Terra

معكرونة طازجة بالبيض مقطعة مربعة بصلصة كريمة بيكورينو رومانو، فلفل أسود، وزهور قرع. نكهة مالحة ومغلفة بلمسة رقيقة من الزهور.

معكرونة طازجة بصلصة غنية تعتمد على البيض، جبن بيكورينو رومانو، جوانشالي مقرمش، وفلفل أسود. كلاسيكي روماني بنكهة قوية وكريمية.

معكرونة طازجة بصلصة طماطم، جوانشالي مقرمش، وجبن بيكورينو رومانو. نكهة قوية وحارة قليلاً.

زلابية بطاطس مخبوزة بصلصة طماطم، موزاريلا ذائبة، وريحان. طبق دافئ ومريح تقليدي من منطقة كامبانيا.

طبقات معكرونة بالبيض متناوبة مع راجو لحم، بشاميل، وبارميزان، مخبوزة. طبق غني ودسم بسطح مشوي.

نسخة من اللازانيا بحشوة سلمون وبشاميل. نكهة رقيقة وكريمية.

لازانيا بصلصة فطر، نقانق، وبازلاء بصلصة بيضاء أو حمراء. نكهة ريفية وترابية.

لازانيا بيضاء معززة بقلوب الخرشوف وسبك مدخن. مزيج لذيذ وعطري.

لازانيا نباتية محضرة بخضروات موسمية مشكلة وجبن. خفيفة ولكن لذيذة.

شريحة لحم بقري دنماركي مشوية. لحم طري وعصاري مع توريق ممتاز.

قطعة لحم بقري دنماركي فاخرة، تقابل الضلع منزوع العظم، مشوية. نكهة قوية وقوام طري.

قطعة لحم بالعظم مشوية. السعر محسوب حسب الوزن (بالوزن).

أطرى وأقل قطعة دهنية من لحم البقر، مشوية بإتقان. نكهة رقيقة وقوام يذوب في الفم.

شريحة لحم كلاسيكية بالعظم على شكل حرف T، تشمل الفيليه واللحم المقطع. مشوية ومسعرة بالوزن.

قطعة لحم عجل قليلة الدهن ورقيقة، مشوية. لحم وردي ولذيذ.

صدر دجاج مشوي بسيط. خفيف وصحي.

شريحة لحم خنزير بالعظم مشوية. لذيذة وعصارية.

لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح قبل التقديم. غالبًا ما يتبل بالزيت والملح والفلفل.

شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة غنية بجبنة جورجونزولا وجوز مقرمش.

شريحة لحم بقري معطرة بإكليل الجبل الطازج وزيت الزيتون.

شريحة لحم بقري تقدم على طبقة من الجرجير الطازج ورقائق جبنة جرانا. كلاسيكي منعش ولذيذ.

شريحة لحم بقري متبلة بصلصة أو تقليل خل بلسمي. نكهة حلوة وحامضة.

شريحة لحم بقري تقدم مع شرائح رقيقة من دهن كولوناتا التي تذوب على اللحم الساخن. غنية جدًا ولذيذة.

شريحة لحم بقري متبلة بحبوب الفلفل الوردي، بنكهة عطرية وحلوة قليلاً.

شريحة لحم بقري مزينة بفتات الفستق وخل بلسمي.

دجاج كامل أو مفتوح صغير، متبل ومشوي. جلد مقرمش ولحم طري.

كرات هريس بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

كرات أرز بصلصة طماطم وقلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. تخصص روماني.

مزيج مقلي منزلي يشمل خضروات مغطاة بالبقسماط ووجبات خفيفة صغيرة كلاسيكية.

زهور قرع مقلية في عجينة، غالبًا محشوة بموزاريلا وأنشوجة.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من منطقة ماركي.

لحم بقري نيء من تشيانيا مفروم ناعمًا، متبل ببساطة لإبراز جودته.

لحم بقري مفروم من تشيانيا يقدم مع أفوكادو طازج. مزيج من النكهات الرقيقة والقوام الكريمي.

لحم بقري مفروم معزز بالطماطم المجففة اللذيذة والبوراتا الكريمية.

طبق مشكل بموزاريلا بوفالو، لحوم مختارة، وخضروات مشوية.

شرائح بروشوتو بارما حلوة معتقة. تقدم باردة.

موزاريلا طازجة من حليب البقر. طرية، عصارية، وذات نكهة مميزة.

مزيج كلاسيكي من بروشوتو حلو طازج وموزاريلا بوفالو طازجة.

سلطة طماطم طازجة، موزاريلا بوفالو، وريحان، متبلة بزيت الزيتون.

فوكاتشا دافئة محشوة بجبنة بروفولا ولونزينو (لحم خنزير قليل الدهن).

فوكاتشا محشوة بالهندباء المقلية، ذات طعم مر قليلاً.

فوكاتشا محشوة بموزاريلا بوفالو طازجة وبروشوتو نيء.

أسياخ لحم خروف نموذجية لمنطقة أبروتسو، مشوية. لذيذة ومثالية للأكل باليد.

بلح البحر الطازج مقلي بالثوم والزيت والبقدونس، يقدم مع خبز محمص.

أسياخ دجاج طرية مطبوخة ببطء بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على عصارتها.

صدر دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، مقطع ويقدم مع جرجير وطماطم صغيرة.

دجاج مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة ويقدم مقطعًا إلى شرائح. طري جدًا.

لحم بقري نيء من تشيانيا مفروم، متبل ببساطة.

لحم بقري مفروم من تشيانيا يقدم مع أفوكادو.

لحم بقري مفروم مع طماطم مجففة وبوراتا.

شرائح رقيقة جدًا من لحم أنجوس نيء، تقدم كطبق فني مع توابل متنوعة.

لحم أنجوس مشوي مطبوخ نصف استواء، يقدم باردًا مقطعًا إلى شرائح رفيعة.

فيليه لحم بقري مطبوخ بتقليل نبيذ كيانتي الأحمر.

فيليه لحم بقري معزز بكريمة أو رقائق الكمأة.

فيليه لحم بقري برائحة إكليل الجبل.

فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر.

فيليه لحم بقري يقدم مع فطر بورشيني سوتيه.

فيليه لحم بقري بصلصة خاصة حلوة وحامضة تعتمد على القرفة والحامض (كرز بري).

شرائح لحم بقري رفيعة مقلية وتقدم مع جرجير طازج.

شرائح لحم بقري مقلية بفطر بورشيني لذيذ.

شرائح لحم بقري مطبوخة بريديكيو مر وصنوبر مقرمش.

نقانق لحم خنزير مشوية تقدم مع طبق جانبي من البطاطس المقلية.

معكرونة طازجة بسيطة وخفيفة بصلصة طماطم طازجة وريحان.

سباغيتي بكريمة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.

معكرونة قصيرة أنبوبية بصلصة بيض، بيكورينو، جوانشالي، وفلفل.

معكرونة بصلصة جوانشالي مقرمش وجبن بيكورينو. 'كاربونارا بدون بيض'.

معكرونة كبيرة بصلصة طماطم، جوانشالي، وبيكورينو.

معكرونة طازجة بدون بيض بصلصة عطرية من النقانق، برائحة البرتقال والشمر البري.

معكرونة طازجة بصلصة خضروات مرة، طماطم، وجبن بيكورينو مملح مبشور.

معكرونة بولية تقليدية مع كوسا، طماطم صغيرة، وجبن بروفولا مدخن.

معكرونة طويلة بالبيض مع كوسا حلوة، جوانشالي لذيذ، وجبن بيكورينو.

معكرونة طازجة بالجبن والفلفل معززة بزهور القرع.

نسخة من الكاربونارا مع إضافة البروكلي.

زلابية بطاطس بصلصة طماطم، موزاريلا، وريحان، مشوية.

زلابية بصلصة جورجونزولا كريمية وريديكيو أحمر.

زلابية بصلصة جمبري، كوسا، وطماطم صغيرة. طبق بحري وجبلي.

أرز مطبوخ في مرق كريمي معطر بالجمبري. نكهة بحرية رقيقة.

سلطة خس طازجة، جرجير، وطماطم صغيرة.

بطاطس مقطعة ومحمصة بالأعشاب العطرية.

أصابع بطاطس مقلية مملحة.

بروكلي مسلوق متبل بلمسة بسيطة من الزيت والليمون.

بروكلي مسلوق ثم مقلي بالثوم والفلفل الحار.

بروكلي مقلي بالزيت والثوم والفلفل الحار.

خضروات مشكلة مخبوزة مع فتات الخبز.

مزيج خضروات (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.

سلطة منعشة ومقرمشة مع شرائح برتقال وشمر مقطع.

هريس بطاطس كريمي محضر تقليديًا بالحليب والزبدة.

هريس بطاطس معزز بنكهة الكمأة.

هريس بطاطس معطر بقشر أو عصير الليمون لمسة منعشة.

كعكة شوكولاتة صغيرة دافئة بقطع كمثرى بالداخل.

كعكة تفاح دافئة مع لوز مقرمش.

كعكة صغيرة بقلب طري وذائب، متوفرة بالشوكولاتة الداكنة أو البيضاء.

حلوى كلاسيكية بالملعقة مع بسكويت سافوياردي، قهوة، ماسكاربوني، وكاكاو.

بودينغ كريمة حلو مع كريمة بندق نوتيلا.

بودينغ كريمة مزين بصلصة فواكه الغابة.

بودينغ كريمة مزين بصلصة كراميل.

بودينغ كريمي بطبقة من الكراميل السائل.

حلوى تتكون من عجينة هشة مفتتة وكريمة باتيسيير.

كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت.

مكونات تشيز كيك مقدمة بشكل مفكك في الطبق.

آيس كريم على شكل نصف كرة بقلب طري، متوفر بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة.

آيس كريم كمأة يقدم مغموسًا في قهوة ساخنة.

بودينغ بارد منعش بنكهة الليمون، بدون حليب.

حلوى كريمية باردة بنكهة البندق.

طبق آيس كريم كلاسيكي بنكهات متنوعة.

شرائح أناناس طازج حلو وعصاري.

أناناس طازج يقدم مع ليكير ماراسكينو.

شرائح شمام طازج موسمي.

شمام طازج يقدم مع كرة آيس كريم.

طبق فراولة طازجة.

فراولة طازجة تقدم مع آيس كريم.

فراولة طازجة تقدم مع كريمة مخفوقة.

شريحة شمام طازجة ومنعشة.

زجاجة مياه معدنية.

مشروبات غازية في علب (مثل أورانجادا، ليمونادا).

زجاجة كبيرة كوكاكولا سعة 1 لتر.

كوب صغير من بيرة لاجر فاتحة على الصنبور.

كوب متوسط من بيرة لاجر فاتحة على الصنبور.

كوب صغير من بيرة حمراء على الصنبور، نكهة أقوى وأكثر مالت.

كوب متوسط من بيرة حمراء على الصنبور.

كوب صغير من بيرة القمح، عكرة وفاكهية.

كوب متوسط من بيرة القمح.

إبريق لتر واحد من بيرة القمح.

زجاجة كبيرة من بيرة إيطالية كلاسيكية.

إبريق لتر واحد من بيرة موريتي فاتحة.

إبريق لتر واحد من بيرة موريتي حمراء.

نصف لتر من نبيذ البيت (أبيض أو أحمر).

لتر من نبيذ البيت (أبيض أو أحمر).

بيتزا بيضاء بسيطة متبلة بالزيت والملح (وأحيانًا إكليل الجبل).

بيتزا بموزاريلا بوفالو، سبك مدخن، وجرجير طازج.

بيتزا حمراء بصلصة طماطم، موزاريلا، ونقانق.

فوكاتشا متبلة نيئة ببريزاولا، جرجير، ورقائق بارميزان.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، بروكلي مقلي، نقانق، ولمسة حارة.

بيتزا غنية بصلصة طماطم، موزاريلا، ومزيج من المكونات بما في ذلك بيض مسلوق، فطر، خرشوف، زيتون، وبروشوتو.

بيتزا نباتية بيضاء بموزاريلا وخضروات مشكلة مشوية.

بيتزا بموزاريلا، بيض، بارميزان، وسبك.

بيتزا حارة بصلصة طماطم، موزاريلا، وسجق.

بيتزا بيضاء رومانية تقليدية بموزاريلا، زهور قرع، وأنشوجة.

بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع جبن كريمي.

بيتزا بموزاريلا، خرشوف، وبارميزان.

بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم، موزاريلا، وفطر شامبينيون.

بيتزا بيضاء فاخرة بموزاريلا وفطر بورشيني.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، جمبري، وجرجير.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا وجبن جورجونزولا.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، ذرة حلوة، وجرجير.

البيتزا الأكثر كلاسيكية بصلصة طماطم وموزاريلا.

بيتزا حمراء بسيطة بدون جبن، متبلة بالثوم والأوريجانو.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا وباذنجان.

بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم، موزاريلا، وشرائح أنشوجة مملحة.

بيتزا حارة بـ 'ندوجا'، النقانق الطرية التقليدية من كالابريا.

بيتزا طازجة بموزاريلا بوفالو، طماطم صغيرة، وريحان.

بيتزا بيضاء بموزاريلا وشرائح بطاطس.

بيتزا بيضاء لذيذة ببطاطس ولحم مقدد مقرمش.

بيتزا بصلصة طماطم، موزاريلا، وفلفل.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، بيستو ريحان، وبارميزان.

فوكاتشا معززة بسكاموزا مدخنة ولحوم.

فوكاتشا بيضاء طازجة مع موزاريلا، جرجير، ورقائق بارميزان مضافة بعد الطهي.

بيتزا كلاسيكية بصلصة طماطم، موزاريلا، وبروشوتو نيء.

بيتزا بيضاء مع بصل، بيكورينو، وفلفل أسود.

بيتزا بيضاء مع مزيج كلاسيكي من الرديكيو والجورجونزولا.

بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا وجرجير.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، سلمون مدخن، وجرجير.

بيتزا حمراء لذيذة بصلصة طماطم، موزاريلا، ونقانق.

بيتزا بصلصة طماطم، تونة، وبقدونس.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا ونقانق.

بيتزا بيضاء رقيقة بموزاريلا وكوسا.