブッファラチーズのストラッチャテッラ、クラテッロ
クリーミーなストラッチャテッラチーズと高級クラテッロのグルメホワイトピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
レ・ロッチャ
ロッチャ
Rossa
トマト
トマトソースのみのシンプルなレッドピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP）、クリスピーグアンチャーレ
アマトリチャーナソースとグアンチャーレを添えたレッドピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
パルミジャーノチーズ添え
Rossa con Parmigiano
トマト、グラナチーズ、フレッシュバジル
トマトソースとグラナチーズフレークのレッドピザ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
パルミジャーナ
Parmigiana
ナスとパルミジャーナソース、モッツァレラ、グラナチーズ、フレッシュバジル
ナスとパルミジャーナのレッドピザ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
マリナーラ
Marinara
トマト、パセリ、アンチョビペースト、唐辛子、ニンニク、アンチョビの切り身
ニンニク、アンチョビ、オレガノ/パセリを使った伝統的なレッドピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ンドゥイヤ
Nduja
トマト、モッツァレラ、スピリンガンドゥイヤ
カラブリアの塗りやすいサラミ、ンドゥイヤを使ったスパイシーピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ナポリ
Napoli
モッツァレラ、アンチョビの切り身
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。他の地域ではロマーナとも呼ばれます。
€10
≈ ¥1,812
0
プロヴォンドゥイヤ
Provonduja
トマト、モッツァレラ、スモークスカモルツァチーズ、スピリンガンドゥイヤ
スモークプロヴォラチーズとスパイシーンドゥイヤの風味豊かなピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ニューヨークニューヨーク
New York New York
トマト、ダブルモッツァレラ、ダブルナイフカットカッチャトーレサラミ
サラミたっぷりのアメリカンペパロニピザ風。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ブッファリーナ
Bufalina
ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、生のパッキーノトマト、フレッシュバジル
ブッファラモッツァレラとフレッシュミニトマトのレッドピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、アブルッツェーゼヴェントリチーナ
サラミ・ヴェントリチーナたっぷりのスパイシーピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ストラブッファリーナ
Stra-Bufalina
ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、生ハム、フレッシュバジル
ブッファラモッツァレラと生ハムのピザ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ストライカプリチョーザ
Stra-Capricciosa
トマト、モッツァレラ、生ハム、ミラノサラミ、ブラックオリーブ、ポルチーニ茸*ミックス
サラミ、キノコ、オリーブがたっぷり乗ったカプリチョーザ。
€12
≈ ¥2,174
0
プロヴォラチーズとソーセージ
Provola e Salsiccia
トマト、モッツァレラ、スモークスカモルツァチーズ、フライパンで炒めたソーセージの細切り
スモークチーズとスパイシーソーセージの風味豊かなピザ。
€11
≈ ¥1,993
0
ソーセージ
Salsiccia
トマト、モッツァレラ、フライパンで炒めたソーセージの細切り
崩したソーセージのシンプルなピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ボスカイオーラ・ロッチャ
Boscaiola Rossa
トマト、モッツァレラ、フライパンで炒めたソーセージの細切り、ポルチーニ茸*ミックス
キノコとソーセージのボスカイオーラ、レッドバージョン。
€11
≈ ¥1,993
0
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラチーズのレッドピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
ストラッチャテッラとアンチョビ
Stracciatella e Alici
トマト、ブッファラチーズのストラッチャテッラ、アンチョビの切り身、フレッシュバジル
クリーミーなストラッチャテッラチーズとアンチョビのグルメレッドピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ポルチーニ
Porcini
トマト、モッツァレラ、ポルチーニ茸*ミックス
ポルチーニ茸のレッドピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
激辛
Piccantissima
トマト、モッツァレラ、アブルッツェーゼヴェントリチーナ、スピリンガンドゥイヤ
スパイシー好きのために、ヴェントリチーナとンドゥイヤを使用。
€12.50
≈ ¥2,265
0
詰め物とカルツォーネ
レ・ストライ・リピェーネ
登録商標。
アレッサンドロとマッテオのお気に入りの詰め物
Ripiena Come Piace Ad Alessio e Matteo
ローストターキーのフィレ、とろける甘口チーズ、スモークスカモルツァチーズ
ローストターキーととろけるチーズミックスの詰め物ピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ストラオルティチェッラ詰め物
Ripiena Stra-Orticella
フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*、フライパンで炒めたソーセージの細切り
チコリとソーセージのローマ風クラシック詰め物ピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ナスとストラッキーノチーズ詰め物
Ripiena Melanzane e Stracchino
"グラツィエッラ"ナス、ストラッキーノチーズ
ナスとストラッキーノチーズの詰め物ピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ブレザオラ詰め物
Ripiena Bresaola
ヴァルテッリーナIGP牛ヒレ肉のブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズフレーク、エクストラバージンオリーブオイル、レモン
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのフレッシュ詰め物ピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
チキンサラダの詰め物
Ripiena Insalata di Pollo
チキンムース、ロメインレタス、マヨネーズ
クリーミーなチキンサラダの詰め物ピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜詰め物
Ripiena Straverdure
ストラッキーノチーズ、ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）
ロースト野菜とストラッキーノチーズのベジタリアン詰め物ピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ストラウゲッタ詰め物
Ripiena Strarughetta
ストラッキーノチーズ、ルッコラ、エクストラバージンオリーブオイル
ストラッキーノチーズとルッコラのシンプルな詰め物ピザ。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ストラチャウスコロ詰め物
Ripiena Straciauscolo
ストラッキーノチーズ、チャウスク
クリーミーチーズと塗りやすいサラミの詰め物ピザ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ストラウゲッタ・プラス詰め物
Ripiena Strarughetta Plus
ストラッキーノチーズ、ルッコラ、生ハム、エクストラバージンオリーブオイル
ストラッキーノチーズ、ルッコラ、生ハムの詰め物ピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ポルケッタ、ブッファラチーズ、チコリ詰め物
Ripiena Porchetta, Bufala e Cicoria
フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、アリッチャ産ポルケッタIGP
ポルケッタ、ブッファラチーズ、チコリがたっぷり入ったリッチな詰め物ピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
オルティチェッラ詰め物
Ripiena Orticella
フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*
チコリのみの詰め物ピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
モルタデッラとグラツィエッラ詰め物
Ripiena Mortadella e Graziella
ピスタチオ入りボローニャモルタデッラIGP、"グラツィエッラ"ナス、グラナチーズのフレーク
モルタデッラとナスの詰め物ピザ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
クラテッロとブッファラ詰め物
Ripiena Culatello e Bufala
クラテッロ、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP
高級クラテッロとブッファラチーズの詰め物ピザ。
€13
≈ ¥2,355
0
ストラスカルツォーネ
生ハムとモッツァレラ
Crudo e Mozzarella
生ハム、モッツァレラ
生ハムとモッツァレラのクラシック詰め物カルツォーネ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ロースト野菜
Verdure al Forno
スモークスカモルツァチーズ、ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）、モッツァレラ
野菜とチーズのベジタリアンカルツォーネ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
チコリとソーセージ
Cicoria e Salsiccia
フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*、フライパンで炒めたソーセージの細切り、モッツァレラ
ソーセージとチコリのローマ風カルツォーネ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
ポルチーニ茸*ミックス、フライパンで炒めたソーセージの細切り、モッツァレラ
キノコとソーセージのカルツォーネ。
€11.50
≈ ¥2,084
0
プリモピアット
ストラスフォルノフスィッリ
Fusilli Straforno
自家製ビーフラグー白、オレンジ、グラナチーズ
オレンジ風味の自家製ビーフラグー白ソースのフスィッリパスタ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
カルボナーラ風メッツェマニケ
Mezze Maniche alla Carbonara
クリスピーグアンチャーレ、低温殺菌卵黄、ローマ産ペコリーノチーズ
卵ソース、ペコリーノチーズ、グアンチャーレを使ったクラシックローマ風パスタ。
€11
≈ ¥1,993
0
パルミジャーナ風フスィッリ
Fusilli alla Parmigiana
ナスとパルミジャーナソース、フレッシュバジル、グラナチーズ
ナスとパルミジャーナソースのフスィッリパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ風メッツェマニケ
Mezze Maniche all'Amatriciana
トマト、クリスピーグアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッリ・アッラ・ジジ
Tonnarelli alla Gigi
バター、グラナチーズ（生パスタ）
バターとチーズでシンプルに味付けした生パスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
グリーチャ風メッツェマニケ
Mezze Maniche alla Gricia
クリスピーグアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズDOP
グアンチャーレとペコリーノチーズを使ったホワイトパスタ、カルボナーラの原型。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッリ・デル・パストーレ
Tonnarelli del Pastore
フレッシュバキュアリカッタチーズ、クリスピーグアンチャーレ、ローマ産ペコリーノチーズ（生パスタ）
リコッタ、ペコリーノチーズ、グアンチャーレの生パスタ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ
Tonnarelli Cacio e Pepe
ローマ産ペコリーノチーズ、グラナチーズ、黒コショウ（生パスタ）
クリーミーなペコリーノチーズと黒コショウソースの生パスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ・アル・ヴィーノ・ロッソ
Tonnarelli Cacio e Pepe al Vino Rosso
ローマ産ペコリーノチーズDOP、グラナチーズ、黒コショウ、赤ワイン（生パスタ）
カチョ・エ・ペペのバリエーションを赤ワインでフランベし、色と風味をユニークにしたもの。
€13
≈ ¥2,355
0
ポルチーニリゾット
Risotto Porcini
カルナローリ米、ポルチーニ茸*ミックス、グラナチーズ（調理時間：20分）
クリーミーなポルチーニ茸リゾット。
€14
≈ ¥2,537
0
ゴルゴンゾーラとラディッキオのリゾット
Risotto Gorgonzola e Radicchio
カルナローリ米、ゴルゴンゾーラ、キオッジャIGPラディッキオ、グラナチーズ（調理時間：20分）
ゴルゴンゾーラとラディッキオのリゾット。
€14
≈ ¥2,537
0
ストライサラダ
メリダ
Merida
グリルチキンむね肉の細切り、ロメインレタス、キオッジャIGPラディッキオ、フレッシュトマト
グリルチキン入りミックスサラダ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ティアナ
Tiana
ロメインレタス、キオッジャIGPラディッキオ、ルッコラ、ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）、フレッシュトマト
新鮮な野菜とロースト野菜の豊富なサラダ。
€11
≈ ¥1,993
0
シーザーサラダ
Caesar Salad
グリルチキンむね肉の細切り、ロメインレタス、クリスピーグアンチャーレ、自家製クルトン、グラナチーズのフレーク、シーザーソース（ニンニク入り）
チキン、クルトン、チーズ、ガーリックソースの有名なシーザーサラダ。
€14
≈ ¥2,537
0
付け合わせ
ロースト野菜
Verdure al Forno
ズッキーニ、ナス、ピーマン
ロースト野菜ミックス。
€5.50
≈ ¥996
0
チコリ
Cicoria
フライパンで唐辛子と炒めた
ニンニクと唐辛子でフライパンで炒めた苦味のある葉物野菜。ローマ風の典型的な付け合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
潰したジャガイモ
Patate Schiacciate
フライパンで唐辛子と炒めた
茹でて潰したジャガイモをフライパンで味付けしたもの。
€5
≈ ¥906
0
ほうれん草のレモン風味
Spinaci All'Agro
レモンとオイルで味付けした茹でほうれん草。
€5
≈ ¥906
0
グリーンサラダ
Insalata Verde
シンプルなグリーンリーフサラダ。
€5
≈ ¥906
0
バスマティ米
Riso Basmati
蒸して調理した香りの良い白米。
€4
≈ ¥725
0
メイン
スペシャルチキン!!!
付け合わせ2品：ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）とバスマティ米。鶏肉8皿、4種類のバリエーション：ストレッチャッティ、ロール、ボッコンチーニ、フェッティナ…すべて試す価値あり！
カレーチキン（ストレッチャッティ）
Pollo al Curry (Straccetti)
フライパンで炒めた鶏むね肉の細切り、エダマーチーズクリーム、生クリーム、クラテッロ
カレー風味のクリーミーチキンストレッチャッティ、ライスと野菜添え。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ポルチーニチキン（ストレッチャッティ）
Pollo ai Funghi Porcini (Straccetti)
フライパンで炒めた鶏むね肉の細切り、ポルチーニ茸*クリームソース
ポルチーニクリームソースのチキン。
€18
≈ ¥3,261
0
ポルチーニチキン（ロール）
Pollo Asterix e Obelix (Involtini)
フライパンで炒めた鶏むね肉の細切り、エダマーチーズクリーム、生クリーム、クラテッロ
クリーミーな詰め物入り鶏肉のロール。
€18
≈ ¥3,261
0
カルボナーラチキン（ロール）
Pollo Carbonaro (Involtini)
フライパンで炒めた鶏むね肉のロール、伝統的なカルボナーラ風
カルボナーラ風に味付けした鶏肉のロール。
€18
≈ ¥3,261
0
バーベキューソースチキン（ボッコンチーニ）
Pollo Barbecue (Bocconcini)
揚げた鶏むね肉のボッコンチーニ、バーベキューソースでオーブンでグラッセ
BBQソースチキンボッコンチーニ。
€18.50
≈ ¥3,352
0
風味豊かなチキン（ボッコンチーニ）
Pollo Saporito (Bocconcini)
グリルしてスパイスミックスで味付けした鶏むね肉のボッコンチーニ
グリルしたスパイシーチキン。
€17.50
≈ ¥3,171
0
フライドチキン（薄切り）
Pollo Fritto (Fettina)
パン粉を付けたフライドチキンむね肉
日本のパン粉を使ったクリスピーチキンカツ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ストラグリッチャート（薄切り）
Stragrigliato (Fettina)
グリルチキンむね肉
シンプルなグリルチキンむね肉。
€15.50
≈ ¥2,808
0
レ・タリアーテ
付け合わせ2品：ミックスサラダとロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）
粗塩添え牛タリアータ
Tagliata di Manzo al Sale Grosso
グリルして粗塩で味付けした300gビーフタリアータ
グリルしてスライスしたビーフ、粗塩添え。
€23
≈ ¥4,167
0
ルッコラとグラナチーズ添え牛タリアータ
Tagliata di Manzo Rucola e Grana
グリルした300gビーフタリアータ、ルッコラ、グラナチーズのフレーク
グリルしたビーフタリアータ、フレッシュルッコラとパルミジャーノチーズのフレーク添え。
€24
≈ ¥4,348
0
オレッキオ・ディ・エレファンテ
オレッキオ・ディ・エレファンテ
Orecchio D'Elefante
300g骨付き仔牛ロース肉、叩いてパン粉を付け、澄ましバターで調理。付け合わせ2品：ミックスサラダとロースト野菜
ミラノ風カツレツ、非常に大きく、薄く、カリッと、澄ましバターで揚げたもの。
€26
≈ ¥4,711
0
フィッシュ＆チップス ローマ風
フィッシュ＆チップス ローマ風
Fish & Chips alla Romana
衣を付けたタラの切り身**、自家製"オリジナル"フライドポテト
揚げたタラと自家製ポテトのフィッシュ＆チップス、ローマ風。
€17.50
≈ ¥3,171
0
ストラグロソ
伝説のフォカッチャ・ストラスフォルノの香りが、厳選された食材を柔らかく包み込みます。生地：260グラム。加水率：80%。生地の発酵：48時間。
クラシックストラグロソ
Stragoloso Classico
ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、熟成ロイン、トリュフソース
ブッファラチーズ、ロイン、トリュフソースのグルメ詰め物フォカッチャ。
€15
≈ ¥2,718
0
スモークストラグロソ
Stragoloso Affumicato
モッツァレラ、スモークスカモルツァチーズ、フライパンで炒めたソーセージの細切り、クリスピーグアンチャーレ、バーベキューソース
スモーキーでしっかりした味わいのフォカッチャサンドイッチ。
€15
≈ ¥2,718
0
スパイシーストラグロソ
Stragoloso Piccante
モッツァレラ、フライパンで炒めた潰したジャガイモと唐辛子、アブルッツェーゼヴェントリチーナ、ストラスフォルノソース（ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、バーベキューソース）
スパイシーでソースたっぷりのフォカッチャサンドイッチ。
€15
≈ ¥2,718
0
ストラパニーニ
クラシック
自家製フライドポテトチップス添え。自家製パン、薪窯で焼き上げました。加水率：80%。発酵：60時間。
ストラスホットドッグ
Stra-Hot-Dog
薪窯でパンと一緒に、パンの中で同時に調理された180gの豚肉ホットドッグ
薪窯でパンと一緒に直接焼いた大きなホットドッグ。
€13.50
≈ ¥2,446
0
フィリーチーズステーキ
Philly Cheese Steak
フライパンで炒めたビーフストレッチャッティ、チェダーチーズ、キャラメルレッドオニオン、ルッコラ
アメリカ風サンドイッチ、牛肉、チェダーチーズ、玉ねぎ。
€16
≈ ¥2,899
0
ストラスソーセージ
Strasalsiccia
グリルしたソーセージの細切り、スモークスカモルツァチーズ、フライパンで唐辛子と炒めたチコリ*
ソーセージ、チーズ、チコリの田舎風サンドイッチ。
€14
≈ ¥2,537
0
ストラポッロ
Strapollo
フライパンで炒めた鶏むね肉の細切り、クリームチーズソース、クラテッロの細切り
クリーミーチキンとクラテッロのサンドイッチ。
€15
≈ ¥2,718
0
バカラオ
Bacalao
衣を付けたタラの切り身、レタス、トマト、マヨネーズ
揚げた魚のサンドイッチ、グルメフィッシュバーガー風。
€16
≈ ¥2,899
0
パンアポッロ
Panapollo
パン粉を付けたフライドチキンバーガー、フレッシュトマト、ロメインレタス、"ストラスフォルノ"ソース（ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、バーベキューソース）
チキンカツとソースのフォカッチャサンド。
€14
≈ ¥2,537
0
フィットネス
ロースト野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）とバスマティ米添え。自家製パン、薪窯で焼き上げました。
ザ・イタリアン・ジョブ
The Italian Job
フライパンで炒めたビーフの細切り、ルッコラ、フレッシュトマト
牛肉と新鮮な野菜のヘルシーな一皿。
€15.50
≈ ¥2,808
0
カントリーロード
Country Roads
グリルチキンむね肉（スパイスミックスで味付け）、ロメインレタス、フレッシュトマト
グリルしたスパイシーチキンサラダ添え。
€15
≈ ¥2,718
0
シンプルバーガー
Simply Burger
150gビーフバーガー、茹でたほうれん草*、グラナチーズのフレーク
ほうれん草とグラナチーズのシンプルなバーガー。
€14.50
≈ ¥2,627
0
チキンバーガー
Chicken Burger
150gビーフバーガー、ブッファラカンパーナモッツァレラDOP、ロメインレタス、フレッシュトマト
ブッファラモッツァレラ入りチキンバーガー。
€15
≈ ¥2,718
0
バーガー
自家製フライドポテトチップス添え。自家製パン、薪窯で焼き上げました。加水率：80%。発酵：60時間。
ソルティート
Solito
ビーフバーガー、エダマーチーズ、クリスピーグアンチャーレ、フレッシュトマト、ロメインレタス、ケチャップ、マヨネーズ
チーズ、ベーコン、ソースたっぷりのクラシックバーガー。
€14~
≈ ¥2,537
スパイシー
Piccante
ビーフバーガー、スモークスカモルツァチーズ、スピリンガンドゥイヤ、アブルッツェーゼヴェントリチーナ、ロメインレタス、"グラツィエッラ"ソース
スパイシーなサラミとスモークチーズのピリ辛バーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
モルタデッラ
Mortazza
ビーフバーガー、スモークスカモルツァチーズ、ピスタチオ入りボローニャモルタデッラIGP、ロメインレタス、"グラツィエッラ"ソース
モルタデッラとチーズの濃厚バーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
ポルチーニ
Porcino
ビーフバーガー、スモークスカモルツァチーズ、ポルチーニ茸*ミックス、ルッコラ
ポルチーニ茸バーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
クリスピー
Croccante
ビーフバーガー、スモークプロヴォラチーズ、クリスピーグアンチャーレ、ハッシュドポテト、ロメインレタス、キャラメルレッドオニオン、ストラスフォルノソース（ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、バーベキューソース）
ハッシュドポテトとグアンチャーレで非常にクリスピーなバーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
ベジタリアン
Vegetariano
パン粉を付けて揚げたナスとジャガイモのバーガー"グラツィエッラ"、ロメインレタス、"グラツィエッラ"ソース
ジャガイモとナスの肉なしバーガー。
€14
≈ ¥2,537
0
ストロンツォーラ
Stragonzola
ビーフバーガー、ゴルゴンゾーラ、クリスピーグアンチャーレ、キオッジャIGPラディッキオ、バーベキューソース
ゴルゴンゾーラとラディッキオのしっかりした味わいのバーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
フムスバーガー
Hummus Burger
パン粉を付けて揚げたひよこ豆のフムスバーガー、ロメインレタス、フレッシュトマト、マヨネーズ
揚げたひよこ豆のベジタリアンバーガー。
€14.50
≈ ¥2,627
0
グリチョ
Gricio
ビーフバーガー、ローマ産ペコリーノチーズクリーム、生クリームと黒コショウ、クリスピーグアンチャーレ、ルッコラ
ペコリーノチーズとコショウを使ったグリーチャ風バーガー。
€14.50~
≈ ¥2,627
ロケットチーズバーガー
Rocket Cheese Burger
150gビーフバーガー、チェダーチーズ
シンプルなクラシックチーズバーガー。
€14
≈ ¥2,537
0
ロケットダブルベーコンチーズバーガー
Rocket Double Bacon Cheese Burger
ダブルビーフバーガー150g、ダブルチェダーチーズ、ダブルクリスピーグアンチャーレ、ケチャップ、マヨネーズ
たっぷりベーコンのダブルチーズバーガー。
€19.50
≈ ¥3,533
0
ストライメガバーガー
ストライメガバーガー
Stra-Mega Burger
ビーフバーガー600g、薪窯で焼いたフォカッチャ260g、オリジナルフライドポテト、クラシックチップス、ソース。バーガーはリストからお選びください。挑戦：一人で完食すると、コレクターズビールのジョッキと次回使えるストライメガバーガーを無料でプレゼント！
約1kgの巨大バーガー。一人で全部食べるのは挑戦です！
€39
≈ ¥7,066
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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3.9
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