سلمون مدخن أو سمك سيف مدخن Salmone o Pesce Spada affumicato سمك مدخن يقدم باردًا شرائح رفيعة. مقبلات بحرية كلاسيكية خفيفة ولذيذة. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
بروشوتو Prosciutto بروشوتو إيطالي مجفف مقطع شرائح رفيعة. لحم إيطالي ذو مذاق حلو ومالح. €10 ≈ $12.00 − 0 +
بروشوتو وشاميمون Prosciutto e Melone مزيج صيفي كلاسيكي من البروشوتو المملح والشمام الحلو الطازج. €11 ≈ $13.00 − 0 +
كارباتشيو بريزاولا، جرجير وغران Carpaccio di Bresaola, Rughetta e Grana شرائح رفيعة من بريزاولا (لحم بقري معتق) تقدم مع جرجير طازج وشرائح جبن غران. €10 ≈ $12.00 − 0 +
طبق لحوم باردة Tagliere di Salumi تشكيلة مختلطة من اللحوم الإيطالية المقطعة، تقدم على لوح خشبي. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كارباتشيو بروفولا مدخنة بالخل البلسمي Carpaccio di Provola affumicata all'aceto balsamico شرائح جبن بروفولا مدخنة متبلة بالخل البلسمي. €9 ≈ $10.00 − 0 +
موزاريلا بوفالا Mozzarella di Bufala (قطعة) موزاريلا طازجة مصنوعة من حليب البقر. ناعمة، عصارية وذات نكهة حليب قوية. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سوبلي أو أرانشينو Supplì o Arancino (واحدة) كرة أرز مقلية محشوة. السوبلي هو طبق روماني تقليدي بالطماطم، بينما الأرانشينو يمكن أن يحتوي على حشوات مختلفة. €1.50~ ≈ $2.00 اختيار0
كرات بطاطس مقرمشة Crocchette di patate (واحدة) أسطوانات بوريه بطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. €1.50 ≈ $2.00 − 0 +
كرات موزاريلا مقلية Mozzarelline fritte (6 قطع)* كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم ساخنة ومطاطية. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
زيتون أسكولاني Olive Ascolane (6 قطع)* زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
زهور الكوسا Fiori di Zucca (واحدة) زهور كوسا مقلية بالخليط، عادة محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
فيليه سمك القد Filetti di Baccalà (واحدة) فيليه سمك قد منزوع الملح مغلف بالخليط ومقلي. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
أرجل السلطعون Chele di Granchio (5 قطع)* أرجل سلطعون (سوريمي) مغطاة بالبقسماط ومقلية. €7 ≈ $8.00 − 0 +
خضروات مقلية Fritto vegatale مزيج من الخضروات الموسمية المقطعة، مغطاة بالخليط ومقلية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
مزيج مقلي Fritto misto (سوبلي، كروكيت، زهرة كوسا، زيتون أسكولاني وموزاريلا صغيرة) مزيج من مختلف المقبلات المقلية المميزة للمطعم. €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
إيطالي Italiana (جرجير، بوفالا وطماطم كرزية) فوكاتشا متبلة نيئة بالجرجير وموزاريلا بوفالا وطماطم كرزية. €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
صيفي Estiva (بروشوتو، شمام وتين) فوكاتشا مع توابل حلوة ومالحة من الفاكهة الموسمية والبروشوتو. €12 ≈ $14.00 − 0 +
شتوي Invernale (جبنة ستراتشياتا بوفالا وهليون بصلصة الأنشوجة) فوكاتشا بمكونات شتوية نموذجية: جبن كريمي (ستراتشياتا) وسبانخ (هليون) متبلة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
كلاسيكي Classico (بروشوتو، موزاريلا وبيض) بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة بالبروشوتو المطبوخ والموزاريلا والبيض. €9 ≈ $10.00 − 0 +
سورينتينو Sorrentino (ريكوتا، موزاريلا وبروشوتو مطبوخ) بيتزا مطوية محشوة بريكوتا طازجة وموزاريلا وبروشوتو مطبوخ. €9 ≈ $10.00 − 0 +
مارغريتا Margherita بيتزا مارغريتا الإيطالية الكلاسيكية بصلصة الطماطم والموزاريلا والريحان. €7.50~ ≈ $9.00 اختيار0
مارغريتا مع بوفالا Margherita con Bufala نسخة من مارغريتا مع موزاريلا بوفالا كامبانا DOP. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
فطر وسجق أو بروشوتو Funghi e Salsiccia o Prosciutto بيتزا بالفطر واختيار بين السجق المفتت أو البروشوتو. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
كابريتشوزا Capricciosa بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف والبروشوتو المطبوخ والزيتون. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
كرانتينا Croccantina (طماطم، غران وفلفل حار) بيتزا لذيذة بقاعدة حمراء، جبن غران مبشور وفلفل حار. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
ديافولينا Diavolina (سلامي حار) بيتزا حارة بالطماطم والموزاريلا والسلامي الحار (نوع فينتريتشينا). €9~ ≈ $10.00 اختيار0
توأم Gemella (موزاريلا بوفالا نيئة وطماطم كرزية) بيتزا مع مكونات طازجة مضافة بعد الطهي. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
تالجينينا Taleggina (طماطم، تاليجيو وسكاريولا) بيتزا بجبنة تاليجيو ذات نكهة قوية وإنديف سكاريولا. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
ألتا سوسيال Alta Sociale (لـ 2/4/6 أشخاص - بحد أقصى 3 نكهات حسب الاختيار) بيتزا تقدم بحجم كبير للمشاركة، مع إمكانية اختيار نكهات متعددة. €9 ≈ $10.00 − 0 +
بروفولا مدخنة وطماطم كرزية Provola affumicata e pomodorini بيتزا بيضاء (بدون صلصة طماطم) مع جبن مدخن وطماطم طازجة. €9~ ≈ $10.00 اختيار0
بوفالينا Bufalina (موزاريلا بوفالا وطماطم كرزية) بيتزا بيضاء بموزاريلا بوفالا وطماطم كرزية. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
هليون وجورجونزولا Radicchio e Gorgonzola بيتزا بيضاء بجبنة زرقاء (جورجونزولا) وهليون أحمر، نكهة قوية. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
زهور الكوسا والأنشوجة Fiori di Zucca e Alici بيتزا بيضاء، مزيج روماني كلاسيكي من زهور الكوسا والأ કરોشة المملحة. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
بريزاولا جرجير وشرائح غران Bresaola Rughetta e scaglie di Grana بيتزا بيضاء مع مكونات طازجة مضافة: لحم بقري، جرجير وجبن معتق. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
بالأجبان الأربعة Ai 4 formaggi بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن الذائب (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان). €9~ ≈ $10.00 اختيار0
بروفولا مدخنة وسبك Provola affumicata e Speck بيتزا بيضاء مع جبن مدخن ولحم مدخن نموذجي من شمال إيطاليا. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
خضروات، سجق وبروفولا Verdura, Salsiccia e Provola بيتزا بيضاء ريفية بخضروات (غالباً سبانخ أو بروكلي)، سجق وجبن مدخن. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
نكهات متوسطية Sapori Mediterranei (كوسا، فلفل وباذنجان) بيتزا أورتولانا بمزيج من الخضروات الصيفية المشوية أو المشوية على الفحم. €9.50~ ≈ $11.00 اختيار0
لذيذ Deliziosa (كريمة بطاطس، موزاريلا و...) بيتزا بيضاء مع قاعدة كريمية من البطاطس. €10~ ≈ $12.00 اختيار0
رقيق Delicata (جبنة ستراتشينو، سمك سيف مدخن وجرجير) بيتزا فاخرة مع جبن طازج ناعم وسمك سيف مدخن. €11.50~ ≈ $13.00 اختيار0
بالبروشوتو والفطر al Prosciutto e Funghi خبز محمص غني بالموزاريلا والبروشوتو والفطر. €10 ≈ $12.00 − 0 +
مع سبانخ سوتيه con cicoria ripassata خبز محمص مع سبانخ سوتيه (مع الثوم والفلفل الحار). €9 ≈ $10.00 − 0 +
تارت ريكوتا وحامض كرزي أو ريكوتا وفستق Torta Ricotta e visciole o ricotta e Pistacchi كعكة تقليدية يهودية-رومانية بكريمة الريكوتا وحامض الكرز، أو نسخة بالفستق. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
فطائر زابايوني Sfogliatine allo Zabaione عجينة بف باستري محشوة أو تقدم مع كريمة زابايوني (بيض ونبيذ حلو). €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
تيراميسو Tiramisù حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة ماسكاربوني. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كريم بروليه - كريم كاراميل Crème Brulè - Crème Caramel حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة. البروليه له قشرة مقرمشة، والكاراميل له كراميل سائل. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
بان كوتا بفواكه الغابة أو بالكراميل Panna cotta ai frutti di bosco o al caramello بودنغ كريمي حريري، يقدم مع صلصة فاكهة أو كراميل. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
ساخر مع كريمة - كعكة كابريزي Sacher con panna - Torta caprese كعك الشوكولاتة: ساخر محشو بالمربى، كابريزي باللوز وبدون دقيق. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
تارت شوكولاتة ساخن مع كريمة Tortino al cioccolato caldo con panna حلوى صغيرة بالشوكولاتة بقلب طري، تقدم ساخنة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
سترودل - كعكة تفاح Strudel - Torta di mele حلويات تعتمد على التفاح المطبوخ والقرفة. €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
صندوق بف باستري ساخن بالتفاح والكريمة والقرفة Scrigno di sfoglia calda con mela, crema e cannella حلوى بف باستري تقدم ساخنة بحشوة كريمية وفاكهة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
بابا بالروم Babà al rum حلوى نابوليتانية تقليدية مخمرة على شكل فطر، مغموسة في الروم. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
موس أماريتو مع شوكولاتة Semifreddo all'amaretto con cioccolato موس حلو بارد بنكهة بسكويت أماريتو. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
آيس كريم كريمي - كمأة Gelato alle creme - Tartufi آيس كريم حرفي أو آيس كريم كمأة (كرة آيس كريم مغطاة بالكاكاو). €6.50~ ≈ $8.00 اختيار0
سوربيه ليمون Sorbetto al limone حلوى باردة بالملعقة أو للشرب، منعشة ومسهلة للهضم تعتمد على الليمون. €6 ≈ $7.00 − 0 +
بيرة ليغر موريتي Chiara alla spina Moretti بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية، لون ذهبي وطعم متوازن. €3.50~ ≈ $4.00 اختيار0
موريتي حمراء على الصنبور Rossa alla spina Moretti بيرة حمراء من نوع بوك، طعم شعيري مع لمحات كراميل. €4.50~ ≈ $5.00 اختيار0
بيرة معبأة Birra in Bottiglia سيريس - كورونا - بود - موريتي تشكيلة من البيرة المعبأة دوليًا ومحليًا. €5~ ≈ $6.00 اختيار0
بروسيكو على الصنبور (1 لتر) Prosecco alla spina (1 litro) نبيذ أبيض فوار إيطالي يقدم على الصنبور في إبريق. €13 ≈ $15.00 − 0 +
فرسكاتو سوبريور أبيض (0.75 لتر) Frascati superiore bianco (0,75 cl) نبيذ أبيض لاتسيالي DOCG، منعش وجاف. €13 ≈ $15.00 − 0 +
مونتيبلتشيانو دابروزو ماركابرونو Montepulciano d'Abruzzo Marcabruno نبيذ أحمر قوي من وسط إيطاليا. €13 ≈ $15.00 − 0 +
بينوت غريجيو من كوليو سوفينيون من كوليو Pinot grigio del Collio Sauvignon del Collio نبيذ أبيض فاخر من فريولي. بينوت غريجيو (قوي) أو سوفينيون (عطري). €18 ≈ $21.00 − 0 +
فالانغينا - غريكو دي توفو ماستروبراردينو Falanghina - Greco di Tufo Mastroberardino نبيذ أبيض كامباني عالي الجودة. فالانغينا (منعش) أو غريكو دي توفو (قوي). €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيانو دي أفيليانو ماستروبراردينو Fiano di Avellino Mastroberardino نبيذ أبيض كامباني أنيق مع لمحات بندق. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ساتريكو كاسالي ديل جيجليو Satrico Casale del Giglio نبيذ أبيض لاتسيالي، مزيج من شاردونيه، سوفينيون وتريبيانو. €18 ≈ $21.00 − 0 +
مونتيبلتشيانو دابروزو ماسياريللي Montepulciano d'Abruzzo Masciarelli نبيذ أحمر كثيف وبهارات من أبروزو. €18 ≈ $21.00 − 0 +
شيراز - كاسالي ديل جيجليو Shiraz - Casale del Giglio نبيذ أحمر بهارات منتج في لاتسيو من صنف عنب دولي. €18 ≈ $21.00 − 0 +
بروسيكو - براشيتو Prosecco - Brachetto نبيذ فوار: بروسيكو (أبيض جاف) أو براشيتو (أحمر حلو). €18 ≈ $21.00 − 0 +
فيراري - بيرلوتشي Ferrari - Berlucchi شمبانيا إيطالية بطريقة كلاسيكية عالية الجودة. €28 ≈ $32.00 − 0 +
شامبانيا فيوف كليكو، مويت شاندون Champagne Veuve Clicquot, Moet Chandon شامبانيا فرنسية فاخرة. €75 ≈ $87.00 − 0 +