Chopstick Parioli








ランチビュッフェ(月~金)
MENU PRANZO ALL YOU CAN EAT (LUN - VEN)
お一人様あたり。飲み物とデザートは除く。
平日のランチタイム限定の定額料金コース。日本料理とフュージョン料理の幅広いセレクションが無制限で楽しめます。飲み物とデザートは通常含まれません。
ランチビュッフェ(週末・祝日)
MENU PRANZO ALL YOU CAN EAT (WEEKEND E GIORNI FESTIVI)
お一人様あたり。
週末と祝日のランチタイム限定の定額料金コース。専用メニューから無制限に料理を注文できます。
ディナービュッフェ(毎日)
MENU CENA ALL YOU CAN EAT (TUTTI I GIORNI)
お一人様あたり。
毎日利用可能な、食べ放題のフルディナーメニュー。寿司から鉄板焼きまで、レストランの全スペシャリテを提供します。
野菜の天ぷら
KAKIAGE VEGETARIANE
数種類の野菜の天ぷら。軽い衣で揚げた、カリカリで風味豊かな料理です。
308-エビのクランチーボール
308-SFERA CRUNCHY CON GAMBERI
エビを詰めたカリカリの球状の一口サイズの前菜。外はサクサク、中は柔らかい食感の美味しい前菜です。
305 牛肉のタルタル ストラッチャテッラ添え
305 TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA E
細かく刻んだ生の牛肉をフレッシュチーズのストラッチャテッラで和えたものです。赤身肉と乳製品のクリーミーさを組み合わせた濃厚な前菜です。
310-サーモンパイナップル
310- SAKE ANANAS
サーモン(サーケ)とパイナップルを使った料理。フレッシュで甘酸っぱい組み合わせで、タルタルまたは小さな前菜として提供されることが多いです。
304-アマトリチャーナ軍艦 1個
304-AMATRICIANA GUNKAN 1PZ
アマトリチャーナ風トッピングの「軍艦」スタイルのフュージョンスシ。米と海苔をグアンチャーレとトマトで組み合わせています。
15-牛タルタル
15-TARTARE DI MANZO
細かく刻んで味付けした生の牛肉。フレッシュに提供され、肉本来の風味を引き立てます。
306-クラゲとワカメ
306-JELLYFISH E WAKAME
クラゲとワカメのサラダ。独特の食感で、カリカリでゼラチン質、爽やかな海の風味があります。
301 カルボナーラ軍艦 1個
301 CARBONARA GUNKAN 1PZ
カルボナーラ風クリームでアレンジした軍艦寿司。日本の米と卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレを組み合わせています。
5-ンドゥイヤチキンバオバオ
5-NDUJA CHICKEN BAOBAO
柔らかい蒸しパン(バオ)に、鶏肉とカラブリアのンドゥイヤを詰めたものです。柔らかい食感としっかりしたスパイシーな味わいのミックスです。
145-サーモンたたき
145-SHAKE TATAKI
鉄板で軽く炙り、中は生の状態のサーモン。スライスして提供され、しばしばポン酢やゴマソースが添えられます。
95-焼きエビとコロンナータのラルド
95-YAKIEBI E LARDO DI COLONNATA
グリルしたエビをコロンナータのラルドで包んだり、添えたりしたものです。甲殻類の甘さと豚肉の塩味を組み合わせたサーフ&ターフ料理です。
焼き牛 1個
YAKI USHI 1PZ
グリルした牛肉の串焼き。鉄板焼きで調理され、ジューシーで風味豊かに仕上がっています。
146-マグロたたき
146-TUNA TATAKI
表面を軽く炙り、中は生の状態を保ったマグロ。魚の品質を際立たせる調理法です。
93-エビ串 1個
93-SPIEDINI DI GAMBERI 1PZ
串に刺してグリルしたエビ。シンプルで美味しく、鉄板焼き特有の香りがします。
焼き鳥 1個
YAKITORI 1PZ
日本の定番の鶏肉串。肉は柔らかく、通常は甘い醤油ベースのタレで味付けされています。
96-ステーキたたき
96-STEAK TATAKI
表面を炙り、中は生の状態を保った牛肉のステーキをスライスしたもの。外側は焼き色がつき、内側はレアまたは生の状態です。
90-焼き魚 1個
90-YAKI ZAKANA 1PZ
グリルした魚の串焼き。「ザカナ」(またはサカナ)は一般的に魚を指し、鉄板焼きで調理されます。
羊肉の串焼き 1個
ARROSTICINI DI PECORA 1 PZ
イタリアの伝統的な羊肉の串焼き。炭火で焼いた羊肉の小さな角切りで、風味豊かでジューシーです。
177-トリュフタイロール 4個
177-TARTUFO TAI ROLL 4PZ
タイ(金目鯛)とトリュフ風味を使った裏巻き。白身魚の繊細な味わいとトリュフの濃厚な香りを組み合わせた洗練されたロールです。
173-ブラックサーモン 4個
173-BLACK SAKE 4PZ
黒米(ヴェネーレ)とサーモンを使ったロール。黒米は独特の香りと色合いを与えます。
140-フィラデルフィアロール 3個
140-PHILADELFIA ROLL 3PZ
フィラデルフィアタイプのクリームチーズを使ったロール。クリーミーでマイルドで、サーモンやアボカドとよく合います。
153-ワカモレロール 4個
153-GUACAMOLE ROLL 4PZ
ワカモレソースを使ったフュージョンロール。メキシコ風に味付けしたアボカドのフレッシュさと寿司を組み合わせています。
174-ブラックエビ 4個
174-BLACK EBI 4PZ
黒米とエビのロール。エビは調理済みまたは天ぷらで、香りの良い黒米で包まれています。
154-サーモンライムロール 4個
154-SAKE LIME ROLL 4PZ
ライム風味のサーモンロール。サーモンの濃厚な味わいは、柑橘類のフレッシュな酸味でバランスが取れています。
176-味噌サーモンロール 4個
176-MISO SAKE ROLL 4PZ
味噌ソースを使ったサーモンロール。発酵させた大豆ペーストにより、濃厚でうま味のある味わいです。
136-ヤサイサーモン 4個
136-YASAY SAKE 4PZ
野菜(ヤサイ)とサーモンを組み合わせたロール。魚で風味豊かになった、フレッシュで部分的に野菜のオプションです。
175-イチゴロール 4個
175-ICHIGO ROLL 4PZ
イチゴ(イチゴ)を使ったクリエイティブなロール、または単なる空想の名前です。甘いアクセントのためにフルーツと魚を組み合わせることがよくあります。