زيت وملح
Olio e sale
شريحة خبز ريفي محمص، متبلة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. مقرمشة ولذيذة، تبرز جودة الخبز والزيت.
€1
≈ $1.00
0
L'arrosticinaro
L'arrosticinaro
مكان موصى به من قبل بيكورأدفايزر. ملاحظة: بيرة مجانية سعة 0.20 موريتي كلارا مع أول 10 أروستشيني (العرض يشمل جميع الأروستشيني باستثناء تلك المصنوعة من السكامورزا والجبن). البيرة المجانية غير قابلة للتحويل أو التجميع مع مشروبات أخرى، يجب طلبها (لا يتم تقديمها إلى الطاولات تلقائيًا) ولا تنطبق على القاصرين. للفاكهة الموسمية، اسأل الموظفين. المعلومات المتعلقة بوجود مواد أو منتجات يمكن أن تسبب الحساسية أو عدم التحمل متاحة عند الاستفسار من الموظفين المناوبين.
★ 4.2
(5,603)
$Budget
بروشيتا فردية
بالطماطم الطازجة
Al pomodoro fresco
بروشيتا كلاسيكية متبلة بمكعبات طماطم طازجة. منعشة وخفيفة، مثالية كمقبلات.
€2
≈ $2.00
0
بالفلفل الحار الطازج
Al peperoncino fresco
خبز محمص متبل بالزيت والفلفل الحار الطازج. لمن يحب النكهات القوية والحادة.
€2
≈ $2.00
0
بالباذنجان
Alle melanzane
(محضر في المقلاة)
بروشيتا مزينة بالباذنجان المطبوخ في المقلاة. طعم غني وقوام ناعم.
€2.50
≈ $3.00
0
بالكابوناتا
Alla caponata
خبز محمص يقدم مع كابوناتا الخضروات (عادة الباذنجان والطماطم والكرفس والزيتون في صلصة حلوة ومالحة). مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.
€2.50
≈ $3.00
0
مع الفلفل
Ai peperoni
(مشوي ومنزوع القشر)
بروشيتا مع شرائح فلفل مشوي في الفرن ومنزوع القشر. طعم حلو وسهل الهضم.
€2.50
≈ $3.00
0
بالنقانق الطرية الأبروزية
Alla salsiccia morbida abruzzese
(نقانق طرية تقليدية بالزيت، منشأها باشيانو تي إي)
خبز محمص مدهون بلحم الخنزير المفروم الناعم المحفوظ في الزيت. تخصص لذيذ من منطقة تيرامو.
€2.50
≈ $3.00
0
بالنقانق الطرية بالكبد
Alla salsiccia morbida di fegato
(نقانق كبد تقليدية، منشأها باشيانو تي إي)
بروشيتا بنقانق الكبد القابلة للدهن. لها طعم قوي ومميز، تقليدي من المطبخ الريفي في أبروزو.
€2.50
≈ $3.00
0
بالفينتريتشينا الأبروزية
Alla ventricina abruzzese
(لحم مجفف تقليدي، منشأه باشيانو تي إي)
بروشيتا بالفينتريتشينا، لحم خنزير تقليدي من أبروزو بحبيبات كبيرة، متبل وغالباً ما يكون حاراً. طعم قوي.
€2.50
≈ $3.00
0
بكريمية من دهن الخنزير المتبل بالبهارات
Alla crema di lardo speziato
خبز ساخن مع دهن خنزير مدقوق ومتبل يذوب قليلاً. طعم غامر وعطري.
€2.50
≈ $3.00
0
بكريمية البيكورينو
Alla crema di pecorino
(منشأه باشيانو تي إي)
بروشيتا مدهونة بكريمة كثيفة ولذيذة مصنوعة من جبن البيكورينو المحلي. طعم مالح وقوي.
€2.50
≈ $3.00
0
بكريمية البيكورينو بالجوز
Alla crema di pecorino alle noci
نسخة من كريمة البيكورينو معززة بقطع الجوز. تقدم تباينًا لطيفًا في القوام.
€2.50
≈ $3.00
0
بكريمية البيكورينو بالفلفل الحار
Alla crema di pecorino al peperoncino
كريمة جبن البيكورينو مع إضافة الفلفل الحار. كريمية ولكن مع لمسة لاذعة.
€2.50
≈ $3.00
0
بكريمية البيكورينو بالكمأة
Alla crema di pecorino al tartufo
كريمة جبن البيكورينو بنكهة الكمأة. طعم راقٍ وترابي.
€2.90
≈ $3.00
0
بعجة وزوكيني
Alla frittata e zucchine
بروشيتا تقدم مع قطعة من عجة الزوكيني. مزيج منزلي ومشبع.
€2.50
≈ $3.00
0
بامبانيللا
Pampanella
(جبن ماعز، طماطم وجرجير)
بروشيتا بجبن الماعز (بامبانيللا)، طماطم طازجة وجرجير. منعشة ولذيذة بنكهات عشبية.
€2.50
≈ $3.00
0
بالسبانخ وجبن الكاسيوتا بالكمأة
Agli spinaci e caciotta tartufata
خبز محمص مع سبانخ مطبوخة ورقائق جبن كاسيوتا بالكمأة. طعم رقيق مع رائحة الكمأة.
€2.50
≈ $3.00
0
بالكولاتيلو وريكوتا الغنم
Al culatello e ricottina di pecora
بروشيتا بالكولاتيلو (لحم مجفف فاخر) وريكوتا غنم طازجة. تباين مثالي بين ملوحة اللحم وحلاوة الريكوتا.
€2.90
≈ $3.00
0
مع لحم الخنزير المقدد المتبل بالفلفل الأسود
Con guanciale stagionato aromatizzato al pepe nero
خبز محمص مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المتبل والفلفل الأسود. حرارة الخبز تذيب الدهون قليلاً مما يجعلها لذيذة.
€2.50
≈ $3.00
0
مع الريكوتا والنقانق
Con ricotta e salsiccia
بروشيتا مع قاعدة من الريكوتا الطازجة والنقانق المفتتة. كريمية ولذيذة.
€2.90
≈ $3.00
0
مع العجة والفلفل
Con frittata e peperoni
بروشيتا مزينة بعجة الفلفل. مزيج كلاسيكي من المطبخ الريفي.
€2.90
≈ $3.00
0
مع جبن الغنم، زعفران أبروزو والجوز
Con ricotta di pecora, zafferano abruzzese e noci
مزيج راقٍ من جبن الغنم الأصفر بالزعفران المحلي والجوز المقرمش. تقليدي من أبروزو.
€2.90
≈ $3.00
0
مع لحم الغنم المجفف
Con salame di pecora
(تخصص تيرامو)
بروشيتا مع شرائح لحم مجفف مصنوع من لحم الغنم. طعم قوي ومميز.
€2.90
≈ $3.00
0
بكريمية الكمأة
Alla crema di tartufo
خبز محمص مدهون بكريمة عطرية بالكمأة. طعم ثمين ودائم.
€2.90
≈ $3.00
0
كرنب، كريمة بيكورينو وصنوبر
Verza, crema di pecorino e pinoli
بروشيتا بالكرنب، كريمة جبن البيكورينو والصنوبر المحمص. توازن بين النكهات النباتية والمالحة.
€2.90
≈ $3.00
0
كرنب ونقانق
Verza e salsiccia
مزيج شتوي كلاسيكي من الكرنب المطبوخ والنقانق، يقدم على خبز محمص.
€2.90
≈ $3.00
0
كرنب وطماطم مجففة
Verza e pomodori secchi
بروشيتا نباتية بالكرنب والطعم القوي للطماطم المجففة.
€2.90
≈ $3.00
0
حلويات تقليدية
تشيامبيلين بالخمور مع رقائق الشوكولاتة
Ciambelline al vino con gocce di cioccolato
بسكويت جاف تقليدي على شكل دونات، معجون بالنبيذ ومعزز برقائق الشوكولاتة. مقرمش وريفي.
€3
≈ $3.00
0
فيراتيلي مع نوتيلا
Ferratelle con Nutella
رقائق تقليدية من أبروزو (شبيهة بالوافل ولكنها أرق أو مقرمشة) تقدم مدهونة بالنوتيلا.
€3.50
≈ $4.00
0
تيراميسو منزلي بالقرفة الأبروزية
Tiramisù fatto in casa con cannella abruzzese
الحلوى الكلاسيكية بالملعقة مع الماسكربوني والقهوة والبسكويت، معطرة برشة قرفة محلية.
€4.50
≈ $5.00
0
تيراميسو خالي من الغلوتين
Tiramisù senza glutine
نسخة خالية من الغلوتين من التيراميسو الكلاسيكي.
€5.50
≈ $6.00
0
سوفليه الشوكولاتة الداكنة، أو خارجي داكن وقلب أبيض
Soufflé al cioccolato nero, oppure esterno nero e cuore bianco
كعكة دافئة بقلب ناعم وذائب. متوفرة بالشوكولاتة الداكنة بالكامل أو بخارج داكن وقلب شوكولاتة بيضاء.
€4.50
≈ $5.00
0
بوكونوتي بمربى التوت الأسود أو كريمة الليمون
Bocconotti con marmellata di more o crema di limone
حلويات صغيرة من عجينة السابليه التقليدية في أبروزو، محشوة بالمربى أو الكريمة.
€3~
≈ $3.00
مزيج حلويات لشخصين
Misto dolci per 2 persone
(2 فيراتيلي، 4 تشيامبيلين، 4 بوكونوتي)
طبق مشكل للمشاركة يقدم لمحة عن الحلويات الجافة الرئيسية في المطعم.
€9
≈ $10.00
0
ريكوتا مع هريس الفراولة، أو كراميل مملح، أو رمان
Ricottina con purea di fragole, o caramello salato o melograno
حلوى بالملعقة تعتمد على الريكوتا الطازجة تقدم مع صلصات حلوة مختلفة حسب الاختيار.
€4.90~
≈ $6.00
نبيذ بالصنبور أحمر وأبيض فوار قليلاً
لتر واحد
Un litro
نبيذ البيت مقدم بالصنبور في إبريق. متوفر أحمر ثابت أو أبيض فوار قليلاً.
€9~
≈ $10.00
نصف لتر
Mezzo litro
إبريق نصف لتر من نبيذ البيت بالصنبور.
€5~
≈ $6.00
ربع
Un quarto
إبريق صغير سعة 250 مل من نبيذ البيت بالصنبور.
€3~
≈ $3.00
نبيذ في زجاجة
مونتي بولتشيانو
Montepulciano
مونتي بولتشيانو دابروزو، النبيذ الأحمر الأكثر تقليدية في المنطقة. قوي، متماسك ومع لمحات من الفواكه الحمراء.
€14
≈ $16.00
0
بيكورينو
Pecorino
نبيذ أبيض أصيل من أبروزو. منعش، معدني ومع بنية جيدة.
€14
≈ $16.00
0
بروسيكو
Prosecco
نبيذ إيطالي فوار أبيض، مثالي للتهنئة أو كمقبلات.
€14
≈ $16.00
0
بيرة بالصنبور
موريتي كلارا صغيرة
Moretti chiara piccola
20 سم مكعب
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية. طعم متوازن ومنعش.
€3.20
≈ $4.00
0
موريتي كلارا ميديا
Moretti chiara media
40 سم مكعب
بيرة لاجر إيطالية كلاسيكية. طعم متوازن ومنعش.
€4.90
≈ $6.00
0
موريتي روسا صغيرة
Moretti rossa piccola
20 سم مكعب
بيرة مزدوجة الشعير بلون كهرماني وطعم قوي مع لمحات من الكراميل.
€3.90
≈ $5.00
0
موريتي روسا ميديا
Moretti rossa media
40 سم مكعب
بيرة مزدوجة الشعير بلون كهرماني وطعم قوي مع لمحات من الكراميل.
€5.90
≈ $7.00
0
موريتي وايس صغيرة
Moretti weiss piccola
20 سم مكعب
بيرة قمح غير مصفاة. عكرة، عطرية وسهلة الشرب.
€3.90
≈ $5.00
0
موريتي وايس ميديا
Moretti weiss media
40 سم مكعب
بيرة قمح غير مصفاة. عكرة، عطرية وسهلة الشرب.
€5.90
≈ $7.00
0
موريتي وايس
Moretti weiss
1 لتر
بيرة قمح بحجم كبير لتر واحد.
€14.50
≈ $17.00
0
موريتي كلارا
Moretti chiara
1 لتر
بيرة لاجر كلاسيكية بحجم كبير لتر واحد.
€12
≈ $14.00
0
موريتي روسا
Moretti rossa
1 لتر
بيرة حمراء مزدوجة الشعير بحجم كبير لتر واحد.
€14.50
≈ $17.00
0
مشروبات
كوكاكولا
Coca Cola
(زجاجة 1 لتر)
زجاجة كبيرة من كوكاكولا للمشاركة.
€4.50
≈ $5.00
0
مشروبات متنوعة في علب
Bibite varie in lattina
(كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، فانتا، سبرايت)
مشروبات غازية قياسية في علب.
€2.50~
≈ $3.00
ماء عادي أو فيراريلي
Acqua naturale o Ferrarelle
(زجاجة 0.75 لتر)
ماء في زجاجة، عادي أو فوار طبيعي (فيراريلي).
€2.30~
≈ $3.00
مسكرات تقليدية
أمارو دابروزو جياناميكو
Amaro d'Abruzzo Jannamico
مسكرات أبروزو تاريخية ذات طعم متوازن بين الحلو والمر، منتجة في فيلا سانتا ماريا.
€3
≈ $3.00
0
أمارو دابروزو دي تشيكو
Amaro d'Abruzzo di Cicco
مسكرات محلية أخرى، هضمية وعطرية.
€3
≈ $3.00
0
جنطيانا
Genziana
مسكرات تقليدية من أبروزو مصنوعة من نقع جذور الجنطيانا في النبيذ. طعم مر جداً وهضمي.
€3
≈ $3.00
0
سنتربي أبروزيزي
Centerbe Abruzzese
مسكرات خضراء زمردية عالية الكحول، مصنوعة من مائة عشبة مختلفة. قوية ومنعشة بالنعناع.
€3
≈ $3.00
0
راتافيا
Ratafià
مسكرات حلوة تعتمد على نبيذ مونتي بولتشيانو دابروزو والكرز الحامض. فاكهية وممتعة.
€3
≈ $3.00
0
مسكرات عرق السوس
Liquore alla liquirizia
مسكرات كريمية أو داكنة بنكهة عرق السوس القوية، أخرى من كنوز أبروزو (أتري).
€3
≈ $3.00
0
جرابا بيضاء
Grappa bianca
مقطر من عنب العنب الشفاف والجاف.
€3
≈ $3.00
0
جرابا باريكاتا
Grappa barricata
جرابا معتقة في براميل خشبية، لون كهرماني وطعم أكثر نعومة.
€3
≈ $3.00
0
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات حلوة بالليمون، تقدم مثلجة.
€3
≈ $3.00
0
قهوة عادية أو منزوعة الكافيين
Caffè normale o decaffeinato
إسبريسو إيطالي.
€1.50~
≈ $2.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.2
٥٬٦٠٣ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
