menufans

Stella Gemella

المنتجات التي تحمل علامة النجمة مجمدة.

4.2 (909) $$Moderate

مقبلات

سلمون مدخن أو سمك سيف مدخن
Salmone o Pesce Spada affumicato
سمك مدخن يقدم باردًا شرائح رفيعة. مقبلات بحرية كلاسيكية خفيفة ولذيذة.
€10~ ≈ $12.00
بروشوتو
Prosciutto
بروشوتو إيطالي مجفف مقطع شرائح رفيعة. لحم إيطالي ذو مذاق حلو ومالح.
€10 ≈ $12.00
بروشوتو وشاميمون
Prosciutto e Melone
مزيج صيفي كلاسيكي من البروشوتو المملح والشمام الحلو الطازج.
€11 ≈ $13.00
كارباتشيو بريزاولا، جرجير وغران
Carpaccio di Bresaola, Rughetta e Grana
شرائح رفيعة من بريزاولا (لحم بقري معتق) تقدم مع جرجير طازج وشرائح جبن غران.
€10 ≈ $12.00
فاصوليا بالتونة
Fagioli con Tonno
سلطة فاصوليا كنيليني وتونة بالزيت، متبلة ببساطة.
€9 ≈ $10.00
طبق لحوم باردة
Tagliere di Salumi
تشكيلة مختلطة من اللحوم الإيطالية المقطعة، تقدم على لوح خشبي.
€10 ≈ $12.00
كارباتشيو بروفولا مدخنة بالخل البلسمي
Carpaccio di Provola affumicata all'aceto balsamico
شرائح جبن بروفولا مدخنة متبلة بالخل البلسمي.
€9 ≈ $10.00
موزاريلا بوفالا
Mozzarella di Bufala
(قطعة)
موزاريلا طازجة مصنوعة من حليب البقر. ناعمة، عصارية وذات نكهة حليب قوية.
€9 ≈ $10.00

مقليات

سوبلي أو أرانشينو
Supplì o Arancino
(واحدة)
كرة أرز مقلية محشوة. السوبلي هو طبق روماني تقليدي بالطماطم، بينما الأرانشينو يمكن أن يحتوي على حشوات مختلفة.
€1.50~ ≈ $2.00
كرات بطاطس مقرمشة
Crocchette di patate
(واحدة)
أسطوانات بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
€1.50 ≈ $2.00
كرات موزاريلا مقلية
Mozzarelline fritte
(6 قطع)*
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم ساخنة ومطاطية.
€6.50 ≈ $8.00
زيتون أسكولاني
Olive Ascolane
(6 قطع)*
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي.
€6.50 ≈ $8.00
زهور الكوسا
Fiori di Zucca
(واحدة)
زهور كوسا مقلية بالخليط، عادة محشوة بالموزاريلا والأنشوجة.
€2.50 ≈ $3.00
فيليه سمك القد
Filetti di Baccalà
(واحدة)
فيليه سمك قد منزوع الملح مغلف بالخليط ومقلي. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني.
€4.50 ≈ $5.00
أرجل السلطعون
Chele di Granchio
(5 قطع)*
أرجل سلطعون (سوريمي) مغطاة بالبقسماط ومقلية.
€7 ≈ $8.00
خضروات مقلية
Fritto vegatale
مزيج من الخضروات الموسمية المقطعة، مغطاة بالخليط ومقلية.
€8.50 ≈ $10.00
مزيج مقلي
Fritto misto
(سوبلي، كروكيت، زهرة كوسا، زيتون أسكولاني وموزاريلا صغيرة)
مزيج من مختلف المقبلات المقلية المميزة للمطعم.
€7.50 ≈ $9.00

خبز محمص

طماطم
Pomodoro
شريحة خبز محمص متبلة بطماطم طازجة، زيت، ثوم وريحان.
€3 ≈ $3.00
طماطم وروجيتا
Pomodoro e Rughetta
خبز محمص بطماطم طازجة وجرجير.
€3.50 ≈ $4.00
طماطم وموزاريلا
Pomodoro e Mozzarella
خبز محمص بطماطم وموزاريلا طازجة.
€4.50 ≈ $5.00
سلمون
Salmone
خبز محمص مزين بسمك السلمون المدخن.
€5.50 ≈ $6.00
بروشوتو
Prosciutto
خبز محمص بشرائح بروشوتو.
€5.50 ≈ $6.00
خرشوف
Carciofi
خبز محمص متبل بالخرشوف، عادة بالزيت أو كريمة الخرشوف.
€4.50 ≈ $5.00
فطر البورسيني*
Funghi Porcini*
خبز محمص مع فطر البورسيني المقلي.
€5.50 ≈ $6.00
كمأة
Tartufo
خبز محمص بصلصة أو كريمة الكمأة.
€5.50 ≈ $6.00
سياوسولو
Ciauscolo
خبز محمص مغطى بسياوسولو، سلامي طري نموذجي من ماركي.
€5 ≈ $6.00
زيتون
Olive
خبز محمص بمعجون الزيتون.
€3.50 ≈ $4.00
حساء سمك القد الكريمي
Vellutata di Baccalà
خبز محمص مع كريمة سمك قد مخفوقة ناعمة.
€6 ≈ $7.00
ريكوتا وسبانخ
Ricotta e Spinaci
خبز محمص بريكوتا وسبانخ طازجة.
€4 ≈ $5.00

فوكاتشا

بسيط
Semplice
بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة فقط بالزيت والملح (وأحيانًا إكليل الجبل).
€3.50 ≈ $4.00
بالبروشوتو
al Prosciutto
فوكاتشا تقدم مع شرائح بروشوتو.
€8.50 ≈ $10.00
إيطالي
Italiana
(جرجير، بوفالا وطماطم كرزية)
فوكاتشا متبلة نيئة بالجرجير وموزاريلا بوفالا وطماطم كرزية.
€9.50 ≈ $11.00
صيفي
Estiva
(بروشوتو، شمام وتين)
فوكاتشا مع توابل حلوة ومالحة من الفاكهة الموسمية والبروشوتو.
€12 ≈ $14.00
شتوي
Invernale
(جبنة ستراتشياتا بوفالا وهليون بصلصة الأنشوجة)
فوكاتشا بمكونات شتوية نموذجية: جبن كريمي (ستراتشياتا) وسبانخ (هليون) متبلة.
€12 ≈ $14.00

كالزوني

كلاسيكي
Classico
(بروشوتو، موزاريلا وبيض)
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة بالبروشوتو المطبوخ والموزاريلا والبيض.
€9 ≈ $10.00
سورينتينو
Sorrentino
(ريكوتا، موزاريلا وبروشوتو مطبوخ)
بيتزا مطوية محشوة بريكوتا طازجة وموزاريلا وبروشوتو مطبوخ.
€9 ≈ $10.00

بيتزا حمراء

نابولي
Napoletana
بيتزا بالطماطم، الأنشوجة والأوريجانو (بدون موزاريلا).
€8~ ≈ $9.00
مارغريتا
Margherita
بيتزا مارغريتا الإيطالية الكلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان.
€7.50~ ≈ $9.00
مارغريتا مع بوفالا
Margherita con Bufala
نسخة من مارغريتا مع موزاريلا بوفالا كامبانا DOP.
€9~ ≈ $10.00
مارغريتا بالبروشوتو
Margherita al Prosciutto
بيتزا مارغريتا مع إضافة بروشوتو.
€9~ ≈ $10.00
فطر
Funghi
بيتزا بالطماطم والموزاريلا وفطر الشامبينيون.
€8~ ≈ $9.00
فطر وسجق أو بروشوتو
Funghi e Salsiccia o Prosciutto
بيتزا بالفطر واختيار بين السجق المفتت أو البروشوتو.
€9~ ≈ $10.00
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف والبروشوتو المطبوخ والزيتون.
€9.50~ ≈ $11.00
مارينارا
Marinara
بيتزا بسيطة بدون جبن، بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت.
€6~ ≈ $7.00
كرانتينا
Croccantina
(طماطم، غران وفلفل حار)
بيتزا لذيذة بقاعدة حمراء، جبن غران مبشور وفلفل حار.
€6.50~ ≈ $8.00
ديافولينا
Diavolina
(سلامي حار)
بيتزا حارة بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار (نوع فينتريتشينا).
€9~ ≈ $10.00
سجق
Salsiccia
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والسجق الطازج المفتت.
€8.50~ ≈ $10.00
توأم
Gemella
(موزاريلا بوفالا نيئة وطماطم كرزية)
بيتزا مع مكونات طازجة مضافة بعد الطهي.
€9.50~ ≈ $11.00
تالجينينا
Taleggina
(طماطم، تاليجيو وسكاريولا)
بيتزا بجبنة تاليجيو ذات نكهة قوية وإنديف سكاريولا.
€9~ ≈ $10.00
تونة وبصل
Tonno e cipolla
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والتونة والبصل.
€9~ ≈ $10.00
ألتا سوسيال
Alta Sociale
(لـ 2/4/6 أشخاص - بحد أقصى 3 نكهات حسب الاختيار)
بيتزا تقدم بحجم كبير للمشاركة، مع إمكانية اختيار نكهات متعددة.
€9 ≈ $10.00

بيتزا بيضاء

بروفولا مدخنة وطماطم كرزية
Provola affumicata e pomodorini
بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم) مع جبن مدخن وطماطم طازجة.
€9~ ≈ $10.00
بوفالينا
Bufalina
(موزاريلا بوفالا وطماطم كرزية)
بيتزا بيضاء بموزاريلا بوفالا وطماطم كرزية.
€9.50~ ≈ $11.00
سلمون
Salmone
بيتزا بيضاء بسمك سلمون مدخن.
€11.50~ ≈ $13.00
هليون وجورجونزولا
Radicchio e Gorgonzola
بيتزا بيضاء بجبنة زرقاء (جورجونزولا) وهليون أحمر، نكهة قوية.
€9.50~ ≈ $11.00
خرشوف وغران
Carciofi e Grana
بيتزا بيضاء مع خرشوف وشرائح جبن غران.
€9.50~ ≈ $11.00
زهور الكوسا والأنشوجة
Fiori di Zucca e Alici
بيتزا بيضاء، مزيج روماني كلاسيكي من زهور الكوسا والأ કરોشة المملحة.
€9.50~ ≈ $11.00
بريزاولا جرجير وشرائح غران
Bresaola Rughetta e scaglie di Grana
بيتزا بيضاء مع مكونات طازجة مضافة: لحم بقري، جرجير وجبن معتق.
€10~ ≈ $12.00
بالأجبان الأربعة
Ai 4 formaggi
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن الذائب (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان).
€9~ ≈ $10.00
بروفولا مدخنة وسبك
Provola affumicata e Speck
بيتزا بيضاء مع جبن مدخن ولحم مدخن نموذجي من شمال إيطاليا.
€10~ ≈ $12.00
جمبري وجرجير
Gamberetti e Rughetta
بيتزا بيضاء بالجمبري والجرجير.
€10.50~ ≈ $12.00
خضروات، سجق وبروفولا
Verdura, Salsiccia e Provola
بيتزا بيضاء ريفية بخضروات (غالباً سبانخ أو بروكلي)، سجق وجبن مدخن.
€9.50~ ≈ $11.00
مع فطر البورسيني*
Con i Funghi Porcini*
بيتزا بيضاء بفطر بورسيني مقلي.
€10.50~ ≈ $12.00
كمأة سوداء
Tartufo nero
بيتزا بيضاء مع كمأة سوداء.
€10.50~ ≈ $12.00
نكهات متوسطية
Sapori Mediterranei
(كوسا، فلفل وباذنجان)
بيتزا أورتولانا بمزيج من الخضروات الصيفية المشوية أو المشوية على الفحم.
€9.50~ ≈ $11.00
لذيذ
Deliziosa
(كريمة بطاطس، موزاريلا و...)
بيتزا بيضاء مع قاعدة كريمية من البطاطس.
€10~ ≈ $12.00
رقيق
Delicata
(جبنة ستراتشينو، سمك سيف مدخن وجرجير)
بيتزا فاخرة مع جبن طازج ناعم وسمك سيف مدخن.
€11.50~ ≈ $13.00

خبز محمص

بالبروشوتو
al Prosciutto
شرائح خبز محمص بموزاريلا ذائبة وبروشوتو.
€9 ≈ $10.00
بالأنشوجة
alle Alici
خبز محمص ساخن بالموزاريلا والأنشوجة.
€8.50 ≈ $10.00
بالسلمون
al Salmone
خبز محمص مع موزاريلا وسمك سلمون مدخن.
€10 ≈ $12.00
بالبروشوتو والفطر
al Prosciutto e Funghi
خبز محمص غني بالموزاريلا والبروشوتو والفطر.
€10 ≈ $12.00
مع سبانخ سوتيه
con cicoria ripassata
خبز محمص مع سبانخ سوتيه (مع الثوم والفلفل الحار).
€9 ≈ $10.00

سكامورزا في طبق فخاري

بسيط
Semplice
جبن سكامورزا مدخن مشوي، يقدم ساخنًا في طبق فخاري.
€8 ≈ $9.00
بروشوتو
Prosciutto
سكامورزا مشوية مع إضافة بروشوتو.
€9.50 ≈ $11.00
فطر
Funghi
سكامورزا مشوية بالفطر.
€8.50 ≈ $10.00
خرشوف
Carciofi
سكامورزا مشوية بالخرشوف.
€8.50 ≈ $10.00
كمأة
Tartufo
سكامورزا مشوية بنكهة الكمأة.
€10 ≈ $12.00

فاكهة

سلطة فواكه طازجة
Insalata di frutta fresca
سلطة فواكه مشكلة موسمية.
€6 ≈ $7.00
أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازجة.
€6 ≈ $7.00
فراولة
Fragole
طبق فراولة طازجة.
€7 ≈ $8.00
فراولة برية
Fragoline di Bosco
فراولة برية صغيرة، عطرية جدًا وحلوة.
€8 ≈ $9.00
شمام بورت
Melone al Porto
شمام يقدم مع نبيذ بورت المسكر.
€9 ≈ $10.00

حلويات

تارت ريكوتا وحامض كرزي أو ريكوتا وفستق
Torta Ricotta e visciole o ricotta e Pistacchi
كعكة تقليدية يهودية-رومانية بكريمة الريكوتا وحامض الكرز، أو نسخة بالفستق.
€6.50~ ≈ $8.00
فطائر زابايوني
Sfogliatine allo Zabaione
عجينة بف باستري محشوة أو تقدم مع كريمة زابايوني (بيض ونبيذ حلو).
€6.50 ≈ $8.00
تيراميسو
Tiramisù
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني.
€6.50 ≈ $8.00
كريم بروليه - كريم كاراميل
Crème Brulè - Crème Caramel
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة. البروليه له قشرة مقرمشة، والكاراميل له كراميل سائل.
€6.50~ ≈ $8.00
بان كوتا بفواكه الغابة أو بالكراميل
Panna cotta ai frutti di bosco o al caramello
بودنغ كريمي حريري، يقدم مع صلصة فاكهة أو كراميل.
€6.50~ ≈ $8.00
موس الشوكولاتة
Mousse al cioccolato
كريمة شوكولاتة ناعمة ورغوية.
€6.50 ≈ $8.00
ساخر مع كريمة - كعكة كابريزي
Sacher con panna - Torta caprese
كعك الشوكولاتة: ساخر محشو بالمربى، كابريزي باللوز وبدون دقيق.
€6.50~ ≈ $8.00
تارت شوكولاتة ساخن مع كريمة
Tortino al cioccolato caldo con panna
حلوى صغيرة بالشوكولاتة بقلب طري، تقدم ساخنة.
€6.50 ≈ $8.00
سترودل - كعكة تفاح
Strudel - Torta di mele
حلويات تعتمد على التفاح المطبوخ والقرفة.
€6.50~ ≈ $8.00
صندوق بف باستري ساخن بالتفاح والكريمة والقرفة
Scrigno di sfoglia calda con mela, crema e cannella
حلوى بف باستري تقدم ساخنة بحشوة كريمية وفاكهة.
€6.50 ≈ $8.00
تارت فراولة برية
Tortino alle fragoline di bosco
حلوى فردية مزينة بفراولة برية.
€6.50 ≈ $8.00
بابا بالروم
Babà al rum
حلوى نابوليتانية تقليدية مخمرة على شكل فطر، مغموسة في الروم.
€6.50 ≈ $8.00
موس أماريتو مع شوكولاتة
Semifreddo all'amaretto con cioccolato
موس حلو بارد بنكهة بسكويت أماريتو.
€6.50 ≈ $8.00
آيس كريم كريمي - كمأة
Gelato alle creme - Tartufi
آيس كريم حرفي أو آيس كريم كمأة (كرة آيس كريم مغطاة بالكاكاو).
€6.50~ ≈ $8.00
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
حلوى باردة بالملعقة أو للشرب، منعشة ومسهلة للهضم تعتمد على الليمون.
€6 ≈ $7.00

بيرة ومشروبات

بيرة ليغر موريتي
Chiara alla spina Moretti
بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية، لون ذهبي وطعم متوازن.
€3.50~ ≈ $4.00
موريتي حمراء على الصنبور
Rossa alla spina Moretti
بيرة حمراء من نوع بوك، طعم شعيري مع لمحات كراميل.
€4.50~ ≈ $5.00
بيرة معبأة
Birra in Bottiglia
سيريس - كورونا - بود - موريتي
تشكيلة من البيرة المعبأة دوليًا ومحليًا.
€5~ ≈ $6.00
مشروبات
Bibite
مشروبات غازية غير كحولية (مثل كوكاكولا، فانتا، سبرايت).
€2.50 ≈ $3.00
مياه معدنية
Acqua Minerale
ماء معبأ، طبيعي أو فوار.
€1.50~ ≈ $2.00

نبيذ

بروسيكو على الصنبور (1 لتر)
Prosecco alla spina (1 litro)
نبيذ أبيض فوار إيطالي يقدم على الصنبور في إبريق.
€13 ≈ $15.00
فرسكاتو سوبريور أبيض (0.75 لتر)
Frascati superiore bianco (0,75 cl)
نبيذ أبيض لاتسيالي DOCG، منعش وجاف.
€13 ≈ $15.00
مونتيبلتشيانو دابروزو ماركابرونو
Montepulciano d'Abruzzo Marcabruno
نبيذ أحمر قوي من وسط إيطاليا.
€13 ≈ $15.00
بينوت غريجيو من كوليو سوفينيون من كوليو
Pinot grigio del Collio Sauvignon del Collio
نبيذ أبيض فاخر من فريولي. بينوت غريجيو (قوي) أو سوفينيون (عطري).
€18 ≈ $21.00
فيرمينتينو بي. مانشيني
Vermentino P. Mancini
نبيذ أبيض عطري ومعدني.
€18 ≈ $21.00
فالانغينا - غريكو دي توفو ماستروبراردينو
Falanghina - Greco di Tufo Mastroberardino
نبيذ أبيض كامباني عالي الجودة. فالانغينا (منعش) أو غريكو دي توفو (قوي).
€18 ≈ $21.00
فيانو دي أفيليانو ماستروبراردينو
Fiano di Avellino Mastroberardino
نبيذ أبيض كامباني أنيق مع لمحات بندق.
€18 ≈ $21.00
ساتريكو كاسالي ديل جيجليو
Satrico Casale del Giglio
نبيذ أبيض لاتسيالي، مزيج من شاردونيه، سوفينيون وتريبيانو.
€18 ≈ $21.00
كيانتي كلاسيكو
Chianti Classico
نبيذ توسكاني أحمر شهير يعتمد على سانجيوفيزي.
€18 ≈ $21.00
موريلينو دي سكانزانو
Morellino di Scansano
نبيذ أحمر توسكاني ناعم وفاكهي.
€18 ≈ $21.00
مونتيبلتشيانو دابروزو ماسياريللي
Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli
نبيذ أحمر كثيف وبهارات من أبروزو.
€18 ≈ $21.00
شيراز - كاسالي ديل جيجليو
Shiraz - Casale del Giglio
نبيذ أحمر بهارات منتج في لاتسيو من صنف عنب دولي.
€18 ≈ $21.00
بروسيكو - براشيتو
Prosecco - Brachetto
نبيذ فوار: بروسيكو (أبيض جاف) أو براشيتو (أحمر حلو).
€18 ≈ $21.00
فيراري - بيرلوتشي
Ferrari - Berlucchi
شمبانيا إيطالية بطريقة كلاسيكية عالية الجودة.
€28 ≈ $32.00
شامبانيا فيوف كليكو، مويت شاندون
Champagne Veuve Clicquot, Moet Chandon
شامبانيا فرنسية فاخرة.
€75 ≈ $87.00
قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي.
€1.50 ≈ $2.00
مسكرات وطنية
Liquori nazionali
مسكرات إيطالية مثل الأمارو، الليمونشيلو، الغرابا.
€4 ≈ $5.00
مسكرات أجنبية
Liquori esteri
مشروبات روحية دولية مثل الويسكي، الروم، الفودكا.
€6 ≈ $7.00
نبيذ حلو
Vini da dessert
نبيذ حلو لمرافقة الحلوى.
€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٩٠٩ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما