Stéphane Bersia Pâtisserie

Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4
Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4

Stéphane Bersia Pâtisserie

4.8

(181) (Google)

·

リスク指数を確認

4.8
181 reviews (Google)
リスク指数を確認
朝食
ペストリー
塩味(11時~15時)
おやつ
ドリンク
ブランチ
朝食

クロワッサン

Croissant

一日の始まりにぴったりのデニッシュ。

クロワッサン型のクラシックなデニッシュペストリー、純バターのパイ生地。外はサクサクで黄金色、中は軽くてふわふわ。フランスの朝食には欠かせません。

2.20
$3.00

パン・オ・ショコラ

Pain au chocolat

ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ、フルールドセルで作った自家製ジャンドゥーヤバーを使用。

チョコレートまたはジャンドゥーヤのバーを挟んだパイ生地のデニッシュ。リッチでバター風味、中心はとろけるチョコレート。温かくても常温でも楽しめます。

2.40
$3.00

キャラメルクルフィン

Cruffin au caramel

塩キャラメルを挟んだクロワッサン生地。

クロワッサンとマフィンのハイブリッド、クリスピーなパイ生地で作られています。塩バターキャラメルがたっぷり詰まっています。甘くて食感のあるグルメ。

3.50
$4.00

ブレックファストバン(ホット)

Breakfast bun (chaud)

自家製バンズ、チェダーチーズ、Wiil's Deliのパストラミ、目玉焼き。

小さな柔らかい自家製パンに、溶けるチーズ、スモークビーフ(パストラミ)、卵を挟んだ温かいサンドイッチ。ボリュームがあり風味豊かな塩味の朝食。

9.50
$11.00

エッグサンド(ホット)

Egg sandwich (chaud)

SAINベーカリーのフォカッチャ、ドライトマトのコンフィ、スクランブルエッグ。

自家製フォカッチャにスクランブルエッグとドライトマトのコンフィを挟んだ温かいサンドイッチ。甘塩っぱい味で、ブランチや軽いランチに最適です。

9
$10.00

グラノーラ

Granola

ギリシャヨーグルト、自家製グラノーラ、季節のフルーツ、メープルシロップ。

クリーミーなギリシャヨーグルトに、クリスピーな自家製グラノーラをトッピング。フレッシュフルーツとメープルシロップのアクセント。フレッシュで健康的、バランスの取れた選択肢。

9
$10.00
ペストリー

チョコ/ヘーゼルナッツタルト

Tarte choco/noisette

シュガー生地、自家製ヘーゼルナッツプラリネ、自家製ジャンドゥーヤ、チョコレートクレーム、ヘーゼルナッツモンテクリーム、チョコレートモンテガナッシュ。

チョコレートとヘーゼルナッツを様々な形で組み合わせたリッチなタルトレット(プラリネ、ガナッシュ、クレーム)。カリカリとした食感ととろける食感。チョコレート好きにはたまらない一品。

8
$9.00

バニラ/マスカルポーネタルト

Tarte vanille/muscovado

シュガー生地、バニラガナッシュ、バニラモンテガナッシュ、マスカルポーネモンテガナッシュ。

バニラとキャラメルのようなマスカルポーネの風味豊かなタルトレット。様々なクリーミーなカスタードとガナッシュをショートブレッド生地に乗せています。

8.20
$10.00

冬の甘さ

Douceur d'hiver

スペキュロスビスケットのクリスピーさ、タルトタタン風アップル、スペキュロスクリーム、スペキュロスクランブル。

ビスケットのスパイスとキャラメルポムの甘さを組み合わせた季節のデザート。カリカリとした食感と軽いムースのコントラスト。

7.30
$8.00

トロペジエンヌ

Tropézienne

自家製シュガーブリオッシュ、バニラカスタード。

柔らかいブリオッシュを半分にカットし、たっぷりのバニラモッツァレラクリームを挟んだケーキ。グラニュー糖を振りかけています。

7.20
$8.00

ポワールチーズケーキ

Cheesecake poire

スペキュロスビスケットのクリスピーさ、チーズケーキムース、ポワールコンフィ、コンフィポワール。

ビスケット生地にスパイスを効かせ、フルーツを加えたフレッシュでクリーミーなチーズケーキ。ポワールコンフィのピース入り。

7.20
$8.00
塩味(11時~15時)

アボカドトースト

Avocado toast

SAINベーカリーの田舎パン、自家製ワカモレ、フェタチーズ、ザクロ、チャイブ、クリスピーコーン、目玉焼き。

アボカドピューレと卵をトッピングした田舎風パンのトースト。フレッシュチーズ、ザクロ、コーンでクリスピーさをプラス。健康的でカラフルな一品。

15
$17.00

パストラミトースト(ホット)

Toastie pastrami (chaud)

SAINベーカリーの田舎パン、チェダーチーズ、Will's Deliのパストラミ、イエローマスタード。

スモークビーフ(パストラミ)と溶けるチェダーチーズを挟んだホットグリルサンド。マスタードのアクセント。カリカリのパンととろける具材。

12
$14.00

グリルドチーズ(ホット)

Grilled cheese (chaud)

SAINベーカリーの田舎パン、ドライトマトのコンフィ、モッツァレラ、チェダーチーズ。

溶けるモッツァレラとチェダーチーズをブレンドしたグリルドチーズサンド。ドライトマトで風味をプラス。心地よく、カリカリ。

12
$14.00

本日のスープ(ホット)

Soupe du moment (chaud)

自家製かぼちゃのポタージュ。

季節の野菜(ここではカボチャ)で作られたベルベットのようなスープ。温かく心地よく、肌寒い日に最適です。

9
$10.00

グリルドチーズ(ハーフ)+ スープ

Grilled cheese (demi) + soupe

グリルドチーズと本日のスープ。

グリルドチーズサンド(ハーフ)とスープのボウルを組み合わせたセット。両方の名物を味わえる満足のいく食事。

15
$17.00
おやつ

ヘーゼルナッツクッキー

Cookie noisettes

縁がカリカリで中心が柔らかい、オーブンで焼いた丸いビスケット。ヘーゼルナッツの粒がたっぷり。

4.80
$6.00

ピーナッツクッキー

Cookie cacahuètes

ピーナッツバターとピーナッツの粒で作られたアメリカ風ビスケット。特徴的な甘塩っぱい味。

4.80
$6.00

ブラウニー

Brownie

濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ、しばしばナッツが添えられます。リッチでチョコレート感たっぷり。

4.20
$5.00

スコーン

Scone

イギリスの伝統的なパン、わずかに甘くもろい。バターとジャムを塗って食べると美味しい。

4.50~

バナナブレッド

Banana bread

潰したバナナで作ったしっとりとしたケーキ。甘く、湿っていて香りが良く、朝食やおやつによく食べられます。

4.80
$6.00

マーブルケーキ

Cake marbré

バニラ生地とチョコレート生地を混ぜ合わせた2色のケーキのスライス。柔らかく見た目も食欲をそそります。

5
$6.00
ドリンク

エスプレッソ

Espresso

非常に濃縮された短いエスプレッソ、上に黄金色のクレマが乗っています。濃厚でリッチな風味。

2.50
$3.00

ダブルエスプレッソ

Double espresso

ダブルエスプレッソを1つのカップに注いだもの。より強い刺激が必要な方に。

3
$3.00

アロンジェ(ロングブラック)

Allongé

お湯で割ったエスプレッソ。純粋なエスプレッソよりも濃厚ではありませんが、コーヒーの香りを保ちます。

3
$3.00

ヘーゼルナッツ

Noisette

エスプレッソに少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたもの。ヘーゼルナッツのような色合い。

3.20
$4.00

コルタード

Cortado

温かいミルクとほぼ同量のエスプレッソを混ぜたもの。コーヒーの酸味とミルクの甘さの完璧なバランス。

4
$5.00

フラットホワイト

Flat white

温かいミルクとシルキーなマイクロフォームの薄い層を注いだエスプレッソ。ベルベットのような質感と濃厚なコーヒーの風味。

5.50
$6.00

カプチーノ

Cappuccino

エスプレッソ、温かいミルク、濃厚なミルクフォームで作られたコーヒー。時々ココアパウダーが振りかけられます。

5
$6.00

ラテ

Latte

エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、少量のフォームを加えたもの。甘くミルキー。

5
$6.00

メープルラテ

Latte érable

メープルシロップで甘くしたクラシックラテ。ユニークな木のような、キャラメルのような風味。

6
$7.00

クレームブリュレラテ

Latte crème brûlée

バニラとキャラメルの香りがする、有名なデザートを思わせるミルクコーヒー飲料。

6
$7.00

バニララテ

Latte vanille

バニラシロップで風味付けされたラテ。甘く、心地よい。

6.50
$8.00

アメリカーノ

Américano

お湯をたっぷり加えたエスプレッソ。フィルターコーヒーに似ていますが、エスプレッソベースです。

4
$5.00

フィルターコーヒー

Filtre

フィルターを通してゆっくりと抽出されたコーヒー。より軽やかで繊細な味わいで、豆の香りを引き立てます。

4
$5.00

エスプレッソマキアート

Espresso macchiato

少量のミルクフォームを垂らしたエスプレッソ。濃厚でわずかに甘い。

3
$3.00

ラテマキアート

Latte macchiato

エスプレッソを温かいミルクとフォームに注ぎ、層を作ったもの。非常にミルキー。

5.50
$6.00

モカチーノ

Mocaccino

コーヒー、ホットチョコレート、ミルクフォームで作られたリッチでクリーミーな飲み物。しばしばホイップクリームが添えられます。

7
$8.00

ダーティチャイ

Dirty chaï

スパイス(シナモン、カルダモンなど)のチャイティーにミルクとエスプレッソショットを混ぜたもの。

6.50
$8.00

ベビーチーノ

Babyccino

泡立てた温かいミルクのみの飲み物。子供たちが大人と同じように楽しめるように。

2.50
$3.00

ゴールデンラテ

Golden latte

温かいミルクとターメリックの飲料、しばしば黒胡椒と生姜が加えられます。黄金色で抗炎症作用があります。

6
$7.00

自家製ホットチョコレート

Chocolat chaud maison

本物のチョコレートを温かいミルクで溶かして作られた、リッチでクリーミーな飲み物。

6
$7.00
ブランチ

日曜日のみ。当店のブリオッシュトーストには自家製ブリオッシュを使用しています。

ブランチセット

FORMULE BRUNCH

温かい飲み物 + 冷たい飲み物 + ブリオッシュトースト + 小さなグラノーラ + クッキーまたはケーキ

温かい飲み物、冷たい飲み物、メインのブリオッシュ料理(甘いか塩っぱいか)、グラノーラ、デザート(クッキーまたはケーキ)を含むフルブランチセット。

25~

アボカド

Avocado

自家製ワカモレ、フェタチーズ、ザクロ、チャイブ、クリスピーコーン、目玉焼き。

自家製ブリオッシュトーストにアボカド、フェタチーズ、卵をトッピング。ブリオッシュパンを使ったグルメなアボカドトーストのブランチバージョン。

10
$12.00

パストラミ

Pastrami

スクランブルエッグ、Will's Deliのパストラミ、メープルシロップ。

ブリオッシュに乗せた甘塩っぱいブレンド、スクランブルエッグ、スモークビーフ(パストラミ)、メープルシロップ。

9.50
$11.00

ベネディクト

Benedict

自家製ワカモレ、ピクルスオニオン、ポーチドエッグ、自家製オランデーズソース。

ポーチドエッグ、ワカモレ、濃厚なオランデーズソースをトッピングしたトーストブリオッシュ。

9
$10.00

ペパロニ

Pepperoni

トマトソース、モッツァレラ、Will's Deliのペパロニ、モッツァレラソース。

トマトソース、溶けるチーズ、スパイシーなペパロニソーセージを乗せたピザ風ブリオッシュ。

9
$10.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

食事制限やアレルギー情報が必要ですか?

4.8

181人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)

オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。

誤情報を報告

Loading map...

Google Mapsで見る