オリーブオイルと塩
Olio e sale
エクストラバージンオリーブオイルと塩でシンプルに味付けした、自家製トースト。カリカリで風味豊かで、パンとオイルの品質を引き立てます。
€1
≈ ¥181
0
L'arrosticinaro
L'arrosticinaro
ペコリーノアドバイザー推奨店。注：最初の10本のアロスティチーニ（スカモルツィーナとカチョチーズを除く）には、モレッティ・キアラ（0.20L）を1杯無料サービス。無料ビールは譲渡不可、他のドリンクとの併用不可、リクエスト制（自動提供ではありません）、未成年者には適用されません。 季節のフルーツについてはスタッフにお尋ねください。 アレルギーや不耐症を引き起こす可能性のある物質や製品に関する情報は、サービススタッフにお問い合わせください。
★ 4.2
(5,603)
$Budget
シングルブルスケッタ
フレッシュトマトソース
Al pomodoro fresco
フレッシュトマトの角切りを乗せたクラシックなブルスケッタ。フレッシュで軽やか、前菜に最適。
€2
≈ ¥362
0
フレッシュ唐辛子添え
Al peperoncino fresco
辛いフレッシュ唐辛子とオイルで味付けしたトースト。強い味を好む方向け。
€2
≈ ¥362
0
ナス添え
Alle melanzane
（フライパンで調理）
フライパンで調理したナスを乗せたブルスケッタ。濃厚な風味と柔らかい食感。
€2.50
≈ ¥453
0
カポナータ添え
Alla caponata
野菜のカポナータ（通常、ナス、トマト、セロリ、オリーブの甘酢漬け）を乗せたトースト。甘味と塩味のミックス。
€2.50
≈ ¥453
0
パプリカ添え
Ai peperoni
（オーブン焼き、皮むき）
オーブンで焼いたパプリカのスライス（皮なし）を乗せたブルスケッタ。甘く消化の良い風味。
€2.50
≈ ¥453
0
アブルッツォ産柔らかいソーセージ添え
Alla salsiccia morbida abruzzese
（バシャノTE産、伝統的なオイル漬けソーセージ）
オイル漬けの柔らかい豚ソーセージを塗ったトースト。テラモ地方の風味豊かな名物。
€2.50
≈ ¥453
0
柔らかいレバーソーセージ添え
Alla salsiccia morbida di fegato
（バシャノTE産、伝統的なレバーソーセージ）
塗れるタイプのレバーソーセージを乗せたブルスケッタ。アブルッツォの農民伝統に典型的な、濃厚で特徴的な風味。
€2.50
≈ ¥453
0
アブルッツォ産ヴェントリチーナ添え
Alla ventricina abruzzese
（バシャノTE産、伝統的なサラミ）
ヴェントリチーナ（アブルッツォ特産の粗挽きでスパイシー、しばしば辛い豚肉ソーセージ）を乗せたブルスケッタ。力強い味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
スパイス風味のラードクリームソース
Alla crema di lardo speziato
軽く溶ける、刻んでスパイスを効かせたラードを塗った温かいパン。包み込むようなアロマティックな味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
ペコリーノチーズクリームソース
Alla crema di pecorino
（バシャノTE産）
地元のペコリーノチーズを濃厚で風味豊かなクリーム状にしたもの。塩味としっかりした味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
ペコリーノチーズとクルミのクリームソース
Alla crema di pecorino alle noci
クルミの粒を加えたペコリーノチーズクリームのバリエーション。食感の楽しいコントラストを提供します。
€2.50
≈ ¥453
0
ペコリーノチーズと唐辛子のクリームソース
Alla crema di pecorino al peperoncino
辛味唐辛子を加えたペコリーノチーズクリーム。クリーミーながらもピリッとした刺激。
€2.50
≈ ¥453
0
ペコリーノチーズとトリュフのクリームソース
Alla crema di pecorino al tartufo
トリュフ風味のペコリーノチーズクリーム。洗練された土のような風味。
€2.90
≈ ¥525
0
フリッタータとズッキーニ添え
Alla frittata e zucchine
ズッキーニ入りフリッタータを乗せたブルスケッタ。家庭的でボリュームのある組み合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
パンパネッラ
Pampanella
（山羊乳チーズ、トマト、ルッコラ）
山羊乳チーズ（パンパネッラ）、フレッシュトマト、ルッコラを乗せたブルスケッタ。ハーブの香りがするフレッシュで風味豊かな味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
ほうれん草とトリュフ入りカチョッタチーズ
Agli spinaci e caciotta tartufata
調理したほうれん草とトリュフ入りカチョッタチーズの削り節を乗せたトースト。トリュフの香りがする繊細な味わい。
€2.50
≈ ¥453
0
クラテッロ（生ハム）と羊乳リコッタ添え
Al culatello e ricottina di pecora
クラテッロ（高級生ハム）と新鮮な羊乳リコッタを乗せたブルスケッタ。生ハムの塩味とリコッタの甘さの完璧なコントラスト。
€2.90
≈ ¥525
0
黒胡椒で風味付けした熟成グアンチャーレ添え
Con guanciale stagionato aromatizzato al pepe nero
熟成グアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）と黒胡椒のスライスを乗せたトースト。パンの温かさで脂が軽く溶け、風味豊かになります。
€2.50
≈ ¥453
0
リコッタとソーセージ添え
Con ricotta e salsiccia
新鮮なリコッタチーズをベースに、砕いたソーセージを乗せたブルスケッタ。クリーミーで風味豊か。
€2.90
≈ ¥525
0
フリッタータとパプリカ添え
Con frittata e peperoni
フリッタータとパプリカを乗せたブルスケッタ。農民料理の伝統的な組み合わせ。
€2.90
≈ ¥525
0
羊乳リコッタ、アブルッツォ産サフラン、クルミ添え
Con ricotta di pecora, zafferano abruzzese e noci
サフラン風味の黄色い羊乳リコッタとカリカリのクルミを組み合わせた洗練された一品。アブルッツォの伝統。
€2.90
≈ ¥525
0
羊のサラミ添え
Con salame di pecora
（テラモ名物）
羊肉で作られたサラミのスライスを乗せたブルスケッタ。濃厚で特徴的な風味。
€2.90
≈ ¥525
0
トリュフクリームソース
Alla crema di tartufo
トリュフベースの香ばしいクリームを塗ったトースト。高級感のある持続的な風味。
€2.90
≈ ¥525
0
キャベツ、ペコリーノクリーム、松の実
Verza, crema di pecorino e pinoli
煮込んだキャベツ、ペコリーノチーズクリーム、ローストした松の実を乗せたブルスケッタ。野菜と塩味のバランスが良い。
€2.90
≈ ¥525
0
キャベツとソーセージ
Verza e salsiccia
キャベツとソーセージの伝統的な冬の組み合わせ、トーストに乗せて提供。
€2.90
≈ ¥525
0
キャベツとドライトマト
Verza e pomodori secchi
キャベツとドライトマトのブルスケッタ。ベジタリアン向け。
€2.90
≈ ¥525
0
伝統的なデザート
ワイン風味のリングビスケット、チョコレートチップ入り
Ciambelline al vino con gocce di cioccolato
伝統的なリング状の乾燥ビスケット、ワインで練り上げ、チョコレートチップ入り。カリカリで素朴な味わい。
€3
≈ ¥544
0
フェッラテッレ、ヌテラ添え
Ferratelle con Nutella
ヌテラを塗った、アブルッツォの伝統的な薄焼きクッキー（ワッフルのようなものだが、より薄いかクリスピー）。
€3.50
≈ ¥634
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自家製ティラミス、アブルッツォ産シナモン風味
Tiramisù fatto in casa con cannella abruzzese
マスカルポーネ、コーヒー、サヴォイアルディを使った伝統的なデザート、地元のシナモン風味。
€4.50
≈ ¥815
0
グルテンフリーティラミス
Tiramisù senza glutine
クラシックなティラミスのグルテンフリー版。
€5.50
≈ ¥996
0
ダークチョコレートのスフレ、または外側が黒で内側が白いもの
Soufflé al cioccolato nero, oppure esterno nero e cuore bianco
温かいスフレ、中心は柔らかく溶けるチョコレート。ダークチョコレートのみ、または外側が黒で内側がホワイトチョコレートも選択可能。
€4.50
≈ ¥815
0
ブラックベリージャムまたはレモンクリーム入りのボッコンボッティ
Bocconotti con marmellata di more o crema di limone
アブルッツォの伝統的なショートブレッド生地の小さな菓子、ジャムまたはクリーム入り。
€3~
≈ ¥544
デザート盛り合わせ（2名様用）
Misto dolci per 2 persone
（フェッラテッレ2枚、リングビスケット4個、ボッコンボッティ4個）
自家製の主な乾燥菓子を少しずつ味わえる、シェア用ミックスプラッター。
€9
≈ ¥1,631
0
リコッタ、イチゴピューレ添え、または塩キャラメル、またはザクロ
Ricottina con purea di fragole, o caramello salato o melograno
新鮮なリコッタチーズをベースにしたデザート、数種類の甘いソースから選択可能。
€4.90~
≈ ¥888
ハウスワイン（赤・白微発泡）
1リットル
Un litro
ハウスワイン（赤、または微発泡白）をカラフェで提供。ドラフト。
€9~
≈ ¥1,631
ハーフリットル
Mezzo litro
ハウスワインのカラフェ（ハーフリットル）
€5~
≈ ¥906
1/4リットル
Un quarto
ハウスワインのカラフェ（小、250ml）
€3~
≈ ¥544
ボトルワイン
モンテプルチャーノ
Montepulciano
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ、この地域で最も典型的な赤ワイン。フルボディでしっかりしており、赤い果実のニュアンスがある。
€14
≈ ¥2,537
0
ペコリーノ
Pecorino
アブルッツォ固有の白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、しっかりとした骨格。
€14
≈ ¥2,537
0
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリング白ワイン、乾杯や食前酒に最適。
€14
≈ ¥2,537
0
ドラフトビール
モレッティ・キアラ スモール
Moretti chiara piccola
20 cl
クラシックなイタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。
€3.20
≈ ¥580
0
モレッティ・キアラ ミディアム
Moretti chiara media
40 cl
クラシックなイタリアンラガービール。バランスの取れた爽やかな味わい。
€4.90
≈ ¥888
0
モレッティ・ロッソ スモール
Moretti rossa piccola
20 cl
ダブルモルトビール、琥珀色でキャラメルのニュアンスがあるしっかりした味わい。
€3.90
≈ ¥707
0
モレッティ・ロッソ ミディアム
Moretti rossa media
40 cl
ダブルモルトビール、琥珀色でキャラメルのニュアンスがあるしっかりした味わい。
€5.90
≈ ¥1,069
0
モレッティ・ヴァイス スモール
Moretti weiss piccola
20 cl
非濾過小麦ビール。濁りがあり、アロマティックで飲みやすい。
€3.90
≈ ¥707
0
モレッティ・ヴァイス ミディアム
Moretti weiss media
40 cl
非濾過小麦ビール。濁りがあり、アロマティックで飲みやすい。
€5.90
≈ ¥1,069
0
モレッティ・ヴァイス
Moretti weiss
1 L
小麦ビール（1リットルボトル）。
€14.50
≈ ¥2,627
0
モレッティ・キアラ
Moretti chiara
1 L
クラシックラガービール（1リットルボトル）。
€12
≈ ¥2,174
0
モレッティ・ロッソ
Moretti rossa
1 L
ダブルモルト赤ビール（1リットルボトル）。
€14.50
≈ ¥2,627
0
ソフトドリンク
コカ・コーラ
Coca Cola
（1Lボトル）
シェア用コカ・コーラ（大ボトル）。
€4.50
≈ ¥815
0
各種缶入りソフトドリンク
Bibite varie in lattina
（コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ファンタ、スプライト）
標準的な缶入り炭酸飲料。
€2.50~
≈ ¥453
ナチュラルミネラルウォーターまたはフェッラレッレ
Acqua naturale o Ferrarelle
（0.75Lボトル）
ボトル入り水、無炭酸または炭酸（フェッラレッレ）。
€2.30~
≈ ¥417
伝統的なリキュール
アマルフィ・ダブルッツォ・ジャンナミコ
Amaro d'Abruzzo Jannamico
ヴィラ・サンタ・マリア産、甘みと苦味のバランスが取れた、アブルッツォの伝統的なビターリキュール。
€3
≈ ¥544
0
アマルフィ・ダブルッツォ・ディ・チッコ
Amaro d'Abruzzo di Cicco
もう一つの地元のビターリキュール、消化促進効果があり芳香豊か。
€3
≈ ¥544
0
ゲンチアーナ
Genziana
ワインにゲンチアナの根を浸漬して作られたアブルッツォの伝統的なリキュール。非常に苦く、消化促進効果がある。
€3
≈ ¥544
0
センターベ・アブルッツェーゼ
Centerbe Abruzzese
100種類以上のハーブで作られた、アルコール度数の高いエメラルドグリーンのリキュール。力強くミント風味。
€3
≈ ¥544
0
ラタフィア
Ratafià
モンテプルチャーノ・ダブルッツォワインとチェリーで作られた甘口リキュール。フルーティーで飲みやすい。
€3
≈ ¥544
0
リコリスリキュール
Liquore alla liquirizia
アトリ産のもう一つのアブルッツォの特産品、リコリスの根を浸漬して作られた、濃厚な味わいのクリーミーまたはダークなリキュール。
€3
≈ ¥544
0
ホワイトグラッパ
Grappa bianca
透明でドライな搾りかすの蒸留酒。
€3
≈ ¥544
0
バリック熟成グラッパ
Grappa barricata
木樽で熟成させたグラッパ、琥珀色でよりまろやかな味わい。
€3
≈ ¥544
0
リモンチェッロ
Limoncello
レモンクリームリキュール、冷やして提供。
€3
≈ ¥544
0
ノーマルまたはデカフェコーヒー
Caffè normale o decaffeinato
イタリアのエスプレッソ。
€1.50~
≈ ¥272
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.2
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