スモークサーモンまたはスモークメカジキ Salmone o Pesce Spada affumicato 薄切りにしたスモークシーフード。軽くて風味豊かな定番シーフードの前菜。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズのカルパッチョ Carpaccio di Bresaola, Rughetta e Grana 熟成牛のブレザオラ薄切りにフレッシュルッコラとグラナチーズの削り節を添えたもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
バルサミコ酢風味のスモークプロヴォーラカルパッチョ Carpaccio di Provola affumicata all'aceto balsamico バルサミコ酢で味付けしたスモークプロヴォーラチーズのスライス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ブッファラモッツァレラ Mozzarella di Bufala (個) ブッファラミルクで作られたフレッシュモッツァレラ。柔らかくジューシーで、ミルクの風味が濃厚。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スップリまたはアランチーノ Supplì o Arancino (1個) 衣をつけて揚げたライスコロッケ。スップリはトマトソースを使ったローマ風、アランチーノは様々な詰め物があります。 €1.50~ ≈ ¥272 選択0
ミックスフライ Fritto misto (スップリ、コロッケッタ、ズッキーニの花、アスコリ風オリーブ、モッツァレッレッテ) 当店自慢のフライ各種のミックステイスティング。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ウィンター Invernale (ブッファラチーズのストラッチャータとアンチョビソースのプンタレッレ) 冬の定番具材を使った白いフォカッチャ:クリーミーチーズ(ストラッチャータ)と味付けチコリ(プンタレッレ)。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スモークプロヴォラとチェリートマト Provola affumicata e pomodorini スモークチーズとフレッシュトマトを乗せた白いピザ(トマトソースなし)。 €9~ ≈ ¥1,631 選択0
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズの削り節 Bresaola Rughetta e scaglie di Grana フレッシュな具材を追加したピザ:ビーフサラミ、ルッコラ、熟成チーズ。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
野菜、ソーセージ、プロヴォラ Verdura, Salsiccia e Provola 野菜(チコリやブロッコリーなど)、ソーセージ、スモークチーズを使った素朴な白いピザ。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
リコッタとチェリーまたはリコッタとピスタチオのタルト Torta Ricotta e visciole o ricotta e Pistacchi ユダヤ系ローマの伝統的なタルト。リコッタクリームとチェリー、またはピスタチオのバリエーション。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
クレームブリュレ - クレームキャラメル Crème Brulè - Crème Caramel クリームベースのデザート。ブリュレはカリカリの表面、キャラメルは液体のキャラメル。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ベリーまたはキャラメルのパンナコッタ Panna cotta ai frutti di bosco o al caramello 甘く滑らかなパンナコッタ。フルーツソースまたはキャラメルソース添え。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
ザッハートルテ(生クリーム添え)- カプレーゼ Sacher con panna - Torta caprese チョコレートケーキ:ジャムを挟んだザッハートルテ、アーモンドを使った小麦粉不使用のカプレーゼ。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
温かいパイ生地にリンゴ、カスタード、シナモンを詰めたもの Scrigno di sfoglia calda con mela, crema e cannella クリーミーなフィリングとフルーツが入った温かいパイ生地のデザート。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
アマレットとチョコレートのセミフレッド Semifreddo all'amaretto con cioccolato アマレッティクッキー風味のクリーミーな冷たいデザート。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
クリームアイス - トリュフ Gelato alle creme - Tartufi 自家製アイスクリームまたはトリュフアイス(ココアで覆われたアイスクリームボール)。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
フラスカーティ・スペリオーレ白(0.75リットル) Frascati superiore bianco (0,75 cl) フレッシュで辛口のラツィオ州産DOCG白ワイン。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ピノ・グリージョ・デル・コッリオ ソーヴィニヨン・デル・コッリオ Pinot grigio del Collio Sauvignon del Collio フリウリ産の高級白ワイン。ピノ・グリージョ(しっかり)またはソーヴィニヨン(アロマティック)。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ファランギーナ - グレコ・ディ・トゥーフォ マストロベラルディーノ Falanghina - Greco di Tufo Mastroberardino 高品質なカンパーニャ産白ワイン。ファランギーナ(フレッシュ)またはグレコ・ディ・トゥーフォ(しっかり)。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ マストロベラルディーノ Fiano di Avellino Mastroberardino ヘーゼルナッツの香りがするエレガントなカンパーニャ産白ワイン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
サトリコ カザーレ・デル・ジッリョ Satrico Casale del Giglio シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノのブレンド、ラツィオ州産白ワイン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ マシェアレッリ Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli アブルッツォ産の濃厚でスパイシーな赤ワイン。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +